マックのフライヤー借りるんやで
イッチか?
草
めっちゃ面倒やで
というか廃棄がめんどう
油の処理が一番の面倒なだけやろ
業務スーパーのポテト大体200円やろ
エアプか
大量のヘットなんて一般人はまず入手できない
ヘットってなんにゃ?
牛脂どこで買うんや
買うとは
肉屋で売ってくれ言うたら売ってくれるし通販でも買えるで
スーパーで無料で置いてるやろ
取りまくったら持っていくヤツおるから対策されて肉とセットになっとるわ
同じ味出せるわけない
引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1622234346/
牛脂入れないで揚げてるけどこっちのが美味いとすら思うよ
入れたのも今度試すわ
オーブントースターで焼けばいいよ。
美味しい
業務スーパーの近くに住みたい。
なぜか近くにないんだよなあ
冷凍ポテトならマックみたいな細いのじゃなくて波形のやつが好きなんだけどファストフード店でこのタイプ出してるところってあまり見かけないな
なんか高えな
業スーのポテトってkg200円しなかったと思ったけど
まぁ動物油で揚げたほうがシンプルに美味いわな
メンテはグリスト清掃がんばって^^
油を再利用できないくらいに臭くなるんやで
現地であらかじめ揚げてる油が古くて臭いんやろな
家で揚げると「あっ…臭い人や…」と思われるレベル
>>1
魚焼きグリルで焼いたのも好きそうねw
網の上にアルミホイルを敷いてから並べると洗い物も少ないし。
波型カットだったり皮付きの厚みのある奴はちょっと電子レンジかけた方がいいかなーとは思う。
こういう冷凍フライドポテトってすでに油がまぶしてあるから、
牛脂の風味が欲しいとかでなければ炙っただけで油量は十分だと思う。
サラダ油が意外と高いんだよね...
動物油もそうだけど、フライヤーの大きさもあるんだよな
家庭用だと小さくて温度が一定にならん
調理後片付けめんどくさくない人ならこっちでいいんやない
冷凍フライドポテトは下ごしらえ済みのジャガイモとして利用してる
炒め物や鍋にきがるに入れられて便利
調理したことない奴にありがち
油で揚げるのは相当面倒くさいからな
だから揚げ物屋が流行るんだぞ
オーブンもオーブンレンジもないから買えない民、悔しがる
ノンオイルフライヤーが5000円位で買える
※2が言うようにオーブントースターでもOK
※1他
マックっぽくするには牛脂で揚げないと意味がないぞ
ノンフライヤーいいぞ
入れて10分で揚げたてや
片付けも楽だから買ってよかった
マックのポテトとはまた違うけど美味いよな
ただポテト揚げるだけに油使うのめんどくさい
卵焼き用のフライパンで油を使わないで焼いてる
これよりもっと細いスーパークリスピーとかいうやつ好き
多分業務スーパーには売ってない
サッポロポテトみたいな感じでまさにおやつ感覚
そんな滅多にくわないもんに業務用スーパーで買って自分で揚げるて片付けまでするって
大家族でもなければマクドで買った方が安いって
揚げ油の香 がマックは格別
普通のサラダオイルだとあの味にはならない
ショートニングって書いてあった気がするが牛脂なんか…?
>>23
mcdonalds公式からの抜粋
Q.ポテトを揚げている油は何の油ですか?
A.牛脂とパーム油のブレンド油を使っています。
>>23 これっぽいね
Q.牛脂について教えてください。
A.マクドナルドでは、調理でフライに使用するショートニング(食用油脂)に牛脂を使っています。
業務スーパーの存在を知ってた人からしたら今更感が凄いんだろうけど普段から揚げ物やらない家では調理の面を考えるとまだ敷居は高いかもね
・・・少量で良いならノンフライヤーでも工夫次第で何とかなるが
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