充分そばの栄養摂取してるやろ
うどん食った時にそば湯出されるならわかるけど
お前の中では栄養が全てなのか
蕎麦屋がない
ソバは好きやけど蕎麦湯は嫌いすぎて出されてもガン無視する
私らのルールに合わせろ!ってことか?
飲むけど
これ気になる
蕎麦の上に乗っけて食う
自分が理解できないことを馬鹿という言葉で済ますのはとても簡単なことですよね
ストレートもうまいぞ
蕎麦焼酎のそば湯割りうまい
あいつらざる蕎麦食わねーからなマジで
引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1612159824/
そこまで嫌悪する?本スレでもあるけどそれで茹でられたもん食ってんのに
パスタは調理中に鍋からソースパンに材料が移動してるだけ
蕎麦は食べ終わった頃に調理に使った後の廃棄物が出てくる
…って感覚なのかな
そば湯が出ない蕎麦屋があることに驚きだわ
蕎麦湯は、家庭でやる方がおすすめ。
店の茹で汁はあかんぞ。火にかけっぱなしだから酸化してる
こんなんただの世間知らずやんか
飲む飲まないは好きにすればいいけど
たしかに、そば湯を普通に出してくれる店は関西には少ないな
うどんよりもそば派の大阪人だが、いつも店を探すのに苦労してる
美味い蕎麦湯は美味いが、なぜ美味いのか考えると色々気になって来るが、まぁ好きなんやからほっとけと。
>>6
まず「うどんそばの店」はいっぱいあるけど蕎麦屋が少なくないか?
もの知らず
スパゲティーを食うのにスプーン使うのがマナーだと思ってるヤツ並み
昔はつゆに入れて飲んでたけど今は塩分がね・・・
このまんさんは、自分の知ってることだけが
世の中の常識だと思わないことだな
温かいそばを食べ終わった後につゆを飲んだりはしないのかな?
蕎麦湯って要するにアレのことだろ。
>>1
最近は「でも最後は水で締めるじゃん!」って斜め上に展開する奴らが出てきてグダるまでがテンプレだぞ
食文化をディスるのは やらにほうが無難
自分が知らない・自分とは合わない食文化があったとしても、そういうのを好む人もいるんだな という程度で見ておくくらいでいい
ゲテモノ食いとか悪しき企画
しかしあの蕎麦湯でつゆを飲むと飲みやすいけど、濃い味のつゆを全部飲んじゃって大丈夫かなと気にはなる。
>>14
最後で矛盾するスタイル
ちょっと毛色は変わるけどアジの刺身とか頼むと姿盛りで出てきて刺身を食い終わったら骨せんべいにしてくれるとこもあるよな
あれ見て「いやああああ!生ゴミ揚げてたべてるうううう!」とかになるんだろうか?
子供の頃に小説なんかで読んで蕎麦湯に強い憧れと大人感あったけど
ハードル上げすぎちゃってたから実際飲んだら「え…」ってなった。
嫌いじゃないから今でも普通に飲むけど
別にマズいとまでは思わないが、
生まれ育った地域では蕎麦湯の習慣はないので、
蕎麦湯って何をどうしたお湯をどうやって持ってきてるのか正直言って知らない。
お店では飲まないほうが・・というなら、今後そうした方がいいのかなあ。
>>19
普通に蕎麦を茹でたお湯を鍋から入れてるだけやで
ただ開店直後だと蕎麦を茹でた数が足りなくてほぼお湯になる
だからわざわざお湯にそば粉を溶かして持ってきてくれたりするらしい
蕎麦湯で焼酎飲む人もいるで
関西では馴染みがないんだね。知らんかったわ。
どちらにせよ騒ぎ立てる程の事じゃないよな?
メディアが煽り記事を書いてそれをまとめサイトが対立煽りに利用する
えげつないな
蕎麦より蕎麦湯が美味しい事もある
>育ってきた環境の違いなのか
育ちが悪くて可哀そうだけど 大人なら一般常識程度だから覚えた方がいいよね
てやんでぇ、蕎麦湯もしらねぇ野暮な女なんざこちらから願い下げでぇ!
うーむ
この手の記事だと関東にある食文化を関西圏の人がしり、ありえないだとか信じられないや受け入れらないと驚愕するのを良く目にする
逆に関東圏はそこでしか味わえない珍しいグルメとして楽しんでる
過去に兵庫と大阪出身の友人が3人いたが、3人とも関西の料理が正しく関東のは珍料理だと言うスタンスだった
経験と良く目にする記事を踏まえて、関西圏の奴らのウチ中心的な考えが、何ともウゼぇわ
���Υ������ȤϺ��������ޤ�����
>>9
君は常識知らずだよね
開店直後の蕎麦屋のソバ湯って定番のネタ
いかに自分の世界が狭いかって言うのがよくわかる話
関西でも普通に飲むわ
懐かしい話まとめたと思ったらまたなんかでこの話擦られたのか
ありえない、信じられないと拒否する意味がわからん
そういうのもあるのか、で良いと思うんだが。
飲むか飲まないかは個人の自由だし
関西は小麦粉文化だから側の文化を知らないだけだろ
かけそばのつゆ飲むのと変わらんのに何言ってるんやろな?
出汁とったうまい自家製のつゆを厨房で薄めて出されてるか、テーブルで薄めるかくらいの違いしかないんだが
いやあぁぁぁぁぁああ!!
つゆにワサビを溶かすと蕎麦湯が不味くなるから絶対にツユにワサビを入れるな!
単に健康のためだけじゃなく、食べ足りない時の足しに飲んでる人も居るよ
でもスパゲティーのゆで汁は飲まないよね
初めて飲んだとき、こんなにいいもんかと驚いたけどな
良くいく安い蕎麦屋は
ソバ焼酎にグラグラに
煮立った蕎麦湯を入れてくれる。
熱くてうまいんだわ^^
39
それは当たり前だけど料理に使ったりするしな
>>39
価格も栄養価も劣ってるのに比べるのは…
蕎麦の主たる地域は、高地で寒いところが多い
一方で、蕎麦はせいろで食べることが多いから、温かいめんつゆを飲めるのは、温まってありがたい
蕎麦湯は単純に旨いから飲むんだが?
関東って不味いのに体に良いから食うっていうのあるよな
納豆とか蕎麦湯って、美味いんかそれって?聞いても体に良いからっていう答えしか返ってこない
いやそれやったら食わんかった方が良いやんって思うのよ
こちとら蕎麦食って蕎麦湯無いとテンション下がるぐらいには期待してる代物なんだけどな。
蕎麦湯苦手な人ってそもそも蕎麦を大して好きじゃないんじゃない?
>>46
普通に美味いが
蕎麦の栄養はゆでるときに溶け出しやすいから、蕎麦湯は栄養豊富だぞ
むしろめんつゆ部分を控えた方が良い
俺も蕎麦湯好き。
とくにつゆがしっかりダシの味して美味い蕎麦屋の蕎麦湯最高
関東でお好み焼き定食食わないのと一緒だろ
関東の醤油が立ったつけ汁を
のばして飲むのに必要でしょう。
出汁もはっきりわかるし。
栄養は二の次。
正式?にはその時薬味を使うらしいよ。
西日本だからかなんのこっちゃ全くわからん
まぁ水道水かけご飯とかも有るらしいしところ変わればやな
>>17
あれは(みんなが直箸で食べたやつ同じ油で揚げてんのかな…)って思ったことならあるで
>>27
モノが何かによる
雑煮にあんこ餅は信じられん
あと関東人がところてんを黒蜜で食べる関西人を物凄い勢いで否定してるの見たことある
>>35
かけのだしは麺を茹でた湯に調味料入れてるわけちゃうぞ
>>49
蕎麦湯もらうより蕎麦茶のおかわりほしい
地元だと、蕎麦湯はそのまま飲むものだから
蕎麦湯が出ると皆つゆを捨てるか、蕎麦湯を湯飲みに入れる
関東に来てから、つゆを割るの初めて知った
育って来た環境が違うから
すれ違いは否めない
今にして思えばうめぇ詩だなw
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