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以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:32:02.30 ID:NHrVEzkF0● BE:632443795-2BP(10000)
ワタミ渡邉美樹氏「居酒屋市場は永遠に戻らない」
創業者が展望する「コロナ後の外食」とは
2022年も1月からまん延防止等重点措置が適用された。外食産業にとって苦渋の日々は続くが、その中においてもコロナ収束後を見据えた動きを取り始めている企業もある。
外食大手ワタミの創業者で会長兼社長の渡邉美樹氏は、「この先」をどう考えているのか。1月28日に本人を直撃した。
――新型コロナウイルスの感染拡大は「第6波」を迎えています。どのような影響が表れていますか。
外食、とくに居酒屋は厳しい。(行政からの要請により)多くの店舗が臨時休業に踏み切ったことで、まともな営業ができていない。営業している店舗についても、(時短対応や消費者心理により)コロナ前の2019年比で20%ぐらいにまで売り上げが落ちてしまった。
2021年12月にはコロナ前の60%近くにまで売り上げが戻ったこともあり、外食事業は単月黒字になった。このままいってくれればいいなと思っていたが、年が明けて1月から客足が一気に減った。
以下ソース
https://toyokeizai.net/articles/-/508083?display=b
引用元: ・https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1643931122/
閲覧注意!激ヤバ!本当に怖い話
2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:32:21.49 ID:Of0kkrCU0
消えて無くなれ
3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:33:03.65 ID:CYoAThtZ0
無理って言うな。
180: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 09:18:52.69 ID:4QCfsAXg0
>>3
ほんまこれ
200: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 09:26:03.97 ID:xS1xsmCy0
>>3
ワロた
4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:33:10.21 ID:BTrzCJcL0
会長兼社長の企業なんて遅かれ早かれだろうが
5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:33:40.04 ID:wKpz87vj0
無理は嘘吐きの言葉なんですよ
11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:34:44.92 ID:uhTv3v+N0
>>5
ん?
23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:36:27.16 ID:08Oz8fuq0
>>5
これよな
この会長は死ぬまで無理言うなやと
115: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:57:34.95 ID:2DcNq5BU0
>>5
あれ後に撤回してるんやで
「無理なら無理と言っていい」に変わってる
7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:34:04.40 ID:oLxxWRVe0
いや無理だろ
外で飲んでもいい事ない
8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:34:05.36 ID:9cCdQqRv0
無理というのはですね嘘吐きの言葉なんです
12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:34:51.73 ID:LII2Ws5T0
でぇじょうぶだ!ありがとうと感動だけ食ってりゃ生きていける!
15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:35:28.21 ID:bdTi6zKT0
渡邉美樹は給料なんて貰わなくてもやりがいだけで食べていけるんだろ?
20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:35:41.92 ID:bcZPt7Rr0
あきらめたらそこで試合云々
21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:35:57.11 ID:Sn4jcUN30
それこそ僕には無理だなぁ
24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:36:35.48 ID:TrUfiaaQ0
>>21
草
22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:36:21.50 ID:r+E1FiSm0
給料無しで働けばいけるだろ
25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:36:40.41 ID:+K/7xP4l0
無理というのはですね、嘘つきの言葉なんですよ
26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:36:42.39 ID:8Epqvid40
20年前の本人が聞いたら「なんだそれは!
今すぐここから飛び降りろ!」とか言ったんかな?
28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:37:00.36 ID:pBxixOaC0
チェーンの居酒屋はつまらんのよね
30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:37:33.56 ID:gPl/AI4C0
居酒屋なんか電話注文でデリバリーしまくればいいのに
31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:37:49.54 ID:qGUlXKzW0
社員だけじゃなく来客にもありがとう名刺配ってやれば一気に客足戻ってくるだろ
32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:38:13.37 ID:mwJJRWcK0
365日24時間、死ぬまで働けばなんとかなるだろ
ありがとうだけで生きていけるし
33: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:38:13.29 ID:A9vr31rM0
ブーメラン刺さってて草
35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:38:17.01 ID:ejNTW7YN0
まだありがとうがある
36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:38:21.34 ID:4jM2HG0i0
最も絶望的な業態だな
コアなファンや常連が一人もいない商売は無理だよ
38: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:39:55.23 ID:LII2Ws5T0
特徴の無い全国居酒屋チェーンなんて不要
39: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:40:01.43 ID:Hh92uv2c0
喜んでって言えばいい
40: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:40:07.79 ID:XDZu9hZb0
大丈夫!お客様の「ありがとう」があれば生きていけるんでしょ?
私財が尽きるまで頑張れよ
43: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:40:46.64 ID:3tALc8WB0
頑張れよ
努力すれば無理じゃなくなるぞ
49: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:42:01.79 ID:6WOxgyKnO
ワタミ社長「『無理』というのはですね、嘘吐きの言葉なんです。途中で止めてしまうから無理になるんですよ」
51: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/04(金) 08:42:38.00 ID:0jNxdAYB0
無理って言ったらアカンのと違っんじゃ‥
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