1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 22:50:21.16 ID:Y78NPb5I0
東京農業大学(世田谷区桜丘1)国際センターで6月28日、「昆虫食セミナー2025」が行われた。(経堂経済新聞)
同セミナーでは、NPO法人「昆虫食普及ネットワーク」理事長の内山昭一さん、「TAKEO」CSOの佐伯真二郎さん、「FUTURENAUT(フューチャーノート)」CEOの櫻井蓮さんの3人が講演し、その後に交流会が行われた。
「伝統と現代、そして未来へー日本ではどんな昆虫が食べられてきたかー」と題した内山さんの講演では多数の昆虫食が画像とともに説明され、「昆虫食界のチャンピオンであるカミキリムシの味はマグロのトロにそっくり」「ハチノコはウナギに似ている」と、一般的な食べ物の味を引き合いに出し、参加者が昆虫食の味を想像しやすくなるような工夫も凝らした。
「ラオスから見る昆虫栄養のポテンシャル」と題した佐伯さんの講演では、昆虫は豊富な栄養を含むはずだが、昆虫食が一般的であるラオスで子どもの栄養状態が良くない。こうした問題意識から長く関与することになったラオスでの昆虫食の実態調査の成果などを紹介した。
櫻井さんの講演「食用コオロギは主流化できるのか〜生産・消費と社会理解の醸成に向けて〜」では、昆虫食の中でも知名度の高いコオロギを題材に、養殖のノウハウや日持ちさせる揚げ方の研究などについて話した。
同日、会場隣の芝生エリア付近では、農大サポート(桜丘1)による「農大マルシェ」も開催。同セミナーを共催した同大生産環境工学科バイオロボティクス研究室が、農業と食文化の交流プロジェクトに取り組んでいるアゼルバイジャンの食品を販売した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/05ec6fa4da2e4d2ce98dac89a205ad32038ee734
引用元: ・https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1752328221/
閲覧注意!激ヤバ!本当に怖い話
2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 22:51:54.28 ID:t6aiYuTg0
勝ち筋があったんやね
3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 22:52:21.14 ID:kLBAqx/J0
今こそだよな
俺も買おうかな
4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 22:52:30.26 ID:Ud428oiI0
コオロギ業者って国が推すって言うからやったらハシゴ外されてぶっ潰れたあの!?
5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 22:53:29.14 ID:LidLaWNg0
豚一頭育てる方が楽やろ
6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 22:55:34.04 ID:Ju5mvyQv0
昆虫食めっちゃ憎んどる奴おるやん?
あれなに?
7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 22:56:22.38 ID:/mGj2/d10
コオロギなんていつでも捕まえられるのに人間の長い歴史の中で定着せんかったやん?
12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 22:57:51.56 ID:MqxomJqe0
>>7
一網打尽にする手段がない
イナゴは田んぼで網振り回すだけで大量に捕獲できる
8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 22:56:32.40 ID:ncZizIxK0
やったぜ。
16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:00:01.35 ID:p4N4oa6F0
>>8
やりたいって言ってるんやから信じろや!!
9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 22:57:05.14 ID:RxTKPphO0
コオロギ推されてたときはこういう理由で昆虫食が優れてるっていうのが弱くて虫食うからコオロギや!で始まったからとてもじゃないけど普通に食用で食べれるようなもんじゃなくてビジネスとして成り立たんかった
バッタとかカミキリムシだって似たようなことになるやろ
13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 22:58:09.36 ID:dD3E8+mL0
また負けたいんか😟
14: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 22:58:14.68 ID:Wzj2Ctct0
これなんかの癒着が絡んでるんやろうけど、何考えとるんや
15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 22:59:51.49 ID:Ju5mvyQv0
利権が絡んでるに違いない!!みたいな陰謀論者が主なんか?
24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:02:46.67 ID:qPdt0sgY0
>>15
誰も虫なんて食いたくないだけやぞ
お前のほうが「組織が批判してるに違いない!」って陰謀論者やろ
17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:00:21.50 ID:ZSGCBuuhd
きしょいからもうやめてクレメンス
19: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:01:17.41 ID:vrXwep0F0
やってもええけど養鶏場の妨害だけはするなよ
21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:02:01.97 ID:anlpJpO20
しつこいし流行らんだろ
食べるところが少ないし
22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:02:37.98 ID:4hKDvgoq0
たまってんだろ
23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:02:43.82 ID:qf2g1YSt0
姿見えない位すり潰してくれたら食うわ
そのまんまじゃ食えんよ
27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:04:35.97 ID:nmcUxWP90
なんでもかんでも頭ごなしで批判して愚かやなぁ
54: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:17:27.42 ID:ZSGCBuuhd
>>27
虫なんか食っとるやつが何言っても滑稽やで
アフリカの部族と変わらんヒトモドキや
30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:08:15.72 ID:zQfnxMxt0
自販機の昆虫食食ったことある奴おるか?
あれのミルワーム食ったけど殻が喉に詰まりまくって不味すぎて全部そこら辺に捨てたわ
1000円ドブや
35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:10:44.93 ID:nmcUxWP90
>>30
無難にコオロギ行ったわ
ニボシっぽい味やったな
32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:10:02.71 ID:E7A5Gm+YH
食料問題から今後確実に必要にはなるだろうけど受け入れは難しいやろな
38: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:12:10.35 ID:fr10NXyQ0
>>32
田舎のババア「あ?佃煮喰わせるぞ?」
33: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:10:13.57 ID:GQ7huT9S0
自分は食わんってだけでええのにな
34: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:10:21.27 ID:e7Tl9l7d0
コスト高いしなんの代替えだよアホくさ
別に物好き相手に細々とやってる分にはいいけど
給食に使うとか敷島がコオロギパン売り出すとか
不自然すぎてみんな怖かったんだろ
42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:13:41.11 ID:kLBAqx/J0
>>34
そうだそうだこれだ
36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:11:02.25 ID:cJgBFVP/0
わたくしはカムバックいたしました
41: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:13:23.70 ID:kLBAqx/J0
パンに混ぜやがってたとこどこだっけ
49: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:16:06.23 ID:AHPuqOs00
ザリガニとかその辺にしたらいいのに
50: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/07/12(土) 23:16:26.00 ID:jJjFxeVH0
もうええっちゅうねん
誰があんなん好き好んで食べるねんバカなんか
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