サイゼリヤ「まずいものは出さない。味覚と脳波との関連を研究して味を数値化している」

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サイゼリヤ「まずいものは出さない。味覚と脳波との関連を研究して味を数値化している」

2016年10月09日コメント(14)　

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 09:50:45.70 0.net

たとえば味をデータ化できる。この場合、「うまい」という味覚は人によって千差万別なので、
「まずい」ものをきちんと定義する。味覚と脳波との関連を研究し、味を数値化するわけ。
そうすれば、まずい食事の提供を避けることができる。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20161007-00139231-toyo-bus_all&p=2

引用元: ・サイゼリヤ「まずいものは出さない。味覚と脳波との関連を研究して味を数値化している」

6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 09:53:20.67 0.net
中高の頃はよく行ったな
安いし

9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 09:55:45.66 0.net
サイゼリヤって居酒屋だろ

10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 09:56:18.22 0.net
サイゼリヤすごく努力してると思う
この値段でよくやってるな！と感心するし

ガストなんか味は惨めなくせに値段は安くない
まだステーキガストとかの方が良いわ

12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:00:53.92 O.net
店舗によって上手い不味いの差があるよなここ
美味しいパスタと思って別の場所で同じ注文したらすげえ不味い時もあった

13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:01:30.04 0.net
ミラノ風ドリアとハンバーグがあればいい

14: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:03:40.76 0.net
通は赤ワインと真イカのパプリカソース
これで399円

15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:04:41.90 0.net
サイゼリヤとか４０越えたオッサンが一人で行けない店だろ
意味ないわ

16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:04:49.55 0.net
研究段階

17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:05:43.71 0.net
そんなのその時の空腹状況によっていくらでも数値変わるやん

19: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:07:36.44 0.net
俺ら爺は白いご飯ないとダメだから

20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:07:41.02 0.net
日高屋とサイゼの安さは安定感ありすぎ

21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:09:31.63 0.net
通はペコリーノ粉チーズを団子にする

24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:15:21.41 0.net
イモの量が減っちゃったんだよな
昔は山盛りだった

25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:16:20.68 0.net
ちょいちょい行くけどパスタと肉はあんまり食わないな
ピザとエスカルゴば毎回食う

26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:17:26.91 0.net
慶應の味覚センサーレオにかけてるのか

29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:18:09.85 0.net
アンチョビと真イカのピザがしゅき

30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:20:27.57 0.net
牛丼屋はド底辺の掃き溜めだけどサイゼはゆとりリア充の社交場だから全然違う

31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:20:27.67 0.net
モッツァはうまいけどトマトとかみ合ってない

45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:33:08.37 0.net
>>31
分かる
トマトと合わせるならもっと柔らかくないと

32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:20:41.09 0.net
ピスタチオのアイスクリーム再販しろよ
あれだけ食いに行ってたのに

33: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:20:45.47 0.net
夜10時ごろ行ったら満席で待たされた

34: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:22:42.82 0.net
まれにサイゼでご飯食べてるカップルいるけど彼女がそれで許してくれるのが羨ましい

35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:23:35.47 0.net
サイゼは主婦とJKがいつの時間もいっぱい居て恐い

【閲覧注意】エイズに罹った美少女の顔が悲惨すぎる・・・・・【画像】

【悲報】ライ●ップ完全終了のお知らせｗｗｗテレビで公開された裏技がヤバイｗｗｗｗ

36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:24:03.90 0.net
サイゼリヤは上手い
ハンバーグもチキンもハズレなし

37: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:25:12.89 0.net
青豆の温サラダは好きだよ

38: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:26:05.05 0.net
カップルでサイゼリヤは当たり前松屋ですら行く
恋愛経験のないキモヲタにはわからんだろうな

39: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:27:14.39 0.net
セントラルキッチンのサイゼが店舗ごとに味変わるかよ

42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:32:12.98 0.net
座間ホールの近くには何もないもんな

47: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:34:31.61 0.net
サイゼリアはマズくはないけどイマイチって物多いもんな

48: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:35:09.74 0.net
カップルも多いが普通におっさんも多いランチタイム
夕方は高校生のたまり場やな

49: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:35:12.06 0.net
貧乏人向けイタリアンで味を語るハロカッスｗｗｗｗｗ

50: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:35:55.35 0.net
美味しい物に力入れて喜ぶ客層じゃないからな
変に偉ぶらないでニーズ把握してやってるからサイゼリヤは負けない

53: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:38:05.45 0.net
座間の帰りは日高屋一択だろ
生ビールと餃子と味付けメンマ

54: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:41:25.54 0.net
そうか座間の最寄って相武台か
自転車か車でしか行ったことないから分からなかった

56: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:44:19.54 0.net
サイゼで一番うまいのはポテト

57: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:45:39.93 0.net
座間はこの前初めて行ったけど会場の周りに本当に何もないな
そりゃ初日じゃなきゃ埋まらないわ

58: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:49:13.20 0.net
サイゼは席と席が近いからうるさいのが嫌で行ってなかったな
ガストばっか行ってた

59: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:53:18.28 0.net
大人になったら行かなくなった

62: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:56:49.53 0.net
サイゼリヤってドリンクバーが安っぽいイメージ

63: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:57:57.66 0.net
だって安いんだものｗ
ドリンクバー180円だろ

64: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 10:58:12.71 0.net
ガストは中途半端になっちゃったな

66: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 11:07:11.57 0.net
まずいの排除したら
無難なものしか残らないな

67: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 11:07:23.65 0.net
ガストは半端じゃなくて高い方になる
あの出来であの値段はないわ

70: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 11:16:58.31 0.net
アミノ酸とか旨味成分大量に使ってそう

79: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 11:43:27.11 0.net
不味くもなく特別美味くもないもので充分
それなりでいい

93: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/10/07(金) 12:32:12.32 0.net
家族連れよりも一人客一人飲み客が多い
独身にとってはとても貴重なお店

この記事へのコメント

1. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2016年10月09日 10:59

イカスミパスタが美味い
いろんなパスタ屋のイカスミパスタ食べてるけど、サイゼリヤは結構上位。コストパフォーマンスで言えばぶっちぎり。
でも、イカスミ自体駄目な人多いからなぁ・・・

2. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2016年10月09日 11:01

ハンバーグのサイズを大きくしてくだちぃ

3. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2016年10月09日 11:16

ドリンクバーを喫煙席エリアに配置するのやめれ

4. Posted by 名無し投稿日：2016年10月09日 11:18

うまいから大丈夫

5. Posted by 名無し投稿日：2016年10月09日 11:22

確かに不味くはない。
それほど美味しくないだけだ。
安くて近いから、喉乾いてお腹すいてなんでもいい時の最終手段でありがたい。

6. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2016年10月09日 11:37

コスト的に彩りが難しいのか見た目が不味そう
とにかく色々な意味で味で勝負って感じ

7. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2016年10月09日 11:40

っこって基本暖めるだけの調理でしょ？
店によって味がかわるなんてことあるんかいな？

8. Posted by 名無し投稿日：2016年10月09日 11:44

喫煙席はわりと聖域だろ。お一人様多いし禁煙のとこはやかましい。
あっ、そうかおまえらヤニアレルギーだったな

9. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2016年10月09日 11:58

店によって味違うってマジ？
全部レンチンなのに何言ってんだｗ

10. Posted by 名無し投稿日：2016年10月09日 12:02

行くど大抵、ペペロンチーノに柔らか青豆温サラダ+ペコリーノ粉チーズをすべてあわせて、赤ワインの小デカンタと共に夕食。
安くて旨～！

11. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2016年10月09日 12:21

マルゲリータチーズ二倍の至福感はヤバい
チーズのコクとうまさの暴力

12. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2016年10月09日 12:21

ビール飲んでサラダ食って一品パスタとか食っても1000円程度なのがよい

13. Posted by 名無し投稿日：2016年10月09日 12:28

店舗というか作る人によって味は多少変わるよ
昔家族がバイトしてたけど、ドリアとかはレンジじゃなくて、ベルトコンベア式のオーブンを使ってる
そこをメニューによって通す回数が決まってるんだけど、乗せる位置によって焼き加減が変わるから、そういうので微妙に変わってくるよ
同じチェーンでも王将とかはもっと味変わるね
気になる人は気になる程度だけど

14. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2016年10月09日 20:35

サイゼリヤでエスカルゴを注文する猛者は、どれぐらいいるんだろうな？ｗ