日本人の「魚離れ」が深刻！魚消費量、20年で半減・・・

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    日本人の「魚離れ」が深刻！魚消費量、20年で半減・・・

    1: ラ・パーマ(東京都) [ﾇｺ] 2025/10/29(水) 14:35:34.53 ID:fz3qEYLB0● BE:837857943-PLT(17930)
    sssp://img.5ch.net/ico/u_utyuu.gif
    不人気の「逆出世魚」スナックにして消費拡大　日本人の魚消費量、20年で半減…官民協働の取り組み広がる

    近年、日本人の魚の消費量が急激に減っています。統計上、20年前と比べて半分近くになっているほどです。そんな状況を打破しようと、
    水産庁が官民協働で「適切に漁獲・生産された」水産物の消費拡大に取り組んでいます。

    いつの間にか進んでいた「魚離れ」
    農林水産省の統計によると、魚（魚介類）の消費量は21世紀に入ってから右肩下がりに減っています。2001年度は1人あたり
    年間40.2キロでしたが、2023年度は21.4キロです。この20年間で47％減少しています。

    しかし、「好きな料理」や「好きな外食」のランキングではお寿司がいつも上位に入るし、魚をさばく動画を投稿するユーチューバーの中には、
    登録者数が１千万人を超える方もいらっしゃいます。

    誰も食べない「逆出世魚」でスナック
    水産庁の活動に賛同してメンバーに加わった企業の中から、魚の消費拡大に向けた今までにない新しい商品が生まれ始めています。

    ベビースターラーメンで知られるおやつカンパニー（本社・三重県津市）は10月27日、「コノシロ」という魚を使ったスナックを発売します。

    イカソース
    https://news.yahoo.co.jp/articles/5f947edf98120e4e9588551b5e9b8465e3462feb
    no title


    引用元：https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1761716134/
    閲覧注意！激ヤバ！本当に怖い話





    3: ラグドール(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2025/10/29(水) 14:37:25.72 ID:jtyhVzQv0
    さかナッツハイ


    4: ジャパニーズボブテイル(茸) [GB] 2025/10/29(水) 14:37:32.58 ID:X1XNpYLN0
    ギョギョりましょう


    5: ノルウェージャンフォレストキャット (ジパング) [RU] 2025/10/29(水) 14:37:34.24 ID:dF6VgyC40
    回転寿司屋は増えまくってて、待ち時間も長いのにな
    日本人は魚食いまくってるイメージなんだが？


    6: マレーヤマネコ(庭) [NO] 2025/10/29(水) 14:38:22.38 ID:LdS92tF+0
    >>5
    家庭で食わんのだろ


    7: スミロドン(京都府) [ﾆﾀﾞ] 2025/10/29(水) 14:38:33.99 ID:pdaXx/sj0
    魚焼き器買ったら海鮮コーナー回るのが楽しくてしょうがない
    きのうは閉店間際のイオンで鯖半身150円だったから塩焼きにして食った

    結局家で魚食わないのって臭いが付くとかなんだよな


    15: 斑(庭) [US] 2025/10/29(水) 14:41:23.32 ID:xQax1W3X0
    >>7
    あと骨や内臓という臭いがキツめの生ゴミが出やすいからね
    ディスポーザーで処理するなり冷凍して捨てるなりすれば良いんだけど


    10: ヤマネコ(岐阜県) [CN] 2025/10/29(水) 14:40:12.77 ID:cpOZ18Yy0
    肉より高いし生ゴミめんどくさいしなあ
    豊漁のサンマも結局そんなに安くないし


    11: キジトラ(静岡県) [US] 2025/10/29(水) 14:40:18.29 ID:gm4g4KuT0
    臭いじゃん


    13: ブリティッシュショートヘア(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2025/10/29(水) 14:41:05.35 ID:3oq/QEtP0
    高すぎて満足感含めて肉に行っちゃうんじゃないか？
    魚の方が安いイメージはもうないわ


    14: ノルウェージャンフォレストキャット (茸) [US] 2025/10/29(水) 14:41:21.75 ID:iI8uhPBO0
    普段から食わなくなると
    たまに食うと骨外すのめんどくさいから更に食いたくなくなるとのメカニズムがあるな

    最近サンマ食って思ったわ


    16: アメリカンショートヘア(茸) [AU] 2025/10/29(水) 14:42:05.86 ID:FVw8Jt4c0
    そもそも食いすぎてたんだわ


    17: バリニーズ(茸) [US] 2025/10/29(水) 14:42:23.38 ID:DoUtwabl0
    防波堤行けばてきとーなの釣れるじゃん


    18: ノルウェージャンフォレストキャット (茸) [US] 2025/10/29(水) 14:42:41.61 ID:iI8uhPBO0
    マンション住まいが増えていく中で
    魚焼くと臭い煙が凄いから近所の人と余計な軋轢を増やしたくないってのもあるだろうな


    20: 白(茸) [US] 2025/10/29(水) 14:43:31.21 ID:fcZbhjKy0
    毎日でも食いてえけど高いのよ


    22: アメリカンボブテイル(茸) [ﾇｺ] 2025/10/29(水) 14:44:08.84 ID:KMKS6Twi0
    増加してる独身の底辺とかまず買わんだろうからなぁ




    23: カラカル(庭) [JP] 2025/10/29(水) 14:44:12.20 ID:Ia3W92dL0
    1人1匹食うから人数多いと高いんよね


    24: 現場猫(東京都) [CL] 2025/10/29(水) 14:44:19.85 ID:QjcGzHXD0
    チュールにすれば猫が食べるよ。


    32: アメリカンボブテイル(東京都) [ﾇｺ] 2025/10/29(水) 14:47:48.10 ID:9CjwN5gt0
    >>24
    人間用のチュールも出して欲しいわ。


    25: 白黒(ジパング) [CN] 2025/10/29(水) 14:44:26.10 ID:3Vd5F66s0
    たけーし


    26: ジャパニーズボブテイル(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2025/10/29(水) 14:45:34.36 ID:+Zg/+sto0
    高いし面倒だからな


    27: 黒(神奈川県) [US] 2025/10/29(水) 14:46:22.70 ID:kysbdFFS0
    刺身がもっと安ければ買うよ

    塩鮭とかはホイルに包んでフライパンに水を少し入れて蓋をして蒸し焼きにすればそれほど煙も出ないしお手入れも楽


    28: アムールヤマネコ(新日本) [NL] 2025/10/29(水) 14:46:25.15 ID:Y1kuHwQ/0
    白身魚のフライ好きなんだが(ー_ー)


    29: アメリカンワイヤーヘア(茸) [SE] 2025/10/29(水) 14:47:18.20 ID:zNVv/OXL0
    魚を焼く以外の調理をやれば焼けた臭いは防げるからもっと煮込め
    それか炊き込みにしろ
    おれも焼き魚は外食でしか食わなくなった


    30: スナネコ(庭) [ﾆﾀﾞ] 2025/10/29(水) 14:47:32.28 ID:iC0oafOg0
    マックのフィレオフィッシュも高いしのり弁も高くなったし本当白身魚食えなくなったよなぁ


    31: ジャパニーズボブテイル(茸) [NO] 2025/10/29(水) 14:47:43.15 ID:CSw8ScH60
    エビとイカとタコは美味いけど魚は臭くて不味い


    33: ボンベイ(やわらか銀行) [US] 2025/10/29(水) 14:47:56.73 ID:LgnwNUvT0
    ほぼ毎日食べてるけど焼くにしても煮るにしても後片付けが面倒くさい
    グリルの手入れもっと簡単に出来ないのかなといつも思う


    68: リビアヤマネコ(SB-Android) [JP] 2025/10/29(水) 14:59:52.33 ID:r5+b6qXC0
    >>33
    グリルの手入れが面倒なのでフライパンで使えるアルミホイル敷いて焼いてるけど、やっぱりグリルで焼いた方が美味いよな


    34: スナネコ(庭) [ﾆﾀﾞ] 2025/10/29(水) 14:49:06.97 ID:iC0oafOg0
    ムニエルでいいやん


    35: スナネコ(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] 2025/10/29(水) 14:49:08.61 ID:9ejLAN8n0
    夢はコメ一粒も食べず刺し身だけで腹いっぱいになりたい


    36: ヨーロッパヤマネコ(庭) [ﾆﾀﾞ] 2025/10/29(水) 14:50:30.88 ID:yO4sgyjY0
    肉まんやバーガーみたいに手軽に食えれば良いんだけどね
    寿司が本来のファストフードに復権してくれれば良いんだが


    37: アメリカンワイヤーヘア(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2025/10/29(水) 14:50:31.62 ID:oGIPSQ1X0
    食べたいけど高いんだよね
    うちは鶏肉ばかりだ


    38: サバトラ(庭) [ﾆﾀﾞ] 2025/10/29(水) 14:51:10.22 ID:YHHrBsyc0
    外で寿司は食っても家で魚を食わなくなったな


    54: スフィンクス(ジパング) [BR] 2025/10/29(水) 14:54:26.75 ID:NnJYkU+d0
    >>38
    結局のところ回転寿司や海鮮丼のせいで
    家で頑張らなくても手軽に美味しいの食えるじゃん
    の結果だよね


    40: イエネコ(やわらか銀行) [ﾇｺ] 2025/10/29(水) 14:51:50.29 ID:C0Iyy3wE0
    そりゃ他の動物性タンパク質と比べても割高だからしょうがない


    41: サバトラ(庭) [ﾆﾀﾞ] 2025/10/29(水) 14:52:38.43 ID:YHHrBsyc0
    高い割に調理が面倒なんよ
    切身でも臭いし…





      
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    この記事へのコメント

    1.  Posted by  名無し   投稿日：2025年11月01日 08:01

    ぎょ

    2.  Posted by  名無し   投稿日：2025年11月01日 08:20

    魚は骨を取るのがめんどくさい
    だから缶詰がいい

    3.  Posted by  名無し   投稿日：2025年11月01日 08:29

    一時期、アホみたいに高くてそれで人が離れたんやろ
    対策もせず人が離れてから慌てて騒いでも遅過ぎる

    4.  Posted by  名無し   投稿日：2025年11月01日 08:34

    高い！日本人は金がない！だから高いものは食べない！

    5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年11月01日 08:40

    魚臭いのが一番の問題

    6.  Posted by  名無し   投稿日：2025年11月01日 08:42

    魚が獲れなくなったから値段が高くなって、消費者が敬遠しだしただけやろ。

    7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年11月01日 08:47

    もう歳を重ねると圧倒的に選択肢は魚だけどね
    偶にだよ肉は

    8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年11月01日 08:53

    まあ強いて言えば換気してても部屋に魚の臭いが残るんで焼き魚に関しては外食派

    9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年11月01日 09:06

    豊漁になっても高値を維持したくて漁獲調整してたら
    そりゃ魚離れもするわな

    10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年11月01日 09:07

    魚買う金がない
    魚と一緒に食う米が高い

    11.  Posted by  名無し   投稿日：2025年11月01日 09:11

    日持ちしないし、高いし買えない
    季節ものでサンマくらいは買うけど、アジの干物とか高くて贅沢品になっちゃったな

    12.  Posted by  名無し   投稿日：2025年11月01日 09:23

    そういや魚はお惣菜でしか買ってないわ

    13.  Posted by  名無し   投稿日：2025年11月01日 09:29

    関西では売れてなさそう(笑)

    14.  Posted by  名無し   投稿日：2025年11月01日 09:36

    高いからだよ
    次は米がこの扱いになるよ高いから

    15.  Posted by  名無し   投稿日：2025年11月01日 09:38

    豊漁の割にサンマの値段足元見過ぎだろ
    自業自得

    16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年11月01日 09:44

    大腸のポリープとか大腸がんとか経験すると肉を忌避するから魚と鳥に戻るけどな

    17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年11月01日 09:45

    ししゃものようなサンマが一尾300円とか御冗談でしょう

    18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年11月01日 09:53

    魚離れって、魚のほうから離れていったんだけどな。
    さんまが500円してたわ。

    19.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年11月01日 09:56

    アトランティックサーモンの様に
    数十年かけて持続可能性、骨なし、低価格、おいしさを均一に提供できるようブランド化していく必要がある

    20.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年11月01日 10:34

    手間かかる割に高いしな
    肉の方が安くてお手軽なんだからしゃーない

    21.  Posted by  名無し   投稿日：2025年11月01日 10:46

    週4で何かしら魚を食べるけどスーパーでは魚種が少ない
    一年中食べられるような魚には興味がない

    22.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年11月01日 10:47

    肉は販売段階ですべて調理しやすいように加工されてる
    なんなら味付けまでしてくれてる
    魚は切り身もあるけどそのまま販売も多い
    調理の手間や後始末の多さもあって手に取りやすさが違いすぎる
    余裕のない現代じゃそりゃー消費も落ち込むわな

    23.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年11月01日 11:09

    アニサキスがね、だめなのよ

    24.  Posted by  名無し   投稿日：2025年11月01日 11:43

    調理も食べるのも面倒くさいのに肉より美味いわけでもないからしゃーない

    25.  Posted by  名無し   投稿日：2025年11月01日 11:43

    >>4
    世界一庶民が裕福な国なんですけど😅

    26.  Posted by  名無し   投稿日：2025年11月01日 11:43

    >>10
    出たサヨク

    27.  Posted by  名無し   投稿日：2025年11月01日 11:44

    >>11
    サヨク発狂w

    28.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年11月01日 15:44

    釣り行ってイトヨリ、平アジ、カワハギ47匹釣ったわ

    29.  Posted by  名無し   投稿日：2025年11月01日 20:34

    高いんよ

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