【画像】ラーメンの巨匠「科調なしじゃウチの味は出せないよね」ええんか…

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【画像】ラーメンの巨匠「科調なしじゃウチの味は出せないよね」ええんか…

1: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:41:18.47 ID:2WCWViXzd.net





引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1613864478/

閲覧注意!激ヤバ!本当に怖い話




2: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:41:51.65 ID:St8UA2fU0.net
美味しいならええで




3: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:42:41.03 ID:2cOYdE0R0.net
ええやろ
拘ってクッソ高いのにそこまで美味くないの喰わされるよりはマシ




5: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:43:11.37 ID:djAlrAzP0.net
旨みが身体に悪いわけじゃないし美味くなるならいくらでも使ってくれ




6: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:43:33.36 ID:SOfXopZB0.net
かんすいが化調だし




7: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:43:48.67 ID:lxdNwnZ+0.net
戦犯美味しんぼ




8: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:43:53.63 ID:tK6HThpv0.net
化調な




10: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:44:21.66 ID:SOfXopZB0.net
舌がピリッとw




11: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:45:39.13 ID:GRdwqguz0.net
化調と砂糖って何が違うんや?




12: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:46:40.19 ID:KJ0IJIYk0.net
山岡ブチギレ案件




13: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:47:16.27 ID:PgwpvYgo0.net
大勝軒のおっさん見るとテベコン思い出すわ




14: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:49:25.08 ID:HH4UJ+iv0.net
気持ち悪い略しかたするな化学調味料ぐらいかけ




15: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:49:33.39 ID:B6ltQk4ia.net
ここの弟子の店って結構あるんでしょ




40: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:57:07.83 ID:+G4KAd9x0.net
>>15
弟子言うても修行なんざラーメン作っとるとこ脇に突っ立って眺めとるだけやぞ




313: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 09:31:14.32 ID:XznzxBX10.net
>>40
しかも独立した弟子、客が来ないって言って本来なら自分から師匠に出向くのが普通なのに、師匠を店に呼びつけるわ、調理用具揃えてないわでラーメン作る以前のダメ出し受けてたわ
https://m.youtube.com/watch?v=KEXTZ0dkeaU




16: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:50:16.34 ID:jaSTWQpsM.net
ここのラーメン食ったけど1口目から舌がピリピリしたわ






17: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:50:20.56 ID:UdQv3qA50.net
実際美味いしええわ




18: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:50:23.10 ID:IOgHOd0Jr.net
無化調系より化調ドバドバのが美味いんだわ




21: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:51:15.21 ID:WMKvO66Ld.net
化調の味感じただけで嗚咽が止まらなくなるワイみたいな人もいるんやが




28: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:52:47.32 ID:HeYhwbfFa.net
>>21
病気やで
精神のな




35: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:55:14.21 ID:UdQv3qA50.net
>>21
普通の昆布出汁飲んでも嗚咽止まらなそう




60: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 09:01:48.92 ID:1kCZsWrw0.net
>>21
精神病?




22: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:51:16.99 ID:dnlnjJ6/0.net
うまいと思う成分がうまく無いわけないわな
砂糖が塩辛いわけないし




23: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:51:20.68 ID:djAlrAzP0.net
煮込んで出汁取るのと旨み調味料入れるのって同じ事やし




24: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:51:37.37 ID:zHhILMX/0.net
何が問題なんや




25: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:52:00.99 ID:umNJUJHoa.net
低価格で仕上げないとラーオタが異常に切れるし




26: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:52:21.26 ID:kp+sXmaT0.net
化学調味料だから体に悪いみたいなこと言う奴よりはええよな




27: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:52:23.74 ID:wKrUp/In0.net
これにはアル中カラカラも天国でニッコリ




29: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:54:15.23 ID:WGsHThvh0.net
自然派はばかだな




30: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:54:22.97 ID:2cOYdE0R0.net
舌が痺れると感じるのは単純に舌が疲れたからやで
まあ好ましいというわけではないけど適量なら人体には影響ないわ




31: 名無しのニュー速クオリティさん 2021/02/21(日) 08:54:29.78 ID:Ex+DeVcv0.net
身体に悪い云々ならそもそもラーメンが毒物やしな

問題は味の方やろ、あの単調さがなきゃ別にええんでないの
カップ麺とかだとすっげえ感じるけど








カテゴリ:  ネタ  


この記事へのコメント

1.  Posted by  名無し   投稿日:2021年02月22日 22:23

大勝軒のもりそばは癖になる庶民派つけ麺
柔らか麺の甘味とスープの旨みが合うんよ

ただ湯切りが甘すぎ

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2021年02月22日 22:53

※1にラーメン語り爺さん湧いてて草

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2021年02月22日 22:57

うま味とは神秘でもスピリチュアルな体験でもない
特定のアミノ酸を舌が判別し、脳が良きものとして認識するだけだ
ならばそのアミノ酸を科学的に抽出し食品に添加してやればよい
って原住民のおっちゃんもいってたからな、化調こそ正義よ。

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2021年02月22日 23:31

大勝軒のスープは化学調味料使っててもあんまり体に悪そうな感じはしないな
でも店主がラーメンが元で体悪くしたのを見るとやっぱりダメなのかな
他の店で食った瞬間体に悪いと思えるようなのを出す店もあるな
花月なんだが……

5.  Posted by  名無し   投稿日:2021年02月22日 23:32

天然素材にこだわって高額になるよりか全然良いわ

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2021年02月22日 23:37

普段は科学の恩恵にあずかっているのに
化学調味料は否定して天然素材が至高っていうのはね

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2021年02月22日 23:45

定番の舌ピリピリ民にある意味安心感を覚えるね。
正直ネタなのか本気なのかわからなくなってきたわ

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2021年02月23日 00:29

化調の量の好みは人それぞれなのよねー
コーヒーに角砂糖いくついれるか?みたいなもの
どっちが正しいか?じゃなくて好みの問題

9.  Posted by  名無し   投稿日:2021年02月23日 01:10

アル中カラカラ死んだのか

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2021年02月23日 01:18

舌ピリピリ民は昆布を舐ってもピリピリするのだろうか?

11.  Posted by  名無し   投稿日:2021年02月23日 09:54

しいたけと昆布を食べても舌がピリッと来そうな人
アミノ酸アレルギーやで

12.  Posted by  名無し   投稿日:2021年02月23日 09:55

>>7
精神疾患や

13.  Posted by  名無し   投稿日:2021年02月23日 09:56

>>6
世帯年収二千万夫婦しか出来ない贅沢よ

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