【これマジ?】イクラ・数の子がマジでヤバすぎる・・・

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【これマジ?】イクラ・数の子がマジでヤバすぎる・・・

1: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:16:39
https://j-town.net/saitama/news/localtv/315347.html
おせちは買いますか?



いったい、なぜなのでしょうか。広島魚市場商品課の山口正則課長はその理由について、「漁獲量が減っているのは水温の関係もありますし色々な要因があるとは思いますが、今期はコロナの影響で工場の閉鎖や漁獲に行けないという状態も一部あると思う」と話します。

正月まであと1か月あまり。この時期の高騰にスーパーなどに商品を卸す仲卸業者は頭を抱えています。

広島市中区にある割烹料理店では、数の子を使った料理のほか正月用のおせちを販売していますが、食材の高騰で去年より4000円値上げしたといいます。

イクラや数の子が高騰する一方で、
例年よりもオトクなのが養殖のブリだそうですよ。




引用元: https://girlschannel.net/topics/3098902/






2: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:18:17
その2種類で4000円値上げは無いわ




3: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:18:22
そんなに高いなら、スーパーのオードブルでいいや




5: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:19:13



いくらと数の子が高騰してるんだ
どちらもおせちにはかかせないのに




6: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:19:34
おせち好きだけど、結構残しちゃうことがあるからな。。
今年はお得なブリでしゃぶしゃぶにしようかな〜🐟




7: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:19:49
いつも買ってる御節の値段を見て、あまりに高かったらグレード落とそうかなって感じ。




9: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:20:05
それだけ値上げしないと売る方も利益出ないかもしれないけど
買おうと思う人も減っちゃいそう




10: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:20:12
総体革命大勝利!

日本乗っとり大勝利!




12: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:20:37
イクラや数の子はべつになくてもいいかな。
蒲鉾・だて巻・黒豆・栗きんとんだけあれば正月気分になれる。




17: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:24:37
1回くらいお節料理が無い正月があってもいい




18: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:24:46
作りなよ




20: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:27:21
うちではおせちという名の食べたいものが詰まった弁当作ってる




23: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:30:48
>>20
わかる。
おせち料理と呼ばれるものの中で、家族が好きなモノだけ重箱に詰めて出す。
これが一番。
嫌いなもの詰めたって残るだけだし。




21: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:28:26

ここぞとばかりに値段
あげなきゃやってられないとか?

買わない、おいしくなーい!
見た目はキレイだけどね




22: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:30:10
うちは鶏の八幡巻きにするわ
鶏とごぼうと人参じゃ値上げはないでしょ




24: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:31:02
前に見本と違うおせちが送られてきたって
騒いでたことあったよね
値上げされた上にもしもスカスカのおせち届いたら目も当てられないかも






25: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:31:06
便乗値上げしてそう




26: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:31:12
別におせちに入ってなくてもいいよ?




28: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:32:04
イクラと数の子は味というよりも色味がキレイだから目に美味しいって感じかな〜無くても問題ない!




31: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:34:39
おせちの数の子は子宝にたくさん恵まれるようにだよね
今コロナで子作り控えてる人多いから数の子なくてもよくない?




34: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:37:36
今年御節買うか悩んでるけど、最近の御節って凄いね!ローストビーフとか肉メインみたいの。それでも子供が食べるのが少ないんだよな〜。伊達巻、錦玉子、数の子を買っても私しか食べないんだよな。イクラは食べない、ブリも食べないし。ちゃんとしたお正月をやってみたい。




35: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:38:30
クジラのせいで。






37: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:39:54
いくら 数の子はそんなに必須?
便乗値上げっぽい。




39: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:54:50
うちはおせち食べないからあんまり関係ないかな




40: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 13:57:35
値上げして売ってもいいから年末に普通のかまぼこを売り場から消し去るのはやめてください
ちょっとうどんに入れたいと思って98円の探すのに見当たらない
1本800円とか1200円のばかり




42: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 14:04:28
ナマコがあればいいから問題ない。
数の子も好きだけどもらうからそれも問題ない。




43: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 14:08:30
コロナで親戚で集まる機会がないから売れなさそう




53: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 14:50:08
>>43
今年は1人前とか少数お節が人気あるかもね




44: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 14:09:01
私はモチ入りのお雑煮さえ食べれれば正月気分になれるからお節いらないわ。もともとそんなに好きでもないし。




45: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 14:12:42
シャケやニシンもコロナでやられてるのか・・・(冗談です)
遠洋漁業船でクラスター発生して重症化でもしたらって考えると恐ろしい。




46: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 14:23:33
おせちは伊達巻とか錦玉子みたいな子供が喜びそうな物が好き。
数の子とかイクラに思い入れないし。




47: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 14:25:28
一応新年を迎える形としておせち料理も出すけど、そんなに好きじゃないから結局いつまでも残ってる。
それよりもお正月は奮発してお高めの牛すき焼きや蟹しゃぶをしたほうが、家族も喜んで食べるんだよなぁ。




54: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 14:50:12
百貨店のおせち注文しました❤️




55: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 14:56:16
いくらは高いからこの前生筋子から作って瓶詰して急速冷凍したよ。
数の子もそろそろ買わなきゃ。
新婚のとき頑張って作ってしまったから毎年になってしまってる。
新婚さんは絶対に頑張らない方がいい。マジで。




57: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 15:14:19
色んなものが値上げしてるよね
カッター買おうと思ったら50円値上げされてた
カッターまでも!




58: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 15:15:27
おせちは買わずに、カニ鍋か焼き肉にするさ  




61: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 16:34:10
そもそも、おせちなんて食べない。
子供の頃、親も用意しなかったし。




62: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 17:20:54
>>1
実家が、おせち嫌いで食べるとしても数のこと黒豆を単品で買ってこたつでちびちび食べるくらい 
夫も子供達も嫌いだから、我が家はおせち無しだよ
その代わりに、すき焼きとかしゃぶしゃぶとか好きなものたんまり食べて、コタツであったまる
最高だな




64: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 19:07:51
伊達巻・栗きんとん・黒豆を1月3日頃に買いに行く。
一人暮らしだし、安くなってからで充分。




65: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 19:09:53
私もおせちあんま好きじゃない
冷たいし味濃いもの多いし割高だし
今年は喪中だから買わなくていいって思うと気楽




66: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 20:05:55
お正月はお雑煮とカマボコと伊達巻、黒豆、ナマスだけ。
その他は誰も食べないから食品ロスになるんで。







67: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 23:59:24
1人だけどデパートで17000円の少し豪華なおせちを予約しています。




59: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/11/29(日) 15:35:47
おせち嫌いで良かった〜








  


この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年12月01日 10:52

おせちなんか買わないから問題ない。
食べたいもの食べたいだけ自分で作るよ。

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年12月01日 11:13

正月は基本オードブルとかすき焼きを用意する。
カマボコやカズノコは単品買いしてる。

スーパーも1日以外は大抵やってるから、日持ちさせる必要はないし。

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年12月01日 11:13

あれ?数の子は今年豊漁で値段下がってるって聞いたけど

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年12月01日 11:15

別にどうしても食べなきゃならない訳でもないし
高かったら買わないだけ

5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年12月01日 11:16

イクラ大好きだけどもうずっと買ってないわ
高すぎる

6.  Posted by  名無し   投稿日:2020年12月01日 12:37

どっちも苦手だしいいわ
明太子は好きだけど

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年12月01日 14:04

もう若い世代はおせちの文化が薄れてきてるから年寄世代が買うだけだし良いんじゃね?

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年12月01日 14:31

魚卵が高騰の話から
なぜ養殖ブリの話で〆たんだろ

9.  Posted by  名無し   投稿日:2020年12月01日 18:13

イクラは一昨年までは各社冷凍の在庫を小出しにしてたんだよね。
そしたら去年からコロナで市場がおかしくなっちゃって、在庫を吐きすぎた。
結果常に在庫切れの状態になっちゃって高騰したんだよ。
水産庁の予想に反して、鮭の漁獲量は史上最低レベルだったしね。

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