ラーメン屋の店主ってなんで腕組んでんだよ　そういう修行でもあるのか

1ゲト

こんな使い古されたネタにものってくれるお前らの優しさに泣いた
さすがGW

ありゃ〜佐野がＴＶに出始めた頃に、厳しい・怖いってイメージを作る為の演出が、
そのまま定番になったってとこじゃね？

ちゅ〜ことはＴ豚Ｓに乗せられたって事か！？

ゲッタードラゴンもラーメン屋の店長だったのか...

ラーメン屋さんって格闘技の選手みたいな人多いよね!?

ラーメン屋の提供はガイナックスだからな

立ち仕事はつかれる。
腕を組むと楽になる。
それだけだ。

眼を隠すっていうのも、自分の心中を知られたくないってことだから、ラーメン屋の店主ってコミュ障的要素があるのかもな。
攻撃的なのも、その反動と考えると納得いく。

一般人が写真撮る時にピースするようなもんだよ
多分

料理の鉄人とかも写真では腕組みしてた記憶が。ラーメン屋に限らないんじゃね？

腕組みと言えば神様カール・ゴッチ

ボディビルダーのポージングだと思うことにしている

商人もモミ手してるイメージあるよな

薄いピンクチョッキ...ｗ

ここで「木村政彦はなぜ力道山を殺さなかったのか」のリンクを貼れない管理人は失格

ラーメンなんて底辺の食べ物みたいな痛々しい自称グルメアピールが目立つのは連休だからな
早く学校始まればいいですね

一人前のラーメン屋となるため頑張ってきた人たちだし、今まで努力してきたラーメン屋がみんな腕組んでたからある意味ステータスとなってるのかもな

>>1確かにそうだ
K-1ポスターみたい

やっぱりいたかｗｗｗ『このネタ古いわ〜2年前から知ってたわ〜飽きたわ〜』ミサワかっつーのｗｗｗお前が知ってても初見がいるっつーの

あれが使いやすいポーズだから、写真屋なりデザイナーから腕組んで下さいって言われてる筈
それはそれとして腕組みしてる店主の店はなんか怖くて行きたくない、怒られそうで

職人感がでるからね

別にどんなポーズや格好しても構わんし
疲れるならヒマな時は座ってくれと思うくらいだが
黒い服だけは不潔そうで嫌

勤め先(拉麺屋)の店長も撮影の時と休憩中腕組んでたなｗ

カメラマンのリクエストで終了だなぁ。

精密金属加工の職人やってるけど、どんなポーズしたらいいか誰か教えろｗ

「図面見せてみな」
基本、来た仕事は技術的に困難でも断らない。
何とかする、何とかなる。そんな自分に晩飯がうめぇ。

心理学的に「否定や不安をあらわす場合がある」ってだけで
腕組み＝否定･不安じゃねーよ
頭わりぃな。

なんかベジータの腕組おかしくね？

���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

高い食い物になってるのはおかしいよね

具だくさんでチャーシューどーんだったら1000円↑でもいい
素の醤油ラーメンだったら500〜650円だな、それ以上は高い

プロレスラーでも通じるかもね、もちろんヒールでブラックラーメンマン軍団！

今麺屋なうってるけど、誰も組んでないなwww忙しいから当然だが・・・

職人系は作業してない写真は腕組んでるイメージ

>5 ハービッグ・ハロー天体(東京都) 2012/05/04(金) 22:30:50.91 ID:ZHaGDKr10
>腕組みは心理学的には他人を恐れている

心理学的には腕組みには自己防衛だけじゃなくて、他人を攻撃する意味も含まれてる

たしかにインタビューとかの記事でのラーメン屋の腕組率は異常だよな。
同じことがIT系のろくろまわしにも言えるがｗ

業界の暗黙の了解でもあんのかよｗｗｗ

腕ぶらぶらさせてると肩こらね？
店主がどうとかは知らん

>白服で赤いマフラーして仁王立ちじゃ駄目なの？
赤い服で黄色いマフラーのほうが

腕組がどうってより店主アピールのポスターが珍しくないのってラーメンくらいじゃね
寿司でもなんでも雑誌で紹介される時は握ってるか腕組んでるよ

真ん中の絶対見えないだろwww

腕組みラーメン≒こってり味


自分には要らないや

芋焼酎のおつまみにチキンラーメン(生で)最高！！

>>24
腕を組みつつ、右手にノギス、左手にマイクロメータを持つでどうだ？

俺、某有名ラーメン店で雇われ店長やってたけど、取材受けると大体カメラマンから「腕組んでラーメン屋さんっぽくポーズしてください」ってお願いされてた。やりたくてやってるんじゃねえよ。

だからカメラマンは何故そのリクエストをすんの

ニートがラーメン屋馬鹿にしてて吹いた。

元祖は誰なのか

心理学では腕組み=拒絶

所詮、底辺職　腕組みの意味も分からないバカのやる仕事。
だからいいんじゃね？　やらせとけよｗ
サービス業のサの字も分からないバカ共。本人はそれでカッコいいと思ってるｗｗ

もともとブルーカラーのいわゆる「職人」が、ホワイトカラーに対して心理的にとった「守り」の姿勢がこの腕組み。

いつの間にか「かっこいい」と誤解されているが、もともと心理的には自分の身を守る姿勢であることがわかっているため、それを知っている人にとってはなんとも滑稽である。

なお、前述の「使用者に対する労働者の姿勢」のほかに、男性と口喧嘩しているときの女性がよくとるポーズでもある。


要するに、強者に対する弱者のとる姿勢ってことだね。

５００円でおつりの来ないラーメンとか、
存在意義が理解できないわ。ただの油脂だろ。

虚勢を張ってる様に見えるよね

ラーメン屋近々開業（家族経営で）する予定だけど
マジレスしてもいい？

虚栄心丸出しの店主多いよ・・・結果最終的に食ってて居心地のいい店に落ち着く。
実際じゃ食品業界に対する影響力大した事ないのに威張りちらしてるオーナーいるけど、
ああいう頭悪そうな宣伝のやり口ってTV主導だった気がするな。

そういやラーメン店の店主目指してる奴に高学歴やいい資格所持者見た事無いない・・・

かじった心理学をそのまんま当てはめてるバカワロタｗｗ
どんなにがんばってもバカはバカってことですかいｗ

ワキに突っ込んだ手で料理作ると隠し味になるんだよ。
言わせんなよ恥ずかしい。

腕組みも雰囲気も怖そうなのは客として感じ方は賛否両論だけど
各人の己の自信とかプライド的な姿勢が単純に出てる姿。
で、だから偉そうな人だとか見られるのもこの職業ならではで
職人（他にも漁師や大工や手に職）＝気質です。
ズバリ！頭が悪いとか関係もないので悪いイメージはマイナス
それは店にもラーメン界にも・・でも、それで生きてるから本気
それが単純に腕組みとか怖表な表情や言葉になるんだよね＾＾；
私は同業だから仕方ないと思うけど、行き過ぎると食べづらいねw

※52
学歴とか資格が必要なものなの？
唐突に虚栄心とか意味分からんし。
とりあえずバカ舌、と言うより、頭の悪い奴は雰囲気が全てってことでおｋ？

本人はかっこいいつもりなんだよ
言わせんな恥ずかしい

こういう店では食いたくないな

あとバー店員も同じ格好してるよ

店主は例外なくDQNか
一生に1〜2回しか行ったこと無いから気付かなかった
ヤクザになって人身売買されることとの比較だと思えば平和で良かった

俺のラーメンはうまい
反論は認めん

らあめん。それは最早ただの食にあらず。
日々探求、精進していく道であり、人そのもの。
らあめんは文化。らあめんは進化。らあめんは可能性。

私から見ると、素朴な意見で・・
ラーメン店で修行じゃなくても働けばわかる。
全てそうじゃないけど、激戦で競争が特に厳しい商売
まして店を構えるとなると
自分に厳しくなるのは当然で威圧してるわけでもない（むしろ温かい人多い）
客は店を選べても店は客を選べない、のだから合わない嫌いなら
行かないで食べなければいいだけです＾＾すべて覚悟してるから
いくら２ちゃんとはいえ、文句言っても変わらないし意味もない。
君達が店主じゃないから、わからない。これで終わる話

そういえばラーメン屋にはもう長いこと行ってないな

※63
>君達が店主じゃないから、わからない。

店主になればラーメン屋が全員腕組んでる理由が分かるのかよｗ

わかるw
書いたとおりです＾＾

※５５と６３合わせて読んでね

※６５

ここの奴等と話す時一瞬でも目逸らしたら嘘だと疑われるんだろうなｗ

心理学ってすげーｗｗ

心理的うんぬんじゃなくて、ただのポーズだろｗｗｗ

���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

６３だけど　正解wそんなもんだよ＾＾

血圧高いからラーメンの汁全部残す。

���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

腕を組んだ後、手を洗わないと腕の菌が手について不潔。

マジレスすると、ラーメン店が全て客の好みやニーズに合わせ作れる？

特に飲食業でも好みが分かれて繁盛する店も潰れる店も多い世界

その中で生き抜くには、※７０のような声も客も受け入れ覚悟する。

そういう仕事なの＾＾；だから面白い！

ラーメンって１００店食べて美味いのは１つあるかないか。

カメラマンに言われたんだろ

ブロッケンブラッドにもネタがあったな

とりあえず、ラーメンにも店主にも文句言うなら
沢山店はあるんだし、選んで好みの店行けばいいだけですw
店主に言えないの分かるから。

それよりラーメが、そもそも嫌いなら反論する価値もないけど。

その辺は頭のいい住民は仕事したことないんだからよく考えてね。

>>41
レスありがと。腕組むのはデフォなんだねｗ
オレ的には1000ｍｍノギスに両手乗せて仁王立ちとか。

・・・アカデミー賞のトロフィーみてぇだな

まあDQNが一発逆転狙うのに丁度いいもんな
飲食店経営者の元DQNの多いこと多いこと

サバンナでも同じ事言えんの？のAA思い出した

目隠ししてるヤツとかｗｗ
こいつらケンカ強いの？

※75
客をガン無視か要求全て答えるかの二極しかないのか
筋道も道理も立てないくせに覚悟とか自信とか精神的なことばっか主張するから馬鹿にされてんだよ…

あとそういうのの表れが腕組みなら本スレで言われてること大体図星なんじゃねーかｗ


あと※79の最後一行を日本語で頼む

店の休憩終わったんで＾＾；
もし返信とか反論でもあれば仕事終わって家に帰り風呂上がりに答えます。

私のコメは　※５５、６３、７５、７９

ちゃんと愚痴らないでストレスを無駄に使わないでくださいなw
（せめて私には）この後の流れ楽しみにしてますね。

※８４
ごめん！ちゃんと読んでくれw
時間ない　あとで来るから＾＾美味しいラーメン屋に行ってください。

���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

ゲーセンでも「ベガ立ち勢」と言って、ゲームやってる人の後ろで観戦してる人が腕組んで見てる現象がある。
腕を組と腕が太く見えて逞しく見えるという効果もある。
トリガラみたいな腕の男が作ってるラーメンと、ガッシリした男が作ってるラーメン味が同じだとしたらどっちを食いたいか。

複数の汁男優がよく腕をくんで女優の後ろに立っていますね。

撮る側に要求されてるんじゃないかな
こんなポーズでお願いしますとか

ヨーロッパでは、威嚇、怒りの表現として、腕を組んで、口を一文字に結び睨みつけるという表現方法がある、つまり、この人達は「こっち来んな」と怒りを表現しているのだ。

バカほど偉そうに振る舞う原理

あーん馬鹿だと くらぁ

誰にぬかしとんじゃあ

　そもそも腕組みというのは、相手と自分との間に腕を置くことによって、腕がバリケードの役割を果たし、心的距離感をとっているのです。つまり、心を閉ざし、ガードしたいという意志の表れなのです。また、緊張や不安、ストレスから身を守るためだとも言われます。

　とくに、低い位置で身体を抱えるように腕を組まれたら、緊張や不安を抱えていて、自分の存在感を薄めようとしています。対して、胸を張り高い位置で腕を組まれたら、自分が偉い人物である、というアピールをしています。また、背中を丸めて組まれたら、焦りや動揺を感じているかもしれません。

おまえら、店で腕組して突立ってる店主なんていないんだから落ち着けよｗｗ
そんな暇ないしｗｗ

よく見ろ！ベジータは腕組めてないぞ！！

もっとラーメン貼れよ

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　　　 ／　　 ⌒　　　⌒ 　　＼　　ソバニは珍しいかね？
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つまり、DQNアピール！！

あの構えから光速の抜き手を放つんだろ。

ラーメン屋に限らず、腕をくまないで写真に写ることが多い
料理人の人のお店はマジ旨い。CPもいい
そういう店は、だいたいが
お客さんのことを考えてくれてるのが伝わってくる

女のように体を包み込むような腕組みは不安の表れ、ラーメン屋みたいな腕組みは「聞く耳持ちません」という心理の表れってどっかできいた

腕組んでるんじゃなくて、わき汗が隠し味なんだよ

ＤＱＮアピールが正しいんだろうなぁ、ラーメンってシナソバだから昔は不味かった。でも脱サラしたリーマンとか再起をかけた人がやった飲食だからそれなりの受け皿になったけど、いかんせん高い、ワンコインでも高いと思っているのが大概だから職人アピールする必要が生まれたんだろ

そして車はセルシオとかに乗ってるんだろうな・・・

※105
DQN=ラーメン屋じゃねえよｗｗ

お前ら良くラーメン屋見下してるけど
メディアに取り上げられるような売れてるラーメン屋は一日数十万稼ぐこともあるからな
けど彼らは毎日早朝から仕込みをして、熱湯が煮えたぎる糞熱い厨房で一日中仕事してるんだよ
調理関連の仕事したこと無いやつにはわからんだろうが、あの暑さは尋常じゃない
スープの開発だって楽じゃない
ラーメン店がひしめいてる昨今じゃ、他と違う独自の味なんてなかなか作れるもんじゃない
お前らが馬鹿にしてる人たちは、そういったのを乗り越えて、成功を勝ち取ったすげー人らなんだよ

あ、腕組は確かに変だと思うね

でたなゲッタードラゴン

低能なのはこういうポーズを要求し続けてるマスゴミじゃね？

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こんな感じのやつなんて言うんだっけ？

絵文字だっけ？

ラーメン屋なんて板前さんからしたらクズみたいなもんだろうな

みんなわかんない？

無　職　真　面　目　系　ク　ズは
働いてるDQN以下の最底辺だからな？
忘れるなよｗ

*107
バーカ　どんな仕事だつて大変だっーの

芸人のファイティングポーズみたいに何だか違和感はある。
　
でも手持ち無沙汰になるししょーがないかな。

ダチョウ倶楽部のでいいじゃないか？

じゃあどんなポーズならいいんだよ

湯切りのために鍛えた腕に
無駄な筋肉がつかないようにじゃない？

*111
そうはいうが、そのクズみたいな店に鞍替えする和食の板前や
元フレンチ、元中華、元洋食ってのは存外多い。

作ってる本人達は流石にクズだと思うものを提供してたりはしないだろう。

値段や客のニーズで自分の提供したい理想像からずれたもの作ってるときは
とうぜんあるだろうけどな。

どこも御馳走ラーメンで、毎日食べるラーメンはひとつもないよね。

評価される側のくせしてドヤ顔とかww
頭の悪さが滲み出てるな

佐野ラーメンの親父は昔鎌倉でＶＡＮメンズショップの店員をしていた。

知らぬ間に胸が大きくなったのを隠している

萎える

<117
戦隊ポーズ
ギニューみたいな奴なら可

たぶん周りに合わせないといけないからだろ
業界の先輩とかね
あとなめられたくないから怖そうなふりしてる

客を前にして腕組とかなあ
所詮はラーメン屋なんてそのレベルなんだよな

まあ、実際袋麺を出してるところもあるし

※121
君は評価以前の頭の悪さだね

皆、右手に箸、左手にザル持てばえーんや。

下手なラーメン屋よりウチで作るラーメンのほうが上手い。1杯百円も掛からんし。

ちょ、何するんですか！
ちょちょ神輿やないねんから！！
話聞いて下さ〜い！佐野さーん！

現実は腕組んでる方が圧倒的に少ないよね(^_^;)

衛生上の理由だが 腕組みするのは！ 脱サラ組は 解ってやっているのか解らんし 理由としては 手を傷つけた場合 食中毒を起こすし 調理場はイロイロな雑菌が 有るために 触れないため！
調理中やるのは
その為 毎回手を洗うのを 防ぐため 洗い過ぎると手がふやけて切れ易くなるため
料亭の板場でわ 当たり前、味いちもんめだったかなドラマ？あれが良い例 追い回しなどは 前掛けの中に 手を入れるのが一般的

でも 人前で 腕を組むのは 気分悪いよなあ？ 目線下に見ているみたいで で不味かったら何なのみたいなあ！ 料理人にしてみれば こんな味で 満足するの？ みたいな？今のお客は で儲かるし ラーメンに 転職も頷けるって言っていたなあ
今のラーメンは
創作ラーメンだって！
俺的にはワンコインで それなりに収まるのが 理想だが…

売れないモデルみたいに、手を後ろにまわして肩甲骨そらせるポーズしてても、それはそれで嫌かもしれん

どんなポーズがいいか？
手を前におろしてＶの字になるように組んどけよ
基本な

ろくろは「裸の王様」の仕立て屋と一緒で、無いものをあるように見せかけて売るのがＩＴの営業の仕方だから


ラーメン屋はそりゃ不安だろう。
ちょっと味外したらクソミソお前らに叩かれて店に客来なくなって終了なんだから

ぼっさん立ちでええやん

黒Tとタオルは合理的で良いと思う。タオルは特に。

ラーメン美化しすぎ 競争率激しい所へ 入って行くのは淘汰され るのを 覚悟で行くのだから 命懸けでやるのは 当たり前！ ケチを つけられただけ終わるとこわ その程度だっただけのはなし
腕を組んでようが 愛想がいいところは 沢山あるし 最後わ 店主のラーメンに対する 愛情次第だと 俺は 思うが…

今の時代ワンコインはきついと思うよやっぱ。
安さの代表格みたいな幸楽園でも季節限定みたいなメニューはワンコインじゃ食えん。

幸楽園じゃ物足りないって層を満足させつつワンコインに値段を抑えるのは至難だろう。
無いとは言わんが相当希少な店だろうな。

汚い〜☆

色々なこだわりを持って一杯のラーメンを作ってるのは分かるんだが、料金にはサービス料も含まれていると考えるワシは、極稀にだが、お客に対してマナー以上のルールというか店側の主張や注文を押し付ける店に出会い、非常に憤りを感じることがある。ワシの場合だけかも知れんが、腕組みポーズの広告を見てると偉ぶってる印象しか受けない為、足を向ける気にならない。

「喰いたい奴だけこいや！ただし批評は聞かん」
ってことじゃないかな

うちの家族にラーメン作るとイライラ刷り

家でこだわりラーメン作るとストレスたまる インスタントは 手を抜いて 作りたい

店に足が向かない時は 袋のサッポロ塩で 塩で 焼いた焼き肉のせる玉ねぎ多めで ええよ！

たしか、虚勢や虚栄の現れだっけ？
ま、日本料理、フランス料理など、ほかの料理人なんかと違って、修行期間を経て正しい知識、技を修めての正規の料理人とも呼べんような奴らばっかだし（ドロップアウト組やら脱サラ組やら元ＤＱＮやらな）そういう虚勢をはるのも仕方ないんだろう。
んでもって、自己流の味を生み出した事によって変な矜持でも持ってるんだろうな。

麺の水切りとかで腕が疲れてるから休ませてるだけじゃね？

世の中の職業でラーメン屋が一番偉そうにしてるイメージだな

店で腕組んでる変なヤツ結構いるぞ。
バイトの子が調理してる横で客よりも偉そうに腕組んで突っ立ってるだけのおっさんとかなにあれww
やっぱり厨房って見せない方がいいんだと思うよ。寿司屋は一つずつ注文するから対話できた方が捗るけどラーメン屋なんてラーメンとコーラくらいだろ。カウンターの必要性がない。厨房なんて見たくもないしな。なんか汚い。見せるなら接客態度の他に、調理態度も見られる事を考慮しろと言いたい。よって腕組みは接客業として論外。

態度の悪い 評判の店に 入り 一言 何故に腕を 組んでるの で 帰る！

右腕と左腕は，麺とスープ

お互いに絡める事が美味さ倍増調和ってこと

腕のよさをアピール

うーん、こういうポスターとか写真なら兎も角、
店で実際に腕組してこっち見てる奴とか見た事無いなあ。
結構な数の店に行ってるはずだけど。

割合的には１００店に１店あるかどうかもあやしいレベルだと思うけど。

メディア露出の激しい店とかはそういう人が多い傾向なのかねえ。

「テメーら不味くても文句言うなよ。」のポーズ

腕組みは人の話を聞かないという態度の表れ。
頑固さの裏返し。

外食は
食わしてやってるぞ的
なの所は卒業した。
論議の会話がしつこいし 必ず［味が解ってないなあと言う］ほどほどに 旨ければ それで良い

俺も平日の昼間にラーメンに行ったら、客が俺一人で・・・
とりあえず注文したら「お前はバーチャロンか！」みたいに眼前までにタオルを巻いている店員５人くらいが後ろで腕組みして俺を凝視。
で、水が無くなったら「お水お持ちいたしました！」とか。
親切とは言え、食いづらいわ！

普通に白い服にコック帽被ってくれよ。
威圧的だわ五月蠅いわで落ち着いて食えん。
そんな大声上げる程店広くねーだろ。

聞きかじった心理学の知識をドヤ顔で披露する奴を見て中学の頃『日本もアメリカの言いなりじゃ駄目なんだよ！』って言ってた奴を思い出した

俺のラーメン、うまいぜ、食ってくれよ的な
自信の現れのイメージを持たせるには
腕組みがベストなんじゃないの

心理的には否定・拒絶というが
味に対して手抜きしないという暗示でしょ

ITろくろにも言えるが、カメラマンの指示通りに腕組まされる身にもなってやれ
更にいうと、どう見てもそこらのオッサン相手に「ラーメン屋の主人」的に映える絵作りしなきゃいけないカメラマンの身にもなってやれ

TVチャンピオンが発祥って噂は本当なのだろうか

���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

まあマジレスするとカメラマンにやらされてるだけなんだがな
ろくろの方もそのポーズが見栄えするってんで使われてるだけ。
編集の連中が何十年も進化してない

ITの人がろくろ回すのと同じだな

167が答えか

オペ中のドクターは、手を下げて変な物を触って不潔にならないように、術野より手を下げないのが基本だから、手が空いたときは腕を組んで手は上腕二頭筋を掴んでたりする。だから、教授の執刀でも腕を組んで眺めて失礼にはならないｗ
これとは関係のなさそうな雑学。

たかがラーメン作ってる程度の人生でいちいち偉そうな奴が多いのはなぜなんだろうな

いくら腕を組もうが、
最終的な判断は旨いか、不味いか。

腕組んでる＝ラーメン屋
っていうイメージが定着してるから広告として分かりやすいんだろ

別に腕組くらいでは怒らないが、一般社会では客に対して腕組は失礼だよな。そういう業界なんだろ。

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　　　　　　　 `;ー"　`　ー-ー　-ー'

黒い服って意外と汚れが目立つんだぞ
黒服で働いてみればわかる

中国人のは道教とかの影響だろな

気が乱れたり手からびょ〜と出ないため、だと思う。

昔知人とこの件で話し合った時は腋の臭いを押さえているって結論に達したな

これの腕組みスタイルは直してほしい
好きなラーメンを聞かれて腕組みラーメンで馬鹿にされるとか想定外すぎた
画像に店名が載ってたけどこれはないわ

威圧感

聞きかじりの心理学を語るヤツが多いけど
あれは会話中に無意識にやっちゃってる場合な

当然これは自信アリ、っていうフリを伝えるためのドヤポーズだろ
どっちかっていえば、ガンバスターが正解だわ

取り敢えず上から目線 態度が気に食わないよ。 図々しい 厚かましい憎たらしい態度 デカいし まぁ たいしたこと ねぇ味なのに どや顔 面が 一声 漏らし垂らせてもらえば 壮絶的に相当 うぜぇ。
まずいラーメンばっか 身体に悪い志向の胃がもたれる ギトギト コテコテ スープばかり あっさりとか あんまない それらに絡ませる麺も糞不味すぎるわけだし
もう どうしょもない手に負えない大合戦 いたちごっこ おままごと 代を受け継ぐ 意味も皆無だな

飲食店なのに汚れの目立たない服を選ぶとか不潔すぎんだろ