【衝撃】料理のプロ「スーパーで売ってる牛乳は味に大差なし。一番安いのを選んでOK」

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【衝撃】料理のプロ「スーパーで売ってる牛乳は味に大差なし。一番安いのを選んでOK」

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:40:29.86 ID:ID:VBRpfhag0●.net
超お安いPB牛乳とメーカー品
美味しいのはどっち?


7名の料理のプロと主婦20名で実食テストを行い、本家ブランドよりもおいしくて、お値頃なプライベート商品を調査する本シリーズ。今回は、牛乳についてリポートします。

超お安い牛乳は買ってよし?

パックの牛乳って、どのスーパーでも売り場は広くズラッと色々な種類のもの並んでいますよね。
価格も日々変わるし、とくに超お安い牛乳は、「美味しいのかな? 品質は大丈夫なのかな」と、不安になる人も多いのではないでしょうか。

そこで編集部では、定番のメーカー品とスーパーやコンビニから出ている安価なPB(プライベートブランド)の牛乳とを飲み比べを行いました。
飲み比べたメーカー品の牛乳はこちらです。

明治乳業
明治おいしい牛乳
購入価格:235円/1000ml

じつはどの牛乳も味に大差なし 価格の安さで選んで良し!

明治乳業「おいしい牛乳」を含め、PBの成分無調整牛乳を比較したところ、なんと、味の違いはほぼナシという結果に!
牧場の搾りたてならまだしも、紙パックでは味に差はありませんでした。

今回、ご協力いただいた料理のプロからも「PBでも十分においしいです。
牛乳は価格の安さで選んでOKです」との言葉をいただきました。というわけで、迷ったときは、ズバリ価格で選ぶべき。その日の最安を狙うのが牛乳選びの正解でした!
牛乳は、安いPBでも十分美味しいんです! 今回比較したPBの牛乳を、最安順にご紹介したいと思います。

http://the360.life/U1301.doit?id=1760




引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1509853229/

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2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:41:03.80 ID:6FUa7JtN0.net
これは正論だな

情強の俺は前から最安の買ってた



5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:43:05.53 ID:p/F0YF7+0.net
>>2
俺も最安買うけどハナマサのPB牛乳と低音殺菌牛乳じゃ味全然違うよ
料理のプロ=味覚が人一倍鋭いわけじゃないからな



7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:43:46.94 ID:X084U/wp0.net
>>5
同等の成分のものなら安くても変わらんってことだろ



16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:45:33.71 ID:SJN81bWU0.net
>>7
パックに書いてあるけど
PBとか言ったところで既存のお乳屋さんの製品だし
既存の生乳業者の原料だし
無調整で大差が出るほうがおかしい



3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:41:44.04 ID:YWfWTdCT0.net
なんでバターだけ高いのよ



140: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 13:22:45.95 ID:oQiYaYbG0.net
>>3
欧米=バター採ったあとの脱脂乳ヘルシーって言って普通の無調整乳より高い値段で売れる
日本=成分無調整ホモ牛乳好き、バターの副産物である脱脂乳は毎日大量に売れ残るどころか売れないからはなっからほとんどが出荷すらされず破棄コストもかかる



4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:42:31.87 ID:2Altg7ioO.net
鉄分強化の加工乳一択



8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:44:02.28 ID:FmUhbrr10.net
生乳100%だけ確認してる



9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:44:14.19 ID:OuOq4j1V0.net
雪印だけは変な味がした森永が一番美味しかった



10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:44:55.03 ID:OIbq7AG80.net
地元メーカーのブランド買ってる
安いし絶対美味しい



11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:45:00.95 ID:2NU31+g40.net
やけに安い低脂肪乳はどうなんだろう
乳製品になっているやつはもう牛乳じゃないな



45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:51:56.10 ID:xEjbrWyn0.net
>>11
水っぽい。明らかに味が違う。あれで違いがわからないなら料理しない方がいいレベル。

牛乳の味で他を邪魔させたくない時や脂質の取り過ぎが気になるなら選択肢に入る。



126: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 13:18:46.95 ID:OtaVr2tf0.net
>>11
低脂肪乳とかは確か牛乳扱いじゃなかったと思ったけど



136: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 13:21:24.90 ID:6FUa7JtN0.net
>>11
成分見れば分かるだろ
普通の牛乳の半分くらいしかタンパク質ない



139: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 13:22:30.34 ID:BsbhL0JFO.net
>>11料理する時は低脂肪、無脂肪は使っちゃダメ
料理に牛乳を使うのはどちらかと言うと牛乳の脂肪分を使いたいからだよ。



162: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 13:27:13.29 ID:gsuBJE500.net
>>11
バター作った後の残りカスだから



12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:45:06.39 ID:fJfsmKgC0.net
北海道3.8牛乳



13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:45:13.84 ID:TcPpTG+Y0.net
よつ葉牛乳はうまい



52: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:53:05.28 ID:cjmAfIXR0.net
>>13
最近カンブリア宮殿でやってたな
明らかに味違うって言ってたぞ



15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:45:24.23 ID:ZfPcNhCr0.net
そして低脂肪乳買ってくるまでがテンプレ



17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:45:35.22 ID:MZn5QFTR0.net
安いと思って乳製品は買うなよ



18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:45:41.43 ID:8nXLe3OO0.net
ちゃんとパックの上の部分に凹みがあるのを選べば問題ないだろ





20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:46:22.71 ID:/BQo96Ja0.net
PBブランドもちゃんとしたところで作ってるの確認して買ってる



21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:46:46.06 ID:nqYBm21H0.net
品質はどうした問題は味じゃなくて品質だ



27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:48:16.47 ID:SJN81bWU0.net
>>21
乳業大手ブランド向けとPB向けに
生産ラインをわけられるほどの大手はない
品質も別に変わらないよ



22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:47:14.31 ID:VMEh0q9Q0.net
牧場ごころってなんなの?クソマズすぎだろ



24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:47:47.26 ID:2j+7zav70.net
味に大差なしというのはさすがに味覚障害だろ



25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:47:49.75 ID:4x1tcNuQ0.net
味も風味も明らかに薄い製品は避ける 低脂肪?それ牛乳ですか?



26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:48:12.78 ID:KrglyRbL0.net
それでも私は森永のおいしい牛乳を選びます。



28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:48:30.30 ID:yO9Ps+4A0.net
牛乳は利益率薄そうだから各社似たり寄ったりなものを作ってないだろ
牛乳余らせるなら暴利のバターに牛乳回せ



29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:48:44.22 ID:mUlaAb9E0.net
低温殺菌と成分調整乳は似ている気がする
加工乳は明らかに不味い



30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:48:44.80 ID:oH8WbcUI0.net
成分調整牛乳ってなにもんだよ



31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:48:50.28 ID:Kv1GHojd0.net
じゃあ成城石井で一番おいしい牛乳は?




【異常行動】ニートの友達が毎週6時間かけて徒歩で会いに来るんだが・・・

61: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:54:52.03 ID:0ZhD9ixX0.net
>>31
白バラ

地元のなら関牛乳美味い



32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:48:55.93 ID:loydOLH40.net
農協だろ



33: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:48:57.68 ID:qBkfN2oT0.net
低脂肪牛乳はだいぶ差があるような



43: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:51:33.47 ID:e/rYw1Gf0.net
>>33
種類別で『加工乳』じゃなくて『低脂肪乳』買えよ



49: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:52:26.09 ID:qBkfN2oT0.net
>>43
そうなのか
気をつけてみるわ



34: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:49:06.78 ID:PeSacyQR0.net
低温殺菌か金太郎と決めている



35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:49:31.70 ID:S8hYVqOr0.net
味はどうでもいいから安全性に言及してくれ



36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:50:16.44 ID:qnt6UvLX0.net
むしろ牛乳の成分なんて季節変動の方が大きいだろが



37: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:50:28.38 ID:iMtK1adD0.net
牛乳好きなやつに言わせると全く違うらしいが
料理のプロじゃなくて牛乳のプロに聞けよ



55: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:53:10.11 ID:SJN81bWU0.net
>>37
無調整をブラインドテストで区別できるやつがいたら
そいつか無調整のどちらかが嘘



122: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 13:17:22.14 ID:hbBGi04O0.net
>>37
お前の舌が料理人以下なんだから別にいいんじゃね?



38: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:50:32.50 ID:syw1FRAS0.net
流石に味障
全然違うわ



40: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:51:16.13 ID:lfXb2bO20.net
雪印の牛乳が一番好きだったけど、もう跡形もないしなあ。



41: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:51:27.47 ID:bZdeTw1g0.net
これは比べてる牛乳が美味しいやつだろ



42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:51:30.36 ID:qnt6UvLX0.net
加工乳と牛乳いっしょにしたらあかん



47: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:52:07.92 ID:GyQUVvnO0.net
どれも腹壊すし……



48: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:52:18.02 ID:uRDkW2Wo0.net
これ買ってる



80: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:59:05.51 ID:C4gpHqsA0.net
>>48
これ結構いい。
スーパーでよく見かけるし。
低温殺菌と普通の殺菌で味は違うと思う。



83: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:59:45.94 ID:hPmArKnD0.net
>>48
ローソンのカフェラテはコレのときはうまかった
なぜか牛乳不味くしてから牛乳推しだした



144: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 13:23:30.14 ID:3tVPQyki0.net
>>83
だよね最初の牛乳は良かったけど劣化した



57: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:53:40.83 ID:v36su4GM0.net
牛乳って全然味違うぜ



58: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:54:00.95 ID:dFx0G7UK0.net
どうせ生で飲まないし



59: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:54:16.70 ID:Z7RPJTd10.net
赤いきつねもどん兵衛もいっしょ
って言う奴ガチでいるもんな



70: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:56:17.58 ID:5Qmo2LNV0.net
>>59
赤いきつね甘すぎ



64: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:55:38.99 ID:J1p7+kdb0.net
普通に味違うだろwww



66: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:55:42.40 ID:K6NKJIlM0.net
いやこれは差あるだろ…
箱によるプラシーボだとしてもその時点で価値はある



67: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:55:49.22 ID:OIbq7AG80.net
低脂肪とか成分調整って

牛乳から体にあんまりいいと言われてないもの(脂肪分とか水分とか)を取り除いたり
ビタミン足したりしたものだから
牛乳じゃないわけじゃないし別に悪いものってわけじゃないぞ



69: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:56:12.84 ID:r1B6B/170.net
牛乳なんか味で買ってるわけじゃねーから



73: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:56:48.48 ID:UK3tWxf/0.net
低温殺菌牛乳むらがあるけどうまい



74: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:56:54.20 ID:8zSZYm/A0.net
味は乳脂肪分の濃さに比例するって聞いたけどな



77: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:57:13.29 ID:Ee0Ljw7S0.net
どこで差がつくかといえばパッケージ
安いやつほど時間が経つと膨らんで来る

すぐに飲みきるなら、何買っても同じ



82: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 12:59:45.23 ID:158QRBgI0.net
うそーん
まぜものたっぷりの乳飲料の牛乳もどきの糞不味さったらないわ



84: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/11/05(日) 13:01:15.34 ID:rGA4xNv+0.net
味の違いは判る

ただどれがいいのかは正直わからんw




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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 17:49

雪印はメグミルクだろ
跡形あるじゃん

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 17:50

牛乳に限定して話をしている連中とその他を混ぜて話をしている連中が混じっているな。

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 17:56

MMJの牛乳はどうなの

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 17:57

低脂肪乳くそまずい

5.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月05日 18:01

安いのは味薄いからしつこくなくて飲みやすい
濃いのが飲みたい人は高めが良いと思う

6.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月05日 18:01

そもそも再処理してたの見抜けない間抜けたちが味について語るのが烏滸がましいわ

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 18:03

種類別:牛乳で1000mlで200円前後まではどれを買ってもあまり変わらない
400円ぐらいのジャージー乳はやっぱり違うと思った

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 18:03

給食の牛乳が明治に変わったら味が薄くなったと子供から文句が出たって話もあるけど

9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 18:04

牛乳は子牛が飲むもの
人間はどれを飲んでも毒

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 18:07

乳牛の食べるえさで濃度は変わらなくても風味は変わる

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 18:14

商品名よりも種類欄を着目しなきゃいかんよ。
牛乳、特別牛乳、成分調整牛乳、低脂肪乳、無脂肪牛乳、加工乳、乳飲料があるが、加工乳以降は混ぜ物が含まれている。牛乳〜低脂肪乳はそれぞれ脂肪分に由来する濃厚さやコクは大きく違うが、スーパーで売ってる限りでは極端に味わいが違うことはないわ。低脂肪や無脂肪批判で加工乳や乳飲料を含めるのは理解度不足だな。

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 18:27

特アのネガキャン

13.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月05日 18:39

生乳100%は見てる
個人的にはグリコが好きだが関東うってないんよなあの牧場イラストのやつ

14.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 18:41

低温殺菌牛乳が理想だけど、ちょっと高いんだよな。

15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 18:41

雪印メグミルク一択

16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 18:52

めちゃくそやっすいの買ってたけどくそまずかった
高いのはイランが普通の値段のにしたほうがいい

17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 18:53

味違うだろ!誰でも分かるだろ!
タカナシ飲んでた時に明治おいしい牛乳飲んだら、本当においしかったぞ!

18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 19:10

散々既出の通り味が違うし
含まれる脂質の割合も料理の出来に大きく影響する
利権で高い物を有難がるのも問題だけど
品質管理がずさんな安物が高級品と同等みたいに宣伝するのもおかしい

19.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 19:16

ミネラルウォーターでも味の違いが解るぞ
牛乳なら尚更だ。違いが判らん奴は料理なんかするな

20.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 19:17

ただの味覚音痴だろ

21.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 19:22

なんか味が違うだけで美味い不味いと勘違いしてるやつ多すぎない? 牛乳だってそれこそ同じ製法でも育った場所や餌で味変わるしその中で高かろうが安かろうが自分の好みを見つけろって話でしょ

22.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月05日 19:23

さすがに低脂肪乳は別扱いだよな?

23.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月05日 19:23

『牛乳は』って言ってるのにアホなのか
バターとマーガリン比べてるのと一緒だぞ

24.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月05日 19:26

成分無調整で脂肪分同じで殺菌も同様の方法の商品を比べても味に違いはある。
味に大差ないと言ったのは一般人の味覚を舐め腐った上から発言か、もしくは似非料理人

25.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 19:30

200円以下で消費期限が長いの買ってる

26.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 19:33

こういう発言のせいで品質落ちそう

27.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 19:38

味は違うけど
その味がどれだけうまいかってのが大差ないってことか

28.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 19:52

パスチャライズはうまいぞ

29.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 20:01

味が違うくらいオレでもわかるぞ。美味いかどうかの判断はできないけど、好きな味はある。

この記事はどこが金出しているんだ?

30.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 20:09

新鮮さが大事だから地元産の牛乳があればそれを選べ。
多量生産の大手とは味が全然違うぞ。

31.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 20:22

ちょびっとは違うぞ。
その「ちょびっと」のために何十円か余分に出せるかどうかだけ。

ワイは飲み比べてみた結果として近所のスーパーで売ってる198円の低温殺菌牛乳にしてる。
安いのなら同じスーパーで158円のもあるけど、ちょっと薄い感じだし、1か月で何千円も違うわけじゃねえしな。
そんなところでけちけちしたくない。

32.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 20:35

酒飲まないやつが「発泡酒だって変わらんだろ」「キリンもアサヒもサッポロも一緒じゃね」っていうのと同じ気がする。
ほとんど一緒=微差がある、だし、その微差で好みがわかれるんだからどれでも一緒とか簡単に言うもんじゃないだろ。

33.  Posted by  名無し   投稿日:2017年11月05日 20:41

※18に全部言われてたくやしいビクンビクン
明確な味の違いが有るのにどれも一緒とかほんとにプロかよ
どこの店だよ絶対行かないから

34.  Posted by  名無しのまとめりー   投稿日:2017年11月05日 20:58

牛乳は好きなんだけど、飲むと気持ち悪くなってしまう。低脂肪とか無脂肪ならまだ大丈夫なんだが。脂肪分のせいなんだろうか?飲みたくても飲めない。

35.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 21:26

LIFEのPB牛乳しばらく買ってたけど水っぽくて糞まずかったぞ

36.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 22:14

料理に使うならどれでも変わらんよ

37.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 22:25

逆に脂肪分がおいてある中で一番多い牛乳選んでるけどあかんのか?
今手元にあるのは3.8%牛乳

38.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月05日 23:56

低脂肪乳が至高。
普通のは濃すぎて気持ち悪いし無脂肪乳はシャポシャポすぎる。

39.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月06日 05:21

タカナシ低温殺菌買うけど仕入数が少なく直ぐに無くなるから
無いときは最安値の買ってる

40.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月06日 05:54

てか牛乳搾ってる地域で農協が一括して混ぜ込んで出してんだし味変わらないよ

味の違いは製造してる地域の違いだと思うが
地元製造の牛乳が給食から飲み続けてるので一番美味しく感じる

41.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月06日 10:43

あくまで成分無調整牛乳に絞っての話だろ?
なんで加工乳とか乳飲料とかを一緒くたにしてるの?
それからあれだぞ、低温殺菌は普通の牛乳に比べると明らかに手間もコストもかけているプレミアム商品だから、同列に比べる意味がわからない。
同列の商品で比べればどれも似たようなもんだし、味が違うったって好みの差であって優劣ではない。

42.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月06日 12:06

味全然違う
分からない奴は料理人失格レベル
店行かないようにするから公表はよ

43.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年11月09日 07:36

北海道ではメグミルクが雪印時代の青いパッケージの牛乳が売っているから跡形あるよ

北海道で売っているメーカーの牛乳は道外への販売が制限されているから料理人は美味い牛乳が売っていることを知らないんだろ。
成分無調整は季節によって乳成分量が変わるから冬場の方が美味しい。

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