敵意のわく野菜

4 もぐもぐ名無しさん2007/02/19(月) 13:40:59

やまいも。ｶﾕｶﾕ

続きを読む

昆布茶を調味料として使う料理

1 隠し味さん2006/02/20(月) 10:24:31 ID:YsTk9itG

みなさんはどんな料理に使ってますか？

続きを読む

ワインに合うおつまみ

1 名無し2007/05/07(月) 02:03:19 ID:SzbrZG0k

赤、白、スティルワイン及びフォーティファイド、泡モノ等
各種ありますが、合うおつまみや、オススメを教えてください。

3 Appellation Nanashi Controlee2007/05/07(月) 04:30:46 ID:S6WvTQO2

スモークチーズはまだかい？

続きを読む

美味しんぼで植えつけられる知識を挙げていくスレ

2 もぐもぐ名無しさん2005/08/17(水) 07:35:24

魚介類に白ワインが合うのはウソで日本産の白ワインなら合う

3 もぐもぐ名無しさん2005/08/17(水) 07:42:30

海苔を使ったウニの寿司は落第点

続きを読む

２ちゃんの料理を作ってみた本 発売

1 結(神奈川県) 投稿日：2008/05/01(木) 14:53:44.09 ID:J0pNvrip0 ?PLT(13002) ポイント特典

ネトラン文芸賞を受賞され、賞金１００万円と書籍化されることになった
湯川晃氏の料理本「ネットで流行っている料理まとめ本」を、
アキバの店頭では30日に気がついた。

この本の「ネット」＝「２ちゃんねる」のことだそうで、オビには
『２ちゃんねる管理人 ひろゆき氏公認』。収録している料理は５５種類でアクアフレッシュ丼・青汁丼も。

http://www.akibablog.net/archives/2008/05/2ch-mesi-080501.html

モデルの桜川ひめこさんのブログ
http://blog.livedoor.jp/sakuragawa_himeko/archives/51288752.html

秒刊SUNDAY
http://www.yukawanet.com/sunday/

30 美羽(千葉県) 投稿日：2008/05/01(木) 14:59:43.97 ID:3MOYzkvp0

>>1
ゲーム感覚で？

8 明浜♂(大阪府) 投稿日：2008/05/01(木) 14:55:11.84 ID:D2zz+89N0

ひろゆきが公認して何の意味があんの？

続きを読む

敵意のわく野菜

1 もぐもぐ名無しさん 2007/02/19(月) 11:41:10 株主優待

ゴボウ

喧嘩売ってんのかこいつ

2 もぐもぐ名無しさん 2007/02/19(月) 11:56:59

ブロッコリーでしょうが！

続きを読む

【レシピ】簡単で旨いパンの食し方

1 02/08/06(火) 22:05

パンをメインに使った料理を、教えて下さいまし。
パンに乗せるだけの料理でも、パンを加工する料理でも良いです。
あなたのお薦めの、パンを美味しく食べる方法を、御願い致します。

--例（定番ですが・・・。）--

[ホットドッグ]
1：コッペパンに切り込みを入れて、オーブントースター等で軽く焼く。
2：ソーセージを焼く。
3：キャベツのバター炒めを作る。
4：「2」「3」を「1」に挟み、ケチャップ、マスタード（お好みでマヨも可）をかける。
5：食べる。

[卵トースト]
1：瓶の底等で真ん中を凹ませたパンの縁に、マヨネーズで土手を作り、中に卵を落とす。
2：薄切りの玉葱、ピーマン等を乗せ、塩、胡椒する。
3：オーブントースターで、卵が半熟になるまで焼く。（火が強い場合は、上にホイルを被せる。）
4：食べる。

3 困った時の名無しさん 02/08/06(火) 22:30

バゲットをそのまま食べる。
泣きそうになるほどうまい。

生ハムをはさんでもうまいが、
買いに行くのが大変。
二子玉川まで。

続きを読む

【レシピ】おいしい卵焼きの作り方

1 ななは 04/09/11(土) 00:21:48

私は卵焼きがおいしく作れません｡なにかおいしくないんです｡
なので作り方を教えてください!お願いします!

3 困った時の名無しさん 04/09/11(土) 00:31:31

材料　卵、塩、砂糖、味の素、料理酒、味醂
これを混ぜて焼けば大丈夫。

7 04/09/11(土) 21:36:03

簡単につくるのなら、水に薄めた鰹だしの醤油とお好みに糖分
（砂糖もしくは蜂蜜）を加えれば、なかなかの玉子焼きの完成。
本格的な味を目指すのなら、鰹節からのダシのほうが風味がいい。

問題は水分と卵の割合。
１：２でやると、ジューシーな卵焼き。
ただし水分が多くなると、卵が凝固しにくくなるのでつくるのは難しい。

続きを読む

日本は食べ物が美味いっていうけど

1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。：2008/01/26(土) 01:58:33.39 ID:QXIw6gfY0

本当にそうなの？
海外いったことないからわかんね
教えてくれ

6 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。：2008/01/26(土) 02:00:04.16 ID:I5ImjuIN0

飲める水がタダで出てくるのは日本だけ！

続きを読む

チョコレートうｐ会場

12 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。：2008/02/13(水) 19:40:20.85 ID:ibq0BEheO

ほらよ

13 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。：2008/02/13(水) 19:43:30.71 ID:CKdJqHHt0

>>12　くいてＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥ

403 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。：2008/02/14(木) 16:16:29.42 ID:AjUtxNIfO

チョコペン使うとどうしても
（・∀・）σウンチ!!

405 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。：2008/02/14(木) 16:21:10.95 ID:+TMTHg/yO

>>403
ほしい！

406 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。：2008/02/14(木) 16:21:39.88 ID:4aCUi9BW0

>>403
クオリティたけえｗｗｗｗ

続きを読む

鉄ヲタとグルメ・乗り鉄、旅行でうまかった食べ物

1 ：名無しでGO!：2007/11/20(火) 21:49:48 ID:laOIRh6J0

鉄ヲタでありながらグルメを語るスレです
B級グルメ、ラーメン、カレー、牛丼屋、マクドナルド
コンビニの食べ物などをどんどん語ってください
あと日本全国乗り鉄や旅行でこれはうまかった
地元の食べ物などどんどん紹介してください

2 ：名無しでGO!：2007/11/20(火) 21:54:39 ID:OJkd5c3FO

北陸線　敦賀のソースカツ丼
http://www.chubu-hakkenden.com/spot/962/index.html

続きを読む

君たちおにぎりの具といえばなんですか？

16 ：困った時の名無しさん：02/04/21(日) 17:40

おにぎりの具では、鮭が好き。

気分を変えたい時には、フレンチドレッシングで和えたごはんに、
チーズを芯にして握り、薄焼き卵で巻く。
ｳﾏｰ。

17 ：困った時の名無しさん：02/04/21(日) 18:29

あたし明太子が好きだー。高菜も好きだー。

続きを読む

カレー屋だけど何か聞きたいことある？

1 ：カレーなる名無しさん：2007/01/07(日) 01:06:30

こたえますよ。

5 ：カレーなる名無しさん：2007/01/07(日) 06:13:09

売り上げと利益きぼんぬ

続きを読む

電子レンジだけで作るおいしい食べ物

1 でん子 02/01/29(火) 08:55

みなさんは電子レンジをどのように活用してる？
海外では電子レンジでタッパを使い米を炊き、パスタを作るという。
私は最近電子レンジだけでどこまでの料理ができるか試している。
パスタ、ラーメンは当たり前。
この前は麻婆豆腐を作ってみたが、かなりうまかった。
さて、皆さんの料理法＆レシピを教えて。

上手に活用 電子レンジ　（味の素）
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/renji/index_01.html??recipe5=recipeRenjiIndex01

電子レンジレシピ　（東京電力）
http://www.tepore.com/cooking/wave/

レシピライブラリ　（旭化成ライフ＆リビング）
http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/cookbook/

村上祥子
http://www.murakami-s.com/

電子レンジの電気代節約　（生活知恵袋）
http://www.seikatu-cb.com/kounetu/densi.html

バクハツたまごの作り方　など
http://www.fnf.jp/food_i.htm

続きを読む

これ以上簡単な料理は無い。しかもウマイ。

1 ぱくぱく名無しさん 2007/08/29(水) 19:58:24 ID:pNXFBS5p0

〜簡単な料理で食生活を充実させよう〜

■必要条件(二つくらいクリアしてください)
☆火を使わない 　　☆片づけ簡単
☆時間がかからない 　☆包丁まな板使わない

■□■　絶対条件　■□■
☆ウマイ

って感じのを教えてください。 既出のでも大歓迎です。

まとめサイト・ぱくぱく名無しさんのレシピ大全（その5の859氏、多謝）
http://pakux2.hp.infoseek.co.jp/paku/index.html

6 ぱくぱく名無しさん 2007/08/30(木) 03:30:56 ID:Ze2LUAQZ0

似非サルサ。いつも作ってるサラダ代わりなんだけどね。

１）玉ねぎ半分・トマト1個・ピーマン1個をみじん切り。
２）塩コショウ適当、レモン汁適当に振って混ぜ混ぜ。

そのままパンに乗せても、肉味噌と一緒にご飯に乗せてもOK。
この前はうどんに乗せて、ツナマヨ併せて食った。

さっぱりあっさりしててうまいよ。

続きを読む

☆吉牛をもっとうまく食う方法☆

1 困った時の名無しさん 02/12/23(月) 23:29

いつも食べていて飽きました｡
アレンジの方法プリーズ！

4 困った時の名無しさん 02/12/24(火) 06:31

肉とご飯を、逆にして（肉をそこにしき、上にご飯。）
その上からツユをかけると、別の食い物の味がする。
　友達が深夜バイトでもしていたら、頼んでみては。

続きを読む

男性一人暮らしの為の健康によくて簡単なレシピ

3 困った時の名無しさん 投稿日：02/02/25(月) 04:54

野菜をたくさん食べましょう。

14 困った時の名無しさん 投稿日：02/02/25(月) 17:12

ポトフとかいいよ。野菜たっぷり。
たくさん作って飽きたら飽きたら
カレーにでもハヤシライスにでも華麗に変身。

続きを読む

おまえらの田舎の食い物を教えて

1 もぐもぐ名無しさん 投稿日：2007/03/10(土) 20:32:07

２ちゃんねらーは日本中にいるし、
都内在住の奴でも田舎は関西だったり九州だったり、
おまえらが田舎でガキの頃に食ってた料理、おやつ
などなど、いろんな食い物について教えて

4 もぐもぐ名無しさん 投稿日：2007/03/10(土) 20:40:04

カキ餅。
七輪でばぁちゃんに、焼いてもらった。

続きを読む

もしかして我が家だけ？の常識

1 もぐもぐ名無しさん 投稿日：2007/01/25(木) 07:24:05

食べ物に関する、我が家だけの「常識」や、習慣について。マターリと。 小さい頃は普通だと思っていた我が家の味や取り合わせ等々。
大きくなって友達に言ったら「工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工」と驚愕されたこと、
ありますよね？

3 もぐもぐ名無しさん 投稿日：2007/01/25(木) 15:47:28

我が家ではケーキはスプーンで食べる。友達の家でフォークしか出てこず
ビックリしたことがある。

続きを読む

美味しんぼのレシピを忠実に再現

1 [´･ｮ･`](電波連合うんこ遊軍隊長) ◆UHAwOKwANg 投稿日：04/04/17(土) 16:28

してくれ

5 [´･ｮ･`](電波連合うんこ遊軍隊長) ◆UHAwOKwANg 投稿日：04/04/17(土) 23:24

■単身赴任者も簡単に出来てなおかつ、うまいうどんの作り方■
【収録】東西うどん合戦(BC　23巻収録)
【材料】稲庭うどん　ウメボシ　＊長ネギ　ワケギ　こうとうネギの類＊　しょうゆ
【作り方】
面を茹でる
茹で上がったらザルにとって、水に洗って乾物臭さを取る
よく洗った麺は水を切って丼にとる
その上に"うそ！"というくらいの量の削ったカツオブシをたっぷり乗せる
ウメボシをちぎったのをところどころにのせる
長ネギ、ワケギ、こうとうネギの類を細かく刻んでばらまく
醤油をざっとかけ回し、上から熱湯をかける(湯の量は麺全体が湯でほぐれる程度)
かき回して食う
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

6 77404/04/18(日) 03:59

何か山岡さんたちが雪山だっけ？で遭難してた時に作ってた変なのを作ってみた。
【収録】忘れた
【材料】小麦粉・長ネギ・塩・ごま油
【作り方】
小麦粉と水を合わせて生地を作り丸く広げる
片面にごま油を満遍なく塗って塩を振り掛ける
それを端っこからくるくる巻いていって長くなったら
今度は丸くなるように端っこからくるくる丸めていく。
（イメージ：〇→−→＠）
フライパンを熱してごま油を引いて中に火が通るまで焼く。
【感想】
表面はカリカリ・中はホクホクでごま油と葱と塩味がいい感じに混ざってて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
すぐに作れるし（・∀・）ｲｲ!!

続きを読む

ｶｰﾁｬﾝの作る不思議な料理

6 ：名無しさん＠LR改訂議論中 ：2007/10/21(日) 19:38:09.99 ID:28rKRcYt

ケチャップまみれの謎の鶏肉料理

グロテスクだがなぜかうまかった

7 ：名無しさん＠LR改訂議論中 ：2007/10/21(日) 19:38:50.80 ID:UtWLugPe

うちの牛丼、きくらげ入れやがるな
コリコリする

続きを読む

夏においしいメニューを挙げれ

1 もぐもぐ名無しさん 投稿日：2005/05/22(日) 18:16:07

ひと夏乗り切るためにはしっかり食うのが一番。
これからじとっと暑くなる時期でも食が進む、おまいらのお薦めを書いてくれ。
自炊、店食、弁当問わず。

3 もぐもぐ名無しさん 投稿日：2005/05/22(日) 18:25:01

炒めたししとうに、醤油と味の素少々をかけただけの
シンプル極まりない一品。
夏よありがとう〜と叫びたくなる逸品。

続きを読む

美味しいチャーハンの作り方

8 名前： 留学生(東京都) 投稿日：2007/07/30(月) 17:54:19 ID:cnA1roj30

ニコニコクッキングか

9 解放軍(コネチカット州) 投稿日：2007/07/30(月) 17:54:26 ID:tUxje7L/O

こんなスレッド待ってた

続きを読む

美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ

1 名無しさん投稿日：2005/06/26(日) 15:52:00

美味しすぎて、うちだけじゃもったいないって言うレシピありませんか？
お互いに教え合いっこしませんか？

10 名無しさん投稿日：2005/07/04(月) 23:11:51

ナンピザ
パン屋とか、冷食で売ってるナンをピザにして食う。
居酒屋でありがちなやつ。 こないだやったのは
パスタソース（ナポリタンだとかトマト系が個人的には吉）塗って
とろけるスライスちぎって乗せ
QBBの４個入りで100円ぐらいのチーズの
カマンベール入り　と　クリームチーズ入り　を
これまたちぎって乗せ、トースターで好みの加減に焼いたやつ
ｳﾏｰでした。

あればバジル乗せても良いｶﾓ。
もちろん、好みの具を乗せて焼いても良い。

続きを読む

田舎に住む今日の俺のおやつはトマト

1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/07/25(水) 11:57:07.65 ID:5tzeWrS70

しかも畑からもいで洗ってまるかじり

4 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/07/25(水) 11:58:09.84 ID:Q5IZvtP40

トマトは甘いって本当ですか？

続きを読む

おーいすぃサンドイッチのレシピ

1 困った時の名無しさん 投稿日：02/09/05(木) 00:38

作り方とか具材　おそえてくださいｍ(＿＿)ｍ

3 困った時の名無しさん 投稿日：02/09/05(木) 00:50

ぽてとさらだ。
カレー粉で味をつけてもよい。

続きを読む

子供の頃はうまいと思った食い物

1 プロガー(栃木県) 投稿日：2006/12/03(日) 21:20:07

魚肉ソーセージ

2 プロガー(栃木県) 投稿日：2006/12/03(日) 21:23:11

駄菓子全般

3 プロガー(栃木県) 投稿日：2006/12/03(日) 21:26:26

麩菓子は今でもたまに食うぞ。
ベビースターラーメンのようなのは
最近何となく買って食べたが、ちょっと塩味がきつくて嫌だった。
昔は味が濃いのが良かったんだろうなぁ。

続きを読む

身体によくないと思いつつ、つい買って食べるﾓﾉ

1 もぐもぐ名無しさん投稿日 投稿日：2007/03/30(金) 01:04:40

インスタントもたまにはいいんだけど〜
たびたび食ってれば、やはり・・・
後、スナック菓子とかも

3 もぐもぐ名無しさん投稿日 投稿日：2007/03/30(金) 01:35:58

肉だな

続きを読む

身体によくないと思いつつ、つい買って食べるﾓﾉ

1 もぐもぐ名無しさん投稿日 投稿日：2007/03/30(金) 01:04:40

インスタントもたまにはいいんだけど〜
たびたび食ってれば、やはり・・・
後、スナック菓子とかも

3 もぐもぐ名無しさん投稿日 投稿日：2007/03/30(金) 01:35:58

肉だな

続きを読む

【朝ごはんのレシピ】

1 困った時の名無しさん 投稿日：02/01/20(日) 23:09

慌ただしい朝でもサッと作れて且つ栄養のあるレシピ、
教えてください! 家族用、単身用どちらでも!

3 困った時の名無しさん 投稿日：02/01/21(月) 15:56

トーストに目玉焼きのせて、オリーブオイル＆醤油をかるくかける！
コレだね！すぐできる漏れの最近のお気に入り。

続きを読む