ビジネスホテルの“無料朝食”、気になる原価がヤバすぎ問題wwwww

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ビジネスホテルの“無料朝食”、気になる原価がヤバすぎ問題wwwww

1: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:00:19
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2111/04/news016.html
さて、ローコストタイプのビジネスホテルでよくある無料朝食からみていこう。

関係者によると、無料朝食の原価は300円〜だという。これも朝食の内容同様にホテルによりけりで、かなりシンプルな朝食ホテルではさらに安価な設定もあれば、無料とはいえ内容を充実させているケースなどバラエティーに富み、「300円〜」という金額は一つの指標的数字といえよう。

他方、ハイクラスタイプのホテルで、定価1000〜2000円で提供している有料朝食の場合の原価は、600〜800円辺りが多くみられた。少し充実させたホテルだと900円というところもあった。



一般的な原価率指標である30%と単純に比べてみると、かなり高いことが分かる。「朝食でもうけようとしてはいけない、泊まっていだたくためのアイテムなのだ」というホテルのスタンスが見えてくるようだ。

お得すぎると思っていましたが、サービスの一環のようなものなのですね。




引用元: https://girlschannel.net/topics/3675749/

閲覧注意!激ヤバ!本当に怖い話




2: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:01:58
夜鳴きそば出るホテルあるよね
シンプルなラーメンでああいうの夜中食べたくなるんだよなぁ




25: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:06:36
>>2

夜鳴きそばってドーミーインだっけ?
シンプルで何気に好き。

あとヤクルトやアイスも大浴場前にあるよね。




3: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:02:05
少食でバイキングだと殆ど取らず食べずで、凄く勿体無い気がしてやまないので、ご飯無しプランでいつも宿取ってる




4: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:02:16
ビジネスホテルの朝食はありがたい…!




29: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:07:20
>>4
出張なら非常にありがたいけど
観光ならさらっ軽く食べてメインは地元の飲食店で食べたいかも




5: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:02:29
無料だからって朝からそんなに腹はちきれるほど食べる人って居ないもんね




24: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:06:23
>>5
たまに見るよ。
星野リゾート系列ホテルのファミリー向けのとことか、朝からすんごい山盛りに持って来て結局残してる人沢山いた。




6: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:02:46
美味しかったら原価気にならないな




7: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:03:23
マツコの知らない世界でもビジネスホテルやってた
ビジネスの時泊まるだけのイメージが変わったわ




21: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:05:40
>>7
下手なシティホテルより新しめのビジホの方が使い勝手良くて好き
特に水回りが最新式だから快適




8: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:03:25
みそ汁卵納豆白飯あれば十分や




10: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:03:32
なんでもすぐ原価換算するのってなんかやだなぁ




32: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:08:12
>>10
楽しいとか、ありがたみとかなくなるよね。




11: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:03:43
朝時間ないからチェックインの際にお弁当でくれるシステムのホテルがあったら毎回そこに泊まるのにと思ってる。




69: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:36:30
>>11
おにぎりとか
サンドイッチで良いしね!




13: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:04:06
廃棄率すごそう。食糧問題は喫緊の課題だし、こういうのが激化するのは時代に合ってないと思うな。




64: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:29:16
>>13
確かに感じるよね。
なので楽しめるうちに楽しんでおきます。




14: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:04:12
朝食も早く行かないと良いの食べ尽くされてるよね。残ってるパンがロールパンだけだった時悲しかったな




15: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:04:14
コロナの影響で朝食無料サービスは終了しましたってホテルがあって
何それコロナ関係あるの?って思ったけど、そのホテル一ヶ月後に潰れた
赤字だったのね




54: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:22:43
>>15
コロナでバイキング形式が問題視されてあれこれ試行錯誤するのにコストかかったりするからね。




16: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:04:35
函館のなんとかっていうホテル泊まったことある?あれはすごいよ




19: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:05:35
>>16
もっとヒントくれよw




17: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:05:00
いつも素泊まり。
朝からやってるパン屋でモーニングか、市場などで海鮮系の朝ごはん食べる派。





18: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:05:03
パンとサラダとコーヒーあれば満足です




20: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:05:37
飲食関係に勤めてるとホテルとかで冷凍食品出てきたらすぐわかっちゃってガッカリする事ある。




31: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:07:48
>>20
色々行ったけど、わかっちゃうもなにも五つ星みたいなホテル以外ビュッフェってほぼ冷凍だよね。
五つ星でも冷食も混ざってるだろうなって感じするし。




22: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:05:42
こういうの緊張して取りに行けないし、食べる時も落ち着かない。
修学旅行でもパン1個とかしか食べられなかった。
同じような人いる?






38: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:11:50
>>22
わかります。
私は置いてあるのは大丈夫なんですが、シェフが目の前で卵焼きとか作ってくれる系は絶対に無理です。
なんか作ってる間が勝手に気まずく感じてしまって疲れます…。




23: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:05:56
使う側が原価なんか気にしてどうするの?
原価関係なく泊まりたければ使うし
使いたくないところは使わない




53: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:22:36
>>23
私もそう思うけどさー、なにかにつけて「家で食べたら…」みたいに比較する人っているよね

一緒に居酒屋いって冷やしトマトとか冷奴頼むと「そんなの家で食べれば100円だよ」的なことわざわざ言ってくる人いるけどさ、もう一緒に食事しなくなったよね




26: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:06:40
パンもご飯もスープも味噌汁もおかずもコーヒーもジュースも全部欲しくて困るw
そんなに食べられないんだけどさ。




27: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:06:41
北海道のホテルって朝食に力入れてるよね




57: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:24:08
>>27
いくら入れ放題見たときはビックリしたよ




28: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:06:59
いつもギリギリまで寝てるから朝食って食べないな




30: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:07:24
新しいビジネスホテルいっぱいできてるからたまに用もないのに泊まりにいく。楽しい。




33: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:08:26
とあるビジネスホテルの朝食に出るスクランブルエッグが好きで、それを食べたいので泊まっている。




34: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:08:58
ビジネスホテルの併設する喫茶店で朝食のホテルあったな
そこのモーニングが朝食
飲み物や卵料理が好きに選べて良かったな




39: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:12:13
祝日にホテル泊まった時平日の2倍の料金でそのかわり朝食無料だったけどあんまり品数は少なかった
だったら安くしてもらった方がありがたかった




40: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:12:17
スクランブルエッグとカリカリのベーコンがあれば十分




41: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:12:52
具なしスープや少しのご飯だけでも体が温まるから助かる。





42: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:14:15
普段は朝はコーヒー1杯なのに、ホテルでは朝から欲張ってお腹いっぱい食べたら昼も夜も食べられなかったよ、、、





56: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:24:00
>>42
うんうん、ガメついから何度もラウンドおかわりしちゃう
ランチ代浮かせる




43: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:14:29
シェフが焼いてくれる
オムレツは絶対食べる




45: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:15:47
朝すぐに食べられないから、ロールパンとゆで卵をハンカチにくるんで持ち帰ってる…良くないけども




49: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:19:06
たまに豪華な朝食のところあるよね。
テンションあがる。




50: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:20:50
ビジネスホテルとかサービスより100円200円でも下げたほうが喜ばれそうだけどね
うちの会社で出張行くとき取ってくれるホテルもほとんど値段しか見ずに決められてる




55: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:23:31
>>50
ビジネスって決められた範囲の中なら経費で落ちる人も多いからね。
そうなると経費落ちるギリギリの範囲で施設やサービス充実してるところ選ぶ。朝ごはん代浮くの大きいよ。




65: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:29:46
下世話だけど300円ってどんなのか気になる。ホテルは好きでよく利用するんだけど、低予算ぽいところでも300円じゃ無理そうなところしか経験ないな。1か所だけおにぎりだけの所があったけど、家族経営なので諸々の費用無しにカウントされてるとか?




67: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:33:16
ペラペラのアジの干物なんて一枚20円くらいだし、元は取れてると思う




80: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 15:51:37
先週食べた
このぐらいで満足です





85: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 16:02:29
アパホテルで朝食付けたらきんぴらごぼうに子バエ寄ってて食べる気失せた




92: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 16:20:48
旅行だと前の日の夜にその土地の美味しいものたくさん食べるから朝ごはん食べられないんだよなあ




93: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/11/04(木) 16:26:18
1,000円払ってろくな料理出てこなかった覚えしかない。








  


この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2021年11月05日 10:15

観光だと朝早く出ちゃうから、なかなか食べれない

2.  Posted by  名無し   投稿日:2021年11月05日 10:23

そもそも無料じゃねーよ

3.  Posted by  名無し   投稿日:2021年11月05日 10:42

ドーミーインプレミアム長崎の朝食は度肝を抜かれた。宿泊代が格別に安いわけじゃないからお得かどうかは判断に迷うが、会社の金で泊まれるなら最高の場所だった。

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2021年11月05日 10:46

無料(食っても食わなくても宿泊代に含めます)

5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2021年11月05日 10:51

ドーミーインの朝食は郷土料理の小鉢が種類豊富だから、下手な居酒屋で食べる夕飯よりも豪華になる。

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2021年11月05日 11:28

無料なのに普通は原価率が30%くらいです、とかどう比較しろっての?

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