1: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 05:47:30.92 ID:ukETsStZp
1号店のオープン(1978年)から味をほとんど変えていない(辛さは10段階)。
「家庭のカレーが一番。2番にココイチのカレーが入って欲しいと思っている」と浜島社長は話す。
ただ、家庭のカレーにはないココイチのカレーの魅力はやはり多くのバリエーションを持っていること。
「家庭では子供の為にお父さんが甘いカレーを食べたり、お父さんの為に子供が辛いカレーを食べることがあるが、ココイチに来てもらえば、お子さんは甘いカレー、お父さんは辛いカレー、お母さんはヘルシーなカレーなどそれぞれの好みのものが食べられる」のだ。
また、創業時からほとんど味を変えていないというのも面白い。「美味しいものを作ろうとすると味が変わらないから」と浜島社長は言う。思えば、家庭のカレーを食べるとき「このカレーの味だ!」と思うのはやはり変わらない味。その思いをココイチは家庭用とほぼ同じルー(ハウス食品)を使って作る。
カレーの製造工場では煮込みに10時間、その後、マイナス25度で急速に冷凍してから一週間寝かしてコクを作り出し出荷している。
引用元:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1646340450/
また貧乏人が沸くぞ
3: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 05:49:02.02 ID:Ul4aGaP30
別に美味いし味相応だから高くもねえけどな
4: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 05:49:34.49 ID:ukETsStZp
味は好みやが値段は別に高くないやろ…
6: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 05:49:58.75 ID:ukETsStZp
家のカレーが1番って言うのがええね☺
7: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 05:51:09.61 ID:eS8Yz59+p
いや、近所の個人経営のカレー屋が1番やけど
8: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 05:51:47.11 ID:2/cUZ+eQ0
ココイチは社長がおいしいカレーは毎日食べられない、ココイチのカレーは毎日食べられるって言ってんだから察しろよ
ココイチウマイって食ってるやつが一番のココイチアンチだろ
9: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 05:52:17.10 ID:76Lz0sZz0
冷凍してても寝かすことになるんか?
10: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 05:52:53.05 ID:UARaXVB+0
まずいとは言ってない
高いんだよ
12: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 05:53:14.57 ID:hzp5ptu00
なんか記憶に残るか残らないかぐらいの味
14: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 05:55:33.75 ID:Luksj1Oy0
これがSBとの力の差やね
15: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 05:56:05.92 ID:nA0WZ3zA0
別に不味くはねーよ
つーか不味いカレーなんて滅多にねーからな
16: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 05:57:41.43 ID:3JFZ989w0
何一つ具が入ってないカレーを堂々と客に出せることに困惑する
22: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 05:59:35.02 ID:opNwXGRIp
>>16
ペーストにしてるだけで具は入ってるやろ
17: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 05:57:58.07 ID:UtIw3Eb60
いや不味いわ
家のカレーのがスパイス効いてる
マジで深みがないからシャバシャバで具もないし
23: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:00:09.76 ID:B4HsywwY0
>>17
それ家のカレーが美味いって言ってるだけでCoCo壱が不味い理由が何一つ書いてないよね
それともお前さんの家のカレーがギリギリ食べれる位の味で
お前さんの家のカレー以下は全部不味いになるくらいの味のカレーって事なんか
18: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 05:58:21.45 ID:MUuhiw42d
CoCo壱が好きか嫌いかってのは単にシャバシャバ派かドロドロ派かってだけの事やろ
わいはドロドロ派やからCoCo壱はあまり好きじゃない
19: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 05:58:52.02 ID:dTFxgXlt0
揚げ物頼んだ時についてくるソースかけまくって食うのはうまい棒
21: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 05:59:32.04 ID:cD8Id+Msr
家庭とほぼ同じルーを使ってるって書いてあるけど
あんな感じにシャバシャバにするにはどうすりゃええんや
あれ好きやねん
25: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:00:35.68 ID:opNwXGRIp
>>21
確か具が溶けたコンソメスープみたいなの作ってルーを少なめにしたら出来る
28: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:02:41.23 ID:1LtcjO270
カレーでマズいことそんなにないやろ
29: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:04:54.24 ID:Qi9B/qXB0
30: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:05:57.40 ID:LOPvLmho0
チェーン店しか入らないつまらん奴のランキングならそりゃランクインするかもね
34: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:08:19.04 ID:C48A3S160
>>30
マックどか食いしてそう
31: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:06:36.81 ID:7lSrkoehr
ココイチ食うんだったら家でカレー作ったほうがうまいわ
32: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:07:28.57 ID:riBYr5Wv0
家のカレー>>>CoCo壱>>>レトルトのカレー
33: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:08:10.29 ID:TFz07TeE0
まずいまずいって言っても具体的な表現しないから評価にも参考にもならんのよ
36: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:08:51.75 ID:NN7kGsXJ0
スープカレー美味しかったやで
40: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:09:51.08 ID:Zp5xaaHM0
CoCo壱はいつ行ってもそこそこ空いてるのがいい
そして客層が松屋あたりよりほんの少しいい
42: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:11:10.82 ID:g4Egx+nK0
ウズラ卵フライなくした無能
52: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:13:49.96 ID:eRISDrFm0
>>42
なんでなくなったんだろ
45: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:11:27.99 ID:WrAhizQc0
あえてチェーンといくのもようわからんよな
都内のそれなりの店でもランチなら1000円台後半あるのにチェーン行くやつって店とか知らないだけじゃねのって思う
55: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:14:16.28 ID:C48A3S160
>>45
マックどか食いしてそう
48: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:13:17.01 ID:ePRXb2GHd
もはやコンビニのカレーの方がうまい
49: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:13:24.29 ID:Qi9B/qXB0
51: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:13:44.69 ID:wncwGQLm0
普通のやつでも結構辛いんだよな
53: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:13:58.56 ID:UGb+5cIu0
ビーフカレーソースにしたらうんまいぞお
57: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:14:44.97 ID:iQevIoFf0
わざわざルーカレー外で食うのトッピング以外に理由ないよな
60: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:15:45.49 ID:8oVrLsNU0
不味い不味い言うとるんは普段どんな美味いカレー食うとるんか教えて欲しいで
65: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:16:58.46 ID:bSQ8nffzr
これ高いってガチで毎日何食ってるんや……
普通に飯食ったら1万とか使うやろ
67: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:17:12.35 ID:g5wSmo8z0
でもどの町にもある定食屋のカレーって別に美味しくないよな
68: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:17:17.69 ID:zx8LGdJsK
みのりフーズってどうなったんやろ
71: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:17:27.54 ID:hnkibmq60
レトルトカレーもそうだけど変に酸味があるのが無理
72: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:17:40.70 ID:EE8Nq1OL0
ほとんどチキンカツカレーしか食べないわ
77: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:19:04.85 ID:CswS7J4O0
シャバシャバ感なくなりゃええんやけどな
81: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:19:51.88 ID:tuy3vzzxa
マズいカレーって近所のおっちゃんが作ったバナナ混ぜるカレーくらいしか記憶にない
84: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:21:06.68 ID:XhzXPKCJ0
ココイチはカツ食べるところだわ
86: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:21:43.85 ID:38fX9eeo0
CoCo壱がまずいって謎やわ
高いけど普通に美味いやろ
少なくとも不味いと思うのは逆に味覚狂ってる
89: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:22:42.26 ID:CswS7J4O0
>>86
味はまあ普通のカレーよな
味は
58: 風吹けば名無し 2022/03/04(金) 06:15:05.99 ID:Yzs3xKuj0
値段の割に高いを高いと勘違いしてるやつばっかや
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