汁にしょうゆとか増量するの?
15 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 22:40:38.38 ID:Wbh8BAep [2/3]
関西は出汁で食うのが当たり前だろうが
関東は蕎麦ベースのつゆなんで出汁+かえしになる
味醂やら砂糖が入るのでどちらかと言えば甘い
54 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 23:23:41.35 ID:UE3bfBY+ [2/2]
むしろ聞きたいが
関西以西で、うどんのだしって
「薄口しょうゆ」なのか「白醤油」なのか?
教えてくれ
7 忍法帖【Lv=3,xxxP】(1+0:8) 2012/10/11(木) 22:34:21.64 ID:gfqDl//d
それ以上の値がつけば讃岐うどんを名乗る別の何か
10 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 22:36:54.43 ID:aPq+3Y/e
料理って味も大事だが彩りというのかな、見た目も大事だと思う
11 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 22:38:27.44 ID:9FOm5Wek [1/2]
こんなの讃岐うどんじゃないだろ
16 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 22:41:51.83 ID:9FOm5Wek [2/2]
トンキン人の舌に合わせるから
34 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 22:58:31.20 ID:xLOC7l+8
なんか商業ベース(もともと商売だけど)になりすぎるんだよな
どうも人工的な感じがして、本場の雰囲気が失われてしまう
17 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 22:42:07.70 ID:Wbh8BAep [3/3]
関西にも伊勢うどんとかあるだろ・・・
21 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 22:47:42.37 ID:mab7EqLR
讃岐うどんとかラーメンとかカレーライスとかは高価にして美味を競い誇るもんじゃないだろ。
大衆が食べられる金額で売って、美味かどうか、風味の有無などを云々するもんじゃないか。
22 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 22:47:47.31 ID:Hdb26DZD [2/10]
ウニクロがパリコレにチャレンジするより 醜いね
23 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 22:47:47.98 ID:OkTVToqa
で、それは高級うどんなのかっていうね
せめて、肉うどんよろしく、肉をどんぶりに入れろよ
26 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 22:51:30.23 ID:GAmgTtSU
高級路線ってアホゥなの?
オカズが高級になって1万円とか意味わかんねー。
30 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 22:54:52.34 ID:Hdb26DZD [4/10]
B級県のブランドを自ら公言してもうて・・・もううううう 決してA級ブランドへは戻れない!
32 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 22:57:16.95 ID:jcrCexXh
一杯1000円いく事はない
これはうどんの価値を忘れた
香川県人の恥だ
36 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 23:00:38.46 ID:Hdb26DZD [5/10]
うどん人気に溺れて・・・リアル溺死な香川!
37 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 23:00:46.06 ID:ceiHNLdw
って目的だから良いんじゃない?
このスレ見てもインパクトは十分有るしね
42 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 23:07:57.66 ID:p3FGN0wp
バーガーとかも高級売りにする商品あったりするけど勘違い甚だしいわ・・・
46 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 23:10:11.59 ID:EvKy/LGB
そのまんまの素状態が一番うまい食べ物ってあるよなあ
48 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 23:13:14.26 ID:3JLZtZIy [1/2]
一万払うなら富士そばで\7000のパスタ食うよ
あれ、マジで美味そうだった
56 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 23:24:24.18 ID:3JLZtZIy [2/2]
50 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 23:14:02.78 ID:9Wnu9Aja [1/5]
まともなうどんなら200円(現地価格)ぐらいだろ?
一万円超が普通な「伊勢海老カレー」に憧れてるのかも知れないが...
60 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 23:27:48.17 ID:rQFcsWW9
並んででも食べる価値があると思う
61 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 23:28:33.63 ID:Hdb26DZD [10/10]
B級うどん県が B級アートとかああああ
63 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 23:30:37.46 ID:JRxhTg7z
まだ蕎麦の方が高級蕎麦とか食ってみたい気がする
66 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 23:36:38.78 ID:9Wnu9Aja [4/5]
※かつて西原さんに「白い粉の恐怖」と書かれた
68 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 23:37:55.87 ID:QRFX0vVE [2/2]
正直、具材で高級とか意味わからんw
おのぼりさんうどんなんて出して意味あんの?ww
76 名刺は切らしておりまして 2012/10/12(金) 00:01:19.67 ID:VpuWmPCk [2/2]
俺は関東人だが関東の出汁でうどん食ったらクソマズイぞ?
マシな店だと出汁の味を東西選べるよ。
もっとも、ソバを関西出汁で食べる奴と
うどんを関東出汁で食べる奴は少ないがなw
70 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 23:47:45.55 ID:VpuWmPCk [1/2]
71 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 23:52:11.81 ID:2+FS0sHS
↓
バードカフェのおせちうどん 1万円
73 名刺は切らしておりまして 2012/10/11(木) 23:57:34.79 ID:sxozAGWa
77 名刺は切らしておりまして 2012/10/12(金) 00:10:47.38 ID:onudg0BH [1/2]
本当の讃岐のうどんは打ち込みうどん!
83 名刺は切らしておりまして 2012/10/12(金) 00:33:16.53 ID:Hd8SsFuP
うっせえ
このクソ暑いのにそんなもん食えるか
79 名刺は切らしておりまして 2012/10/12(金) 00:21:08.19 ID:/vRX6Ne9
その他9550円
しめて1万円なりってところか
81 名刺は切らしておりまして 2012/10/12(金) 00:29:21.12 ID:uP+UXtRM
1万円のうどんってのはどうにも香川県人の大都会コンプレックス丸出しにしか映らん
日清が1万円のカップヌードル出したってブログで飯食ってる奴以外だれも食わんだろ
あれは200円以内の宇宙空間を創造してるからこそ価値が高いんだよ
86 名刺は切らしておりまして 2012/10/12(金) 00:38:11.37 ID:BbhQiZDC
感じてもた。まあ、おいらのただの感想。
90 名刺は切らしておりまして 2012/10/12(金) 01:11:01.17 ID:Nu/Ige0w
産地と原料にこだわった蕎麦なら2,000円出しても食っていいかなと思うけど、
うどんだと安かろうが勝負。
93 名刺は切らしておりまして 2012/10/12(金) 01:52:15.03 ID:26y91KnT
使って、高級牛肉はメンチカツにしちゃうとか、それくらいの贅沢はしろよ。
ただ素うどんに添えて一体何がしたいw
96 名刺は切らしておりまして 2012/10/12(金) 04:08:39.98 ID:5sZyP8gy
うどんの鍋だと数千円になる
99 名刺は切らしておりまして 2012/10/12(金) 05:09:40.51 ID:aaa4U2Nq
以上。
101 名刺は切らしておりまして 2012/10/12(金) 05:27:48.86 ID:pQoZDFKz
107 名刺は切らしておりまして 2012/10/12(金) 06:21:31.22 ID:f8H5toLu
108 名刺は切らしておりまして 2012/10/12(金) 06:23:16.48 ID:USUGqC/R
>オリーブの実や、葉の粉末を餌にした県特産の「オリーブ牛」「オリーブハマチ」を具材にした。
せめて、オリーブ鴨のフォアグラくらい入れろよ
うどんとは合わないだろうけど、牛肉とハマチ合わせるより、まだマシwwwwww
109 名刺は切らしておりまして 2012/10/12(金) 06:25:43.03 ID:6HvKYHHu [1/2]
それなら、トップクラスの名店の
超絶旨いかき揚げとかを沿えてくれw
それならまだわからんことはないw
117 名刺は切らしておりまして 2012/10/12(金) 06:55:35.66 ID:TA5kAcdH [1/3]
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