加工肉や赤身肉、加熱した肉を食べると大腸がんになるリスクが増えると判明・・・

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    加工肉や赤身肉、加熱した肉を食べると大腸がんになるリスクが増えると判明・・・

    1: マヌルネコ(ジパング) [TW] 2023/01/24(火) 14:44:55.86 ID:6wJU6kn90 BE:902666507-2BP(1500)
    sssp://img.5ch.net/ico/samekimusume32.gif
    加工肉と赤身肉（牛・豚など）が大腸がんに関連していること自体は新しい情報ではありませんが、がんリスクを高める肉の量について、キャンサーリサーチUKが資金提供した詳しい研究結果をプレスリリースで発表したところ、加工肉および赤身肉と大腸がんとの関連性が再び話題となりました。

    この新たな研究では、加工肉や赤身肉の1日摂取量が平均でわずか76g（ハムで約3枚）でも大腸がんのリスクが高まるか否かについて検討しました。 この研究はInternational Journal of Epidemiologyで発表されています（サイト内記事参照）。この76gという量は英国での平均的な1日消費量にほぼ相当しており、政府のガイドラインの、ややグレーな領域に該当します。ちなみにガイドラインでは、1日当たり90g以上食べる人は皆、1日当たり70g未満まで減らすべきとしています。

    本研究の内容で重要な部分は、「たとえ肉を食べる量が中等度であっても大腸がんのリスクが高まる」という情報です。英国は肉のフライ料理で有名な国です。でも肉摂取量が中程度であってもリスクが高まるのであれば、これは英国にとってどのような意味をもたらすのでしょうか？

    これまでのところ、研究では、次の3種類の化学物質が大腸がんリスクの上昇に関連するとされています。これらの化学物質は肉に通常含有されているもの、加工過程で添加されているもの、あるいは調理中に生成するものがあります。

    ヘム（赤身肉に多く含まれる赤い色素）
    硝酸塩と亜硝酸塩（加工肉の鮮度維持・防腐目的で使用）
    複素環式アミンと多環式アミン（肉を高温調理する際に生成される）

    3種類の化学物質すべてが腸の細胞にダメージを与えている可能性があり、このダメージが長期間にわたり積み重なるとがんリスクが高まります。

    最新の研究では、英国の成人50万人のデータを解析し、加工肉や赤味肉の摂取レベルが中等度である人は低度である人よりも大腸がんのリスクが20％高まることが分かりました。つまり、本研究において、1日当たり21g の赤身肉と加工肉を摂取した場合、10,000人毎に40人が大腸がんと診断されました。そして、1日当たり加工肉と赤身肉を76g摂取した場合は、10,000人毎に大腸がんが8件増加しました。

    以下略
    https://www.cancerit.jp/62583.html
    no title


    引用元：https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1674539095/
    閲覧注意！激ヤバ！本当に怖い話





    2: ぬこ(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2023/01/24(火) 14:45:24.52 ID:1OEaSDDg0
    健康第一な嫌煙家は気の毒だな


    3: スナネコ(大分県) [US] 2023/01/24(火) 14:46:49.81 ID:H/dHQJWv0
    赤身肉ダメって赤身じゃない肉って鶏魚しかないじゃん


    4: トラ(茸) [GB] 2023/01/24(火) 14:47:32.26 ID:McbjkEMB0
    魚にするわ


    5: マーブルキャット(千葉県) [US] 2023/01/24(火) 14:47:36.85 ID:ln18gu+v0
    食いたいものを食う
    何でもいいよもう


    6: イリオモテヤマネコ(愛知県) [US] 2023/01/24(火) 14:47:38.17 ID:dvMDPmgY0
    つまり肉を食べるのはダメってことでは？


    8: パンパスネコ(光) [BR] 2023/01/24(火) 14:47:56.67 ID:pSXCbsQ+0
    知ってた
    ソーセージ ハム サラミ スパム
    牛肉 豚肉 羊肉
    は食べないことをオススメする


    9: パンパスネコ(光) [BR] 2023/01/24(火) 14:48:18.98 ID:pSXCbsQ+0
    鶏肉と魚はオッケーだから


    10: サーバル(ジパング) [US] 2023/01/24(火) 14:48:22.93 ID:uY9klZkf0
    きのこ一緒に食えばいいんだろ


    12: コーニッシュレック(福岡県) [GB] 2023/01/24(火) 14:49:06.43 ID:AgO6010/0
    ハム・ソーセージ類好きなんだけどね🥺
    特にソーセージ焼いて、裂けた皮のパリッサクッとした感じが好きなんよ🥺


    13: アメリカンボブテイル(東京都) [US] 2023/01/24(火) 14:49:50.48 ID:5zClhdAa0
    凄いじゃん
    肉の消費量から言えば人類殆どが大腸がんにならないとおかしいよね？


    16: オシキャット(やわらか銀行) [US] 2023/01/24(火) 14:50:40.81 ID:oopCcjfo0
    野菜炒めてもリスク上がる


    17: 現場猫(埼玉県) [UA] 2023/01/24(火) 14:50:41.83 ID:QZzYpjQL0
    鶏肉ばっかり食べてると通風になりやすいんじゃなかったっけ
    結局色んなものをバランス良く食べるのが一番だろ


    38: コーニッシュレック(福岡県) [GB] 2023/01/24(火) 14:58:36.23 ID:AgO6010/0
    >>17
    尿酸値高くなる食べ物を食べる場合は、毎日コップ一杯の牛乳を習慣づければ良いと聞いたが


    18: 猫又(千葉県) [US] 2023/01/24(火) 14:51:13.49 ID:ZqhS/YY+0
    俺は加工肉は体に危険と聞いて以来、ハム、ソーセージ類は一切口にしない。
    肉は食べるけど。


    19: トンキニーズ(東京都) [IT] 2023/01/24(火) 14:51:25.28 ID:5La3ImUO0
    食べ物は基本的に毒なんだよ
    品目で許容量が違うってだけで
    いくら食ってもいいなんてものはない


    20: エキゾチックショートヘア(東京都) [CN] 2023/01/24(火) 14:51:53.09 ID:1ZhNla6+0
    鶏ムネしか勝たん(｀･ω･´)ﾌﾝｽｯ！


    21: コーニッシュレック(東京都) [US] 2023/01/24(火) 14:52:19.69 ID:gauKkeUQ0
    アメリカ人とか山ほど毎日食ってるだろ加工肉、ベーコン、ソーセージ、サラミ


    23: ジャガーネコ(東京都) [KR] 2023/01/24(火) 14:52:35.12 ID:1/OqwqzO0
    いちいちそんなの気にしてたら人生つまらん氏禿げる


    25: リビアヤマネコ(大阪府) [IN] 2023/01/24(火) 14:53:24.02 ID:gmr+w3Kg0
    つまりユッケは安全


    27: マンチカン(茸) [US] 2023/01/24(火) 14:54:43.97 ID:FjrCyFeB0
    加工肉食うから
    大腸内視鏡検査はした
    ポリープも無く正常
    ただ痔核があるって言われて恥ずかしかった(´-ω-`)




    28: アムールヤマネコ(青森県) [FR] 2023/01/24(火) 14:54:53.80 ID:EN4V2+ZY0
    亜硝酸塩の話はずっとあるけど一番消費してる欧米が動かないんだから信憑性薄いんだろうね


    29: コーニッシュレック(東京都) [EU] 2023/01/24(火) 14:55:04.03 ID:Zhh21cx60
    牛脂しか食ってないからセーフ


    31: 縞三毛(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2023/01/24(火) 14:55:54.25 ID:UmrrIo8O0
    加工肉食って上がったリスクを毎日納豆食って中和する


    33: シャルトリュー(神奈川県) [BR] 2023/01/24(火) 14:57:38.21 ID:cuBHwlxe0
    ！？加熱しなければいいのか！
    やったぜ！


    34: ラグドール(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2023/01/24(火) 14:57:41.47 ID:hdSySuZY0
    前々から、ずーっと言われてる


    35: 茶トラ(ジパング) [US] 2023/01/24(火) 14:58:09.51 ID:a1jjKQ9r0
    生の脂身が一番ヘルシーってことか


    37: ジャガーネコ(北海道) [JP] 2023/01/24(火) 14:58:19.41 ID:BOY1jEI00
    どうすればいいんだよｗｗｗ


    39: スノーシュー(茸) [TR] 2023/01/24(火) 14:59:07.70 ID:r9NAjQQu0
    何かを食べれば病気になる訳ではない。
    食べ過ぎがよくないだけ。


    40: 斑(愛知県) [CR] 2023/01/24(火) 15:00:06.51 ID:9a2guGzs0
    じゃあ生で食うわ
    冷蔵庫に豚バラ入ってたな


    47: オセロット(岡山県) [US] 2023/01/24(火) 15:02:38.55 ID:3otQvaF80
    ユッケでも食っとけ


    48: ソマリ(ジパング) [US] 2023/01/24(火) 15:04:31.63 ID:9nfchTxM0
    加工しまくった人工肉は体にいい謎理論


    54: イエネコ(大阪府) [HK] 2023/01/24(火) 15:07:37.73 ID:NdWSU4kl0
    mRNAの方がもっと危険だろ
    お注射打ってて加工肉を気にするとか笑い話かｗ


    56: シャルトリュー(東京都) [GB] 2023/01/24(火) 15:09:08.76 ID:Hlo5l8IR0
    食わずにストレス溜めて癌になる確率の方が高そうだな


    68: コラット(日本のどこか) [AU] 2023/01/24(火) 15:13:09.78 ID:kR3pFygQ0
    ウインナーがヤバイと聞くがな


    72: ターキッシュアンゴラ(光) [US] 2023/01/24(火) 15:14:20.75 ID:ZUxNL4v30
    さっき昼メシにシャウエッセン６本食っちゃったんだが


    73: チーター(東京都) [FI] 2023/01/24(火) 15:14:34.99 ID:O/bEfV6K0
    最大リスクは酒なんだけど本当のこと言わないねえ


    75: 猫又(茨城県) [US] 2023/01/24(火) 15:15:42.13 ID:GdGn0gED0
    日本人は大腸癌すげー増えてるからな


    78: サイベリアン(東京都) [ﾇｺ] 2023/01/24(火) 15:16:35.77 ID:RhhYEi1Q0
    かまぼこ不味い！やだあああああああああ！！！！


    79: スナドリネコ(千葉県) [JP] 2023/01/24(火) 15:16:58.87 ID:xfZUAX3a0
    魚高くて食えないから
    安い肉喰うんだろ


    84: ジャングルキャット(埼玉県) [IT] 2023/01/24(火) 15:18:20.52 ID:oB/RdzIQ0
    じゃけんコオロギ食うべえよ


    87: クロアシネコ(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2023/01/24(火) 15:19:32.37 ID:3N7WfQEG0
    生肉のほうが安全とは
    たまげたなぁ


    89: サイベリアン(東京都) [ﾇｺ] 2023/01/24(火) 15:20:17.96 ID:RhhYEi1Q0
    >>87
    加熱すると水分抜けるだけだからね
    gあたりのリスクが高まるよね


    88: ハバナブラウン(神奈川県) [DE] 2023/01/24(火) 15:19:53.80 ID:YxMe6usO0
    つまりヴィーガン最高！おわり


    92: サイベリアン(東京都) [ﾇｺ] 2023/01/24(火) 15:20:43.01 ID:RhhYEi1Q0
    母乳が大腸がんにいいらしい


    94: キジ白(茸) [CN] 2023/01/24(火) 15:21:53.88 ID:O6iRyQif0
    タコさんウインナーの人、やばいじゃん


    96: ジョフロイネコ(東京都) [TR] 2023/01/24(火) 15:21:59.41 ID:+AlessMR0
    スポーツ選手並みに肉大量に食わない限り関係ないだろ
    日本人は外国人に比べてむしろタンパク質とらなさすぎだし


    100: ラグドール(ジパング) [US] 2023/01/24(火) 15:23:51.48 ID:GhptL0bg0
    最先端は穀類もだめらしいぞ
    何食ったらいいんや、、





      
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    この記事へのコメント

    1.  Posted by  名無し   投稿日：2023年03月23日 16:16

    マジ

    2.  Posted by  日本第一党🇯🇵桜井誠🌸   投稿日：2023年03月23日 16:16

    どうしてｼﾞﾐﾝｶﾞｰってプリンみたいなキチガイパヨク爺婆ばかりなんですかね😅

    3.  Posted by  プリン   投稿日：2023年03月23日 16:16

    か

    4.  Posted by  プリン   投稿日：2023年03月23日 16:16

    >>3雑魚

    5.  Posted by  名無し   投稿日：2023年03月23日 16:20

    加熱が適当でピロリ付きのまま食ってんじゃね？
    もしくは表面が炭になるまで焼いてね？

    6.  Posted by  名無し   投稿日：2023年03月23日 16:21

    コオロギを勧めたいわけね😅

    7.  Posted by  プリン   投稿日：2023年03月23日 16:22

    >>1>>2>>4いい加減にしろクズ

    8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 16:31

    健康を気にしてストレスでハゲそうな奴らばっかりだなｗｗｗ俺はおいしいものをたくさん食べて死ぬから、お前らは虫食って健康！って言ってろよｗｗｗ

    9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 16:38

    何食ってもそうだから気にするな

    10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 16:40

    そもそも日本人の生涯に於ける癌罹患確率は男性で55％，女性で45％なんだから、ジタバタしたって意味ないだろ。それに遺伝子が直接傷付くレベルの被爆を除けば発癌の要素は活性酸素。肉食も食品添加物も農薬も喝采酸素を介して発癌する。だから癌が怖いなら呼吸をして酸素を取り込んではいけない。体に重石を括り付けて海に飛び込め！

    11.  Posted by  名無し   投稿日：2023年03月23日 16:50

    >>1
    家畜肉やめて魚だけにしたら
    イライラしなくなったと
    言ってる人いたな

    12.  Posted by  名無し   投稿日：2023年03月23日 16:51

    食べて毒じゃないものなんてないと思いますがね。

    13.  Posted by  名無し   投稿日：2023年03月23日 16:56

    食事自体が体に影響あるから何も食わずにさっさと死ぬといい。

    14.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 17:01

    これまた食べ過ぎアカン系やん
    鶏肉と魚はいけるんやし、摂生もそんな難しくないやろ

    15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 17:07

    確かにこのあたり大腸がんリスク上がるだろうけど
    食わなければ胃がんだぞ

    16.  Posted by  名無し   投稿日：2023年03月23日 17:08

    国際がん研究機関が2015年に既に同じこと言ってる。

    17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 17:08

    食品添加物嫌って防腐剤を使わずに腐りかけの食べ物食べて腹壊すようなもんだな

    18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 17:10

    　
    俺も似たような話聞いたことある。物を飲み食いしないと２週間で死に、飲み食いしても100年以内に死ぬらしい。
    　

    19.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 17:13

    赤身肉がダメなら脂いっぱいの肉食えばええんか？

    20.  Posted by  名無し   投稿日：2023年03月23日 17:30

    この記事書いてるのコオロギ食推進派だろ、肉を食うわ

    21.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 17:31

    屠殺の呪い

    22.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 17:46

    腸詰めならええんか

    23.  Posted by  名無し   投稿日：2023年03月23日 17:47

    >>8
    虫ケラはおまえだろ
    肉以外のレパートリー知らないとか
    ガキだな

    24.  Posted by  名無し   投稿日：2023年03月23日 17:49

    肉類はすべてそう悪玉菌の格好のエサ

    25.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 17:50

    70gなんて切れ端やんけ…

    26.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 17:50

    コロナ禍で世界的に大腸がん増えてるみたいよ。日本に限らず。
    腸活しとけよ。

    27.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 17:51

    これは前から言われてるだろ、食べ過ぎなければ大丈夫よ

    28.  Posted by  名無し   投稿日：2023年03月23日 17:54

    >>11
    虎も茹でた鶏肉を食わせとくと大人しくなるしな
    要は元気が無くなる

    29.  Posted by  名無し   投稿日：2023年03月23日 17:55

    >>16
    「加工肉と赤身肉（牛・豚など）が大腸がんに関連していること自体は新しい情報ではありませんが、がんリスクを高める肉の量について〜」

    これ冒頭の文章。今回は量の話や。

    30.  Posted by  名無し   投稿日：2023年03月23日 17:56

    何食っても害があると言うな
    牛乳も体に悪いとか言う奴もいるからもう何も気にしないのが正解

    31.  Posted by  名無し   投稿日：2023年03月23日 17:56

    量を考えろ
    添加物を摂りすぎるな、ということ

    32.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 17:56

    野菜食えよ
    とはいえ高くなってるけど…

    33.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 17:57

    なんだっけ？パンを一度でも口にした人はいずれは必ず命を落とすとか、そういう類の話？

    34.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 17:58

    馬刺しのタテガミなら大丈夫だな！！

    35.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 17:58

    大腸がんて言われると嫌なんだよなあ

    36.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 17:58

    じゃあ書いたライターが物を食うのを今すぐやめれば済むんじゃね？

    37.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 18:04

    今すぐ食べ物を完全に断ってしばらく過ごせばがんで死ぬことは無くなるぞ！

    38.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 18:09

    悪玉菌が〜みたいなやつでしょ

    39.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 18:12

    油が多すぎるからだろ

    40.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 18:19

    UK発の食べ物とガンの関係に関する統計だけを根拠にした科学論文って信用性低いのよね

    41.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 18:34

    エスキモーに教えたげて

    42.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 18:45

    メイラード反応が大好きなのに発がん性あるらしく辛いわ

    43.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月23日 18:48

    猟師しているけどおじいちゃん猟師はみんな元気よ。
    大腸がんにかかった人を聞いたことがない。

    44.  Posted by  名無し   投稿日：2023年03月23日 19:09

    肉食えないストレスの方が寿命縮まりそう

    45.  Posted by  名無し   投稿日：2023年03月23日 21:06

    食にしか楽しみを見いだせないここの連中には馬の耳に念仏ということでw

    46.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2023年03月25日 02:36

    何も食わなければ一生がんにかかることもない。
    がんにかかったほうが寿命は圧倒的に長いけど。

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