うまいよ!
カレーとかパスタとか本場とは全然違う
味もうどんみたいな感じなんだろ
日本のラーメンが濃すぎる
決してラーメンではない
おみゃーのラーメンのテーギが狭すぎるんだ
そーするってぇと、これは何面なのだ?
考えるな
感じろ
これ野菜残してんの?
パクチー嫌いだから
それは日本人もするだろ?w
中国人自身も別の料理として認識してるししゃーないわ
伸びてるのが好きっぽいよ
こういう汁なし麺の種類が多い
日本での話だけど、中華料理店で出てくる鳥そばが好きでねえ。澄んだ鶏だしの塩味のスープに蒸し鶏がのっかったやつ。最近はなかなか食べる機会が無いのが残念
所謂ラーメンの本場は日本だぞw
中国のラーメンは北方だろうが南方だろうがたいてい不味いんだけど、蘇州のラーメンだけは出汁が効いてて麺も具も美味かった。中国でも一目置かれているそうだ。
台湾は別だが水餃子食ってた方が美味いまである
中国は主食系のうどん
日本のはジャンク系
毎日食べるものではない
中国の方でも日本のラーメンは日式拉麺と別物扱いして美味い美味い食ってるやん
そもそも「本場=一番旨い」というわけじゃないからな
哲学ニュースでは同じ記事をうまそうというタイトルだった
中国の麺は乾麺が多いからだいたい不味い
蘭州の手延べ拉麺屋とか刀削麺屋は店で作って
るから美味しい。味は動物系のスープであっさり
上にも書かれてる通り日本のラーメンは濃すぎて
日常的に食えるものではない
日本のラーメンは独自進化した別の食べ物
本場のは味気ないスープに腰のない麵
全く美味しいもんではない
正直ラーメンも蘭州ラーメンなど中国の方が美味い。
日本の中華料理は全て中国料理に負けている。
>>10
コシ信仰は日本人特有だし、向こうじゃ他の料理と一緒に食べるもんだから、日本のラーメンみたいに単体で満足感を得るために極限まで味を濃くしたものとは別物
日式拉麺のほうがいい
うどんぽいな
ひょっとしたら海外では「本場日本の寿司まずそう」とか言われてるかもしれない
もはや好みの問題だからな
>>15
「日本の寿司は見た目はうまそうだけど、実際に食ってみるとローカライズされたSUSHIのほうが美味い」って感想はわりと聞く
屋台はほぼ腹壊すぞ
>>11
日本のラーメンは中華料理じゃないし、世界で人気があるのはあくまで日本のラーメン
拉麺自体が中国ではあまり人気のないマイナー料理だって聞いたけどな
中国でも全体的に人気があるのは日式拉麺と称された日本のラーメン
>>18
言うほど世界で人気でもない
日本式拉麺の店は先進国の大都会ならポツポツあるという程度で、中国式の麺類を出す中国料理店の普及度合いに比べると雲泥の差
あと日本のラーメンを一番好きな外国人は中国人だと思う
>>19
それはちょっとニュアンスが違う
スープに麺を入れた料理は中国各地にあるけど、日本ラーメンのベースとなった、鶏ガラと醤油ベースの汁そばがポピュラーな地域は限られてるってだけ
例えば蘭州牛肉麺なんかは大陸の麺料理として有名で、日本でも近年人気だけど、いわゆるラーメンのイメージからは大きく離れているし、ラーメンとも呼ばれない
一方、それが日本に輸入された時はラーメンとカテゴライズされる
要は日本人の考えるラーメンの幅が、中国のそれと比べてあまりにも広く、うどんと蕎麦とパスタ以外の麺類は何でもラーメンってくらいだから齟齬が起きてる
もっと言うと中国人が好む日本のラーメンは専ら豚骨か豚骨醤油で、日本人がラーメンと聞いて最初にイメージする澄んだ醤油スープはそんなに人気がなく、日式ラーメンが大人気というのも微妙にニュアンスが違う
何かキモいの湧いてて草ァ
>>21
自分でポチポチ
>>11
自分でポチポチ
神戸で中国人がやってるクソまずいラーメン屋があったな〜
全く味が無いから食った後不安になってマックのポテト買って自分の舌がちゃんと機能してるのか焦って確かめたわ
>>22
つ鏡
>>11
世界で人気なラーメンはどこのラーメンか知らんのか?
ってか少なくとも俺ら日本人の舌は日本風中華の方が合うのが普通だし
>>24
何がしたいんだこいつ
>>21
長文キモい
いや正直こっちのが普通に美味そう
なんていうか日本式の背脂ドバドバ、化調ドバドバなラーメンって最早ただの豚飯だからね
色の調整してないのかすごく不味そうに見える
加工までいかなくてももうちょいオレンジ寄りの色調にするだけで美味しく見えそう
>>30
中華はめちゃくちゃ化学調味料つかうけど
知り合いのシナ人が言ってたもん
「横浜中華街で食べた中華料理ほどおいしいものは無い」ってね
>>30
チャイニーズレストランシンドロームとか知らんの?
本場中華は化調ドバドバがデフォやで
>>30
二郎系とかの犬の餌だけを想像してんのか?
あっさり系の塩やら醤油やらのラーメンは中国人には作れんからな
あいつらが同じようなのを作ろうとすると味のないスープになるだけ
中国人は進歩出来ない
パクるだけ
>>25
マックのポテトで味音痴になってるよそれ
コメントの投稿