うどんの刺身、「かけ」や「ざる」よりうどんの味がわかると評判に : 【2ch】ニュー速クオリティ

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うどんの刺身、「かけ」や「ざる」よりうどんの味がわかると評判に

2013年04月04日コメント(162)　食生活・レシピ雑談

1 メインクーン(やわらか銀行) 2013/04/04(木) 12:44:12.61 ID:DW5bYEh/P ?PLT(12010) ポイント特典

うどんの刺身、「かけ」や「ざる」よりうどんの味がわかると評判に
http://news.nicovideo.jp/watch/nw570542

東京・新宿の「うどんダイニング　するり」で提供している「うどんの刺身」が食通の間で話題になっている。平うどんを、パスタのフィットチーネのように、規則正しく長方形に切った形。

塩やワサビをつけてワインと合わせて楽しむという。

001

2 アメリカンカール(徳島県) 2013/04/04(木) 12:45:03.55 ID:B6209RvG0

はぁー・・・
そろそろ堪忍袋の緒が切れそうだわ

12 黒トラ(関西・北陸) 2013/04/04(木) 12:47:43.11 ID:YnfXUYbdO

>>2
お前早杉だろｗｗｗｗ

6 マレーヤマネコ(大阪府) 2013/04/04(木) 12:46:15.00 ID:SrbItO160

もううどんですらない粉固めて平たく伸ばした何か

7 スフィンクス(韓国) 2013/04/04(木) 12:46:15.37 ID:i03Jek+50 [1/2]

凪のいったんもめんか

9 アビシニアン(香川県) 2013/04/04(木) 12:47:10.11 ID:K6LRoFI90 [1/5]

これきしめんですよね

10 ジャガー(大阪府) 2013/04/04(木) 12:47:14.45 ID:Tj6ECVIL0

香川ええかげんにせえよ

13 アンデスネコ(大阪府) 2013/04/04(木) 12:48:48.56 ID:w0EeSu3o0

>>10
それは徳島の役目やろ

11 ノルウェージャンフォレストキャット (やわらか銀行) 2013/04/04(木) 12:47:34.79 ID:XQFNqwLZP

ちょっと一品に欲しいときにはありだな

14 スナネコ(神奈川県) 2013/04/04(木) 12:48:58.51 ID:xHO/L5El0

無駄に高そう

17 ヨーロッパヤマネコ(大阪府) 2013/04/04(木) 12:49:47.20 ID:DP3y3q210 [1/2]

>>1
>東京・新宿の「うどんダイニング　するり」で提供している

東京ってなんでまともな料理文化が無いんだろう

19 エキゾチックショートヘア(福島県) 2013/04/04(木) 12:51:02.20 ID:t2ZCasG10

小麦粉でも食ってろよ

20 アフリカゴールデンキャット(広島県) 2013/04/04(木) 12:51:17.70 ID:tWURKgux0

そりゃ美味いだろうけど、うどんとは違うような。

21 キジトラ(関東・甲信越) 2013/04/04(木) 12:51:26.95 ID:PyzguLdoO

塩やワサビつけてる時点でうどんの味じゃねぇだろ

食通きどり馬鹿すぎ

25 ジャガーネコ(四国地方) 2013/04/04(木) 12:52:48.71 ID:fAHbRgm+0

どうせアホみたいな値段つけてんだろ

30 ノルウェージャンフォレストキャット (新疆ウイグル自治区) 2013/04/04(木) 12:55:09.91 ID:MdYCgz8LP [1/2]

>>25
700円
001

1枚で100円

33 ブリティッシュショートヘア(京都府) 2013/04/04(木) 12:56:06.91 ID:K6LRoFI90 [2/5]

>>30
高いｗ

26 キジトラ(関東・甲信越) 2013/04/04(木) 12:53:26.56 ID:n2xoHa3nO [1/2]

蕎麦がきは許せるが
これは何故か許せない。

29 サバトラ(大阪府) 2013/04/04(木) 12:54:33.06 ID:HbM5d8jw0

これ結局は、ただの小麦粉じゃんよ

34 マーブルキャット(大阪府) 2013/04/04(木) 12:56:13.33 ID:ZOrcZM+P0 [2/4]

小麦粉の板でワインを飲むトンキン

キチガイですわ

41 シャルトリュー(東京都) 2013/04/04(木) 12:59:46.72 ID:z0qkahCI0

この前うちの近所のスーパーで似たようなの売ってたな、ぺろっこうどんてやつ
002

42 ジョフロイネコ(チベット自治区) 2013/04/04(木) 12:59:51.25 ID:PHWtXtki0

女子がこの店で小麦粉を練った板を食べて
あま～い！とか言うんだろ。

46 白(会社) 2013/04/04(木) 13:02:18.54 ID:sDK/UjfT0

うどんの上にチーズ、下に飯とか入れてる変化球のうどん屋だろ、ここ

48 キジトラ(関東・甲信越) 2013/04/04(木) 13:02:43.42 ID:n2xoHa3nO [2/2]

香川人はこんなうどんの食べ方はしないだろう。
彼らはうどんに関しては真摯だからな。

52 マレーヤマネコ(長野県) 2013/04/04(木) 13:04:47.87 ID:rM14m0hX0

気持ち悪い
粉もので刺身とか頭沸いてる

54 ノルウェージャンフォレストキャット (大阪府) 2013/04/04(木) 13:05:49.44 ID:m271WvSjP

群馬の桐生地方には昔から「ひもかわうどん」というものがあってな…

59 マーブルキャット(大阪府) 2013/04/04(木) 13:06:48.31 ID:ZOrcZM+P0 [4/4]

>>54
ユバにしか見えない

62 アジアゴールデンキャット(家) 2013/04/04(木) 13:08:32.27 ID:iZcdOAJc0

>>54
ビッグワンタン

61 スペインオオヤマネコ(大阪府) 2013/04/04(木) 13:08:25.47 ID:9kZLWgLe0

＞「うどんの刺身」が食通の間で話題になっている。

食通なのにひもかわ知らんのか

68 コーニッシュレック(やわらか銀行) 2013/04/04(木) 13:10:22.66 ID:8f/ak/sE0 [1/2]

>>61
自称食通だろ

69 しぃ(関西・北陸) 2013/04/04(木) 13:11:10.34 ID:W2rwaX19O

もうミートソースと交互に重ねてチーズ乗せて焼いちゃえよｗ
仔牛のラグーを包んで茹でても良いよｗ

75 スノーシュー(長屋) 2013/04/04(木) 13:14:51.48 ID:uPwDWuEh0 [1/2]

77 スノーシュー(長屋) 2013/04/04(木) 13:16:35.78 ID:uPwDWuEh0 [2/2]

83 ターキッシュアンゴラ(三重県) 2013/04/04(木) 13:21:11.38 ID:AgpaFSlO0 [2/2]

>>75,77
こっちよりは美味しそうだとは思う

105 ノルウェージャンフォレストキャット (空) 2013/04/04(木) 14:09:52.63 ID:L4nkY+lbP

>>75
これは見事なバリウムうんこ…！

78 シンガプーラ(神奈川県) 2013/04/04(木) 13:17:01.39 ID:Ov/tu3tz0

素のうどんって小麦粉の味だろ・・・

81 スフィンクス(愛知県) 2013/04/04(木) 13:18:56.44 ID:nraffSKI0

きしめんの亜種だろこんなもん

98 白(SB-iPhone) 2013/04/04(木) 13:53:09.50 ID:yIqSg0DJi

刺身ってことは茹でてないの？

100 カラカル(WiMAX) 2013/04/04(木) 13:56:17.36 ID:r/kbbWBI0 [2/3]

>>98
ラーメンの粉落としかよ

101 ボルネオウンピョウ(dion軍) 2013/04/04(木) 13:57:12.04 ID:41kUQVT50

ニコニコソースｗその先がサーチナ
もうね

108 名無しさん＠涙目です。(東日本) 2013/04/04(木) 14:14:21.79 ID:7e77LCZJ0

ラザニアみたいなもんだな

109 白黒(アラビア) 2013/04/04(木) 14:21:15.50 ID:4k7ht4rh0

新宿へんなうどんや多いよな

111 しぃ(東京都) 2013/04/04(木) 14:31:39.32 ID:6PRXXhnT0 [1/2]

小麦粉に水と塩を混ぜて捏ねて伸ばして切って盛り付けたこの料理
さてHow much！

113 ノルウェージャンフォレストキャット (東京都) 2013/04/04(木) 14:33:19.13 ID:ny2TxkXiP

どう贔屓目に見たってひもかわだよな

119 パンパスネコ(広島県) 2013/04/04(木) 14:40:23.87 ID:UXUQYmS00

これには香川も怒りの阿波踊り

120 チーター(四国地方) 2013/04/04(木) 14:41:07.88 ID:UiIzukrKO

本当にうどんなら塩味を感じるはずなのにさらに塩つけるの？

130 アムールヤマネコ(チベット自治区) 2013/04/04(木) 15:07:48.78 ID:T3LimDH/0 [1/2]

>>120
茹でる時に抜ける。
JASでは小麦粉と塩と水を打ったものは全部うどんじゃなかったか。

128 スペインオオヤマネコ(香川県) 2013/04/04(木) 15:04:54.80 ID:gG74fBky0

これはうどん県は関係ないような気がする
勝手にやってろw

129 ベンガルヤマネコ(家) 2013/04/04(木) 15:06:39.52 ID:KXOcI7Wz0

うどんのミルフィーユとか来るぞ

133 しぃ(東京都) 2013/04/04(木) 15:09:51.30 ID:6PRXXhnT0 [2/2]

これをオーブンでカリッと焼いてサルサソースをディップしたらメキシコ料理のできあがり☆

135 ラグドール(関西・東海) 2013/04/04(木) 15:15:07.67 ID:rIz5BccV0

美味しんぼで色んな新聞社の社員が集まる研修で
同じ班になった奴等がみなうどん好き

しかし丸く太くなきゃだめだ切り口は四角だきしめんだと争ってたのは面白かった

136 オリエンタル(新疆ウイグル自治区) 2013/04/04(木) 15:15:14.02 ID:kh7Wf5uj0

目を覚ますダスー！
これはただの小麦粉ダスー！

141 バーミーズ(群馬県) 2013/04/04(木) 15:23:36.14 ID:PjUWW8Ms0

つゆとか薬味とか含めて、トータルでうどんを味わってるんで
うどん本来の味とか意味わからん

142 アフリカゴールデンキャット(広島県) 2013/04/04(木) 15:25:20.76 ID:tWURKgux0 [2/2]

>>141
炊き立てのご飯はそれ単体でうまいだろ。同じようなもんじゃないか。

145 セルカークレックス(茸) 2013/04/04(木) 15:28:27.99 ID:ON2J5ebI0

刺身こんにゃくよりはマシかな

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カテゴリ: 食生活・レシピ雑談

この記事へのコメント

1. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 16:41

関東人だけ日本人っぽくないな。
うどん蕎麦が変化し過ぎ

2. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 16:41

うどんも極めれば刺身になるよ？
（もちろん素材段階から桁が違うけどねｗ）

>>75と>>77は一指麺だなｗ　大昔のうどんはこんな感じが主流だったらしい。

今でも一部では作って出しているとは聞いていたけどｗ

3. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 16:43

イタリア人に食べてもらおう（提案）

4. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 16:47

食ってみりゃそこそこ刺身こんにゃく見たいに食えはするんだろうけど・・・
明らかに素材を活かせない方向性のアイデアだよな

※2
昔は庶民は刃物の所持制限あったから切って作る麺状のうどんは結構後らしいね

一本面は縁起物らしくて出してる店行ったけど正直普通に食べた方が断然うまいわ

5. Posted by (´ω｀) 投稿日：2013年04月04日 16:47

蕎麦通の食いかたを
真似ただけじゃね？

庶民的なもんで
ツウぶるのも
イタイような…

6. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 16:52

出たよ本来の味（）
小麦でも食ってろよ

7. Posted by 名無し投稿日：2013年04月04日 16:54

値段はともかく、これはこれで美味しいんじゃない？

8. Posted by まとめブログリーダー投稿日：2013年04月04日 16:58

近所の蕎麦屋に二十年くらい前からあるんだが………＞うどん刺し

9. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 16:59

よく、通ぶってそばやうどんにつゆは付けないってやついるけど、はっきりいって馬鹿だと思う。そばやうどんは、つゆあってこそうまくなる。刺身だって醤油つけるし、てんぷらだってつゆつけるだろ。

10. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 17:01

＞17 ヨーロッパヤマネコ(大阪府) 2013/04/04(木) 12:49:47.20 ID:DP3y3q210 [1/2]
＞>>1
＞>東京・新宿の「うどんダイニング　するり」で提供している
＞
＞東京ってなんでまともな料理文化が無いんだろう

麩の焼き -> 助惣焼 -> もんじゃ焼き -> どんどん焼き -> お好み焼き
大阪人って、コレを絶対認めないよなｗ

11. Posted by 暇人投稿日：2013年04月04日 17:04

珍しいし、一度食べてみたいと思った。

12. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 17:09

俺は普通のうどんでいいや

13. Posted by 投稿日：2013年04月04日 17:12

小麦粉を練って製麺したのがうどん
うどんの中で細いのが冷や麦
更に細いのが素麺
うどんっ言葉は広義に使われるみたいだな

14. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 17:13

どん亭のしゃぶしゃぶの締めに出てくるやつだろ？

15. Posted by まとめブログリーダー投稿日：2013年04月04日 17:19

うどんは万能性一位だってZIPでやってた
ラーメンそばうどんで比較したけどチョコとか
ゲテ物試してもうどんだけは皆意外とイケるってなる

16. Posted by 名無し投稿日：2013年04月04日 17:22

うちの近くのよく行くうどん屋にも２０年前のオープン時からある。
確かに、お客さんからは珍しがられてはいる

17. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 17:23

そばならまだしも「うどんの味がよく分かる」って……味障かよ

18. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 17:26

素材の味とかうるせーよ

19. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 17:30

粉のカタマリをなめてるだろ

20. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 17:34

似たようなものを食べてみたかったら、餃子の皮とか
春巻きの皮で代用すればよくね？（・ω・　）

21. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 17:35

東京はアホのあつまりやで。

22. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 17:35

普通にうまそう

23. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 17:38

湯葉のほうがうめえよ
ただしボッタクリしてるとこは(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ

24. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 17:39

値段は、横に置いといて・・美味しそうだ。食べてみたい。
蕎麦もうどんも所詮どちらもファストフードなのに、気がついたら蕎麦のほうが気位が高くなってるね。
美味しい小麦の味がするんであれば、うどんカテゴリーの価値をあげる粋な食べ物として、アリだと思う。

自分が居酒屋メニューとして出すんであれば、横に蕗味噌を添えるかな。今の時期なら・・。

25. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 17:39

うまそう。
たっかいけど。

26. Posted by 投稿日：2013年04月04日 17:41

うどんの味が分かったからどうなん…

つゆ付けてズルッと食べた時に美味いかどうかだろ？

あ、うどんってこう言う味なんだぁ～ってバカですか？
そう言うのは店じゃなく、料理教室でやってろ。

27. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 17:44

>>塩やワサビをつけてワインと合わせて楽しむ

出たｗ　塩ｗｗｗｗ
小麦に塩ｗｗｗｗ　アホやろ

28. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 17:47

鬼平犯科帳のせいでとてつもない風評被害を受けている一本饂飩じゃないか

29. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 17:49

あれ・・・？ありじゃね？
ただその値段は無い

30. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 17:51

バリウム飲むとあんなうんこになるのか
今度初めて飲むんだけどｗｋｔｋ

31. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 17:54

75のは京都の俵屋の一本うどんだな
これは以前食ったが生姜が効いてて美味かったわ

32. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 17:55

このシートを女の子の鼠蹊部に貼り付けて愉しむんですね。わかります。

33. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 17:56

それよりワサビ盛りまくりだろ

34. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 18:06

昔自分でうどん作ろうと思って捏ね終わってから切るの面倒になって
伸ばした状態で適当な大きさに切って茹でたらこんな感じになった
普通に出汁かけて食ったけど

35. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 18:08

うどんの定義に当てはまらないんじゃないかな

36. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 18:17

もう別の食べ物だろこれ…
うどん名乗るなや

37. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 18:29

こういう平べったい麺は好きになれん
口の中でペトペト張り付くし何より啜りにくい
まぁ高いし流行ることなくコケるだろうな

38. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 18:30

うどんダイニング（笑）

すぐ潰れそうなジャンルだわー

39. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 18:41

うどん県でこんなの出したら殺されるわ

40. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 18:48

>>77のは形状的に食欲をそそらないなｗ

41. Posted by 生うどん投稿日：2013年04月04日 18:57

小麦粉って生で食べたら体に悪いはず。
何かの番組で小麦粉を水で練ったのが大好物って女見たけど注意されてた。
生の小麦粉は消化できないんだったっけな

42. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 18:59

うどんなめんな！！！

43. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 19:23

鬼平と言えば男色一本饂飩

44. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 19:29

練った小麦粉の味を純粋に楽しむの？
真のうどん通、うどん職人は
太さやゆで加減、食感には拘らないのかな？

45. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 19:33

讃岐うどんが支持されてるのは安いからだろ。
まあ、小麦の原価を考えたら讃岐流が自然の流れだと思うよ。
「粉モンは儲かる」とか言って暴利を貪ってる飲食業界はそろそろ叩かれてもいいと思う。

46. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 19:40

コレは普通に美味しいだろうよ
でも「刺身」と付けてボッタするのはズル

47. Posted by ななし投稿日：2013年04月04日 19:44

刺身こんにゃく馬鹿にすんなよ(笑)

48. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 19:47

いやいや、ワインはおかしいだろ

49. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 20:04

ああ！？
刺身蒟蒻美味いだろ！！

50. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 20:10

ごるぁ香川ぁ！！･･･って思ったら東京なの？･･･え･･なんで？

51. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 20:10

うどんだからどう転んでも不味くはならないだろうし食べたいな

52. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 20:10

どうかんがえてもワインで全てが台無しだろｗ

53. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 20:18

小麦粉くってろ

54. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 20:29

うま味とかないんじゃね

55. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 20:34

うどんはどうやったってうどんですって。

56. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 20:40

うどんの麺なんぞ味わうもんちゃうで

57. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 20:41

ボッタクリビジネスのステマだろ

58. Posted by 投稿日：2013年04月04日 20:44

��Υ��ȤϺ��ޤ��

59. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 20:49

東京はもう食えないもんないから
新しいもの出すしかないよな

60. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 20:52

やっぱりトンキンかwww

61. Posted by a 投稿日：2013年04月04日 20:52

湯葉刺し、こんにゃく刺しがあるんだから
別にあってもいいと思うがの。
そのうちめじゃーになるんじゃないか？

62. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 21:14

色艶、表面のうねり具合からして、ウマそう。
ワインならオリーブオイルに塩コショウ、そしてスダチをキュッと絞って。日本酒、焼酎なら蕗味噌もしくは、ゆず味噌、葉ワサビ漬けもいい・・と一緒に一杯。
粋な一品だと思う。

63. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 21:25

こんなところでぺろっこうどんの名を目にするとは

64. Posted by 八戸投稿日：2013年04月04日 21:39

青森県で食べられてるかっけだな!

65. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 21:51

バリウムうんこでくっそわろた

66. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 22:00

次はこれをつかって寿司でも握るのか？
そもそもうどんの味ってなんだ？
私は麺と汁の二つでうどんと思う
これはうどんの味なんか分からない
麺だけじゃ餃子の皮と大差ない

67. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 22:04

喰ってみん事には何ともいえん。
食感とかも重要だしな。
ただうどんって啜って食うのを楽しむもんだしな。
其処をあえて捨ててまでこの形にする程のメリットはあるのかは疑問だわ。

68. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 22:07

これがいいかどうかは兎も角、
うどんそのものの味に突っ込んでる人は
麺に味なんて無いって思ってるのかしら？

だとしたら損してるとは思う。

69. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 22:17

切るのをサボっただけwwwwwwwwwwww

70. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 22:26

普通に美味そうだな
値段さえ安ければ食ってみたい

71. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 22:27

何だ、最後のウンコみたいなのはｗ

72. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 22:35

トンキンって括りで何でもバカにするけど
各国の料理でちゃんとした店は世界一あるぞ
ぽっと出の田舎もんが東京に見せだしてセンスなくて
トンキンとか言われるのはちょっとな
ネガキャンこわし

73. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 22:35

どうして醤油うどんじゃだめなの。

74. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 22:37

東京は話題で物が売れるから仕方ない

75. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 22:54

冷やしすいとんだろコレｗ

76. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 23:06

素材の味が分かるからなんなん？

77. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 23:10

これに７００円だして食べるのは日本でも東京だけだろ
食通ぶりたいのは分かるが、馬鹿丸出しだな

78. Posted by ぺろっこうどん投稿日：2013年04月04日 23:17

子供可愛いな

79. Posted by 投稿日：2013年04月04日 23:19

��Υ��ȤϺ��ޤ��

80. Posted by あ投稿日：2013年04月04日 23:22

これ絶対美味いと思うわ。
うどんも刺身も好きだし食べてみたい一品。

81. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 23:22

ワァオ(≧∀≦)レ☆彡

82. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 23:24

東京って歪なものが流行る土壌なの？
新しそう・ものめずらしそうってだけで、根本的にずれてるよね

83. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 23:27

これはうどん層じゃなくてわいん層を狙ってんだろ

84. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 23:45

これはあり
東京ってだけでコンプレックス丸出しな田舎もんはすげーな
現代において東京を特別視する人間って年いくつだよ

85. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 23:56

ちょっと興味をそそられるね、うどんだけに

86. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月04日 23:58

塩やわさびで食べるってのはまだ分かる

>ワインと合わせて楽しむという。
はぁ？

87. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 00:40

バリウム飲んだ後ってこんなん出てくんの？ｗ
なんかやだなｗ

88. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 00:54

うどんって聞いて、醤油ベースのカツオ、昆布ダシ？それともいりこ出汁？アゴ出汁？麺のタイプは博多系、さぬき？伊勢？水沢？稲庭系？きしめん？この中からは外れてるぞ・・こんな思考の中でがんじがらめになって非難しても始まらない。
これは、ナン、ピザ生地、ラザニア、春巻の皮をもひっくるめた小麦粉料理の範疇であって、お客さんが、より味わえるのは「うどん」というより「小麦粉の旨味」なんだろうから。
あえて議論を誘発させるのを意図してるのかと・・。

89. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 00:55

馬鹿すぎ

90. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 01:17

メガほうとう

91. Posted by 名無し投稿日：2013年04月05日 01:25

明日はうどんにしよっと♪

92. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 01:30

コレマジきしめん。
きしめんには薄くて幅が広いほど高級って話があったような。

93. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 01:33

こんなシャレオツな感じでうどんを食そうという発想は香川県民からは生まれない。
うどん県のうどん県たるゆえんは、うどんが安くて早くてうまい、
身近にも程がある県民食として発展したからだ。

94. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 03:07

ワインｗｗｗｗｗ何料理だよｗｗｗｗｗ

95. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 03:26

刺身より75と77がひどすぎるｗ

96. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 03:34

それぞれ、産地が違う小麦使ってたら普通に食べてみたいけどな

97. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 03:38

東京の人は新し物好きだろうし、値段が少し高いのも珍しさを強調するためって事だろうから別にいいんだけどさ。

これを食う人間が「食通」って、ステマに流される馬鹿を食通と呼んでるんじゃないかと思ってしまう

98. Posted by さ投稿日：2013年04月05日 04:15

単なる詐欺やん

99. Posted by た投稿日：2013年04月05日 04:18

何で日本酒じゃないんだ？

100. Posted by か投稿日：2013年04月05日 04:19

川島なおみ御用達っつか？

101. Posted by か投稿日：2013年04月05日 04:21

東京の人がかわいそうです、やめてあげて下さい。

102. Posted by た投稿日：2013年04月05日 04:24

映画「ハンニバル」で自分の脳みそ食べて喜んで死んだ人を思い出した。詐欺師恐るべし。

103. Posted by か投稿日：2013年04月05日 04:36

詐欺を詐欺と見抜けない人だけが詐欺の被害に遭います、ご注意下さい。

104. Posted by や投稿日：2013年04月05日 04:38

マヌカンに煽てられて借金してる様な奴らが対象。

105. Posted by あ投稿日：2013年04月05日 04:39

棊子麺だよね？
コレ。

106. Posted by もっこりみち投稿日：2013年04月05日 04:56

とりあえずオリーブオイルたらせば美味いよ。

107. Posted by か投稿日：2013年04月05日 05:19

食痛

108. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 05:20

これ食うのも東京に出稼ぎに来たカッペだろ

109. Posted by か投稿日：2013年04月05日 05:28

焼酎バーみたいな呑み屋の酒のあてなら解るけどうどん屋がこれ出すならカウンターや接客や営業時間をバーのそれと同じぐらいにしないとね。客寄せパンダなら良い案だとは思います。

110. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 06:02

※10
必死すぎんぞ田舎もんｗ

111. Posted by か投稿日：2013年04月05日 06:04

食通と言うよりは

便通と言う感じ

112. Posted by か投稿日：2013年04月05日 06:09

その小麦粉が遺伝子組み替えでヤバいっつーの。

113. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 06:12

もともと蕎麦もうどんも今の蕎麦がきみたいのから、江戸時代に麺類に形を変えたらしいけど。
その過渡期には平たいのや写真の太いうどんもあった筈。
どちかと云えば、温故知新だね。

114. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 06:42

バリウムうんこｗｗｗ

115. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 06:43

うどんダイニング　するり

うどん粉でチーズちぢみ880円
トッピングキムチ 250円

116. Posted by 　投稿日：2013年04月05日 06:49

正直、讃岐うどんが嫌い。ラーメンでもそうだけど、コシが強い＝正義みたいなのがきもいから。

117. Posted by 名無し投稿日：2013年04月05日 07:01

これはひもかわと言われるものじゃ言ったもん勝ちは有り得んからすいとんとも言うばっちゃん談

118. Posted by 吉田ガヌ投稿日：2013年04月05日 07:26

名無しクオリティ贅沢抜かすおっさん貧乏人は黙っとれ

119. Posted by 吉田ガヌ投稿日：2013年04月05日 07:27

別に名無しクオリティが食べてとは、言わないしグダグダ抜かすな～知ったかぶり嘘臭い発言辞めろ

120. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 07:30

うどんは刺身っていうのは同意だけど
本当に刺身にするのは頭が悪い

121. Posted by 投稿日：2013年04月05日 07:59

馬鹿女に、食品コンサルさせてるんだろう。
そして、この記事も金払ってのステマ

122. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 08:38

『蕎麦に塩』←正直、やっすいのでもいいから、ふつーにめんつゆ添えてくれ、って思う
こりたいのは分かる、分かるんだが……

塩振り掛けて食うのはおこわだけでいい

123. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 09:30

つゆの味だろ・・・・・・

124. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 09:36

うどんに塩たっぷり入ってるのに更に塩かい
のまのまイェイじゃねぇんだぞ
高血圧で殺す気か

125. Posted by あ投稿日：2013年04月05日 09:58

>>17
分かる。郷土料理を改悪したのばっかり。

126. Posted by 投稿日：2013年04月05日 09:59

※125

死ねバーカ

127. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 10:29

塩分のとりすぎは。。。

128. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 10:32

田舎もんが通ぶって喜んで喰うから「東京の食文化は」っておかしくなる。
んなもん食べません。って墨田区民が言っても東京じゃない扱いですね。そうですね。
※10なんで大阪？お前福岡民か？
俺の職場や仕事で絡む福岡者は、なんか大阪嫌いなやつ多んだが、よくわからん

129. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 11:04

コレ群馬で見たわー。知ってたわー。
え、違うの？

正直市販の冷凍うどんを既定の時間より長めに茹でて
好きな麺つゆを好きなだけかけて食うのが一番美味い。

130. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 11:36

｢刺身｣とか表現する所が
ダンディーだわ｡

食いたくないけれど｡

131. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 12:18

うどん県の皆さん、出番です

132. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 12:20

これを「おしゃれ」と思えるハイソな脳みそがないと女にモテないんだよ
お前ら負けを認めろ

133. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 12:26

ラザニアにできそうだな

134. Posted by か投稿日：2013年04月05日 12:31

これをハイソと思えるヤツは単なる裸の王様

135. Posted by な投稿日：2013年04月05日 12:34

何だか情け無いな

136. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 12:53

蕎麦だったら蕎麦粉の味がするけど
うどんは完全に小麦だろ

137. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 13:42

香川県民には
うどんはソウルフードではあるけれど
あくまで庶民のお昼御飯な感覚で
地元メディアと役人と県内外の企業とかが調子に乗ってるたけで
県民自体のうどんの価値観はそんな大層なものではなくて
あくまで個人的な趣味とこだわりで他人に広める程のごり押しは苦手だよ

138. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 13:52

ひもかわうどんを知らないでいて
食通の間で云々？

群馬の人怒るでしょう、

139. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 14:22

※136
うどんに小麦粉の味がして、何か悪いことでもあるの？
勝手に小麦粉はそば粉より格下だとでも思ってるん？

140. Posted by 仲良しクオリティ投稿日：2013年04月05日 15:15

美味しく頂ければ善しとする｡

食べ物は大切にしようね｡
(*^-^)／＼(*^-^*)／＼(^-^*)

141. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 16:38

なんでワインと絡めなアカンねんｗ

142. Posted by 吉田ガヌ投稿日：2013年04月05日 18:19

名無しクオリティ嘘臭い発言は辞めろ！

143. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 19:16

うどんは喉であじわうもんだ。ばかにすんあ。

144. Posted by か投稿日：2013年04月05日 21:47

縁起悪いな

145. Posted by 名無し投稿日：2013年04月05日 22:09

俺は、かけうどんやざるうどんの方がおいしいと思うんだ。

146. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月05日 22:36

普通にたべたほうがおいしいと思うよ。

147. Posted by 投稿日：2013年04月05日 23:56

俺の「予想どうりの味がしそうランキング」にニューカマーが

148. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月06日 00:39

トマトソースを絡めて食べたい。

149. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月06日 10:39

隣で天ざるをウマそうに食ってやりたい。

150. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月06日 13:09

ここまで
蕎麦は大人の
うどんは子供の食い物
という意見は無いんだな｡

151. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月06日 15:58

こういう高級品を嗜んで
フランス語を駆使しつつレディーファースト
それが大人になるってことなんですよ

152. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月06日 18:29

田舎の料理だが『つつけ』は旨いよ

153. Posted by か投稿日：2013年04月06日 19:01

おまえらって東京に何かできたら絶対に叩くよな(笑)

あっちだって必死なんだから

そうやってネットで無意味な事してる間にどんどん差をひろげられてるの理解しろよ

154. Posted by 名無しクオリティ投稿日：2013年04月06日 19:18

オサレなうどんという
ワケのワカラン方向性はイジられる前提条件としか思えん
何故そうなるの？
本当に美味いと思ってるの？
いちいちツウだのイキだの大人だのポーズとって上から目線でウンチク垂れないと満足出来ないの？

ちょっとダメだしされると田舎はこれだからとスカシてるけど
だいたい地方出身者のあつまり三代前から住んでない
そして今どき東京コンプレックスなんか東京近郊以外の地方はあんまり持ってない
本当に変だから指摘してるだけ

本当になんなのうどんの刺身って？