加工肉や赤身肉、加熱した肉を食べると大腸がんになるリスクが増えると判明・・・

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加工肉や赤身肉、加熱した肉を食べると大腸がんになるリスクが増えると判明・・・

1: マヌルネコ(ジパング) [TW] 2023/01/24(火) 14:44:55.86 ID:6wJU6kn90 BE:902666507-2BP(1500)
sssp://img.5ch.net/ico/samekimusume32.gif
加工肉と赤身肉(牛・豚など)が大腸がんに関連していること自体は新しい情報ではありませんが、がんリスクを高める肉の量について、キャンサーリサーチUKが資金提供した詳しい研究結果をプレスリリースで発表したところ、加工肉および赤身肉と大腸がんとの関連性が再び話題となりました。

この新たな研究では、加工肉や赤身肉の1日摂取量が平均でわずか76g(ハムで約3枚)でも大腸がんのリスクが高まるか否かについて検討しました。 この研究はInternational Journal of Epidemiologyで発表されています(サイト内記事参照)。この76gという量は英国での平均的な1日消費量にほぼ相当しており、政府のガイドラインの、ややグレーな領域に該当します。ちなみにガイドラインでは、1日当たり90g以上食べる人は皆、1日当たり70g未満まで減らすべきとしています。

本研究の内容で重要な部分は、「たとえ肉を食べる量が中等度であっても大腸がんのリスクが高まる」という情報です。英国は肉のフライ料理で有名な国です。でも肉摂取量が中程度であってもリスクが高まるのであれば、これは英国にとってどのような意味をもたらすのでしょうか?

これまでのところ、研究では、次の3種類の化学物質が大腸がんリスクの上昇に関連するとされています。これらの化学物質は肉に通常含有されているもの、加工過程で添加されているもの、あるいは調理中に生成するものがあります。

ヘム(赤身肉に多く含まれる赤い色素)
硝酸塩と亜硝酸塩(加工肉の鮮度維持・防腐目的で使用)
複素環式アミンと多環式アミン(肉を高温調理する際に生成される)

3種類の化学物質すべてが腸の細胞にダメージを与えている可能性があり、このダメージが長期間にわたり積み重なるとがんリスクが高まります。

最新の研究では、英国の成人50万人のデータを解析し、加工肉や赤味肉の摂取レベルが中等度である人は低度である人よりも大腸がんのリスクが20%高まることが分かりました。つまり、本研究において、1日当たり21g の赤身肉と加工肉を摂取した場合、10,000人毎に40人が大腸がんと診断されました。そして、1日当たり加工肉と赤身肉を76g摂取した場合は、10,000人毎に大腸がんが8件増加しました。

以下略
https://www.cancerit.jp/62583.html
no title


引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1674539095/

閲覧注意!激ヤバ!本当に怖い話





2: ぬこ(東京都) [ニダ] 2023/01/24(火) 14:45:24.52 ID:1OEaSDDg0

健康第一な嫌煙家は気の毒だな


3: スナネコ(大分県) [US] 2023/01/24(火) 14:46:49.81 ID:H/dHQJWv0
赤身肉ダメって赤身じゃない肉って鶏魚しかないじゃん


4: トラ(茸) [GB] 2023/01/24(火) 14:47:32.26 ID:McbjkEMB0
魚にするわ


5: マーブルキャット(千葉県) [US] 2023/01/24(火) 14:47:36.85 ID:ln18gu+v0
食いたいものを食う
何でもいいよもう


6: イリオモテヤマネコ(愛知県) [US] 2023/01/24(火) 14:47:38.17 ID:dvMDPmgY0
つまり肉を食べるのはダメってことでは?


8: パンパスネコ(光) [BR] 2023/01/24(火) 14:47:56.67 ID:pSXCbsQ+0
知ってた
ソーセージ ハム サラミ スパム
牛肉 豚肉 羊肉
は食べないことをオススメする


9: パンパスネコ(光) [BR] 2023/01/24(火) 14:48:18.98 ID:pSXCbsQ+0
鶏肉と魚はオッケーだから


10: サーバル(ジパング) [US] 2023/01/24(火) 14:48:22.93 ID:uY9klZkf0
きのこ一緒に食えばいいんだろ


12: コーニッシュレック(福岡県) [GB] 2023/01/24(火) 14:49:06.43 ID:AgO6010/0
ハム・ソーセージ類好きなんだけどね🥺
特にソーセージ焼いて、裂けた皮のパリッサクッとした感じが好きなんよ🥺


13: アメリカンボブテイル(東京都) [US] 2023/01/24(火) 14:49:50.48 ID:5zClhdAa0
凄いじゃん
肉の消費量から言えば人類殆どが大腸がんにならないとおかしいよね?


16: オシキャット(やわらか銀行) [US] 2023/01/24(火) 14:50:40.81 ID:oopCcjfo0
野菜炒めてもリスク上がる


17: 現場猫(埼玉県) [UA] 2023/01/24(火) 14:50:41.83 ID:QZzYpjQL0
鶏肉ばっかり食べてると通風になりやすいんじゃなかったっけ
結局色んなものをバランス良く食べるのが一番だろ


38: コーニッシュレック(福岡県) [GB] 2023/01/24(火) 14:58:36.23 ID:AgO6010/0
>>17
尿酸値高くなる食べ物を食べる場合は、毎日コップ一杯の牛乳を習慣づければ良いと聞いたが


18: 猫又(千葉県) [US] 2023/01/24(火) 14:51:13.49 ID:ZqhS/YY+0
俺は加工肉は体に危険と聞いて以来、ハム、ソーセージ類は一切口にしない。
肉は食べるけど。


19: トンキニーズ(東京都) [IT] 2023/01/24(火) 14:51:25.28 ID:5La3ImUO0
食べ物は基本的に毒なんだよ
品目で許容量が違うってだけで
いくら食ってもいいなんてものはない


20: エキゾチックショートヘア(東京都) [CN] 2023/01/24(火) 14:51:53.09 ID:1ZhNla6+0
鶏ムネしか勝たん(`・ω・´)フンスッ!


21: コーニッシュレック(東京都) [US] 2023/01/24(火) 14:52:19.69 ID:gauKkeUQ0
アメリカ人とか山ほど毎日食ってるだろ加工肉、ベーコン、ソーセージ、サラミ


23: ジャガーネコ(東京都) [KR] 2023/01/24(火) 14:52:35.12 ID:1/OqwqzO0
いちいちそんなの気にしてたら人生つまらん氏禿げる


25: リビアヤマネコ(大阪府) [IN] 2023/01/24(火) 14:53:24.02 ID:gmr+w3Kg0
つまりユッケは安全


27: マンチカン(茸) [US] 2023/01/24(火) 14:54:43.97 ID:FjrCyFeB0
加工肉食うから
大腸内視鏡検査はした
ポリープも無く正常
ただ痔核があるって言われて恥ずかしかった(´-ω-`)




28: アムールヤマネコ(青森県) [FR] 2023/01/24(火) 14:54:53.80 ID:EN4V2+ZY0
亜硝酸塩の話はずっとあるけど一番消費してる欧米が動かないんだから信憑性薄いんだろうね


29: コーニッシュレック(東京都) [EU] 2023/01/24(火) 14:55:04.03 ID:Zhh21cx60
牛脂しか食ってないからセーフ


31: 縞三毛(東京都) [ニダ] 2023/01/24(火) 14:55:54.25 ID:UmrrIo8O0
加工肉食って上がったリスクを毎日納豆食って中和する


33: シャルトリュー(神奈川県) [BR] 2023/01/24(火) 14:57:38.21 ID:cuBHwlxe0
!?加熱しなければいいのか!
やったぜ!


34: ラグドール(ジパング) [ニダ] 2023/01/24(火) 14:57:41.47 ID:hdSySuZY0
前々から、ずーっと言われてる


35: 茶トラ(ジパング) [US] 2023/01/24(火) 14:58:09.51 ID:a1jjKQ9r0
生の脂身が一番ヘルシーってことか


37: ジャガーネコ(北海道) [JP] 2023/01/24(火) 14:58:19.41 ID:BOY1jEI00
どうすればいいんだよwww


39: スノーシュー(茸) [TR] 2023/01/24(火) 14:59:07.70 ID:r9NAjQQu0
何かを食べれば病気になる訳ではない。
食べ過ぎがよくないだけ。


40: 斑(愛知県) [CR] 2023/01/24(火) 15:00:06.51 ID:9a2guGzs0
じゃあ生で食うわ
冷蔵庫に豚バラ入ってたな


47: オセロット(岡山県) [US] 2023/01/24(火) 15:02:38.55 ID:3otQvaF80
ユッケでも食っとけ


48: ソマリ(ジパング) [US] 2023/01/24(火) 15:04:31.63 ID:9nfchTxM0
加工しまくった人工肉は体にいい謎理論


54: イエネコ(大阪府) [HK] 2023/01/24(火) 15:07:37.73 ID:NdWSU4kl0
mRNAの方がもっと危険だろ
お注射打ってて加工肉を気にするとか笑い話かw


56: シャルトリュー(東京都) [GB] 2023/01/24(火) 15:09:08.76 ID:Hlo5l8IR0
食わずにストレス溜めて癌になる確率の方が高そうだな


68: コラット(日本のどこか) [AU] 2023/01/24(火) 15:13:09.78 ID:kR3pFygQ0
ウインナーがヤバイと聞くがな


72: ターキッシュアンゴラ(光) [US] 2023/01/24(火) 15:14:20.75 ID:ZUxNL4v30
さっき昼メシにシャウエッセン6本食っちゃったんだが


73: チーター(東京都) [FI] 2023/01/24(火) 15:14:34.99 ID:O/bEfV6K0
最大リスクは酒なんだけど本当のこと言わないねえ


75: 猫又(茨城県) [US] 2023/01/24(火) 15:15:42.13 ID:GdGn0gED0
日本人は大腸癌すげー増えてるからな


78: サイベリアン(東京都) [ヌコ] 2023/01/24(火) 15:16:35.77 ID:RhhYEi1Q0
かまぼこ不味い!やだあああああああああ!!!!


79: スナドリネコ(千葉県) [JP] 2023/01/24(火) 15:16:58.87 ID:xfZUAX3a0
魚高くて食えないから
安い肉喰うんだろ


84: ジャングルキャット(埼玉県) [IT] 2023/01/24(火) 15:18:20.52 ID:oB/RdzIQ0
じゃけんコオロギ食うべえよ


87: クロアシネコ(大阪府) [ニダ] 2023/01/24(火) 15:19:32.37 ID:3N7WfQEG0
生肉のほうが安全とは
たまげたなぁ


89: サイベリアン(東京都) [ヌコ] 2023/01/24(火) 15:20:17.96 ID:RhhYEi1Q0
>>87
加熱すると水分抜けるだけだからね
gあたりのリスクが高まるよね


88: ハバナブラウン(神奈川県) [DE] 2023/01/24(火) 15:19:53.80 ID:YxMe6usO0
つまりヴィーガン最高!おわり


92: サイベリアン(東京都) [ヌコ] 2023/01/24(火) 15:20:43.01 ID:RhhYEi1Q0
母乳が大腸がんにいいらしい


94: キジ白(茸) [CN] 2023/01/24(火) 15:21:53.88 ID:O6iRyQif0
タコさんウインナーの人、やばいじゃん


96: ジョフロイネコ(東京都) [TR] 2023/01/24(火) 15:21:59.41 ID:+AlessMR0
スポーツ選手並みに肉大量に食わない限り関係ないだろ
日本人は外国人に比べてむしろタンパク質とらなさすぎだし


100: ラグドール(ジパング) [US] 2023/01/24(火) 15:23:51.48 ID:GhptL0bg0
最先端は穀類もだめらしいぞ
何食ったらいいんや、、






  


この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2023年01月25日 09:30

以下雑魚プリン

2.  Posted by  プリン   投稿日:2023年01月25日 09:30

>>1告訴

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2023年01月25日 09:35

>>1コメントするなバカ

4.  Posted by  名無し   投稿日:2023年01月25日 09:37

54: イエネコ(大阪府) [HK] 2023/01/24(火) 15:07:37.73 ID:NdWSU4kl0
mRNAの方がもっと危険だろ
お注射打ってて加工肉を気にするとか笑い話かw


これが反ワク脳w
どんな話題でも全て反ワクが出てくる末期症状www

5.  Posted by  名無し   投稿日:2023年01月25日 09:41

反ワクとか反マスクとか、いったいどういう思考回路なのか理解できん

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2023年01月25日 09:48

親父が畳んだ鋼材店で専務をしてくれていた男性は、徹底的な健康オタクでこの手の記事を鵜呑みにして発癌性の低い食事に拘り続けたが最終的に大腸癌でこの世を去った。 故人を侮辱する意図は無いけれども、美味しい物を避けてまで癌に罹らないでいようとする行為は愚かだと思う。

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2023年01月25日 10:03

シャワー浣腸をして大腸をきれいにしたら解決

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2023年01月25日 10:13

加熱した肉なんか石器時代から食っとるわ!
と思ったが加熱されて変質した食品添加物が原因みたいだな
まあ心配しなくても半分ぐらいの人は年とったらガンになるよ

9.  Posted by  名無し   投稿日:2023年01月25日 10:18

そもそもガンで死ぬ人が4割ちょっと
そのなかで大腸がんは10数%
要するに死因全体からすると数%
その数%が2割増してなんぼのもんやってこと

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2023年01月25日 10:20

一応赤身肉は恐らく体に悪いって分類じゃなかったけ
加工肉は体に悪いのが確定してる

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2023年01月25日 10:22

肺ガンステージ4で余命一年だけど寿命伸ばすために食いたくないもん食おうとは思わん

12.  Posted by  名無し   投稿日:2023年01月25日 10:26

バランス良くなんでも食えばいいだけ
長生きしてる老人で食事に関して気にしすぎてる人はいない
極度な思想を持たず肉でも野菜でもモリモリ食ってる人が長生きしてる

13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2023年01月25日 10:27

赤身や加熱肉はともかく、
加工肉だけは控えめにした方が良いのは分かる

14.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2023年01月25日 10:32


2: ぬこ(東京都) [ニダ] 2023/01/24(火) 14:45:24.52 ID:1OEaSDDg0
健康第一な嫌煙家は気の毒だな
↑急にどうしたんだこのヤニカスw

15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2023年01月25日 10:33

>>11
のばしたくてものばせない負け犬w

16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2023年01月25日 10:33

こんなこと言ったらなんでも危ないし,何も食べられない

17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2023年01月25日 10:50

北欧なんてアメリカ以上に肉食べてるけど大丈夫なん
って思ったけどそういや腸内細菌の違いもあるかもなぁ

18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2023年01月25日 10:52

食パンを食べてしまった人間の多くが100年以内に死んでしまうし、世の中には危ない食べ物が多いね

19.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2023年01月25日 10:59

本当だとは思うけど、
ごく稀にいる遺伝的にがんのリスクがとても小さい人がこういうのに踊らされて不必要に食事制限し始めてしまったりしたら気の毒

20.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2023年01月25日 11:02

赤身と加工肉なんて大半の人が食べてるじゃん

21.  Posted by  名無し   投稿日:2023年01月25日 11:20

なんだってー!?

じゃ肺がんを引き起こす煙草と同じように
公共の場での赤身肉を禁止して
赤身肉の歩き飲食も禁止して
駅前に赤身肉の禁止区域を作って
病院は禁赤身肉外来を作って
不動産屋は赤身肉禁止マンションを建てて
政府は赤身肉税を取り立てなきゃ!

子供に赤身肉を食べさせるなんて虐待になるんですよ!?

22.  Posted by  名無し   投稿日:2023年01月25日 11:58

だから何?
わざわざシラケるようなこと言うなよ。一々そんなこと気にして食べるもの選ぶとか無理だから

23.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2023年01月25日 12:11

焼いた物はすべて癌のリスクがあるぞ。

最新の研究でそういう事が証明されてる。

肉も、魚も、パンも、焼いた物すべてだ。

24.  Posted by  名無し   投稿日:2023年01月25日 12:19

なぁにかえって

25.  Posted by  名無し   投稿日:2023年01月25日 13:26

もう絶食してしねば…?

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