Amwayだけはガチ
3 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:03:24.63 ID:SMuceX5N0
ｱﾑｳｪｲ製品ねーよｗｗｗｗｗｗｗ
8 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:07:58.92 ID:9so2hvY2O
ドリップってやつか
10 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:11:02.30 ID:SMuceX5N0
ドリップオンでも美味いことは美味いんだけどさ
なんつーか、サイフォンに勝てる味を出したいわけよ
なんつーか、サイフォンに勝てる味を出したいわけよ
11 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:11:54.73 ID:JRZ7TxHI0
まず生豆を買いに行く。
焙煎する。
良いミルで挽く。
香が逃げないうちに、うまい店に行き極上のコーヒーを注文する。
焙煎する。
良いミルで挽く。
香が逃げないうちに、うまい店に行き極上のコーヒーを注文する。
12 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:14:52.89 ID:SMuceX5N0
家でって言ってんだろﾊﾞｰﾛｰｗｗｗｗｗｗｗ
15 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:25:11.55 ID:4CrBMqKl0
まずドリッパーとペーパーフィルターに会うビーカー買うだろ。
あとミルメーカーも買う。
したら、適当に炒った豆売ってる店に入って淹れつつ
おいしい店とか淹れ方を探してく感じ。
あとミルメーカーも買う。
したら、適当に炒った豆売ってる店に入って淹れつつ
おいしい店とか淹れ方を探してく感じ。
16 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:29:51.93 ID:SMuceX5N0
やっぱ豆は自宅で挽くべきか？
17 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:32:24.59 ID:4CrBMqKl0
うん。そっちのが断然おいしいと思う。
19 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:33:32.53 ID:SMuceX5N0
ふむ。ミルメーカーも買おうかな・・
なんかオススメの豆とかある？ブレンドする割合とか。
酸味あんま強くないのが好きなんだが
なんかオススメの豆とかある？ブレンドする割合とか。
酸味あんま強くないのが好きなんだが
21 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:34:16.12 ID:+JJuvFZ1O
まず豆買う→家帰る→準備→服を脱ぐ→いれる→ｳﾏ-(゜Д゜)
24 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:36:16.08 ID:SMuceX5N0
>>21
俺はブラックが好みだからいかなるミルクをいれるのも好きじゃないんだ。悪いな
俺はブラックが好みだからいかなるミルクをいれるのも好きじゃないんだ。悪いな
25 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:36:48.67 ID:4CrBMqKl0
>>19
おすすめなー。酸味が少ないのはマンデリンとかモカかな。モカにもいろいろ種類あるみたいだけど。
キリマンジャロとかサントスとかブラジルとかもあんまし飲んでないけど酸味はすくないかも。
個人的に俺がすきなのはコロンビア。酸味も苦味もちょうどいいかんじ。
おすすめなー。酸味が少ないのはマンデリンとかモカかな。モカにもいろいろ種類あるみたいだけど。
キリマンジャロとかサントスとかブラジルとかもあんまし飲んでないけど酸味はすくないかも。
個人的に俺がすきなのはコロンビア。酸味も苦味もちょうどいいかんじ。
28 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:39:31.92 ID:IF0g4ZPIO
湯を90℃にして、銅のポットに入れる。
フィルターに、挽いた豆を入れて湯を注ぐ。
まずは、表面全体を濡らすような感じで入れて、
全体が濡れたなら１分ぐらいそのまま蒸らして待つ。その時、全体は泡立ってます
あとは多すぎず少なすぎず、チョロチョロ湯を入れ続ければＯＫ！
フィルターに、挽いた豆を入れて湯を注ぐ。
まずは、表面全体を濡らすような感じで入れて、
全体が濡れたなら１分ぐらいそのまま蒸らして待つ。その時、全体は泡立ってます
あとは多すぎず少なすぎず、チョロチョロ湯を入れ続ければＯＫ！
29 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:41:39.04 ID:SMuceX5N0
>>25
コロンビアか…普段モカだからこの際色んな種類試したいからちょうどいいかな
>>28
おしい。俺はヤカンでそれやってた
銅ポットだと味変わるもんかな
コロンビアか…普段モカだからこの際色んな種類試したいからちょうどいいかな
>>28
おしい。俺はヤカンでそれやってた
銅ポットだと味変わるもんかな
30 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:43:46.85 ID:4CrBMqKl0
胴とかでも違うのか。凝ってんなー。いいね。
31 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:44:38.00 ID:IF0g4ZPIO
玄人に言わすと違うらしい。きっと雰囲気とかもあるんじゃね？ｗｗｗ
37 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:47:01.64 ID:IF0g4ZPIO
43 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:48:54.60 ID:a5GnOq6vO
ポーションでいれるとテラあうよ
45 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:50:11.49 ID:SMuceX5N0
>>37
2000円は高いな・・・半年に一回の贅沢で飲みたいな
イノダコーヒーで俺は贅沢気分だっていうのにｗｗｗ .
2000円は高いな・・・半年に一回の贅沢で飲みたいな
イノダコーヒーで俺は贅沢気分だっていうのにｗｗｗ .
46 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 03:51:44.98 ID:IF0g4ZPIO
>>44確か最初はタダでお試しセットもらえるよ。味で勝負だからそゆコトしてるの。
ちなみに俺、その珈琲焙煎してる人の息子ｗｗｗ 珈琲の知識が尋常じゃないｗｗｗｗ
ちなみに俺、その珈琲焙煎してる人の息子ｗｗｗ 珈琲の知識が尋常じゃないｗｗｗｗ
59 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:01:59.84 ID:LiTiynzg0
おいしいコーヒーの入れ方
4 3 2 1
_ __
:.. :. ≡=-i'__l, ,-i,_,l 、 __
iコ=＝ﾗ`'i ti //l l ,-,_ ,i,_,i_
. / /l/ l i,,l l | /'-' `i | `i
/ / ← `"|iコ='' ← | lヽl li, ← | lヽi li,
./ / | .i .| | | // l .| l-'l |,l
i' /l .l, | || | E三l_l_A 'Fｦ|,H
l l .ヽ,ヽ, | || |_ ,i_| .| |
-'-' -'-' ‐' ' `‐' -'‐'
砂糖と塩を コーヒーを たたむ 脱ぐ
まちがえる｡ つくる
77 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:22:40.09 ID:KepTnhEU0
紙フィルターのは、コーヒー豆の適量がきまっているよ
それよりも多いとえぐくなるし、少ないと薄くなる
珈琲メーカーについてくる、計量スプーン擦り切れいっぱいが基準で
大抵、スプーンではかる量では、適量ではないので、少し大目とか少な目とかであわすしかないよ
それよりも多いとえぐくなるし、少ないと薄くなる
珈琲メーカーについてくる、計量スプーン擦り切れいっぱいが基準で
大抵、スプーンではかる量では、適量ではないので、少し大目とか少な目とかであわすしかないよ
79 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:24:49.53 ID:4CrBMqKl0
>>77
ためになった。
適量なんてあるのか･･･
ためになった。
適量なんてあるのか･･･
84 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:28:57.74 ID:SMuceX5N0
今スーパーで買った豆で淹れたコーヒー飲んでたが保温しとくと酸味でてくるな・・・
86 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:30:42.92 ID:IF0g4ZPIO
酸味は宿敵やね。
95 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:35:22.52 ID:P2ObjeUn0
インスタントでもおいしく飲める方法ってなんかないの？
まぁ俺は砂糖とミルクたっぷりじゃなきゃ飲めないんだが(´・ω・｀)
まぁ俺は砂糖とミルクたっぷりじゃなきゃ飲めないんだが(´・ω・｀)
97 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:37:36.43 ID:IF0g4ZPIO
>>95インスタントは実は豆としては売れないようなクズ豆がほとんど。
だから味は期待できない。だから甘くして味をごまかしてる。缶コーヒーも同じ。
だから味は期待できない。だから甘くして味をごまかしてる。缶コーヒーも同じ。
98 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:38:09.41 ID:J+O4jGgJ0
簡単にやりたかったら、
１、挽いた豆を適当な量（適切な量な）をマグカップに入れる
２、好きな量だけお湯を入れる
３、ステンレスとか鉄っぽい茶こしでもう一個のマグカップに入れる
これでワイルドなエスプレッソ系のコーヒーができる
ドリップとかサイホンとかはわざとか年季がいるからな
１、挽いた豆を適当な量（適切な量な）をマグカップに入れる
２、好きな量だけお湯を入れる
３、ステンレスとか鉄っぽい茶こしでもう一個のマグカップに入れる
これでワイルドなエスプレッソ系のコーヒーができる
ドリップとかサイホンとかはわざとか年季がいるからな
100 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:38:47.04 ID:SMuceX5N0
>>95
俺も昔はそうだったが一回ちょっと高いコーヒー飲んだらすっごい飲みやすくて以来ブラックでもいけるようになった。
酒も一緒だろ？
>>96
コーヒーミル本気でほしくなってきたじゃまいか(´・ω・｀)
俺も昔はそうだったが一回ちょっと高いコーヒー飲んだらすっごい飲みやすくて以来ブラックでもいけるようになった。
酒も一緒だろ？
>>96
コーヒーミル本気でほしくなってきたじゃまいか(´・ω・｀)
102 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:40:39.03 ID:SMuceX5N0
>>98
そんな技もあるのか…。
これなら手軽だし明日あたり金属製の茶こしでも買ってきて試そうかな
そんな技もあるのか…。
これなら手軽だし明日あたり金属製の茶こしでも買ってきて試そうかな
96 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:36:13.38 ID:w4EZAMM80
一杯一杯豆を手でぐるぐるするので挽いて淹れてる俺が来ましたよ
いつも買ってるの店はブレンドは100ｇ390円 シングルビーンのは500円
冷めてもうまいよー
いつも買ってるの店はブレンドは100ｇ390円 シングルビーンのは500円
冷めてもうまいよー
101 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:39:07.71 ID:4CrBMqKl0
>>96
なつかしー
むかし使ってたよ。
なつかしー
むかし使ってたよ。
106 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:41:18.90 ID:i3XmvofN0
>>100
ミルは持ってた方がいいんじゃね？
挽きたての豆の香りは最高だよｗ
ミルは持ってた方がいいんじゃね？
挽きたての豆の香りは最高だよｗ
109 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:42:52.76 ID:SMuceX5N0
>>106
だよなぁ。コーヒー専門店とか行くとするあの豆の香りが好き
ミル買えるところってやっぱ専門店とデパートくらいか？
だよなぁ。コーヒー専門店とか行くとするあの豆の香りが好き
ミル買えるところってやっぱ専門店とデパートくらいか？
118 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:46:18.47 ID:i3XmvofN0
>>109
専門店で買った方がいいよ
デパートだとデザイン重視で使いにくいのがあるから
店の人と相談しながら選べばおｋ
専門店で買った方がいいよ
デパートだとデザイン重視で使いにくいのがあるから
店の人と相談しながら選べばおｋ
120 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:47:18.63 ID:wxbvxHSO0
サイフォン使おうぜサイフォン
と紅茶派の俺が適当なこと言ってみる
と紅茶派の俺が適当なこと言ってみる
122 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:47:49.87 ID:L4bceZAQ0
サイフォンってむずいんだけど、たまに当たるから最高なんだよなぁ
126 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:49:24.04 ID:i3XmvofN0
>>120
サイフォンは淹れるの楽しいけどメンテが大変ｗｗｗ
なんでドリップが楽だｗｗｗ
サイフォンは淹れるの楽しいけどメンテが大変ｗｗｗ
なんでドリップが楽だｗｗｗ
130 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:50:44.56 ID:J+O4jGgJ0
ドリップ式やってる人で、カリタ派、メリタ派とかある？
132 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:51:11.03 ID:4CrBMqKl0
>>130
なにそれ。どうちがうの？
なにそれ。どうちがうの？
135 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:52:27.09 ID:J+O4jGgJ0
>>132
どっちかが１つ穴で、どっちかが３つ穴
どっちかが１つ穴で、どっちかが３つ穴
137 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:53:31.54 ID:4CrBMqKl0
>>135
それかー。１つ穴はつかったことないな。違いもいまいち･･･三つ穴のが入れるのが楽とか？
それかー。１つ穴はつかったことないな。違いもいまいち･･･三つ穴のが入れるのが楽とか？
141 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:55:10.56 ID:J+O4jGgJ0
>>137
３つ穴は数回に分けて入れる。で、１つ穴は１回入れて
落ちきるのを待つタイプらしいから１つ穴が楽かも
３つ穴は数回に分けて入れる。で、１つ穴は１回入れて
落ちきるのを待つタイプらしいから１つ穴が楽かも
144 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:56:45.28 ID:J+O4jGgJ0
http://www.1jb.jp/espresso.htm
・直台式エスプレッソ
左側のを俺は使ってる。東急ハンズとかで
１杯分用だったら３０００円もしない。
マキシムの２５０ｇ（ＳＥＩＹＵ）で３００円のとかの豆で
やってもドトールのエスプレッソにちょっと届かない
味か入れ方とかによっては同等だったりするから不思議
・直台式エスプレッソ
左側のを俺は使ってる。東急ハンズとかで
１杯分用だったら３０００円もしない。
マキシムの２５０ｇ（ＳＥＩＹＵ）で３００円のとかの豆で
やってもドトールのエスプレッソにちょっと届かない
味か入れ方とかによっては同等だったりするから不思議
145 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:57:16.00 ID:SMuceX5N0
今淹れてきた。
壁崩さないほうがいいっていうから試してみたらいつもより抽出時間が長い気がした。
きっと壁崩すとお湯がそのまま流れるってことなんかな？
もう少ししたら飲んでみる
壁崩さないほうがいいっていうから試してみたらいつもより抽出時間が長い気がした。
きっと壁崩すとお湯がそのまま流れるってことなんかな？
もう少ししたら飲んでみる
157 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 05:00:34.52 ID:i3XmvofN0
>>145
壁を崩すと抽出されないからね
壁を崩すと抽出されないからね
146 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:57:21.88 ID:4CrBMqKl0
インスタントでもどっかの海外で売ってたらしいやつはむちゃくちゃおいしかった。
インスタントでもおいしくできるもんなんだなっておもったよ。
インスタントでもおいしくできるもんなんだなっておもったよ。
147 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:57:37.63 ID:L4bceZAQ0
スタバってうまい？
152 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:59:06.20 ID:J+O4jGgJ0
>>147
苦さで味をごまかす方法だからシロートにはふいんきを
味わえる。まずいとも思わないけど
苦さで味をごまかす方法だからシロートにはふいんきを
味わえる。まずいとも思わないけど
154 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 04:59:11.96 ID:4CrBMqKl0
>>147
ブラックはほとんど飲んだことないけど
ああいうところの店の中ではおいしいと思う。
ソイラテがうまい。
ブラックはほとんど飲んだことないけど
ああいうところの店の中ではおいしいと思う。
ソイラテがうまい。
159 名前： ◆MANKOtvVtc [(´ー｀)y-~~~] 投稿日： 2006/03/15(水) 05:00:46.20 ID:H8PukIc50
つかエスプレッソって本来はブラックで飲まないんだっけ？
砂糖ジャリジャリ溜まってるやつを掬って舐めるとか聞いた
砂糖ジャリジャリ溜まってるやつを掬って舐めるとか聞いた
161 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 05:01:39.37 ID:SMuceX5N0
すげぇ・・・淹れ方一つでここまで違うもんなんかｗｗｗｗｗｗ
ペーパーフィルタに市販の挽いてある豆入れて
やかんで沸かしたお湯（もち少し冷ましてある）で1分強蒸らしてから
壁を崩さないように「の」の字を書くように少しの高めの位置から注ぐ。
なんかいつもより癖が少なくて香りもあるしいい感じだｗｗｗｗ
ペーパーフィルタに市販の挽いてある豆入れて
やかんで沸かしたお湯（もち少し冷ましてある）で1分強蒸らしてから
壁を崩さないように「の」の字を書くように少しの高めの位置から注ぐ。
なんかいつもより癖が少なくて香りもあるしいい感じだｗｗｗｗ
168 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 05:04:15.02 ID:J+O4jGgJ0
>>161
実感してしまったらもぅコーヒーメーカーには戻れないｗ
同じ豆でまずく入れるのも もったいないし
173 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 05:06:25.27 ID:SMuceX5N0実感してしまったらもぅコーヒーメーカーには戻れないｗ
同じ豆でまずく入れるのも もったいないし
>>168
だなｗｗちょっとの手間で美味しく飲めるなら迷わずこっち選ぶわ
だなｗｗちょっとの手間で美味しく飲めるなら迷わずこっち選ぶわ
182 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 05:09:23.40 ID:SMuceX5N0
人が集まってきたところでもっかい聞こう。
酸味があんま強くなくて香り高いのが好きなんだが
こんな俺にお勧めの豆ってなんだ？
酸味があんま強くなくて香り高いのが好きなんだが
こんな俺にお勧めの豆ってなんだ？
184 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 05:09:49.44 ID:L4bceZAQ0
>>182
マンデリン？
マンデリン？
187 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 05:11:08.14 ID:4CrBMqKl0
>>182
マンデリン、モカかな･･･
香りはマンデリンあるけどモカっぽい香り（風味？）もいいとおもう。モカ・ハラー。
マンデリン、モカかな･･･
香りはマンデリンあるけどモカっぽい香り（風味？）もいいとおもう。モカ・ハラー。
189 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 05:11:50.00 ID:i3XmvofN0
>>182
モカ８のブルマン２のブレンド
モカ８のブルマン２のブレンド
193 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 05:12:40.89 ID:DsUaUT6X0
コロンビアは飲みやすいお
ブルマンは高い
ブルマンは高い
199 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 05:14:24.82 ID:4CrBMqKl0
ブルマンは酸味強いイメージだな･･･
浅炒りだからか。
あっさりしてるイメージがある。
浅炒りだからか。
あっさりしてるイメージがある。
224 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 05:22:03.59 ID:L4bceZAQ0
結局高いからスーパーの豆で落ち着いてしまった希ガス(´・ω・｀)
239 名前： ◆MANKOtvVtc [(´ー｀)y-~~~] 投稿日： 2006/03/15(水) 05:26:31.51 ID:H8PukIc50
こんなサイトがあった
http://jikohtei.ciao.jp/drip/index_drip.html
http://jikohtei.ciao.jp/drip/index_drip.html
303 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 05:50:55.35 ID:L4bceZAQ0
自分で淹れたコーヒーがうまいとテンション上がるｗｗｗｗｗ
304 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 05:51:21.54 ID:4CrBMqKl0
>>303
あるあるｗｗｗｗ
味わってたら学校遅刻したｗｗｗｗ
あるあるｗｗｗｗ
味わってたら学校遅刻したｗｗｗｗ
306 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 05:52:25.91 ID:J+O4jGgJ0
>>303
あるあるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
俺って天才？ と自己満足にも
あるあるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
俺って天才？ と自己満足にも
309 名前： ◆MANKOtvVtc [(´ー｀)y-~~~] 投稿日： 2006/03/15(水) 05:53:54.23 ID:H8PukIc50
>>303
あぁ、超分かる！
その日によって意外と出来・不出来があってさ
出来が良いと深く深呼吸して香りを存分に味わいたい気分になるｗ
あぁ…俺ってナルだなぁ
あぁ、超分かる！
その日によって意外と出来・不出来があってさ
出来が良いと深く深呼吸して香りを存分に味わいたい気分になるｗ
あぁ…俺ってナルだなぁ
316 名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日： 2006/03/15(水) 05:59:39.93 ID:J+O4jGgJ0
コーヒーを一杯入れた後にＰＣつけて２ｃｈをやるのが
なんたか好き
なんたか好き
コメントの投稿