そら紫犬の色やろ
時短レシピって紹介ならええけどバズレシピってのはちょっと…
このぐらい濃い茹で汁じゃないとしっかり乳化しない
茹で汁加える程度でいいんだよ
麺100gに水1Lが最低ラインやぞ
これで炎上とかするの?
美味くてワンパンで出来るレシピこそ正義やぞ
ただフライパンでいっしょに茹でるタイプのパスタはけっこうあるで
引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1625558769/
味覚音痴のこどおじ
イタリア人が発狂しそうw
酒飲みの人だから味付け濃い目レシピが多くて自分には合わんかったが、フォロワー数多くて本売れてるならそれで良いんだろ
万人受けする味付けなど無い
一口しかコンロない一人暮らし民が気が向いた時だけ自炊するならこういうのでいいんじゃないか?って感じに見える
横広のパスタが入るフライパンがあるらしいよ
コンソメ入れるのはペペロンチーノじゃなくてコンソメチーノと名乗って欲しいくらいに味が違う
あんな顔面の造作で人前に出られる奴はまともじゃないって書き込みで色々納得した
YouTubeで一回見たけど声としゃべり方が無理だった
>>1
うまけりゃなんでもいいけどこいつのレシピ参考にしたことないな
料理出来ない人には難しすぎて
料理出来る人には普通に作った方が美味しい
マジで中途半端
俺もコンソメ入れとるけど味濃ゆいから玉ねぎとかえのきとか一緒に炒めてるわ
ないわ
家で作ると別茹でのパスタ茹で汁は薄くてほとんど乳化しない
この方法だけはガチで有能
ハズレシピ
>>10
わかるわー
これを作るくらいなら普通に作ったほうがいいんだよな
どうせなら例えばニンニクをチューブで済ますとか、それくらいまで手間を削ぎ落としてくれんと
>>9
一回騙されたと思って参考にしてみ
普通に美味くない
>>4
そんな感じの男の雑料理を「俺が考えた画期的なバズレシピ!」ってやっちゃうからアンチ多いのもまあ仕方ないというか、本人も織り込み済みやろな
まだ乳化がどうとか言ってる馬鹿いんのな
そんなこと言ってんのネットの日本人だけなのに
>>17
わざわざ宣伝してくれてありがとうって感じだろうな
本当に気に入らないなら無視するのが一番よ
>>7
こわ・・・ほんまこういう人間が存在することが怖い
誰か知らんけど素人やろ
ニンニクの火の通り方バラバラすぎる
>>16
そもそもニンニクあんなに茶色になるまで火入れたらエグみが出て美味しくないと思う
それが好きな人もいるんだろうけど
TV慣れしてて喋りはうまいけど何作ってもべた褒めで嘘くさいんだよな
普通に作って乳化しないとか言ってるやつは麺がちょっと固いうちに具材のあるフライパンに移して追い茹でしてないだろ。ちゃんと追いオリーブを忘れるなよ。香りが重要だからな
この人のレシピ大体美味い
30分で赤ワインからビーフシチュー作れた時はおったまげた
>>9
しない方がいい
自分がシェフだからこの家庭レシピが違いすぎて参考にならないかもしれないが、ペペロンチーノはちゃんと麺を別茹でして充分な塩分、塩分濃度が合った茹で汁がないと乳化の際にソースにならない
茹で汁は麺の小麦とオリーブで適度なトロミのある「ソース」になるが、写真通りだとただの油塩汁になってしまう
>>11
完全にペペロンチーノじゃないやん笑
まぁコンソメの時点で既に違うか
>>10
× 簡単レシピ
× 美味しいレシピ
⚪ バズレシピ
ですから
勘違いしてるやつ多いけどこの画像の黒っぽいのはニンニクじゃなくて唐辛子な
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