【速報】居酒屋「助けて!若者が水しか頼まないの!」

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【速報】居酒屋「助けて!若者が水しか頼まないの!」

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1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:10:41.85 ID:FkI5jzNk0
飲食店を悩ます「客が水しか飲まない問題」、根源に“粗利率=料理15%・飲料60%”問題


居酒屋の店長に「さっきの人たち、すごいですね……」と言うと、
「最近多いんですよ。特に若いお客さんでかなり増えましたね。
数十人のグループでお店一つ貸し切って、全員がコース・ドリンク無しでお冷だけと言われたときは、さすがにワンドリンクはないと無理ですと断りましたけどね(笑)」という話も。

さらに話を聞けば、「最近は焼き鳥屋に行って、焼き鳥とご飯を注文してそのまま帰る子たちも増えてきたらしいんです。
居酒屋の料理は原価率が高いから、そんなことをされたらウチらはやっていけません。賃貸の居酒屋は全部ダメになります。
一応、ドリンクのオーダーも聞いてみるんですが、ああいう人たちは全く気にしないですね」とのこと。



引用元: ・https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1643879441/

閲覧注意!激ヤバ!本当に怖い話




2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:10:48.41 ID:FkI5jzNk0
店の事も考えてやれや



3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:10:55.37 ID:G3hSHjqi0
いかんのか?



4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:11:03.49 ID:mBwoa/HI0
酒飲めないんだわ



48: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:13:45.09 ID:kMvtwp6f0
>>4
これ



199: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:19:06.59 ID:TT4Cj1KBM
>>4
水ではなく烏龍茶をオーダーしろ
でなきゃ居酒屋じゃなく食堂に行け



5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:11:11.21 ID:DeHsbPUBp
金がない



8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:11:35.38 ID:z5QRvde+p
>>5
これ
若者は貧乏なんだよ…



41: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:13:23.69 ID:DG6a3+mV0
>>5
これやろうなぁ



56: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:14:11.42 ID:50YDRpblr
>>5
金はあるけど酒に金使いたくないねん



107: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:16:01.77 ID:VawO964hH
>>5
じゃあ店に来るな



6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:11:20.29 ID:N/jAk5Ao0
居酒屋で水だけはさすがに引くわ



7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:11:28.45 ID:XeMhParI0




9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:11:37.54 ID:ROzHFqp20
飲み会の文化知らんのやろ



10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:11:44.65 ID:uKtJ8g+a0
0円やし



11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:11:54.45 ID:3TfFE1go0
水を有料化すればええねん



12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:12:03.40 ID:SlaC/sm10
流石にウーロン茶頼むぞ



13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:12:03.85 ID:lRjeuqEs0
嫌なら飯出すな



15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:12:11.58 ID:9W3KrCXkr
ワンドリンクオーダーはマナーやぞ



16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:12:12.23 ID:oj44BhS+0
一品だけ頼んでシェアして終わりとかガチでおるん?



18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:12:13.00 ID:/iZlSqnad
水だけ飲むのはあれだが、居酒屋の酒が高いのは事実



19: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:12:15.79 ID:PKyMMcHE0
何でワイらが店の事気にせなあかんねん



20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:12:22.48 ID:iEqC576o0
ツマミ最低限で酒ばっか頼むワイはええ客やったんか



21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:12:25.19 ID:yb38H1Z8r
飯だけ食って買えるのは許せよ
利益率なんか知らんわ



22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:12:28.38 ID:xyvj6sZv0
烏龍茶じゃいかんのか?



23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:12:31.11 ID:YUjUYmJK0
追い出せよそんな奴



24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:12:31.59 ID:q0qTKFvm0
ワイは一杯だけソフトドリンク飲んでるからセーフ





25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:12:33.03 ID:8EWoBn2L0
ワイ「ちょい呑みコースで」



26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:12:42.13 ID:hXoUq+wB0
酒しか飲まんぞ



27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:12:44.04 ID:qUl/MFsmM
居酒屋で水だけはないやろ酔いまわってきて水頼むとか普通の飲食店でソフドリ頼むほどでもないから水にするってのはあるが



28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:12:45.65 ID:7FsRe0U/0
飲めなくてもソフトドリンク位は頼むだろ



46: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:13:39.13 ID:/5c59IHA0
>>28
そういう常識というかマナーがないやつが増えてるんだろうよ



29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:12:49.12 ID:G3/gU43Sd
ワイ「ホッピー」



31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:12:56.14 ID:wwtw9UE6M
居酒屋なんて暴利やろ



32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:12:56.62 ID:oiKJaSbJ0
正直飯だけ食いたい時やった事あるわ



33: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:13:01.29 ID:TlPH5se+0
最初の一杯から水ってことか?
それは無いわ



35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:13:09.98 ID:tta3NZv/p
飲めないはともかく金がないって違うでしょ



40: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:13:21.14 ID:ExySYknq0
炭酸水って全然置いてないよな
あんなにみんな飲んでるのに



42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:13:25.95 ID:xXmgINUn0
若い子は飯だけ食って買えるのすごく多いぞ
そもそもあんまり酒あんまり飲まないな



120: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:16:26.25 ID:R5oBOstY0
>>42
いや、酒飲むよ



45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2022/02/03(木) 18:13:37.40 ID:Pa4x6ko80
最初からワンドリンク制書いとけ







  


この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:01

プリンの母です。
私の息子が皆様に多大な迷惑をお掛けしてしまい誠に申し訳ありません。
このような生きる価値のないゴミを産んでしまったことが恥ずかしい。

2.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 04:01

🥺😎🥺😎🥺
😎🔥🔥🔥😎
🥺🔥🍮🔥🥺
😎🔥🔥🔥😎
🥺😎🥺😎🥺


…マイム マイム マイム マイム
マイム ベッサッソン…

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:02

プリンの脳がオーバーヒート起こした模様w

25. Posted by 名無し 投稿日:2022年02月04日 03:29
>>1>>4>>12>>15>>24対話不可能

4.  Posted by  プリン   投稿日:2022年02月04日 04:03

>>1毎日強要迷惑です

5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:03

>>3
対話不可能w

>>4
知的障碍者きたーw

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:04

>>4
お前が働けばいいんだよ?無職さん・・・

7.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 04:06

>>3はんぐれ迷惑行為終わり

8.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 04:07

>>5キチガイ、サイコパス、ニート

9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:08

>>8
お前が「キチガイ、サイコパス、ニート」ってのはみんな知ってるよ?w

10.  Posted by  名無しか   投稿日:2022年02月04日 04:09

>>9お前こと

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:10

🍮って本当に頭悪いんだな

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:10

>>10
日本語おかしいですよ?
キチガイ、サイコパス、ニートの🍮さんw

13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:11

>>10
名無しか←「か」って何?wwwwwww
「お前こと」って何?wwwwwww

14.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:11

在日中国人のプリンさん謎のコメントをする・・・

3. Posted by ああ 投稿日:2022年01月11日 23:19
>>1縛るのやめろ

15.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 04:11

>>12キチガイコメントするな

16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:13

>>15
日本語下手ですねw
やはりキチガイ、サイコパス、ニートの🍮さんw

17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:13

🍮は頭も悪い

18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:14

>>15
オタコムは放置でいいのか?

19.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:14

なんだこのコメ欄

20.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:15

>>19
全部プリンの自演だから気にしないで

21.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:16

>>16サイトを犯罪利用に使うな

22.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:16

なにもかも無職プリンが悪い
1も取れないならもう潔く死ね知恵遅れが

23.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 04:17

>>1キチガイ詐欺最低

24.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:19

>>23
「キチガイ、サイコパス、ニート」全部お前のことやんけw

25.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 04:20

>>19はんぐれプリン母原因

26.  Posted by  19   投稿日:2022年02月04日 04:25

>>25
お前が全部悪いってことはわかった

27.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 04:30

>>1毎日利用やめろ家族詐欺最低

28.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:32

>>27
お前が1取れよ
キチガイ、サイコパス、ニート糞ノロマw

29.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 04:35

>>28プリン母人はニューハーフ

30.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 04:37

>>1炎上詐欺コメント最低

31.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:37

>>29
何が言いたいかわからんw
お前ニューハーフから産まれたん?wwwwwwwwwwwwwww

32.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 04:41

酒のまんし
烏龍茶には利尿作用があるし
水が一番食事に合うねん

33.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 04:52

>>31プリン父人はシーメール

34.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 05:05

客に文句言わず利益率を食い物38%酒38%に配分変えたら良いだけだろ。

35.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 05:06

プークスクスwwwwwww

36.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 05:10

定食屋や普通の料理屋は食事だけ提供して採算取ってるのに
居酒屋は注文もしてないお通しを押し売りし
飯だけ頼むな酒頼めと自分に都合のいい論理を常識と言って恥じない
こいつらクズの業界だろ
コロナ騒動でますますそう思ったわ

37.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 05:17

居酒屋へ行くことすらなくなった

38.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 05:22

お通しで水出して金とる
たぶん炎上するんだろうなあ

39.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 05:24

コロナ禍の大学生は先輩と飲み会する文化知らずに育ってるから
ファミレスで満足しちゃうし今後も居酒屋は大変

40.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 05:26

>>36
酒を扱ってる居酒屋って名前で棲み分けてるのに
普通の料理屋の常識を持ち込んでるお前さんの頭がおかしい
クズと相手をけなす前に自分の思考回路からどうにかしような

41.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 05:26

頻繁に家族で近所の居酒屋行って常連のつもりで居たものの、酒を全く注文しなかったから段々対応が悪くなった書き込み思い出した。

42.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 05:52

水を有料にするしかないな。

43.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 06:07

懐かしい記事だな。ダイヤモンドプリンセス号の辺りだな

俺は下戸だからこそ冷たく言うが、コロナ禍でこの手の
飲み物で回収する系の居酒屋が窮地に立っててザマァと思うね
お通しだって、戦後程度で日本中に広がった程度の浅い歴史だし
この辺りの歪んだ利益構造の店は、いい機会だし改善するべき

様々な矛盾が露呈したって意味では、コロナ禍も悪くないかもな

44.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 06:11

>>40
お前は典型的な老害だな
古い慣習を若い世代に押し付けるんじゃねえよ

45.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 06:12

お通し代がなければ普通にドリンク頼むよ
昼はとられないのに夜だけとられるお通し代がむかつく
テーブルチャージや滞在時間がどうとか言われるけど同じくらいなのに

46.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 06:22

??シェフ「水一杯800円になります」

47.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 06:23

牛丼ガイジと同じレベルで草

48.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 06:44

>>44
こういう感じで単に中国人化してるだけ。
それを良しとするなら仕方ないし、中国人みたいに思われたくならいなら考え直すしかない。

49.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 06:49

烏龍茶が有料なのに食後のあったかいお茶が無料で出てくると思ってるやつはなんなんだ

50.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 06:56

酒屋なんだから料理はサイドメニューみたいなもんだしな

51.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 07:02

ドクターペッパー大好きばばあ「飲むのをやめろと言った医者はみんな死んだわ」

52.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 07:30

>>40
何が、棲み分けてるのに、だよ
料理も酒も適正価格にしている居酒屋なんてごまんとあるだろう
店から押し付けられた事を鵜呑みにするとか思考停止もいいとこ
色んな事を「粋」と勘違いしてそう

53.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 07:44

いや食事も飲み物も原価率同じにすれば何を注文されても売り上げが同じなら問題ないやろ、
一部の呑兵衛から搾取する料金にしとるんやから逆に搾取されても文句言うなよ。

54.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 07:51

>>32
ならわざわざ飲み屋に行かずに食堂やファミレスに行っとけや

55.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 07:57

>>52
店によって事情が違うんだから、
迷惑と言われたらおとなしく出ていけばいいんだよ
客側の事情を押し付けてるのに店は鵜呑みにして従えなんて思考停止もいいとこ
色んな事を「客の自由」と勘違いしてそう

56.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 08:26

飲食店って言い方がダメで
居酒屋が古いオワコンって事だな

57.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 08:43

>>55
真似するくらい効いたんか
棲み分けてるはずなのに、お店によって事情が違うとか速攻で矛盾してて草
こういうのは事前に提示しておいていなければ、迷惑客として追い出せないぞ
客なら横暴にしていい、みたいなのと混同してるなら、どうかと思うわ

58.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 09:07

若い者が酒飲まなくなってるだけだろ。若いのが飲まなくなってるんだったら業態変えていくしかあるまい。フードの単価あげるとか、酒安くするとかさ。

なんか何も努力しないで文句ばっか言ってる経営者が悪いと思うわ

59.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 09:10

>>55
それがルールなら、「ワンドリンクは頼んでください」と書いておくべきだろ?それをしないのは、店側が客が来なくなるのを恐れてるからでしょ?
だったら店のせいじゃんw

60.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 09:12

>>50
何じゃそりゃ。じゃあサイドメニューだけでいいな、普通の飯屋は大体サイドの方が利益率高いし。

61.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 09:13

>>59
客「ワンドリンク?よし、一人だけウーロン茶、あとは水で!」

62.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 10:12

>>34
こんな文句言ってるくせにコロナで酒の提供禁止されたら弁当買ってくれって必死なの笑う
ぼったくった酒も一緒に買わないと困る位の事言えば良いのに

63.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 14:38

>>40
痛いからハート連打で晒し上げしとくわ

64.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2022年02月04日 18:44

サイゼでさえドリンクバーたのむぞ

65.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月04日 20:48

>>64
居酒屋でも200円のドリンクバーがあったらそっち注文するかも
ただ現実は、ドリンクバー程度の質のドリンク1杯だけを
2倍3倍の値段で売ってるわけなんだけど。ええ商売やな

66.  Posted by  名無し   投稿日:2022年02月15日 08:52

別に若者が居酒屋に行ったら、酒を飲まないで、水を飲んで料理を食べるのは自由だし良いだろ!若者が居酒屋に行ったら、酒を飲めというのは、絶対におかしいし間違っていると思う。

67.  Posted by  変態と化した萌音   投稿日:2022年03月02日 05:24

女子高校生とハァハァハァハァ!イキスギィ!イクイクイクイクイクイクイクイク!イッタ!

68.  Posted by  変態と化した萌音   投稿日:2022年03月02日 05:26

女子高校生とハァハァハァハァ!イキスギィ!イクイクイクイクイクイクイクイク!イッタ!

69.  Posted by  変態と化した萌音   投稿日:2022年05月27日 05:22

女子高校生とハァハァハァハァ!イキスギィ!イクイクイクイクイクイク!イッタ!

70.  Posted by  変態と化した萌音   投稿日:2022年05月28日 05:16

女子高校生とハァハァハァハァ!イキスギィ!イクイクイクイクイクイクイクイク!イッタ!

71.  Posted by  変態と化した萌音   投稿日:2022年05月29日 05:11

女子高校生とハァハァハァハァ!イキスギィ!イクイクイクイクイクイクイクイク!イッタ!

72.  Posted by  変態と化した萌音   投稿日:2022年05月30日 05:18

女子高校生とハァハァハァハァ!イキスギィ!イクイクイクイクイクイクイクイク!イッタ!

73.  Posted by  変態と化した萌音   投稿日:2022年06月02日 05:35

女子高校生とハァハァハァハァ!イキスギィ!イクイクイクイクイクイクイクイク!イッタ!

74.  Posted by  変態と化した萌音   投稿日:2022年06月03日 05:16

女子高校生とハァハァハァハァ!イキスギィ!イクイクイクイクイクイク!イッタ!

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