【画像】食べログ3.65の名店ラーメン屋さん、レアすぎる鶏チャーシューを出してしまい営業停止・・・

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    【画像】食べログ3.65の名店ラーメン屋さん、レアすぎる鶏チャーシューを出してしまい営業停止・・・

    fdbfbf47 (1)


    1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 07:50:36.15 ID:Z6qqcRtF0
    神戸市は2025年6月7日、市内のラーメン店「METRO RAMEN」（中央区）で食中毒が起き、3日間の営業停止を命じたと発表した。この店をめぐっては、食事後に体調不良を訴える声がXで続出し、保健所が立ち入り調査していた。

    市食品衛生課の発表によると、6日に保健所に届け出があり、調査を進めていた。届け出は、「5月31日（土曜）に職場の同僚4名で、中央区の飲食店を利用したところ、3名が下痢・発熱等の症状を呈している」という内容だった。

    調査の結果、5月25日〜6月2日に「METRO RAMEN」を利用し、通報があった8グループ16名のうち調査のできた7グループ8名が、5月28日が下痢、発熱、頭痛、関節痛等の症状を訴えたという。

    この店の食事以外に患者全員に共通する食事がないことや、患者の発症状況、診察した医師から食中毒の届出があったことから、市はこの店で提供された食事が原因の食中毒と断定。店に対して、6月7日から6月9日までの3日間の営業停止を命じた。

    なお、患者は概ね全員快方に向かっているという。

    https://news.yahoo.co.jp/articles/0e99573a6d880d8683e4c34a9246d1a5b2f1cadf

    no title


    no title




    引用元: ・https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1749336636/

    閲覧注意！激ヤバ！本当に怖い話




    2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 07:51:41.00 ID:NTB4FC6m0
    黒いナルトはじめてみたわ



    3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 07:51:41.87 ID:xihGS9pn0
    なにこの🍥



    4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 07:52:06.55 ID:cCoaD6pV0
    九州なら許された



    27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:02:06.38 ID:V8CQl6Wu0
    >>4
    むしろ鹿児島以外では絶対に鶏刺しやタタキは食わないby元鹿児島県民



    39: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:08:23.39 ID:ByE2yAJQ0
    >>27
    鹿児島では食ってて草



    6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 07:52:53.76 ID:pEJovguT0
    ３日休んですぐ営業再開しまーすwww



    7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 07:53:09.70 ID:Wc5H1TVw0
    一般流通してる鶏やと店がどれだけ気を使ってもダメだからな
    提供した時点で終わりや



    8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 07:53:27.09 ID:ngR6qbw00
    ウルトラレアか？



    10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 07:55:10.47 ID:06fwS45f0
    メニューにらぁ麺って書いてそう



    12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 07:56:06.46 ID:DM/BQGGN0
    鳥肉って新鮮なら大丈夫なのに
    きっと鮮度悪かったんだな



    18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 07:58:57.79 ID:YEqysX930
    >>12
    こういう奴がいるからなくならないんだな



    172: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:48:05.08 ID:RY6esO3i0
    >>12
    無から細菌が生まれると思ってそう



    13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 07:56:38.02 ID:3bMeUDWG0
    なんで生焼け出すんです？





    22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 07:59:45.76 ID:/Zax1HPF0
    >>13
    バカが高い金払ってくれるから



    23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:00:10.74 ID:NhYbiT61d
    ここの店主意識高い系で痛いんよね



    26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:02:01.69 ID:3sMAP0Ipr
    >>23
    有名な人なの？



    29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:03:18.61 ID:2W9foZ8N0
    カンピロったことあるから生肉は総じて無理になった
    ノロよりキツくて二度となりたくない



    30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:04:26.27 ID:KsPMad2r0
    因果応報やな



    34: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:06:13.11 ID:JBeE0KW30
    タタキにしてももうちょっと火通せよ



    35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:07:18.75 ID:R37tlMIv0
    3日で済むのか…



    37: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:07:40.73 ID:C+L7ccEWH
    まじかー



    40: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:09:00.70 ID:DJDqUn0T0
    生鶏肉だすとかもはやテロだろ



    44: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:10:04.69 ID:jDibHC1+0
    味は美味いやろな
    このラーメン屋もやけど鳥刺しとかタタキで出す焼き鳥屋とか認可とかなく生物出せるんけ？



    57: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:13:21.67 ID:9P7EWH7j0
    たった3日w
    なんも変わらず再開やろ



    59: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:13:36.83 ID:6FIr/ZYa0
    意識高い系なのに衛生管理の意識は低かったってことか



    68: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:15:26.15 ID:BUIYXEkv0
    鳥刺しとかはわかるんやがそもそも半生のチャーシューって美味いんか？



    70: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:16:06.31 ID:lPAtUWsK0
    こんな衛生知識ない人が店出して良いんか？



    71: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:16:08.24 ID:Wc5H1TVw0
    九州の生食文化があるとこは流通前の締める段階から生食用に加工しとるんや
    それ以外の地域は生食加工されてないからどれだけ店が衛生管理しても無駄や



    77: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:18:13.94 ID:BUIYXEkv0
    こういう意識高い系ラーメンって甘ったるいスープの同じような味のやつやろ



    78: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:18:23.42 ID:tpXpElSw0
    九州以外で生の鶏は食べるな定期



    82: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2025/06/08(日) 08:20:06.25 ID:bL/i6D5k0
    高そう






      
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    この記事へのコメント

    1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年06月10日 13:01

    プリンみたいな社会のゴミクズは、いったい何のために生きているのだろう
    誰からも必要とされていないどころか、皆から忌み嫌われている荒らしなのだが

    2.  Posted by  プリン   投稿日：2025年06月10日 13:01

    何

    3.  Posted by  プリン   投稿日：2025年06月10日 13:02

    >>1ヤクザ、半グレ妨害活動バカしね

    4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年06月10日 13:17

    知識と倫理の問題だから、調理師免許剥奪くらいが適切に思えちゃううわな

    5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年06月10日 13:26

    遠い昔の生ユッケの時もそうだけど、そもそも生肉にはリスクがあることを承知で提供しているわけで、かなり安全である牛や馬を提供してるならまだしも基本生食NGとされてる鶏肉をこんな生の状態で出してるのはもう殺意あるまで認めていいだろ
    食う方も食う方なんだけど、大丈夫ですよと出されたら信じてしまいはするだろ

    6.  Posted by  名無し   投稿日：2025年06月10日 13:28

    客がちょっと咳をしただけで叩き出す店らしいが
    何十人もの客を食中毒にするって神経質になるところを間違えてる

    7.  Posted by  プリン   投稿日：2025年06月10日 13:28

    >>1殺人ハッカーコメントやめろ

    8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年06月10日 13:29

    近年の生肉ブームっていったいどこから来たんだ？
    いつの間にか生なら意識高いみたいな風潮が気色悪い

    9.  Posted by  名無し   投稿日：2025年06月10日 13:29

    むしろ原因はナルトだろっていうぐらい毒々しいな

    10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年06月10日 13:36

    鶏系のラーメン屋て意識高い気がする
    家の近くにも似た店あるけど、ルールが細かいな
    ここまで態度悪くないけど

    11.  Posted by  名無し   投稿日：2025年06月10日 13:48

    謝罪文読むと再開は未定って書いてあるな。インスタにだけ謝罪文載せて終わりってのが、ちょっと誠意感じないけど。店舗の張り紙も臨時休業すみませんしか書いてないし

    12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年06月10日 14:10

    こんなん食う方も悪い
    主に頭的な意味で

    13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年06月10日 14:18

    ラーメン屋は料理人ではない、と言われる所以よな
    外食産業の中でも本当にラーメン屋だけ知的水準が低い

    14.  Posted by  名無し   投稿日：2025年06月10日 14:40

    宮崎,鹿児島は大丈夫とか信用も無いこというけど
    実際ガキの頃から食べてるからな
    むしろ成人して都会に行ってから危険度を学んだわ
    なんか耐性とかあんのかな

    15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年06月10日 14:49

    あちこちでやらかしてんだからいい加減規制しろよ
    九州鹿児島とか言うけど件数で誤魔化されてるだけで
    カンピロ食中毒は人口比だと東京大阪愛知よりも高いからな

    16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年06月10日 15:51

    アニキサス？

    17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2025年06月10日 16:10

    鶏生チャーシューもやばいけど、咳とか鼻すすりしたら即退店させられるとかそっちもやばいと思った

    18.  Posted by  名無し   投稿日：2025年06月10日 17:00

    >>14
    また当たったわガハハ、って感じで生の鳥食べたら当たるのを前提にしてるなら大事にはしないだろうし、見えない所で結構腹下してる奴はいるんちゃう？
    低温調理だと細菌が繁殖しやすい温度帯を通過する必要があるから半端だと生より危険性あるかもしれん

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