【画像あり】休みだからフォカッチャ焼いたよーwwwwwww

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【画像あり】休みだからフォカッチャ焼いたよーwwwwwww

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1: エピ 2017/03/01(水)14:44:46 ID:ID:dhU
お昼ご飯用に焼きました。暇だったら見てってくださいな(´・ω・`)




引用元: 休みだからフォカッチャ焼いたよー

材料はこちらです
強力粉200g
ドライイースト3g
砂糖ひとつまみ
塩3g
ぬるま湯120g
オリーブオイル大さじ1




3: エピ 2017/03/01(水)14:47:28 ID:ID:dhU
ボウルにすべての材料を入れます
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5: エピ 2017/03/01(水)14:48:27 ID:ID:dhU
ある程度まとまったらボウルから取り出して
5〜10分捏ねます(´・ω・`)
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6: エピ 2017/03/01(水)14:49:35 ID:ID:dhU
こね終わったらラップをして一次発酵(´・ω・`)
キッチンバサミで十字に切込みを入れて発酵を早めるよ!
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9: 名無しさん@おーぷん 2017/03/01(水)14:50:10 ID:ejD
>>6
呪いの仮面みたい




16: 名無しさん@おーぷん 2017/03/01(水)14:52:55 ID:XY4
>>6
どうして切り込み入れるの?
そのままじゃダメ?




17: エピ 2017/03/01(水)14:53:42 ID:ID:dhU
>>16 発酵を早めるためですよ!
そのままでも大丈夫だよ(´・ω・`)
今回は早く出来上がるように切りました(´・ω・`)




20: 名無しさん@おーぷん 2017/03/01(水)14:54:37 ID:XY4
>>17
早くなるのか

パンチって生地を殴るの?




21: エピ 2017/03/01(水)14:55:52 ID:ID:dhU
>>20 グーで生地を押すよ(´・ω・`)ガス抜きの為です(´・ω・`)




7: 名無しさん@おーぷん 2017/03/01(水)14:49:48 ID:3vj
サイゼのとどっちがうまい?




10: エピ 2017/03/01(水)14:50:30 ID:ID:dhU
>>7 自分で作った方が美味しいよ!
でもサイゼのも好きだなぁ




8: エピ 2017/03/01(水)14:50:10 ID:ID:dhU
大体30〜40分くらいでここまで膨らみます(´・ω・`)
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11: エピ 2017/03/01(水)14:50:54 ID:ID:dhU
あ、一次発酵する前に生地にオリーブオイルを塗ってください。
乾燥防止のためです(´・ω・`)




13: エピ 2017/03/01(水)14:51:48 ID:ID:dhU
パンチした生地を取り出します(´・ω・`)
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15: エピ 2017/03/01(水)14:52:49 ID:ID:dhU
4〜5等分に分けて1cm位の厚さに伸ばして二次発酵40分(´・ω・`)
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19: 名無しさん@おーぷん 2017/03/01(水)14:54:08 ID:2wm
フォカッチャにオリーブオイルつけて食べるの美味しい
何個も食べてしまうw




21: エピ 2017/03/01(水)14:55:52 ID:ID:dhU
>>19 美味しいですよねー(´・ω・`)今日はサンドイッチにしたよ!




22: エピ 2017/03/01(水)14:56:47 ID:ID:dhU
発酵が終わった生地を天板に乗せて
指で窪みをつけます(´・ω・`)
オリーブオイルをたっぷり塗って、お好みでバジルを振ります。
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25: 名無しさん@おーぷん 2017/03/01(水)14:58:03 ID:XY4
>>22
フォカッチャ作ってみたい
わくわく




29: エピ 2017/03/01(水)14:59:01 ID:ID:dhU
>>25 とっても簡単だよ!





中1から6年引きこもってた俺の末路wwwwwwwwwwwwwww






23: 名無しさん@おーぷん 2017/03/01(水)14:56:56 ID:gtw
美味そう




24: エピ 2017/03/01(水)14:57:34 ID:ID:dhU
190度に余熱しておいたオーブンで15分〜20分ほど焼き上げます。
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26: エピ 2017/03/01(水)14:58:19 ID:ID:dhU
うちのオーブンは焼き目が薄いから焼き時間は長め(´・ω・`)
調節してください(´・ω・`)




27: エピ 2017/03/01(水)14:58:35 ID:ID:dhU
焼きます!
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28: 名無しさん@おーぷん 2017/03/01(水)14:58:41 ID:3vj
パンとかクッキーって焼く前の生地がおいしいよね




30: エピ 2017/03/01(水)14:59:11 ID:ID:dhU
>>28 う、うせやん…




31: エピ 2017/03/01(水)14:59:26 ID:ID:dhU
あと5分ほどで焼き上がります(´・ω・`)




35: 名無しさん@おーぷん 2017/03/01(水)15:02:46 ID:n8l
はよ




36: エピ 2017/03/01(水)15:02:52 ID:ID:dhU
部屋にバジルと小麦の匂いが漂ってるよ(´・ω・`)
こやつはお風呂で悪戯して湯船にドボンしたみたいだよ!おばかさん!
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38: エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】 2017/03/01(水)15:06:29 ID:ID:dhU
第2弾仕込み中…
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41: エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】 2017/03/01(水)15:07:55 ID:ID:dhU
こちらです!
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43: 名無しさん@おーぷん 2017/03/01(水)15:08:38 ID:2wm
おー

うまそう!!w




48: エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】 2017/03/01(水)15:10:42 ID:ID:dhU
>>43 どうもありがとう(´・ω・`)




44: 名無しさん@おーぷん 2017/03/01(水)15:09:32 ID:XY4
結構焼き目つけるんだね




48: エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】 2017/03/01(水)15:10:42 ID:ID:dhU
>>44 焼き目濃いめが好きです(´・ω・`)




46: 名無しさん@おーぷん 2017/03/01(水)15:10:10 ID:b9P
いい匂いしそう




47: 名無しさん@おーぷん 2017/03/01(水)15:10:29 ID:DgQ
結局、フォカッチャって何?




48: エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】 2017/03/01(水)15:10:42 ID:ID:dhU
>>47 もちもちのパン(´・ω・`)




49: エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】 2017/03/01(水)15:11:22 ID:ID:dhU
外はカリカリ中はもちもち!
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50: 名無しさん◎おーぷん 2017/03/01(水)15:11:41 ID:Qbr
美味しそう!




52: エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】 2017/03/01(水)15:12:38 ID:ID:dhU
>>50 どうもありがとうございます!
シンプルなパンだから何でも合うよ!




51: 名無しさん@おーぷん 2017/03/01(水)15:11:50 ID:XY4
中に何か入れるとしたらどんなのがいいかな?




52: エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】 2017/03/01(水)15:12:38 ID:ID:dhU
>>51 私はハム、レタス、トマト、オニオン、ビネガーで食べようかなと思ってる!
シンプルなパンだから何でも合うよ!




53: 名無しさん@おーぷん 2017/03/01(水)15:13:24 ID:2wm
ふわふわしてるから
バターとかマーガリンとか塗らないと
水分のあるものは吸ってしまいそう




57: エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】 2017/03/01(水)15:15:11 ID:ID:dhU
>>53 軽くオリーブオイルを塗るとよろしいかなと(´・ω・`)




59: 名無しさん@おーぷん 2017/03/01(水)15:15:33 ID:uzC
>>57
こういうのつくれるのしゅごい




60: エピ■忍法帖【Lv=1,ぐんたいガニ,GBo】 2017/03/01(水)15:16:28 ID:ID:dhU
>>59 家にあるもので作れちゃうからおすすめ!




71: マーテル◆9L0/8ZHtwo 2017/03/01(水)15:21:00 ID:tw@gasyakora
おぉ…焼きたて美味しそうわ…




72: 名無しさん@おーぷん 2017/03/01(水)15:21:56 ID:XY4
ブックマークしたから週末に作ってみるよ






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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無し   投稿日:2017年03月04日 18:49

うまそう。今から作ってみよ

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2017年03月04日 19:14

粉物の万能感は異常

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