その火力で何必死になってんのって感じになる
引用元: ・https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1703868084/
殺人ハッカー迷惑
へー
今日は冷凍チャーハンにするか
日本のヤンキーさんが荒々しく作るやつの方がいいな
中国で食べたチャーハン日本以上に店毎にムラがあった
旨いところとそうでもないところの差が激しい
赤いのは中国がキムチの起源を主張し始めたきっかけの唐辛子調味料や
中国曰くキムチはあの調味料に様々なものを漬けて保存性を高めたものがキムチの起源らしい
アホくさ
日本の粘り気のある米でこのやり方はできないな
最後、弁当にしたら冷めて不味くなってしまわないか。油と具材の水分を米がまた吸いこんでボソボソになってしまう
これ炒飯……か?
優しくも何も女やし鍋にふるようの取っ手ねーし大量に作ってるからそら豪快に鍋ふれねーわ
タイトル考えたやつが知的障害ってだけ
まぁ、韓国のキムチに唐辛子が使われるようになったのは豊臣秀吉の朝鮮出兵時に日本が持ち込んで以後だというし(恐らく防寒対策)
野菜の漬物という意味では中国起源で間違いはないのかもね。
同様に中国は寿司の起源も主張してるけど、発酵食品の「なれ寿司」の事を言っているようであり、「握り寿司」や海苔で酢飯と具を巻いた「巻き寿司」は日本発祥で間違いない。
>>8
ガチガイジでくさ
アホって自分が食うわけでもねーのにきもいイチャモンつけんの好きだよねw
こういうやつが辻アンチなんやねw
急にどうしたの?
※10
店によっては棒状の柄付きの中華鍋を使っているけど、本来の中華鍋は柄なぞ付いてなかった(近世以降西洋のフライパンを真似て付けるようになったのだろう)
動画のような鍋の取っ手を布と一緒に握って、当然のようにガシガシ鍋を振るよ。
>>家庭用のガスコンロで豪快に鍋を振っても映えないからな
映える云々以前に、温度が下がっちゃうんだよ
※12
発作でも起きたのかな?
最初に卵しっかり炒めてるの意外やわ
固まりきらないうちにご飯を入れて、米を卵でコーティングするのがコツちゃうんか
これはこれですげー美味そうやが
もっと優しくてもいいわ
店で派手に振るのはパフォーマンス
おまえらが振るのはキッチン散らかす為w
チャーハンの出来にはなんら影響はないw
チャーハンって残飯を少しでもうまくするためのものだしこんなもんだよ
最初に入っている油の量にビビる
油の寮が半端ない!
>>7
最近、長粒米にハマっていて
チャーハンがほんとにおいしくできる
粘りのない米だから鍋にもくっつきにくいしすぐパラパラになる
粉末の調味料、店によって使うものがバラバラだな。
米17
動画のやり方でできるならこっちの方がおいしいのよ。
なんで卵コーティングが必要かと言うと、火力不足、IHコンロは火を通すのに致命的に向いてない構造なので論外で、あと油が足りていなかったり、ご飯の水分を多くして炊きすぎ。
米12
あれがすぐ食べさせるための器であってほしいと願うばかり。
チャーハンを覚まして食べるのは本当にお勧めしない。
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