1: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:24:37
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/80069 「びくドン」の顔とも言えるディッシュ皿は、一緒に盛られた肉・ごはん・サラダが混ざらないように工夫されていると耳にしたが、本当だろうか。
「本当です。お皿を触ってみるとわかるのですが、まっ平らではなく真ん中が盛り上がっています。外側にソースが逃げていく構造になっているのです」
「ペラペラでも美味しい」理由は何か。
「まず原料へのこだわりです。ハンバーグの原料は牛肉と豚肉の合い挽き肉です。牛肉は、2001年からびっくりドンキー専用のナチュラルビーフを使用。ニュージーランド南島とオーストラリア・タスマニア州契約生産者の指定牧場で、伸び伸びと放牧飼育された牛です。豚肉もストレスの少ない環境で育てられた豚です。専門的な言い方では、抗生物質や合成抗菌剤の使用を制限されたポークを使用しています。
確かに手ごねハンバーグと比べると薄いかもしれませんが、味は自信を持っています。また箸で切れやすい点も好評いただいています。
焼き方も工夫しており、味付けは、しょうゆベースなので日本人に合う味にしています。ハンバーグソースのレシピは厳格に管理されており、社内でも数人にしか明らかにされていない。私も知らない門外不出の味なんです」
引用元: https://girlschannel.net/topics/3249727/
閲覧注意!激ヤバ!本当に怖い話
2: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:25:14
大きいから大好き
4: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:25:34
ポテサラバゲットディッシュが好き‼️
5: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:25:36
昔より味落ちたとよく聞くけど私にはわからん。
うまいよ。
29: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:31:03
>>5
そういうのって舌が肥えたとか食べ飽きただけじゃないかと思ってる
6: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:25:44
ココスのハンバーグのほうが美味い
7: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:25:50
何気についてるサラダもすき
19: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:28:52
>>7
あのドレッシングめちゃくちゃ美味しいよね!
8: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:25:51
びくドンって言うんだ
10: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:26:10
大根のサラダがおいしい
11: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:26:15
いつ行っても美味しい😋
12: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:26:27
アイリッシュショコラ飲みたいよー
13: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:26:55
いつもチーズカリーバーグディッシュ
食べたくなってきたー
14: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:27:03
ごはんがおいしい
53: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:40:16
>>14
味噌汁もなにげに美味しいから好き
16: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:28:02
ハンバーグよりデザート目的でいく
17: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:28:24
適正価格でお腹いっぱいになる量
18: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:28:43
メリーゴーランド帰って来て
74: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:47:34
>>18
ほんとだよ〜泣
せめて白玉持ち込みOKにして欲しいくらい、メリーゴーランドの白玉大好きだった...
21: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:29:25
メニュー重くて腱鞘炎になる
27: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:30:25
>>21
持たなくていいんだよw
23: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:29:34
ご飯がマヨネーズ臭くて吐いてから行ってない
24: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:29:44
カレールーだけ追加で頼んでる
25: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:29:52
他のもおいしいけど
チーズバーグディッシュが美味し過ぎる。
肉に負けないチーズが旨すぎ
26: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:30:14
びっくりドンキーLOVE
北海道の会社だっけ?
お客様だったけど、凄く対応良かったよ〜
28: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:30:35
いちごミルクも美味しいよ
30: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:31:06
ワンプレート好きじゃないから皿別々にしてや
69: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:45:28
>>30
ワンプレートじゃないメニューあるし、言えばライス別盛りしてくれるよ。
31: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:31:06
ポテサラが中に入ってるのが好き!
ダイエット中だけど食べたくなってきた〜
32: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:31:25
くりンキーは月一でいってるなぁ
33: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:33:04
つなぎがめちゃくちゃ入ってる、やわやわハンバーグだからなぁ
あんまりテンション上がらない…
34: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:33:24
ハンバーグとあのソースの相性が最高に良いよね。
38: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:34:15
タネに味噌、マヨ入れると近づくよ!
39: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:34:38
ここのハンバーグおなか痛くなる
たこ焼き復活させて
40: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:34:40
私にとっては値段が高めで、なかなかいけない…
高級取りにならなきゃな。
41: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:35:07
昔は食用◯◯◯の肉を使ってると噂が凄かったよね当時から好きで私は行ってたけど
42: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:35:17
ワンプレートメニューばかりになる前のドンキーが好きだった
43: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:35:22
申し訳ないけどびっくりドンキー美味しいと思ったことないや
みんな本当に美味しいと思ってる?
もっと美味しいハンバーグ屋さんあるよ
80: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:51:10
>>43
どこのが美味しいかおしえてほしいー!
45: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:36:12
10年くらい前だけど好きでよく行ってた!!
他のお店のハンバーグとは味が全然違うからびっくりドンキー食べたい!!ってなる!
大根サラダも好きだし、ワンプレートだからソースがご飯に染みる感じも好き!!
46: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:36:15
豚汁好きだったのに無くなったのが悲しい
47: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:36:42
ごめんくりンキーって略し方きもい
50: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:39:03
牛豚合挽きにしてはハンバーグの中の色が鶏肉みたいな色してるんだよね。ハーブや香辛料混ぜてるから肉の新鮮度が低くてもわかりづらいと思うし。
違和感がいまだに消えない。
54: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:41:03
前に炭酸のリンゴジュース頼んだら生ビールが入っててびっくりした。グラスはジュースのやつで、見た目もそっくりだったから疑わずに飲んだら苦くて、えってなった。店員さんに言ったら、確認しますねーって行って調理場引っ込んで、あれビールでした。こちらがリンゴジュースでーす。って新しいグラス持ってきてほんと信じられなかった。いや、まず謝れよ。私だったから良かったものの子どもだったり、これから運転する人だったらどうするつもり?って思いました。
それ以来一度も行ってない。
56: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:41:54
行ったこと無いんですが
1人でも大丈夫な雰囲気?
57: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:42:01
わきのサラダが美味しい〜ドレッシングも
58: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:42:16
地味に味噌汁が旨い。よく来るビクドンファンは週替わりの味噌汁の具が何なのか聞いてから注文する。
59: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:42:21
ミニソフトクリーム頼んだら茹で卵入れるカップみたいので出てきた。
わかる人いるかな?
60: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:42:23
私の中でマックのアップルパイやケンタッキーのチキンと同じジャンル。これでしかない味。無性に食べたくなる。
62: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/28(日) 17:42:54
いいな。近くにない。
都区内にもっと展開して欲しい!
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