ポン酢で言うと。
そーめんゆでて、冷やして、
鰹節とゴマ(あればしょうがのすりおろし）
乗っけて、適量ポン酢かけるとｳﾏｰ。
ビックリするくらいおいしいからやってみ。
栄養偏ってそうだけどw
ちなみに、梅肉のってけて＋しょうゆ(またはダシ)でもｳﾏｰ。
酸味があるといいのかな。
そーめんゆでて、冷やして、
鰹節とゴマ(あればしょうがのすりおろし）
乗っけて、適量ポン酢かけるとｳﾏｰ。
ビックリするくらいおいしいからやってみ。
栄養偏ってそうだけどw
ちなみに、梅肉のってけて＋しょうゆ(またはダシ)でもｳﾏｰ。
酸味があるといいのかな。
16困った時の名無しさん 投稿日：04/05/17(月) 00:26
疲労回復にいいのはタウリン。
これがおおく含まれてるのがイカ・タコ。
暑くなるこれからの季節にぴったりな簡単料理。
まず、ゆでだこを買ってくる→薄くスライス→ふぐ刺しのようにお皿に並べる。
→タレをかける（最後にネギを散らすとﾓｱﾍﾞﾀｰ）
タレの作り方
酢醤油ににんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし（各々ひとかけ分）
を入れ、豆板醤（好みの量だけど小さじ1/2くらい）を入れ混ぜる。
ビールや日本酒に合う。
ただしイカ・タコはコレステロールも高いので毎日食べたりの食べ過ぎには
注意！
これがおおく含まれてるのがイカ・タコ。
暑くなるこれからの季節にぴったりな簡単料理。
まず、ゆでだこを買ってくる→薄くスライス→ふぐ刺しのようにお皿に並べる。
→タレをかける（最後にネギを散らすとﾓｱﾍﾞﾀｰ）
タレの作り方
酢醤油ににんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし（各々ひとかけ分）
を入れ、豆板醤（好みの量だけど小さじ1/2くらい）を入れ混ぜる。
ビールや日本酒に合う。
ただしイカ・タコはコレステロールも高いので毎日食べたりの食べ過ぎには
注意！
43困った時の名無しさん 投稿日：04/06/30(水) 21:06
牛肉ステーキかな。にんにくもスライスして一緒に焼いてね。
塩コショウだけで美味いし簡単だしパワーも出るよ！
塩コショウだけで美味いし簡単だしパワーも出るよ！
45困った時の名無しさん 投稿日：04/07/01(木) 03:45
豚肉を朝食べるといいって聞いたよ。
冷しゃぶとかどうでしょ。
冷しゃぶとかどうでしょ。
53困った時の名無しさん 投稿日：04/07/05(月) 16:07
メキシコ料理のレシピ。
でも辛くなくて簡単で元気が出るサラダです。
アボカド・・・１個
トマト・・・・２個
玉ネギ・・・・1/2個
レモン汁・・・1/2個分
それぞれサイコロ状に切って、レモン汁を混ぜるだけ。
味が足らなければ塩を足しても。
本当に疲れている時、食べ始めると止まらなくなります。
皆さん、お仕事ガンバッテ下さいね。
でも辛くなくて簡単で元気が出るサラダです。
アボカド・・・１個
トマト・・・・２個
玉ネギ・・・・1/2個
レモン汁・・・1/2個分
それぞれサイコロ状に切って、レモン汁を混ぜるだけ。
味が足らなければ塩を足しても。
本当に疲れている時、食べ始めると止まらなくなります。
皆さん、お仕事ガンバッテ下さいね。
61困った時の名無しさん 投稿日：04/07/16(金) 11:13
食欲がなくても食べられるスープです。
豚肉とキャベツをにんにく（スライスして多めに）と油で炒める。
途中で鷹の爪を入れる（辛くするレベルによって、タイミングは調節。長く炒めた方が辛くなる）。
火が通ったら、多めの塩こしょうで味付け。（ナンプラーあるなら塩とナンプラーでウマー）
水を足して、沸騰させる。アクが出たら取り除く。
火を止める前にお酢を投入。
塩が多めの味付けになっているので、ちょうどいいところまでお酢で調節するかんじ。
再沸騰直前で完成。
簡単だと思って作ってたけど、こうやってレシピ化すると結構手間がかかりそうな雰囲気ですね。
けどすっぱくておいしいスープです。テキトーに作ってもおいしくできます。
にんにくとか豚肉とかお酢が入っているので、疲労回復効果もあると思います。
豚肉とキャベツをにんにく（スライスして多めに）と油で炒める。
途中で鷹の爪を入れる（辛くするレベルによって、タイミングは調節。長く炒めた方が辛くなる）。
火が通ったら、多めの塩こしょうで味付け。（ナンプラーあるなら塩とナンプラーでウマー）
水を足して、沸騰させる。アクが出たら取り除く。
火を止める前にお酢を投入。
塩が多めの味付けになっているので、ちょうどいいところまでお酢で調節するかんじ。
再沸騰直前で完成。
簡単だと思って作ってたけど、こうやってレシピ化すると結構手間がかかりそうな雰囲気ですね。
けどすっぱくておいしいスープです。テキトーに作ってもおいしくできます。
にんにくとか豚肉とかお酢が入っているので、疲労回復効果もあると思います。
65困った時の名無しさん 投稿日：04/07/19(月) 00:07
一人暮らしで食の偏りとともに疲れ果てた…
自分はそうめんに納豆と出汁で食べてた。時々梅干入れたりして。
何か5分程度で出来るものってあるかな？
自分はそうめんに納豆と出汁で食べてた。時々梅干入れたりして。
何か5分程度で出来るものってあるかな？
68困った時の名無しさん 投稿日：04/07/20(火) 03:18
>>65
フライパンにごま油とって
とき卵を流し込んで
軽く火が通ったところで
ざく切りのトマト投入。
お好みで塩胡椒。
トマトが柔らかくなったら閑静。
んまいよ。すぐできるし。
フライパンにごま油とって
とき卵を流し込んで
軽く火が通ったところで
ざく切りのトマト投入。
お好みで塩胡椒。
トマトが柔らかくなったら閑静。
んまいよ。すぐできるし。
89困った時の名無しさん 投稿日：2005/08/23(火) 21:49:54
１．豚肉を焼く！
２．もやし、ほうれんそうをゆでる！
３．２の野菜の上に豚肉をセット！
４．にんにくのうすぎりと長ネギのみじん切りを炒める！
５．さらに水、中華味、しょうゆ、酒、砂糖で調味、さらに牡蠣油！
６．煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回し入れる！
７．６を３の上からかけて･･･白髪ネギで飾れ！
ビタミンＢ１たっぷりの豚肉と
タウリンたっぷりのオイスターソース！
にんにくもほうれんそうも・・
なんかこれだけで元気になる気がしません？
って会社の席で書いてて空腹感加速。
２．もやし、ほうれんそうをゆでる！
３．２の野菜の上に豚肉をセット！
４．にんにくのうすぎりと長ネギのみじん切りを炒める！
５．さらに水、中華味、しょうゆ、酒、砂糖で調味、さらに牡蠣油！
６．煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回し入れる！
７．６を３の上からかけて･･･白髪ネギで飾れ！
ビタミンＢ１たっぷりの豚肉と
タウリンたっぷりのオイスターソース！
にんにくもほうれんそうも・・
なんかこれだけで元気になる気がしません？
って会社の席で書いてて空腹感加速。
91 困った時の名無しさん 投稿日：2005/09/08(木) 18:54:49
タマネギを皮がついたまま、（根っこの部分は切り落として）
電子レンジで１０分程度加熱する。
ふわふわ甘いたまねぎローストの出来上がり。
ドレッシングや塩、お醤油など、好みの味付けでどうぞ。
電子レンジで１０分程度加熱する。
ふわふわ甘いたまねぎローストの出来上がり。
ドレッシングや塩、お醤油など、好みの味付けでどうぞ。
97 困った時の名無しさん 投稿日：2005/10/06(木) 01:10:04
以前、今ぐらいの時間まで仕事してる会社にいまして、
帰って料理するのが苦痛な時期がありました。
そのときによく作ってたパスタ。
パスタを茹でている途中で、冷凍野菜
(ブロッコリーとか人参とかアスパラとか入ってるもの)
を適量投入。茹で上がったら、ツナ缶を、油をほどよく切って
(あまり切りすぎるとおいしくないかも？)
混ぜる。塩胡椒で味付けして、出来上がり。
粉チーズ振って食べる。
おいしいですよ。洗い物も少なくて済んじゃうし。
これに、インスタントのわかめスープにすりゴマたっぷり投入、
が定番晩御飯でした。
忙しい人、お試しあれ。
帰って料理するのが苦痛な時期がありました。
そのときによく作ってたパスタ。
パスタを茹でている途中で、冷凍野菜
(ブロッコリーとか人参とかアスパラとか入ってるもの)
を適量投入。茹で上がったら、ツナ缶を、油をほどよく切って
(あまり切りすぎるとおいしくないかも？)
混ぜる。塩胡椒で味付けして、出来上がり。
粉チーズ振って食べる。
おいしいですよ。洗い物も少なくて済んじゃうし。
これに、インスタントのわかめスープにすりゴマたっぷり投入、
が定番晩御飯でした。
忙しい人、お試しあれ。
99 困った時の名無しさん 投稿日：2006/03/06(月) 13:23:23
身体の疲れには牡蠣食べるよろし
101 困った時の名無しさん 投稿日：2006/03/07(火) 07:37:23
タウリン1000��
103 困った時の名無しさん 投稿日：2006/03/07(火) 12:00:16
料理なんかする気にもならん
外食するのもめんどくさい
外食するのもめんどくさい
113 困った時の名無しさん 投稿日：2006/04/22(土) 01:51:44
もずく。
単なるすし飯にゴマと大葉を混ぜたの。
ピクルス。
キムチ。
疲れると無性に酸っぱいものが食べたくなる。
単なるすし飯にゴマと大葉を混ぜたの。
ピクルス。
キムチ。
疲れると無性に酸っぱいものが食べたくなる。
141 困った時の名無しさん 投稿日：2006/09/09(土) 06:03:58
鶏のさっぱり煮ってやつをだれか教えて下さい
144 困った時の名無しさん 投稿日：2006/09/09(土) 15:19:14
148困った時の名無しさん 投稿日：2006/09/13(水) 17:11:05
とん汁におにぎり
卵があれば温泉卵も。
卵があれば温泉卵も。
149困った時の名無しさん 投稿日：2006/09/13(水) 18:08:45
こんなのいかが？
塩、胡椒した鳥もも肉をラップして、レンジでチン。（肉1枚につき約5分）
キャベツの葉を適宜ラップにくるみレンジでチン。
両方とも細切りにして皿に盛り、ミニトマトを飾って出来上がり。
お好みのドレッシングをかけてまぜまぜして食べる。
疲れたときによく作るメニューです。
塩、胡椒した鳥もも肉をラップして、レンジでチン。（肉1枚につき約5分）
キャベツの葉を適宜ラップにくるみレンジでチン。
両方とも細切りにして皿に盛り、ミニトマトを飾って出来上がり。
お好みのドレッシングをかけてまぜまぜして食べる。
疲れたときによく作るメニューです。
151困った時の名無しさん 投稿日：2006/09/17(日) 00:50:01
ニンニクの芽を適当に切って、
豚コマと炒めて塩ダレで味付け。
塩ダレは、市販のでもいいし
塩（多め）とレモン汁、胡椒、酒を合わせて作るもよし。
お休みの前日にどうぞ。
豚コマと炒めて塩ダレで味付け。
塩ダレは、市販のでもいいし
塩（多め）とレモン汁、胡椒、酒を合わせて作るもよし。
お休みの前日にどうぞ。
152困った時の名無しさん 投稿日：2006/09/17(日) 17:27:47
りんごとかグレフルジュースにさらにりんご酢
少し入れて飲んでます。疲れにき、きき、効く――っ！
ような感じしますよ。気のせいかもしらんですが。
やっぱ疲れてる時はにんにくですよね。オリーブオイル
に多めの刻みにんにく、塩で味付けしたら細かく切った
トマト＆トマトジュースOR野菜ジュースぶち込んでぐつぐつ。
そのままスープでもいいし、更に前の日のご飯、野菜や
ソーセージなんかを追加してリゾット風おじや。冷やしても
うまかですよ。
少し入れて飲んでます。疲れにき、きき、効く――っ！
ような感じしますよ。気のせいかもしらんですが。
やっぱ疲れてる時はにんにくですよね。オリーブオイル
に多めの刻みにんにく、塩で味付けしたら細かく切った
トマト＆トマトジュースOR野菜ジュースぶち込んでぐつぐつ。
そのままスープでもいいし、更に前の日のご飯、野菜や
ソーセージなんかを追加してリゾット風おじや。冷やしても
うまかですよ。
156困った時の名無しさん 投稿日：2006/09/18(月) 04:49:49
おさしみのユッケ丼
適当におさしみを買ってくる。まぐろでもなんでも、安いのでＯＫ。
ソース：
ニンニク1/2片（みじん切りに） 醤油大さじ2+1/2 砂糖小さじ1
ゴマ油小さじ2 コチジャン（なければ味噌）小さじ1 すりゴマ大さじ1
あれば青じそも刻んでこのソースにまぜる。
ごはんの上に、お刺身とソースをのせて食べる。
アボガドもあれば、一緒にのせるとさらに美味しい。
ソース自分でつくるだけで、すっごい美味しい丼になるし、一応
ちゃんとした食事をした気になれる。
適当におさしみを買ってくる。まぐろでもなんでも、安いのでＯＫ。
ソース：
ニンニク1/2片（みじん切りに） 醤油大さじ2+1/2 砂糖小さじ1
ゴマ油小さじ2 コチジャン（なければ味噌）小さじ1 すりゴマ大さじ1
あれば青じそも刻んでこのソースにまぜる。
ごはんの上に、お刺身とソースをのせて食べる。
アボガドもあれば、一緒にのせるとさらに美味しい。
ソース自分でつくるだけで、すっごい美味しい丼になるし、一応
ちゃんとした食事をした気になれる。
172困った時の名無しさん投稿日：2007/03/27(火) 14:17:15
料理する前に部屋の掃除をしてから風呂に入る風呂の残り湯で洗濯をする！それから包丁を研ぐ！さて料理の準備が出来ました
173困った時の名無しさん 投稿日：2007/03/27(火) 19:25:26
>>172
それだけ体力があればどんな料理もできるだろう。
たまご丼
たまねぎ千切り
鍋に適当な量の水と千切りしたたまねぎを一緒にぶちこんで煮る
やわらかくなったらめんつゆ適当な量を投入
たまごをかき混ぜて投入
お好みの煮具合でたべる
まあまあｳﾏｰ
それだけ体力があればどんな料理もできるだろう。
たまご丼
たまねぎ千切り
鍋に適当な量の水と千切りしたたまねぎを一緒にぶちこんで煮る
やわらかくなったらめんつゆ適当な量を投入
たまごをかき混ぜて投入
お好みの煮具合でたべる
まあまあｳﾏｰ
277困った時の名無しさん 投稿日：2007/06/18(月) 21:00:20
母ちゃんが火を使わなくて、良いお料理を教えちゃる。
・ウナギの蒲焼
・きゅうり
・寿司酢
１アルミホイルにウナギをのせてトースターでチンして、1センチ弱の細切りにする
２キュウリは短めの千切りにする
３炊き立てご飯に寿司酢を混ぜる
酢飯が出来たら、１と２をざっくり混ぜる
美味しいウナギのお寿司の出来上がり〜
疲れたときは、お酢が良いよ。これからの暑い夏をウナギで乗り切って！
・ウナギの蒲焼
・きゅうり
・寿司酢
１アルミホイルにウナギをのせてトースターでチンして、1センチ弱の細切りにする
２キュウリは短めの千切りにする
３炊き立てご飯に寿司酢を混ぜる
酢飯が出来たら、１と２をざっくり混ぜる
美味しいウナギのお寿司の出来上がり〜
疲れたときは、お酢が良いよ。これからの暑い夏をウナギで乗り切って！
289困った時の名無しさん 投稿日：2007/07/09(月) 22:09:14
どんぶりに
あつあつ湯切りうどん
生卵
生醤油適当
鰹節
葱小口切り（既に切ってあるパックを買っちゃう）
混ぜる！
讃岐で有名なうどんの食べ方だけど簡単で んまい！
讃岐の友達、教えてくれてありがとう
面倒な時はいつもうどんさ
あつあつ湯切りうどん
生卵
生醤油適当
鰹節
葱小口切り（既に切ってあるパックを買っちゃう）
混ぜる！
讃岐で有名なうどんの食べ方だけど簡単で んまい！
讃岐の友達、教えてくれてありがとう
面倒な時はいつもうどんさ
305困った時の名無しさん 投稿日：2007/07/28(土) 15:35:17
簡単なトマトソースのパスタいいですよ。
缶詰じゃなくて、生のトマトでソース作る。
１人分でトマト３・４個くらいだろうか。
トマトざく切りにして、ニンニクとオリーブオイルで炒めて
てきとーに煮詰めて塩で味つけるだけ。10分前後で出来る。
そのあいだにパスタ茹でて、フライパンの中のソースと混ぜれば完成。
冷凍のシーフードミックス投入すればペスカトーレもどきになる。
ソーセージやベーコン入れてもいい。
半分に切ったプチトマトでも作れる。作るの楽な割にはおいしいし元気出るよ。
缶詰じゃなくて、生のトマトでソース作る。
１人分でトマト３・４個くらいだろうか。
トマトざく切りにして、ニンニクとオリーブオイルで炒めて
てきとーに煮詰めて塩で味つけるだけ。10分前後で出来る。
そのあいだにパスタ茹でて、フライパンの中のソースと混ぜれば完成。
冷凍のシーフードミックス投入すればペスカトーレもどきになる。
ソーセージやベーコン入れてもいい。
半分に切ったプチトマトでも作れる。作るの楽な割にはおいしいし元気出るよ。
327困った時の名無しさん投稿日：2008/01/23(水) 01:53:58
まずおそうめんを茹でる。
豚薄切り肉少量と、細ネギ（だったかな？青ネギ？）を２〜３ｃｍの長さに切ったものを、少量の油で炒め、そこに
めんつゆを加えて一煮立ちさせる、で、そうめんを加えてちょっと煮て出来上がり。熱々を食べる。
ずっと昔どっかの居酒屋さんで食べた、「そーみんチャンプルー」が美味しかったので
自分で考えて真似してみたもの。肉とおネギ切るだけ、そうめん茹でるのは1分くらいなので
風邪引いたときなど、簡単にできて、和風のそうめんよりも満足感がある。油は控えめにすると身体が楽な感じです。
豚薄切り肉少量と、細ネギ（だったかな？青ネギ？）を２〜３ｃｍの長さに切ったものを、少量の油で炒め、そこに
めんつゆを加えて一煮立ちさせる、で、そうめんを加えてちょっと煮て出来上がり。熱々を食べる。
ずっと昔どっかの居酒屋さんで食べた、「そーみんチャンプルー」が美味しかったので
自分で考えて真似してみたもの。肉とおネギ切るだけ、そうめん茹でるのは1分くらいなので
風邪引いたときなど、簡単にできて、和風のそうめんよりも満足感がある。油は控えめにすると身体が楽な感じです。
306困った時の名無しさん 投稿日：2007/08/09(木) 21:06:06
オロナミンにナマ卵まぜて飲む
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