【ν速パスタ部】パスタの手軽さは異常

ひとけた

ゲッター氏ね

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パスタはいい
基本さえしっかりしてれば、どんな材料ぶち込んでもなんとかなる万能料理
自炊して材料余らせてるような奴には一番オススメできる

５かな「

ひとけた
二桁はパスタ鼻から食ってろ

ニートニート

一人暮らししてた頃は、業務用のパスタに
めちゃめちゃ世話になったな。
腹減った。
また、食いたくなった。

外でペペロン食ったりしたらあの味の濃さが胡散臭く感じるんだが

市販のソースにちょっと加えて炒めるだけでかなり美味くなる

きざんだオリーブ漬けは必須ww

ねらーのパスタ好きは異常
俺も大好きだが

ヴァンプさまといえば
ごま油＋卵黄＋醤油＋ご飯のレシピがスゲーうまかったから
パスタにも応用してる
ほうれん草とかネギとか合わせるとなおよし

ペペロンチーノを主食にしてる書き込みがやっぱり多いけど、俺はペペロンチーノってそんなに好きになれないから辛い

カルボナーラは意外と簡単でうまい

おにぎりが至高

パスタ麺･塩･オリーブオイル･にんにく･トマトソース缶
この辺の大量に安く買えて保存が効く物を中心にして、
後の食材は必要な分だけ買い足せばバリエーション増えるから手軽でいいんだよね
肉もベーコンとか合い挽き肉なんかのドカンと買える物があれが十分だし

レトルトならたまに食べるが「まぜりゃんせ」てのはマズイかった
いやマズイというか食い物の匂い・味では無かった
焼いたタイヤを食ってるような・・・食い物を捨てる事は滅多にしないがアレだけは一口食って（正確には口に入れたのも出して）捨てた

パスタにふりかけは意外と合う。
っていうか米に合うものなら大抵合うな。

これが独身か

あの真っ赤な100円のミートソースが嗜好
変に洒落た店だと無駄になんでも炒めたがるから困る

http://d.hatena.ne.jp/Pines/20100321/1269180941
このソース試したら物凄く美味かった
今はトマトも白菜も高いのが難点だが

料理語ってるやつほどうざいもんはない

※14
ならカルボナーラ作れよ。味が濃いからちょっと飽きるけど。

カルボナーラ好きなやつはパスタ変態野郎。

素パスタは普通に旨いぞ
ゆでる時に塩を入れて、ゆで上がったらオリーブオイルを絡めるだけ
パルメザンチーズがあれば完璧。夜食によく食べる

カッチョ・エ・ペペが簡単で美味いぞ
バターと黒胡椒とペコリーノロマーノがあればいい

トマトソースとカブの相性は抜群。異論は認めない。

レンジでパスタ欲しいけど、
ウチの電子レンジだとサイズギリギリっぽい……

ターンテーブル回転しなかったら
やっぱり変な出来になる？

パスタ（笑）
スパゲッティだろスパゲッティ

ブルサン・アイユってフランスのクリームチーズを絡めてもおいしいよ。
パスタ茹でる最後に、アスパラだのキノコだのぶち込んで一緒に茹でて、白湯を切ったあとにブルサン投入。

マヨネーズとチーズでギトギトにしてシーチキンのってけて食べるのが好き

それでも俺は一生これを喰い続けろと言われたらごはんとみそ汁（具は大根と油揚げ）を選ぶだろう

みんな米食え、米
おかずなんかなんでもいいんだから

グルメさんの会話は…

茹でるのすら面倒になると焼きそばの麺を使う

醤油パスタもゆかりパスタもあきたお
オリーブオイルたかいお(´・ω・`)

不味い市販のトマトソースも生クリームを入れれば美味くなる

パスタって言うやつは料理が出来ないのを宣言している
スパゲティでよい

オイルソースにスパゲッティは合わないんじゃ。フェデリーニあたりを使うべき。
あとトマトソースはスパゲッティでもいいけどあればブッカティーニを使ったほうがいい。

>>37
麺類の総称みたいなのが「パスタ」なんだけど

237のソースで、タコとトマトの冷たいパスタすると超美味い

素パスタでも食ってろ

厳密に言えば小麦粉練ったもん全般がパスタ、その中でも麺類がスパゲッティ

これを持ち出して、やたらパスタとスパゲッティの
言い方の揚げ足を取る奴がいるけど、
実際は「米」と「ご飯もの」程度の言い方の違いでしかないよ

>>42
>麺類がスパゲッティ
それはおかしい、麺類の中でも糸状のものだけを指す。
タリアテッレやフェットチーネ、ブッカティーニ等はスパゲッティとは言わない。

パスタ＝スパゲティと思ってるんなら恥ずかしいよ

絶対 声をかけてくださいね 待ってるから

絶対 声をかけてくださいね 待ってるよ

声かけてくれるよね？

>>43
>それはおかしい、麺類の中でも糸状のものだけを指す。
スパゲティーニやカペッリーニも忘れないでね

プッタネスカの美味い作り方教えてくれ。

>>43
お前みたいなのがいるからめんどくさがられるんだな

私の事 わかります？

騙されたい

ソースなんてレトルトでいいだろ
洞窟と予約うますぎ

>>50
お前みたいに知識が無い奴が一番面倒くさい

ヨーカドーのネット通販で買ったスパゲティ80パックが
半年経った今でも主食
一緒に買ったパスタソースはとっくに使い切ってしまったので
レンジで茹でて、バター+醤油+サケフレーク+のりとかで
毎日適当に美味しくいただいております

���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

>>54
素人に専門知識ひけらかす奴ってなんて言うか知ってるか？
バカって言うんだよ

けんかすんなよー

ナポリタン何ぞを有り難がってるのは、
給食の思い出を忘れられない懐古やろうだけ
ケチャップでも飲んで麺食っとけ


ついでに>>42は明らかにおかしい。まさに知ったかレベル。
>>43みたいなのがいないと、バカばかり増える。

ここの人たちはニンニク臭をみじんも気にしないのかい

カルボナーラに卵白混ぜてんじゃねーよ素人ども

俺パスタ料理うまくできないなー

昔作ったペペロンはLEEの45倍並の辛さになって、
そのあと作ったぺペロンは具が悪かったのか、
材料の臭みばかり残って旨みが足りなかった。

大体作る料理は味付けなんて適当でも旨くできるけど、
パスタだけはちゃんとレシピ見て作らないとだめなのかな・・

パスタ(笑)じゃねーよ
スパゲッティと言え

※63はアホ

パスタが総称

スパゲッティはパスタの一部

家にいるときは箸でスパゲティ食べてもいいよね

知ってること。
長崎チャンポンの麺にも使える。（玉村豊男のパーティー・クッキング）

海苔や漬物にカラスミなど、茶漬けに合うものと相性が良い、昆布茶は特に良い。

ショートパスタは多種多様な造型のためにクリスマスツリーの飾り
や服飾等にも広く利用さている。

ピサの斜塔から転落しかけた少年を支えて助けた。（キャプテン翼）

スパゲティしか使ってないくせに
パスタ
そのくせマカロニはマカロニと言う

青の洞窟うまいお

レンジで作る容器のヤツでパスタ作ったら麺がふにゃふにゃなヤツと芯が残りすぎてガチガチなヤツばかりで均等に出来なかったんだけど、この場合レンジと容器どちらが悪いのだろう。

知り合いにタバスコのみでOKとか言うやついたわ。

貧乏人にはありがたい飯だな

トマトソースはオリーブオイルにみじん切りにしたにんにくとローリエを数枚じっくりと炒めたあとにみじん切りにした玉ねぎをこれまたじっくりと炒めてからホールトマト入れて煮る。

でも最近はめんどくさいから予めソフリットを作っておいてそいつでトマトソース作る。若干コッチのほうがうまい。たまにミートソースも作れるしね、ソフリット作りおきしてると。

マーガリンと醤油と油適量を皿に入れといて、
麺茹でてる鍋にキャベツも途中参加させてザルに上げる
後は皿に開けて混ぜればたらこスパ的な和風っぽい味に仕上がる

最近細め(1.4mm)ぐらいのが流行ってるけど、1.6mmが食った感じが残って好き

腹減ってきたｗｗｗ

パスタの種類もスパゲッティだけじゃなくて、
ロングパスタならリンギィーネとか使って見ても面白い。
ショートパスタを使うようになるとこれも面白い。
お勧めのショートパスタは、ペンネとフジッリ。

朝食の余りものの焼き鮭を入れて作るパスタは美味しいんだよね。
野菜はシンプルに玉ねぎとキャベツでもいいけど、キノコ類でもかなり美味しい。
乳化させるときに柚子胡椒を少し入れておくと、ほんのりと辛味がついて味が引き締まるよ。

「好きな食べ物は麺類」つって
うどんしか食べない、知らないようなもん

がいしゅつかも知れないが、
明太子とバターと牛乳or生クリームをある程度混ぜてレンジでチンして茹でた麺の上にかけるだけで簡単タラコスパ
面倒な時お勧め

コンソメ最強

カルボナーラ美味しいけど
アツアツのは作れないのが惜しい

食べた後に皿を水で洗い流すだけで済む、油分0で美味しいソースはあるだろうか

※61
生クリーム使う奴の方が理解できない

※56
thx
明日の夜にでも試してみる。

米43,50がキモすぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

※81
大根おろし？

スパゲッティとかタイプしにくいからパスタでいいじゃない

生パスタはゆで早いし、断然うまいよ。
パスタマシンが必要だけど。

腹が減ってくる

最近パスタしか食べてない。

箱買いで割引してもらえる

おかげでレシピが随分増えたぜ、早速明日の昼にでも作ろう

オリーブオイルでベーコン炒めて
そこにキノコとバターを入れる
醤油をたし
最後にパスタを放り込む
食べる
ｳﾏｰ


ところでホールトマトって400gとか300gとかで一人で食べるには多い気がする

たらこをほぐして醤油少したらして
バターかマーガリンとねりねりして
たらこバター作っておくと案外長持ちする。
あつあつのスパゲティに絡めてよし、
炊きたてご飯に穴ほじくって埋めてよし。

ぺペロンは好きじゃないからクリームソースばっかりだわ。
適当な具をバターで炒めてコンソメちょっと振って
牛乳でのばせばおｋ。粉チーズとか生クリ―ム入れるとそれなりの味になる。

何がスパゲッティ（笑）だよｗｗｗ
情弱が喋ると不愉快だから一生黙ってろｗｗｗ

最近パスタ作ってないや。個人的にはニョッキがだいすき！(´ω｀)

パスタにハマると
1.ジェノベーゼを自作する(バジルの種はイタリアで売ってる物の方がいい。日本のバジルは香り半分ぐらい)
2.トマトソースを自作する(1.と順不同)
3.パンチェッタを作り出す
4.スーゴディカルネを作り始める(が、あまりのめんどくささと電気代の高騰に市販の素で間に合わせる)
5.パスタマシンを買ってみる(が、数回〜数十回作って、やっぱディチェコの業務用でいいやとなる)
6.パスタマシンをグレードアップしてダイスを集め出す

ちなみにラビオリマシンは40万ぐらいしました。

※27と※95がうざいですぅ

トマト缶でソース作ってみた事あるけど
確かに簡単。
でも量が多すぎて、忘れ去られたように
冷凍庫で眠ってる。

あと、ヴァンプ様のさっと一品の
ちくわと、とろけるチーズは神だよ

トマトは缶詰より生を湯剥きして使った方が変化があって楽しいよ
海外のトマトは生だと物足りないが過熱すると納得できる味

なぜ俺のレンジパスタは堅いのか
茹で時間、環境の違い

この手のスレは手軽手軽と言うが、煮るとか炒めるとか出てくる時点で俺にとっては重労働…(´･ω･`)

市販の明太ソースは温めた牛乳とバターで伸ばすとウマー

こういう記事を待ってた

乳化厨が大暴れなのかと思ったらそうでもなった

節約生活してるから今日も食ったパスタ
シジミスープの元とかお茶漬けの元とかラーメンの粉末の余りとか
あと適当に具いれて食ってる。

　素パスタか上には上がいるな
オイラは白醤油（白だし）をほんの少し入れて炒めて食う
余裕があれば海苔を刻んでまぶす

パスタは貧乏の友だ

オサレな店に行くと糞でかい皿のまんなかに
モンブランケーキみたいに小さくパスタ盛ってるのは何なの？
全然量足りないんだけど

88円のレトルトカレーでもパスタだと美味く食べられる。

お前らもスレも結局難しいわ。以外と家にないもの要求するしな・・・

簡単というのわこういう事だいいか？？

１パスタを茹でる
２バターを醤油と混ぜる
３和える
完成だ

これが本当のお手軽ってやつだ！！しかも旨い

オリーブオイルとにんにくさえ押さえておけば後はテキトーでおkてコトでいいか？

鉄板に玉子のやつがうまい

カルボナーラが好きなんだけど時々馬鹿なレストランがクリームのパスタと勘違いしてるんだよな。

俺は笑われようがスパゲティーと呼ぶ。
ていうか、別に間違いではないらしいし。

米107
今日びどこの冷蔵庫にもバターがあると思ってんじゃねーぞ (´；ω；｀)！
キユーピーパスタの為のオイルソースは、最初野菜を炒めるときはオリーブオイルに出番を譲って、
茹で上げ麺を絡める際にフライパンにスペースを作って、直前に投入するのが節約のこつ。半分で済む。
野菜にも余計な味が着かずに薄味で食える。

バターはナイ

オリーブオイルとニンニクさえあれば
冷蔵庫の残りものでお手軽パスタの出来上がり。
今日は明太子と鮭フレークの和風パスタ。
ニンニク不要だったかも

もうだめだ。
パスタ食べたい。
大根おろし・ツナ・身をほぐした梅干・めんつゆを混ぜたパスタ簡単だし激ウマ。
激しくおすすめ。

※29
>やっぱり変な出来になる？
ターンテーブルは回転するけどwレンジでパスタが回らないので片方は硬いままになりますw
仕方ないから2〜3分経つごとに入れ替えてﾁﾝしているがﾒﾝﾄﾞｲ
誰かいい方法知らないかな…

たらこスパとか市販のソースはまずくて食えねーよ。
手作りのが断然うまひ

パスタはパスタ自体が味を左右すると思う。
褐色で折ると断面に艶があり折口はツノを引いて尖って折れる事が俺の絶対条件。
大体は無難にデチコ。
一回ママーを使ったらグルテンの味しかしなくて歯ごたえも変だ。
みんなは何を使ってるの？
お勧めを教えてプリーズ。

たらこスパ？
ナマクリームでたらこをのばして絡めるくらいだな。
加熱するとザラザラ舌触りが悪い。

加熱のたらことか海苔とか醤油とか使いたいならうどん使うわ。
わざわざパスタ使う意味がわからん。

納豆スパゲティとか食ってみたいな、ある意味。

あと給食で食べたあのうまいミートスパゲティを再現したい。
無理だろうけど。
もう今じゃ食えぬ。

だけどイタリアって50年くらい前まで手で食ってたんだろ、すげえな。

イカスミパスタもイカ墨缶を買ってくれば一食20円程度になる。

アンチョビとトマトとエビ味噌のアメリケーヌ・パスタが個人的には一番美味いと思う。

麺で一番美味いのはディチェコよりDIVELLA。
それより上はローマ法王御用達のパスタがあってそれは美味いかもしれない。

あとオリーブオイルを容赦なく使うと普段より美味しくなる（あっさり派にはおすすめしない）

ニンニクは中国産よりも青森産を使ったほうが一段美味しくなる。

仕上げに美味しいオリーブオイル使うとさらに一段美味しくなる。

市販のボスコのオリーブオイルは糞。プラスチックの匂いしかしない。高いオリーブオイルが良いとは言わない。ボスコが糞。

にんにくと唐辛子を吊るして置けばいつでも作れるペペロンチーノの手軽さと美味さは異常。

>それより上はローマ法王御用達のパスタがあってそれは美味いかもしれない。
コスパ悪いけどジュゼッペコッコ美味いよ。ルスティケーラダブルッツォも美味いのでオススメ。

DIVELLA今度ためしてみるわサンク。

アンチョビにはスペイン産のオリーブオイルが強くて結構あうぞ試してみれ。

ジュゼッペコッコとルスティケーラダブルッツォも探してみるわ

カルボナーラが美味いのは最初の何口かだけだな
最後の方になってくると食うのが苦行になる・・・

同じミートソースでも、
総じてレトルトより缶詰の方が美味いのはなぜ？

ミートとデミグラスだけ作り方載ってねえORZ
タラコカルボナポリタン食えねえ子供舌の俺オワタ

パスタ茹でるときに10センチぐらいの昆布1枚一緒に茹でるとうまくなる不思議

≫129
ミートは処理がめんどくさいけど、なれると楽かも。
大体４人分のレシピ
玉ねぎ１個とニンニク１かけみじん切りにしたのを炒める
玉ねぎ透明になったらひき肉200グラムと小麦粉大さじ1（なくてもおk）を入れて炒めて
色が変わったらトマト缶・ローリエ1枚・コンソメ１つ・砂糖大さじ2分の1・ケチャップ大さじ2・醤油大さじ1を入れて
ときどきかき混ぜながら煮詰めれば出来上がり
あればニンジン・セロリ・シイタケなんかを玉ねぎと一緒に炒めればさらにおいしいよ
あと小麦粉入れる理由はとろみ付け。なくてもできるよ

デミグラスは作ったことないからわからんけど、赤ワインとかつかうような・・

ひき肉炒めた時に出た油は捨てな。
いい肉じゃない限り臭みが残る。

ひき肉は牛挽を使え、ワインを使ってひき肉のゴロゴロ感は完全になくす事。
自分で作るなら多少酸味があってフレッシュな感じがするほうがいいよ。

カップスープの元をパスタに振りかけて茹で汁をかけて混ぜると簡単スープパスタ。
茹で汁少なめにするとクリームパスタ。
オススメはきのこのポタージュ。

金ないとき、塩茹でしたパスタに、コショウをかけただけだった。
今でもやるが、塩がうまいといける。

パスタソース(安いやつ)はいろんな料理に使える
俺パスタはそんなに食わないけどソースは買いだめしてる

めんつゆや塩コショウでも食える
玉ねぎや挽き肉があればベターだ
肉玉ねぎにんじんで焼きそばみたいに食うのが好き

こーゆーとこで専門用語並べてる奴ってなんなの

見ててくすぐったいというか恥ずかしくなる

専門用語ってどこ・・・・

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