男性一人暮らしの為の健康によくて簡単なレシピ

はじめての１

一

一桁ktkr

あるあるｗ

ゲッター死ね

華麗に６ゲット！

一桁

1桁きたよー

参考になります。

色ついてねーぞ

鰹出汁に鶏皮と白菜放り込んで適当に味付けしてうどん(生麺)を放り込む。これからの時期には最強。

野菜刻んで鍋にぶち込んでみそいれるのが簡単かな。
にぼし、こんぶ、干し椎茸でだしを取れば完璧。

鍋はこの時期基本だな。

俺的基本：
　白菜、水菜、糸こんにゃく、乾燥しいたけ、豆腐または厚揚げ、ネギ、にんじん、

　これに、気分にあわせて豚肉、鶏団子または鱈か鮭の切り身。
　全部切ってブチ込んで、あとは味噌でもキムチスープでもお好きに。

　シメは玉子＋うどんかゴハン。

　毎日同じレシピでも、とりあえず偏らないし、白菜山盛りにしたら、肉なんて80ｇほどでいいからメタボにも効果的。

　あと、一人暮らしでも白菜買うときは絶対に1玉まるごと。表面からその日使う分だけ剥ぎながら使えば長持ちするから絶対に１玉で買う。
これなら半月くらい平気で持つから、その間に余裕で消化できる。
1/2とか1/4玉は切り目から腐っていくから数日ですぐダメになる。

本スレ>>39

もやしって、ひげ取りが面倒なんだよね。あれで15分くらいかかっちゃう。

���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

え？
納豆は卵とじしてネギまぜて、出汁いれて軽くフライパンで焼くもんじゃないの？

野菜たっぷりの豚汁が簡単でいい感じ。
最後におろしにんにくを加えるのもおすすめ！

玄米フレークを細かく潰して
野菜炒めの仕上げに入れたり
サラダのトッピングに入れたりしてます。

参考になるなー

>>42-44
食いもんのスレなのにこんなレス拾うなよｗ

炊飯器で豚の角煮が驚異的に美味しいよ。どっかに説明してあるページがある。
健康に良いかは知らん。

���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

お手軽美味レシピなら『天体戦士サンレッド』読むと良い。

独身男性はよくこの手のスレたつのに、なんで女性版はあんまり無いんだろう・・・
むしろ女性にこそ情報交換して欲しいんだが(´・ω・`)

俺も鍋に一票。材料適当に切るだけだし、びっくりするほど飽きない。
ただ、鍋は食いすぎに注意しなきゃ駄目かもしれないね。

リゾット良いよ、消化に良くて胃腸を正常化してくれる。
特に根菜のリゾット、人参やごぼうで。
野菜と米、鶏肉を(オリーブ)油とにんにくで炒めて酒を加え飛ばす
あとはスープで煮るだけ、米が御飯になったら出来上がり。
できるまで味を調節しつつ足りないようなら水分を足したりスープを足す。
スープは好みで、和風のつゆ、コンソメ、中華鶏スープ、なんでも良い。
和風なら牛蒡、葱、しいたけ、大根、たけのこ
コンソメならキャベツやきのこ全般、キャベツ、ほうれん草、ポテト
中華ならチンゲンサイ、きくらげ、エリンギ、と、まぁ何でも入る。
人参や玉葱は何に入れても美味しいね。
酒はま、白、日本酒、老酒、好きなものを入れても良いと思う。
好みで、生姜、ゴマ油、チーズもどうぞ、でも油とチーズは体に悪い。

補足すると、フライパンで作ると熱が速く入って楽、
あまり激しく混ぜすぎずに強火→弱火でじっくり煮るよ。
テフロンなら弱火で放置で簡単に作れて良いよ。

アレルギーで悩んでる人にもお勧め。
食を抑えて繊維もの多く、少なめに生活すると、
胃腸の疲労が抑えられて、最多吸収個所である消化器官からの
アレルギー源の体内への吸収を抑えられるよ。

緑黄色野菜、黄緑野菜、鶏肉で割と栄養バランスのよいリゾット。
お試しあれ。

闇鍋というか、

　闇　味　噌　汁

なんでもいい。とにかく冷蔵庫にある具財を味噌汁のなかにぶち込むんだ！！！

果物とかスイーツとか論外なものでなければ、味噌汁には何入れたっていい。
・・てか、結局でっかい味噌汁＝鍋なんだよな。

この時期は、酒粕買って来て、粕汁最高。

こんな時間に見るんじゃなかった・・・

パスタ茹でながら野菜適当に切ってパスタサラダにして食えばいい

鍋は野菜が取れるし楽だよね〜
俺は２日に渡って食べる

>>42
ﾜﾛﾀｗｗｗ

２チャンがあれば生きていけますね

料理系統のスレ大好きだぜ
すべてではないが、気になったのや材料が揃っているのなら試してみる

しかし同じ鍋でも皆結構違うんだよな、それが鍋の良いんだけどね

週に一度は鱈鍋

お好み焼きはカロリーの化け物だ・・・

お好み焼きはカロリーの化け物だ・・・
あまり栄養価は期待できないとおもわれ

>>42
久々にどん引きしたわ…

１００年前の俺におしえたい料理の仕方　


http://blog.livedoor.jp/oospexxx/

もやしは安くて栄養があるから大好きだぜ

シーチキン黄金チャーハン。

ポトフいいな
１番いいのは簡単に出来て体にいいものだよな

おれの会社借り上げのアパート
ガス無し。
電気コンロ使用不能。（15Aなのでブレーカーが落ちる）ていうかお湯が沸くのに３０分くらいかかる。
ていうか火気使用禁止。タバコも禁止。冬でもストーブが使えないのでエアコン。
キッチンも当然ない。玄関と寝る部屋のみ。洗面台はある。ユニットバスは給湯方式。
六畳一間なので冷蔵庫置くところ無し。一度、寝てる部屋に置いたら五月蠅かったので、人にあげた。ベッドとちゃぶ台で部屋が満タン。金は無い。給料激安。よって毎日メロンパンと缶コーヒー。
死んでないので栄養は足りているのだろう。

材料費考えてないレシピが多いな
男の一人暮らしだから金は余ってんのかな

もやして栄養ないんじゃなかったか？

ラード。
これねチャーハンとかラーメンのコクを出すのにいいね。
で、お前らのラードにひと工夫。
市販のチューブのラードを何本か買ったらまずやること。
鍋にラード全部入れて、色々薬味になりそうなモノを投げ入れれ。
長ネギのミドいところとか、芯取ったにんにく、八角、しょうが、えびの殻とか薬味っぽいものならなんでもいいから。
で、弱火でゆっくり加熱。元の量から6〜7割りぐらい目減りしたら終わり。カス取れ。そこはうまく工夫すれよ。
で、カス取ったラードは冷やしたら固まるからバターみたいに包丁で削って小分けにして冷凍庫にでも入れとけばいいんじゃね？
これで作ったチャーハン。味付け塩だけでもイケル。食え。

ごはんですよは常備しておけ。
あれを食べ始めてから下痢便秘が解消された。

豚肉とキャベツ炒めて肉野菜炒め
片栗粉大さじ1　醤油大さじ2　酒大さじ1と水200ccを混ぜたものを最後にかけて加熱すると
中華野菜炒めに早変わり

思ったことだけど、ラードとか健康レシピじゃないのも結構入ってるのね…

私にとっては油を使う時点で簡単じゃないんだよね…。片付けめんどい！

スタミナ納豆おいしいよ

これを作れ
http://www5.plala.or.jp/ancha/etcframe.htm

作るのが簡単なのは共通してるけどヘルシーかとか片付けは、というと結構微妙ですなー

>14
なら最初からカレーやハヤシライス、シチューでも良いのでは・・

鍋にキッチンペーパーか何かで油をひく
↓
なんでもいいから野菜をいっぱいにぶち込む
↓
お好みで肉or魚を入れる
↓
塩を適当にふりかける
↓
ふたをして火にかける
↓
湯気が立って野菜がしんなりしたら完成

野菜の種類を変えるだけでバリエーションができます

おめぇら、なんで簡単ヤキソバが出てこねぇんだよ。

用意するモノ…ヤキソバ麺（スーパーで１玉２０〜３０円のヤツ）、もやし、ベーコン、キャベツ（なくてもＯＫ）、焼きそばソース

作り方
１：もやしはザっと水洗い、キャベツも水洗いしてベーコンと共にテケトーなサイズに切っておく
２：もやしとキャベツを炒める（カルく温めるくらいでＯＫ）
３：２にベーコンを叩き込んで焼き色つくまで炒める
４：ヤキソバ麺をほぐしつつバサっと放り込む
５：麺＆キャベツ＆もやし＆ベーコンを混ぜつつ、程よく焼けてきたらソースをドボっとかける
６：ソースが全体にからまって馴染んだら皿に盛る
７：胃袋へＧｏ！（お好みで青海苔かけるとグー♪）

原材料費は１食あたり１００円以下、手間も大してかからず、麺の量によってはボリュームも結構なモノにできる、とイイ事づくめだぜ〜。

↑普通の焼きそばとどう違うんだ、それ

米55→56の流れにﾜﾛﾀ

最近ハマってるのは豆腐かな。
マーボーとか作ってご飯かチャーハンにかけて食う。
豆腐３００gとか余裕で腹に入るから結構いい。

なんか自己啓発セミナーみたいになったなこのサイト

納豆に茹でて刻んだオクラ混ぜて、ご飯にぶっ掛ける。
うめえｗｗ

なんか大半のレシピが簡単じゃなかったり
健康的じゃなかったりするのはなぜなんだ

>>米59
　俺も感じる。役にはたつんだが、２chがキモいリア充の溜まり場みたいな印象をうける。

100gの数十円のもやしは凄くお世話になる

冷凍のほうれん草が載っている時点でな・・・
根拠はググればわかる

既出かわからんが粉ふきいも結構いいぞ。
安上がりで冷めてもおいしい。

どれもこれも栄養足りてないようにしか見えん…

栄養よりも手間か量を考慮したレシピ集くれ

お好み焼きはカロリー高すぎな以外は必要な栄養素が十分取れるからいいよ。焼き芋でいいと思うけどね、オーブンで適当に焼けばできるし。

腹減ってきた…

http://otoko-cooking.com/
このサイトで調べるといいかも

途中から健康の為ってのが無視されてるｗｗｗｗ