【画像】和菓子産業、年々衰退していた・・・

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    【画像】和菓子産業、年々衰退していた・・・

    namida


    1: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:48:14.42 ID:ID:bb1vdcqM0.net
    職業分類『菓子店（和菓子）』の登録件数

    2006年 14,674
    2011年 13,142
    2015年 11,442





    引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1605923294/

    閲覧注意！激ヤバ！本当に怖い話







    66: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:56:32.12 ID:Q1Z2fk0V0.net
    >>1
    むしろ良く持ってるという印象




    2: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:48:22.16 ID:ID:bb1vdcqM0.net
    和菓子美味いのに何でや




    3: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:48:32.75 ID:h48Md2se0.net
    やっぱ洋菓子よ




    4: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:48:41.03 ID:zLqChX0D0.net
    あんこ不味いからな




    5: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:48:52.62 ID:ofWMvVas0.net
    和菓子って餡子だけやん




    6: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:48:55.23 ID:fwrFcDW7a.net
    スイーツには勝てない




    7: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:49:01.11 ID:nIE0/anj0.net
    マジ？




    8: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:49:10.19 ID:jXe/7FUP0.net
    やっぱケーキ




    9: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:49:21.12 ID:tQzxc0KP0.net
    あんこは美味しく感じるまで年数かかるからしゃーない




    10: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:49:21.89 ID:z/OsPW760.net
    クリームには勝てん




    11: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:49:34.23 ID:LKiIs9Wr0.net
    饅頭とかってあれ美味いんかね




    12: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:49:40.41 ID:Xp38RG3Fd.net
    割と日持ちする
    くらいしか強みないよな




    14: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:49:42.48 ID:k7nTU47H0.net
    和菓子の方が高いしな




    15: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:49:52.61 ID:JEU1qVVC0.net
    コンビニでも和菓子減ってきた感はある




    17: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:50:03.65 ID:5iXbMesj0.net
    茶が無いとまともに食えない時点で欠陥品やわ




    56: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:55:12.56 ID:E2qsufCir.net
    >>17
    コーヒーにも合うぞ




    67: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:56:34.37 ID:5iXbMesj0.net
    >>56
    今度試してみるわ






    104: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 11:01:24.65 ID:0VKJtKz+0.net
    >>17
    そもそもお茶請けとして作られたのが始まりやろし




    18: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:50:08.16 ID:yn0EB6740.net
    シュークリーム
    アイス
    ケーキ

    こいつらが強すぎる




    19: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:50:13.74 ID:5PWg9lopM.net
    あんこはもういらんよ




    20: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:50:19.30 ID:8H1VbcAF0.net
    ワイの赤福はどうや？？




    21: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:50:22.32 ID:fGzpb9Bld.net
    コンビニスイーツとか言う癌




    22: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:50:30.89 ID:iyAWASpy0.net
    あんこ嫌い
    生クリーム好き




    23: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:50:41.79 ID:Sb2q5xdk0.net
    和菓子ってどこに売ってんのまず




    24: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:50:47.47 ID:APKNkcf40.net
    柏餅だけあればええわ




    25: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:50:49.32 ID:11iZMwrw0.net
    クリームどら焼きうまい




    26: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:50:49.72 ID:1hBdyiB60.net
    ワイも実家も和菓子やけど5年以内にやめるわ
    客が減りすぎた




    27: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:50:51.04 ID:EqIfK3Hx0.net
    羊羹だけすこ




    28: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:50:55.37 ID:PkjumEmL0.net
    あんこってしつこいしな




    29: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:50:55.46 ID:HZcamGwK0.net
    あんこなんて一口でええねん
    てことは、コンビニの大福一個でええんや




    30: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:51:04.91 ID:aUDUaCL7a.net
    っぱカステラ屋さんよ




    31: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:51:05.47 ID:12WOag6z0.net
    そりゃそうやろ
    若い奴で好きなひと見たことない




    32: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:51:13.53 ID:lS78kiIF0.net
    あんこは飽きる




    35: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:51:36.76 ID:eQtr2LdA0.net
    マジかよ
    煎餅美味いのにな




    37: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:51:48.41 ID:iWM97IX50.net
    実家帰らんと滅多に食わんな




    39: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/21(土) 10:52:06.52 ID:zwNnVCxM0.net
    あんことアイスの相性最強やろ





      
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    この記事へのコメント

    1.  Posted by  プリン   投稿日：2021年12月30日 11:47

    一コメ

    2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2021年12月30日 11:55

    代々やってた所が多いから継承者問題もあるだろうな
    職人だからねえ…好きだから悲しい

    3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2021年12月30日 12:08

    スーパーやコンビニでそこそこの和菓子買えちゃうもんな
    って思ったけどそれは洋菓子も同じか

    4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2021年12月30日 12:14

    生のフルーツを使わん分、バリエーションや華やかさで負けるかな
    店の価値も、新装より創業何百年が上みたいなとこあるし、
    跡継ぎ以外の人が入って来なければ、そら減る一方やろ

    5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2021年12月30日 12:21

    まぁちゃんとしたのはコンビニやスーパーで売ってるヤマザキのとかより美味いけど
    わざわざ買いに行くのも面倒だし本当に旨い店のは並ばないと買えなかったりするからな

    6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2021年12月30日 12:23

    和菓子に限らず個人商店が減ってるだけ

    7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2021年12月30日 12:27

    ポテチうすしおとブラックチョコレートがあれば和菓子なんかイランわ

    8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2021年12月30日 12:29

    ジジババはせんべいをばらまきたがるが、正直せんべいなんて食わない

    9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2021年12月30日 12:31

    作り溜めて冷凍した和菓子を解凍して客に出すのを見て、その店から買うのをやめたと親戚が言ってた
    「信じられないでしょ」と言われたけど「そうなんや。お高い専門店へ行かないし常識ないから知らんかったわ！」と思った

    10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2021年12月30日 12:49

    小さい和菓子屋入ったらババアの手形くっきり柏餅でキモかったから和菓子屋もっと減った方がええ
    大手以外いらんわ

    11.  Posted by  名無し   投稿日：2021年12月30日 13:15

    和菓子屋は敷居が高くて偉そうな店が多い。饅頭一個でも気軽に買わせてくれよ。

    12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2021年12月30日 13:19

    動画で素手で成形してるのをみてから何年も買ってないな
    当然手袋をしてると思ってたからショックだった
    豆大福はよく買う

    13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2021年12月30日 13:51

    山崎製パン「トドメ刺してやんよｗ」

    14.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2021年12月30日 13:59

    今は健康志向で洋菓子の方が衰退してる
    （ミスド閉店など）
    和菓子はコンビニ、スーパーなどで冷蔵設備無しで
    売ることが出来るから個人店は売上が少なく
    跡継ぎがいない
    あんこが不味いと言ってるガキは小豆からしるこも
    作ったこともないようなアホ
    保存性のいい大手製は糖分が多くてくどいが、まともな
    和菓子屋のものは豆そのものの味がしてあっさりした甘みだ

    15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2021年12月30日 14:05

    >>9
    物による
    解凍の笹団子出してる店あるけど、モッチモチで
    めちゃくちゃ美味く香りもいい
    （スーパーの倍の値だが遥かに美味い）
    おはぎ類は冷凍じゃ味落ちそうだけどね

    16.  Posted by  名無し   投稿日：2021年12月30日 14:20

    可愛さと華やかさが足りない。

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