サイゼリヤ「値上げをしなかったらお客さんがたくさん来て売上が45ヶ月連続で伸びて草」

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    サイゼリヤ「値上げをしなかったらお客さんがたくさん来て売上が45ヶ月連続で伸びて草」

    animal_buta_shock


    1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:19:25.67 ID:Ihexk/Jp0
    イタリアンレストランチェーン「サイゼリヤ」の今年7月の既存店売上高が前年同月比11.7%増となり、これで累計45ヵ月連続、前年同月比を上回る形となった。競合他社が物価高騰のあおりを受けて値上げで対応する中、あえて「値上げしない」宣言で客数を増やしている（前年同月比15.2%増）ことが原動力になっている。

    客数減を値上げによる客単価アップで補うことは簡単だが、サイゼリヤは違う。値上げをしていないから客単価はほぼ横ばいでありながら、客数は二ケタ成長を実現しているのだ。



    引用元: ・https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1754821165/

    閲覧注意！激ヤバ！本当に怖い話




    2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:20:21.31 ID:VASKG/j50
    量が減ってるとかもないんか
    すごいな



    6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:22:11.97 ID:Ihexk/Jp0
    >>2
    モバイルオーダーやセルフレジ等で効率化して余計なコスト減らして原材料費高騰分を飲み込んでるとあるな



    66: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:50:18.47 ID:UDxZ5vpgd
    >>2
    メニューそのものが減っとるらしい



    71: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:56:51.72 ID:9MJHxcpl0
    >>66
    選択肢めちゃ少ない気がする
    まあ安いから許せる



    3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:20:40.83 ID:Ihexk/Jp0
    https://gendai.media/articles/-/155887?imp=0
    直近の連結決算状況（'24年8月期）によれば、売上高2245億円（前年比＋22.5%）、営業利益149億円（同＋96.0%）となっており、著しい伸長を見せているサイゼリヤ。特に営業利益はコロナ収束後の反動もある中、ほぼ倍増という形だ。

    この要因を同チェーンの費用項目から分析していく。

    原価率はさすがに上述の物価高騰により、前年から1.5%悪化して41.2%となっている。しかし販管費はモバイルオーダーやセルフレジの定着など、DX効果が働き、業務効率が向上。52.2%と前年より4.2%もの抑制に成功している。

    サイゼリヤはこれまで薄利ゆえに国内事業の赤字に苦しめられてきた。どうにか海外事業の収益でこれを補ってきたが、海外依存度の高さは長年の課題だったに違いない。

    しかし今は、国内事業も収益性が改善され、国内外連結で増収増益となっている。財務基盤の指標となる自己資本率を見ても65.6％（同＋2.1%）と盤石だ。



    4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:20:43.54 ID:N12qA3xE0
    タバスコ戻したらもっと客足伸びるよ🌶



    5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:21:24.79 ID:EyA2X7tA0
    ミラノ風ドリアとドリンクバーで3時間過ごす客とかで埋まったらどうするんや



    8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:23:08.29 ID:LkKPJJA+0
    >>5
    そんなん追い出すだけやで



    29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:31:21.89 ID:gDCzNyaB0
    >>8
    サイゼで追い出しとかなくない？



    72: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:59:31.92 ID:Lah6yf7N0
    >>29
    忙しい時間帯はお席70分制で追い出されるで





    7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:22:34.13 ID:zQClR0LP0
    学生どころか社会人もバンバン入って金使ってるよな
    やっぱり安いイメージ大事やな



    9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:24:10.24 ID:B1MPTOQ40
    ガスト行った後にサイゼ行ったら安さにビビる



    10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:24:43.12 ID:422y+V7/0
    いうて値上げしてるとこも大手は儲かってるしインフレ様様やろな



    11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:24:56.91 ID:HdqecuyJ0
    円安で海外事業が稼いでるんちゃうかったっけ



    12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:25:06.04 ID:Ihexk/Jp0
    儲かってるのに株主優待もやめたよな
    あれもコストダウンの一環やったんかね



    13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:25:32.31 ID:YUyyQegB0
    神企業



    14: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:26:05.87 ID:r3Cty6H40
    粉チーズ有料になったよな
    大量に使うアホのせいで…



    15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:26:09.37 ID:N12qA3xE0
    日高屋ももっと値上げしていいはずなのに頑張ってるよねぇ



    16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:26:27.07 ID:fdc2spLe0
    これが商売上手なんやろな



    18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:27:13.38 ID:Q6bJ1vHK0
    そのかわり現場の店長やアルバイトは地獄見てるんやで



    19: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:27:27.99 ID:W+trejkQ0
    相場より安すぎる企業は大体どこかに皺寄せが行ってるから警戒するわ



    20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:27:54.21 ID:QQeDaMCd0
    炭酸水無料なのは凄すぎる



    21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:28:15.39 ID:0DL2cyEu0
    中高生が行ける値段



    22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:28:19.97 ID:iN9B9B/w0
    量減ってなかったけ？



    23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:28:29.95 ID:2n9u59gQ0
    草



    25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:29:27.23 ID:2n9u59gQ0
    メニュー多くないからこの値段でできるの？



    26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:29:50.92 ID:o0Z0qMEZ0
    すごい



    27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:30:38.12 ID:o0Z0qMEZ0
    何であの値段でできるの？



    30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:31:34.43 ID:1mBjusz/0
    ガストよりサイゼの方が旨いし安い



    34: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:32:06.05 ID:BqKv9O5L0
    >>30
    ほんこれ



    31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:31:43.73 ID:sHMRQh7D0
    でもサイゼリヤって別に美味しくはないよな
    冷凍食品だしそんなもんかって程度



    36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:32:48.99 ID:3OXmAklQM
    >>31
    ファミレス全部そうやろ



    39: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:34:06.60 ID:HdqecuyJ0
    >>31
    美味さ求めて行く店ちゃうからな
    値段相応であれば充分



    32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:31:43.86 ID:2n9u59gQ0
    ドリアすき



    35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:32:10.58 ID:GDYvKs7f0
    サイゼリヤなのかサイゼリアなのかわからないのよ



    37: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/08/10(日) 19:33:18.00 ID:GDYvKs7f0
    200円台とかあるよな






      
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    この記事へのコメント

    1.  Posted by  名無し   投稿日：2025年08月11日 20:30

    ふーん

    2.  Posted by  プリン   投稿日：2025年08月11日 20:30

    >>1しねバカ

    3.  Posted by  プリン   投稿日：2025年08月11日 20:30

    >>1不正ブログいい加減にしろバカ

    4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年08月11日 20:41

    1品が安いだけでトータル金額は安くないからね
    居酒屋戦法で勝ちやな

    5.  Posted by  名無し   投稿日：2025年08月11日 20:46

    なおその負担は下請が被っている模様。

    6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年08月11日 20:46

    売上が上がっても利益がどうなってるかによるわな。
    100円で仕入れて130円で売ってたのが、
    120円で仕入れるようになったら売上が倍になっても足りない。

    7.  Posted by  名無し   投稿日：2025年08月11日 20:52

    >>2
    悲しいかな、
    経済成長率とに見合った価格

    8.  Posted by  名無し   投稿日：2025年08月11日 20:52

    >>5
    下請けが被ってるの？！😨

    9.  Posted by  名無し   投稿日：2025年08月11日 20:57

    一時期めちゃくちゃ行ってたけどラムのステーキとピザのダブルチーズかなんかチーズ多いやつが無くなってから行ってない

    10.  Posted by  名無し   投稿日：2025年08月11日 20:59

    海外事業で稼いで、国内サイゼは赤字だったのにね。社長が日本人には良いものを安く食べてほしいって気持ちだけで出してるって聞いてサイゼよく行ってる

    11.  Posted by  名無し   投稿日：2025年08月11日 20:59

    >>8
    なわけ

    12.  Posted by  名無し   投稿日：2025年08月11日 21:22

    コロナ禍の後くらいにサイゼリヤ1株2000円台で買った人達すごいわ。今1株5300円台や

    13.  Posted by  名無し   投稿日：2025年08月11日 21:25

    大盛り消えたよな
    あとチーズのドリアとか。すげー残念
    まぁ安いから全然行くけど

    14.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年08月11日 21:25

    でも近い将来値上げは必至だろ

    15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年08月11日 21:26

    席代に加えてあのレべルのメシが食えるんだからおかしいくらい安いわ

    16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年08月11日 21:37

    パスタいつもぺぺにしちゃうんやけど何がおすすめ？カルボはあんまうまくないしアラビアータは辛いからなしで

    17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年08月11日 21:38

    >>5
    サイゼの下請けってなんや？

    18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年08月11日 21:41

    日本の経営トップ共が大衆心理を分かって無いバカばっか言うのが読み取れて良いのではｗ

    19.  Posted by  名無し   投稿日：2025年08月11日 21:54

    普通にサイゼ凄いと思う
    学生時代はお世話になりドリアとドリンクバーで1、2時間居座ってサーセンしたっ！

    20.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年08月11日 21:59

    外食の値上がりと質の低下
    さらにバイトの質も下がってるとか終わりだよ

    21.  Posted by  名無し   投稿日：2025年08月11日 22:02

    え、それ従業員をクビにしてるってことじゃないんか？

    22.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年08月11日 22:10

    創業者が人徳者すぎる

    23.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年08月11日 22:16

    ガストは宅配が神よ。

    24.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年08月11日 22:16

    ドリアとペペチでお腹いっぱいになるから助かる
    昼ならスープ飲み放題だしな

    25.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年08月11日 22:19

    >>24
    これマ？昼はスープ飲み放題なの？ランチについてるのは知っとるけどなんでもええんか？

    26.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年08月11日 22:22

    >>16
    そんなに高くないんだし全部試し食いすればいいのでは？　ミートソースくらいしかなさそうだが

    27.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年08月11日 22:26

    >>25
    「ランチタイムにご来店された方」が対象だから問題ないで
    自分は店員に聞いたが店によってはダメダメなところがあるらしいから確認してくれ

    28.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年08月11日 22:41

    冷食食いたくなったときに丁度いいよな🤓

    29.  Posted by  名無し   投稿日：2025年08月11日 22:46

    サイゼリヤはパスタやドリアやピザとか、値段そのままで量が減ってる
    ガストは質を保ったまま、値段を4割〜10割増しに値上げしてる

    どっちの店舗数も推移が似た感じだから、完全に棲み分けできてるんだろうな

    30.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年08月11日 23:06

    ハンバーグ400円て
    弁当でもこんな値段ないぞ

    31.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年08月11日 23:17

    あるぞ

    32.  Posted by  名無し   投稿日：2025年08月11日 23:23

    客はだいたいの予算決めて店を選ぶから。
    いくらするかわからない店には行かないよ。

    33.  Posted by  名無し   投稿日：2025年08月12日 01:01

    中学生くらいから暇な主婦まで幅広く取り込んでる
    他のファミレスは学生が放課後にたむろするにはキツくなった
    毎日のように使うおばちゃんにとっては少しの値上げも積み重なってデカくなるしな

    34.  Posted by  名無し   投稿日：2025年08月12日 01:39

    >>4
    パスタとドリアで1000円行かないのですが

    35.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年08月12日 03:05

    子供家庭庁、子供食堂いらねー

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