5 ランサルセ(愛知県) 2014/01/19(日) 16:26:22.19 ID:C20hBtm10
4 エルボーバット(大阪府) 2014/01/19(日) 16:25:18.36 ID:gJG4jzce0
グロテスクだね
6 フランケンシュタイナー(チベット自治区) 2014/01/19(日) 16:26:31.32 ID:SNxdewjs0
7 アイアンクロー(東日本) 2014/01/19(日) 16:27:32.23 ID:9clxxBoP0
シャアみたいだな
赤身だし
16 トペ スイシーダ(埼玉県) 2014/01/19(日) 16:37:33.34 ID:Jj74Y+6U0
しかもシャア専用カラーはサーモンピンク。
19 頭突き(WiMAX) 2014/01/19(日) 16:45:15.57 ID:ppB2oZH30 [3/3]
安くてうまくて安全だけど代用食品使ってましたはどう考えても企業努力
20 トラースキック(関東・甲信越) 2014/01/19(日) 16:46:15.72 ID:yFa6kEqTO
風サーモンなんとか
って併記すればいいんじゃないの
回転寿司のネタの変な白身魚とか大変すぎるな
21 目潰し(東日本) 2014/01/19(日) 16:48:23.99 ID:tQGKlH2G0
26 ビッグブーツ(神奈川県) 2014/01/19(日) 16:54:25.69 ID:T6YHMaym0
29 ミッドナイトエクスプレス(関西・東海) 2014/01/19(日) 16:59:43.46 ID:FNK3eomg0
31 ヒップアタック(新疆ウイグル自治区) 2014/01/19(日) 17:00:16.25 ID:Vx0QW4ct0
何が面倒なんだ?
30 垂直落下式DDT(神奈川県) 2014/01/19(日) 16:59:52.25 ID:dEBmQGHT0 [1/2]
38 ドラゴンスリーパー(岩手県) 2014/01/19(日) 17:07:39.56 ID:LCduqTWc0
鮭と瓜二つ
33 ドラゴンスリーパー(東京都) 2014/01/19(日) 17:03:18.17 ID:3UugOgQC0
ロブスターを伊勢エビと呼ぶのとは問題の質が違うだろ。
34 膝靭帯固め(東京都) 2014/01/19(日) 17:04:23.28 ID:P4xb38ux0
「国産」とか産地表記の偽装だけ厳密にしてくれればいいし、現状問題ないよ
実際、産地なんかの素材偽装は調理の腕の差に比べれば誤差の範囲
37 ムーンサルトプレス(福岡県) 2014/01/19(日) 17:07:14.52 ID:bmhQZJlP0 [2/3]
41 フェイスクラッシャー(大阪府) 2014/01/19(日) 17:11:52.39 ID:er2rKFL40
42 トラースキック(東日本) 2014/01/19(日) 17:14:52.10 ID:eenYuIQ00
45 河津掛け(チベット自治区) 2014/01/19(日) 17:20:26.13 ID:6g9pc2Db0
むしろありのままに書いておいてくれた方が安心します(´・ω・`)
48 ハーフネルソンスープレックス(秋田県) 2014/01/19(日) 17:21:34.51 ID:8FEE7A1o0
あれをガチで表示したら誰も食えなくなるレベルw
赤マンボウだの虹鱒だのティラピアetc
65 ドラゴンスクリュー(東日本) 2014/01/19(日) 17:50:18.66 ID:xEDq8o260
51 ランサルセ(新疆ウイグル自治区) 2014/01/19(日) 17:22:33.90 ID:iVMI2+oW0
それはマズイだろw
謝罪会見開いてよ。
53 シャイニングウィザード(東京都) 2014/01/19(日) 17:25:00.33 ID:JHyQ9OMT0
ちょっと買ってくる
54 フェイスクラッシャー(東京都) 2014/01/19(日) 17:27:09.02 ID:UCHuo0nw0
鴨肉の方が高級なイメージがあるんだけど
55 断崖式ニードロップ(チベット自治区) 2014/01/19(日) 17:28:50.63 ID:4KhuERWz0
何が問題なの?この業界バカなの?
表示替えるのが面倒なの?意味がわからない
60 ミッドナイトエクスプレス(関東・甲信越) 2014/01/19(日) 17:34:08.31 ID:hN5qEjau0
釣り的には鮭鱒どっちもトラウトなんだけど…
66 リバースパワースラム(北海道) 2014/01/19(日) 17:51:12.03 ID:aztcy//30 [1/5]
サーモントラウトは種としてレインボートラウト、ニジマスなんだから鱒でいいじゃん。
でも染色体操作で全メス化されてるサーモントラウトを鱒扱いされたらむしろ危険な気がするが。
ヒメマスと紅鮭はそのままの表記でいいだろ?
魚体も食味も全く違うし。
61 アトミックドロップ(dion軍) 2014/01/19(日) 17:34:47.40 ID:Vo1JI1ZF0
回転寿司の偽魚もぜんぜんオッケーっす
69 リバースパワースラム(北海道) 2014/01/19(日) 17:55:29.17 ID:aztcy//30 [2/5]
キングサーモンの和名は鱒のすけだから英語ではサーモンで日本語ではマスだ
英語でサーモンだから鮭とすると標準和名をないがしろにしたことになるし、
だからと言ってサーモンはいざ知らず鮭を名乗るのはおかしいし。
英語を厳密に解釈すればサーモンと言えるのはノルディックサーモンとかアトランティックサーモンとか言われてるタイセイヨウサケだけだし。
70 リバースパワースラム(北海道) 2014/01/19(日) 17:58:55.63 ID:aztcy//30 [3/5]
ズワイと紅ズワイのほうが圧倒的に味と価格に差があるのにマスコミのせいでアブラガ二はマズイ扱い。
茹でたてはタラバよりアブラガにの方が味が濃くて美味いのに。
日本の役所は言語と文化と和名と学名のどれを基準とするかの難しい判断を業者に押し付けたまま罰則だけ規定するわけだよな。
もしサーモントラウト弁を名乗れるならアブラガニはキングクラブを名乗れる権利があるんだよな。
向こうじゃ区別されてないんだから。
73 リバースパワースラム(北海道) 2014/01/19(日) 18:08:24.28 ID:aztcy//30 [4/5]
英語を厳密に解釈すればサーモンはタイセイヨウサケだけ。
じゃあ銀鮭と紅鮭はどうなる?
そもそもサーモントラウトという俗名は使えないからニジマス改良品種(遺伝子組みかえ)弁当と言うしかなくなるだろ?
71 バックドロップ(関東・甲信越) 2014/01/19(日) 18:06:25.38 ID:o60lEnPTO
81 リバースパワースラム(北海道) 2014/01/19(日) 18:14:17.71 ID:aztcy//30 [5/5]
弁当用の加熱用の切り身の流通の主は養殖銀鮭だね。
次いでトラウトだったんだけど最近は逆転してトラウトの方が多くなってるかも。
銀鮭はグレードによるけど加熱用が多いから、加熱、生両方のトラウトより安い銀鮭の加熱専用グレードを弁当用に使いやすい。
秋サケは水揚げは多いけど下級は切り身には加工されない(市場隔離で加工専用にされる)
上級は高すぎで弁当に使えない
中級だけでは供給が不安定。
なので意外と少ない
というか秋サケとか明記されてない限り養殖物が主
76 パロスペシャル(東京都) 2014/01/19(日) 18:10:36.53 ID:g2xVsosj0
78 スターダストプレス(茨城県) 2014/01/19(日) 18:13:05.39 ID:18BWk6IH0
日本のサケとマスの分類と海外のサーモンとトラウトの分類って一致しないんじゃないの?
80 ネックハンギングツリー(チベット自治区) 2014/01/19(日) 18:13:51.79 ID:DTRinyBS0
82 目潰し(東京都) 2014/01/19(日) 18:18:56.82 ID:nmGErBg80
85 トペ コンヒーロ(東京都) 2014/01/19(日) 18:21:21.51 ID:rSFCUy330
アカマンボウ弁当だって可愛いだろ?
87 リキラリアット(埼玉県) 2014/01/19(日) 18:22:25.41 ID:GVWWlgiz0
92 ミッドナイトエクスプレス(内モンゴル自治区) 2014/01/19(日) 18:29:57.01 ID:r/Fr2ji+0 [2/2]
本物を安く美味く安全に提供してるんじゃなくて、元から安い代用食品を如何にも本物使ってましたじゃねw
どう考えても企業努力じゃなくて企業ぐるみの犯罪だろw
122 頭突き(東京都) 2014/01/19(日) 20:01:30.02 ID:nnpdY41/0
詐欺なのは代用品使ってんの本物と思わせてぼったくってる奴らだろ。
代用食品の開発や加工生産なんかをしてる会社の人らが気の毒だわ。
卸した先がぼったくってうまい思いしただけで、あの人たちは相応の値段でしか買ってもらってないってのに悪者扱いされて。
94 ミッドナイトエクスプレス(広西チワン族自治区) 2014/01/19(日) 18:35:43.20 ID:CT0X3ein0
因みに吉野家の牛鮭定食もな…
96 稲妻レッグラリアット(神奈川県) 2014/01/19(日) 18:50:00.36 ID:s7708qAU0
シャケ(鮭)表記は明らかにアウト
98 スパイダージャーマン(茸) 2014/01/19(日) 19:12:27.56 ID:aU7JeWkjP
106 スパイダージャーマン(チベット自治区) 2014/01/19(日) 19:34:00.75 ID:5z1DTPSZP
107 16文キック(愛媛県) 2014/01/19(日) 19:34:02.36 ID:lSvdI2wd0
111 バックドロップ(兵庫県) 2014/01/19(日) 19:37:22.70 ID:D8V84eKy0 [2/2]
114 マスク剥ぎ(青森県) 2014/01/19(日) 19:40:30.07 ID:OZixVi1d0
120 ミラノ作 どどんスズスロウン(新疆ウイグル自治区) 2014/01/19(日) 19:56:48.83 ID:tnPtLYWR0
・シャケ風弁当
・大正エビ風エビチリ
・伊勢海老風グラタン
・和牛A5肉風ステーキ
コメントの投稿