【画像】従業員は皆認知症「注文をまちがえる料理店」が誕生ｗｗｗｗｗｗｗ

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    【画像】従業員は皆認知症「注文をまちがえる料理店」が誕生ｗｗｗｗｗｗｗ



    1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:05:28

     





    http://www.huffingtonpost.jp/mamoru-ichikawa/restaurant-with-alzheimers-patients-as-waiters_b_16950084.html
    認知症は、脳の病気などによって記憶をはじめとした認知能力が低下した状態です。だから、注文を聞いても忘れてしまうかもしれません。「注文をまちがえる料理店」の名前は、どうやらここから来ているみたいですね。

    認知症の介護、「支える」「支えられる」関係は、ときに不寛容なものになることがあります。介護される側は「何もできない人」として自由を奪われ、管理の対象とされる。一方で介護する側にも、利用者の家族や行政担当者からの「事故を起こしてはならない」というプレッシャーがあり、本当ならそんなに管理したくなくても、そうせざるを得ない事情があることも少なくありません。一筋縄では解決できない、難しい問題です。

    でも、もし「少しくらい、間違ってもいいじゃん」という寛容さを、わたしたちひとり一人がほんのちょっとだけ持てたとしたら、そこにワクワク感が生まれるかもしれません。一筋縄ではいかない状況を、わずかでも変えることが出来るかもしれません。



    引用元: http://girlschannel.net/topics/1209479

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    2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:06:13
    行きたくないw



    78: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:23:48
    >>2
    みたいな人って自分が認知症になったら、どーするんだろ？
    自分は、ならないと思ってるのかな？
    認知症なのも気づかず将来、家族にすごい負担かけたりしてね。
    特に2の人、最後にw付けて人として、どうなの？
    笑える話ではないでしょ。
    私は行ってみたいなーと思うよ。



    4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:06:23
    え？それでしっかり料金とられるの？



    5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:06:26
    私も働きたい



    6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:06:29
    衛生面に問題なければまあ良しとします



    7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:06:29
    う〜〜ん…



    8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:06:56
    食べ物は怖いよ〜



    9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:07:00
    金払うのに食べたくない物だったらイヤだから絶対行かない



    10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:07:00
    素敵なお店！
    行ってみたい！
    no title



    11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:07:15
    癌なら働くな！じゃないけど
    認知症なら別にやらなくてもよくないか？



    12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:07:39
    実際の支払い金額はどうなるの？



    13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:07:59
    最初から
    何が出るのかお楽しみで行くしか！



    14: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:08:20
    初期の認知障害なら十分働けますよ



    16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:08:33
    こういうお店があると良いよね！
    寛大人がいるから、成り立つお店だね！



    17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:08:48
    ハナっから何がきても良い覚悟でならおもしろそう。
    ただ料金は一律でお願いしたい！



    18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:08:50
    注文間違いくらいならいいけど、それだけではすまない様な..



    19: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:08:56
    ルールを承知の上で文句を絶対言わない優しい人しか行ったらダメなとこだね



    20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:08:58
    モニタリングでこんな店あったね。
    やらせかもしれないけど、みんな笑顔で許してた。




    21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:09:02
    間違うどころか何も注文してない事になってたら延々待つんだろうか…



    22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:09:05
    まず、ちゃんと出勤してくれるかが問題じゃない？（笑）



    23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:09:05
    写真みたけど、料理おいしそうだったよ！



    26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:09:24
    ごはんも美味しそう！





    151: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 18:02:08
    >>26
    おふくろの味みたいなの想像してたら、意外に今風なのね^_^;



    27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:10:12
    意外とふつうにオーダー通ったりしてｗ



    28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:10:18
    ボランティア精神で行かないとね。




    【異常行動】ニートの友達が毎週6時間かけて徒歩で会いに来るんだが・・・



    29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:10:21
    介護士してます！こういうのいいと思う。お客さんも分かってて来るの前提で。役割があると認知症ある人でもイキイキするし症状が軽くなることがありますよ。



    30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:10:27
    何回もオーダー取りに来たりするのかな



    33: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:10:48
    良い取り組みだよね。近くなら行きたい！
    メニューは何を頼んでも同じ金額なんじゃない？
    痴呆の人も働いているうちに記憶力取り戻せそう！



    34: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:10:54
    こういうところで働ける認知症の人は軽度でしょう。
    働きたい認知症の人が働けるお店、いいと思います。
    今の時代、みんなピリピリして他人のミスに厳しくなってるので、こういうお店ができることで、ちょっとしたことは気にしない風潮になるといいな。
    生き辛いもん。



    158: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 20:26:20
    >>34　
    そうかもね。私だって必死に働いてるんだからこんなミスあり得ないわよって考えの人が多いもんね。



    35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:10:58
    認知症でみんなが恐れる中核症状は、
    かなり進んでから。
    全員ではありませんが、
    生きがいや社会との関わりが、
    進行を遅らせるという方もいるでしょうね。



    36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:11:08
    店名で告知してるから、怒る人はいないだろうね。

    田舎から出て来たおばあちゃん好きや、SNS中毒は話題作りのために行くだろうね。



    37: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:11:09
    何食べようかあれこれ迷ってしまうので
    こういうの良いな。
    連日同じの出されても文句は言えないがｗ



    39: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:11:47
    認知症になると家族やヘルパーさん以外の人との交流が全くなくなってしまうだろうから…人との交流の時間と考えたら素敵な考えだと思う。

    でも客側にもなんかしらのメリットないと行かなくない？その分かなり料金が安いとか。



    40: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:11:49
    サラダ油、ショートニング、マーガリン、植物性油脂が認知症を加速させます
    即刻減らしたほうがいいよ
    加工品や添加物も極力やめよう



    41: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:11:52
    ロゴの る が横向きで可愛い



    42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:12:02
    注文通りに来たらそれはそれでガッカリしてしまいそう笑



    43: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:12:03
    お金払って食べるのに、違うの出て来たらやだな。
    もういっそのこと、日替りメニューひとつにしちゃえばいいのに。



    45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:12:30
    >>43
    普通の店に行けばいいじゃん



    44: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:12:24
    期間限定みたいだよ



    47: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:13:11
    ほのぼのしそうだけどね



    49: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:13:22
    衛生面さえしっかりデキてれば問題ないけど
    あと価格かな。
    勘定間違えなければいいよ



    50: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:13:30
    「お金払ったよ→払ってない→払った！→払ってないよ」のループが永遠に続きそう



    51: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:13:42
    さすがに料理作る人とお会計する人は、認知症じゃない人じゃないの？



    52: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:13:44
    ちょっと行ってみたい！



    53: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:14:12
    これTwitterで見て気になった！
    オーダーミスが前提のお店だからお客さんも当然それを承知の上で頼むんだからほのぼのしてそうだけどね。
    頼んだものと違うものが来るか、それとも奇跡的に？きちんと正しいものが来るか楽しみでいいと思います。好き嫌いやアレルギーがない人はいいかもしれない( ´-` )



    56: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:14:23
    話題になるために付けた店名なんだろうけど、何か嫌だな。
    間違えないようなシステムにして、痴呆の方の雇用を増やすようには出来なかったの？



    57: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:14:32
    レストランは行きたい人が行く場所。
    来る人は限られるけど、こんなお店もいいと思う。
    大らかに、何が来るかなーって楽しむ御飯時もたまにはいいじゃん。



    61: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/06/05(月) 15:15:34
    作るのは面倒だし、かと言って食べたい物も特に無いなぁ〜って時にフラッと寄りたいお店。




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    この記事へのコメント

    1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 02:02

    お待たせしました
    カレーです

    2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 02:06

    会計も忘れてくれるなら神店

    3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 02:07

    少し位間違えてもいいじゃん(発注数一桁ﾌﾟﾗｽﾎﾟﾁｰ)

    4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 02:09

    カレーください
    お待たせしましたウンコです

    5.  Posted by  名無し   投稿日：2017年06月07日 02:12

    これはたった一つのコンセプト店だから成り立つ事でしょ

    6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 02:25

    働けるのは、まだまだ軽度の人だよｗ
    私の姑が入っている特養は叫ぶ人や食事のしかたがわからないような人がたくさｎ
    姑は私どころか息子2人も識別できなくなってきた
    ちょっと間違うくらいの人なら、進行を遅らせるという意味でいいんでは？

    7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 02:38

    認知症ならネトウヨがちょうどいいじゃん？

    8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 02:44

    客の側にもメリットあるでしょ。
    認知症に対する偏見や思い込みがなくなるかもしれないし、将来自分の家族が認知症になったとき、あたふたしなくて済むかもしれないし。

    9.  Posted by  名無し   投稿日：2017年06月07日 02:48

    よく読めよ。ボランティアだって書いてあんだろ。
    作ってるのはプロの料理人だよ。バカ共。

    10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 03:01

    >>78
    すげー気持ち悪いなこいつ

    「行きたくない」の一言でなんか痴呆老人全否定みたいに勝手に受け取ってありったけの悪口詰め込んでら

    主催者は普通に考えたら行きたくない前提で、痴呆への理解を面白おかしくプレゼンして興味を持たそうとしてんだろが

    11.  Posted by  名無し   投稿日：2017年06月07日 03:02

    美味しくて安全ならいいからフロアだけにしてほしい。

    12.  Posted by  名無し   投稿日：2017年06月07日 03:03

    読んでなかった。フロアだけなのね、近かったら行ってみたいな、いい勉強になる

    13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 03:23

    ちゃんと記事読んでない奴が多すぎるな。

    14.  Posted by  名無し   投稿日：2017年06月07日 03:26

    流石に料理は作らないか、それならありかもしれんな

    15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 03:40

    ※10 が言いたい事を言ってくれてたわｗ

    16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 03:41

    ※7
    いきなりネトウヨぶっ込んで来るとか、君人から良く気持ち悪いって言われない？

    17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 03:59

    客も認知症だとコントになりそうだな

    18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 04:18

    >>78
    なんだこいつ
    頭悪すぎて引くわこの女

    19.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 04:54

    客の前でメモってそれを厨房に渡すだけなら間違えようがないだろ
    厨房が認知症だと無理だが

    20.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 05:40

    理解できん。俺なら絶対嫌

    21.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 06:46

    タブーはタブーにしとかないとダメ

    22.  Posted by  名無し   投稿日：2017年06月07日 06:51

    ちょっと意見が集まっただけで本文の言わんとしてる「不寛容」って言葉が見事に当てはまってるわ
    「金払ってるから完璧にキチンと仕事こなせ、ミスなんてあり得ない」って言う圧力
    店の意図は認知症患者のことだけど、結局日本人全員でそうやってお互いの首絞めあってるよな

    23.  Posted by  名無し   投稿日：2017年06月07日 08:33

    78が怖すぎる

    24.  Posted by  名無し   投稿日：2017年06月07日 08:38

    こんな店絶対行かない。
    食べ物には最高に厳しいから俺は。
    だから禁煙じゃない店にも行かない。

    25.  Posted by  名無し   投稿日：2017年06月07日 10:20

    ※22
    バカなんだなお前

    26.  Posted by  名無し   投稿日：2017年06月07日 11:06

    認知症を見世物にして金を取る最低の店ってことだな

    27.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 12:02

    惚け婆「こちらがご注文の『ロマネ・コンティ1945』でございます。なお、開封しましたのでキャンセルはできません」

    28.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 12:04

    意外と認知症相手は楽しい時もあるで
    結構予想外の回答や立ち回りで笑わせてくれる
    店の老人側も生活の刺激になってWin-Winや

    ただこう紹介されると「ボケ老人相手なら何してもわからない」「痴呆老人なら下に見ても良い」みたいな輩が店に湧きそうだからそういう場合の守る手段も経営側が考えないかんで

    29.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 12:07

    それこそインスタやチャンネルの高評価欲しさ、土下座晒し上げみたいな優越感に浸りたい輩とかな

    30.  Posted by  名無し   投稿日：2017年06月07日 12:17

    へいお待ち！
    ドンペリ一丁！

    31.  Posted by  名無し   投稿日：2017年06月07日 12:55

    さっき払ったでしょって言えば食い逃げできそう

    32.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2017年06月07日 16:02

    行く客は理解して行くだろうからさほど問題ないだろうけど、認知症同士の方がもめそう。認知症って短気になる人もいるし。ソースはうちのじーさん。

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