「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言える衝撃のワケが・・・

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「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言える衝撃のワケが・・・


1: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:51:42
ラーメン一杯1000円以上は高いと思いますか?🍜
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/72766
今、ラーメンを生業とするということは、数ある飲食がただでさえ厳しい中、はっきり言って苦しすぎる。年商にして何億も儲かる商売だったのは、今は昔。90年代でさえ極一部の店の話で、ほとんどのラーメン店が非常に厳しい経営状況にある。

そこにきてこの新型コロナ。多くの飲食店が進むも地獄、退くも地獄の中、ラーメンを提供し続けたい一心で、テイクアウトに注力するしかない状況となっている。

ラーメンはそもそも汁物。テイクアウトには向かない中、サイドメニューやチャーシューを持ち帰れるようにするものから、スープを容器に入れラーメンそのものを家で楽しめるようにするといった、 前述の『宅麺』に似たサービスを行う店まで、多くのサービスが出てきている。

そうすると、どうしてもこれまで使ってこなかった容器を新たに調達するようになるなど、店で提供するよりさらにコストがかかってしまう。1000円でも安いほう、筆者の知る限りでは二郎で一杯2000円のところまで出てきている。果たしてこのような状況で、それでも「ラーメン一杯1000円以上は高い」と言えるだろうか。




引用元: https://girlschannel.net/topics/2760962/

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2: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:52:33
高いよ




3: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:52:49
カップ麺で満足してる私はそんな高いお金払ってまでラーメン食べたいとは思わない




4: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:52:58
1000円出すなら違う物が食べたいと正直思ってしまう。




66: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 15:05:44
>>4
だね
定食とか食べれちゃうもんね




5: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:53:04
1000円のラーメンより650円の家系ラーメンが好き




6: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:53:19
私の感覚では高いかな
だから、そういうところには行かない




7: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:53:21
いや、高く感じる。特別ラーメンに魅力を感じない者としては。
私もうかれこれ15年はお店でラーメン食べてないや・・(;^_^A




9: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:53:41
ラーメン1000円だったら スーパーで1000円分好きなもの買うわ




10: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:53:50
寿司やそばや天ぷらみたいに、ラーメンも二極化が進んだんでしょ
100円寿司もあれば高級寿司もあるみたいな




76: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 15:10:39
>>10
いまラーメンの原料も値上がりしてるのかなー
マルタイラーメンもサッポロ一番シリーズも特売あまり見かけなくなったし




11: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:53:55
給料上がらないのに物価が上がってくってどういうこと




45: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:59:21
>>11
スタグフレーション




12: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:53:55
ラーメンなんてうどんにしてやる!




13: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:53:57
ちょっとチャーシューとかオプション付けると簡単に千円超すのはどうかと




14: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:54:11
人件費、スープの材料、肉の質、手間隙、いろんな事を考えて高いと思わない。
フードコートのラーメンじゃ無いんだし。




15: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:54:11
ラーメンは1000円までにして欲しい




16: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:54:14
底辺だけだよね、高いなんて言ってるのは。




42: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:59:10
>>16
お金のある無しじゃなくて「価値があると感じるかどうか」の話でしょ




17: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:54:34
1000円は高いと思う。
700〜800円くらいが妥当と思う。




18: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:54:36
せめて700円




19: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:54:36
ラーメンで一杯1000円以上も出すなら、他に選択肢はいくらでもあるよね
高すぎだよ




20: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:54:52
ラーメン好きだけど1000円は高いな




21: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:55:03
無知な外国人客相手に2000円ボッタくる店もあるんじゃない

日本人の感覚ならごく普通の味のラーメン屋に2000円出すなら他に行くと思う




22: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:55:03
ラーメンに1000円以上払うなら、パスタとかハンバーグとかの方がいいかなって思っちゃう。よっぽどそこのラーメンが好きでもない限りはそんなに払ってまで食べようとは思わないかなぁ。




23: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:55:24
1000円出して不味かった時のガッカリ感




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24: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:55:39
タピオカが500円が普通ならラーメン1000円もありかと思えてくる




25: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:55:45
庶民のラーメンはこんな感じのでしょう?
1000円越えのラーメンは色々入ってるじゃん!





34: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:57:32
>>25
こういう昔ながらの醤油ラーメンが一番好き!




26: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:55:52
コープの冷凍ラーメンがそれなりに美味しくて安いから好き(笑)

ラーメン1杯千円超えるならファミレスでデザートつけたご飯が食べられるじゃん…。




27: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:56:00
冷凍の塩ラーメンも美味しいからな…
でもお気に入りのラーメン屋の950円のはたまに家族で食べるよ、今はあれだけど。美味しかったら皆食べると思います




28: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:56:06
高いなんて言ってるのは普段イオンの5食パック200円のラーメンばかり食べてるような人たちでしょ。




56: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 15:02:43
>>28
それを知ってるあなたは富裕層ではないよね(笑)




29: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:56:20
ラーメン好きだけど1,000円以上は出したくない。
それなら違う美味しいものの方が価値あるかな。




30: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:56:48
今、78円で買ったカップ麺食べてた私って…




31: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:56:54
こだわりのスープとか経営側からすればそれくらいかかるのかも
でも千円あれば美味しい物もっと沢山あるのでラーメンの選択は減るかな




32: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:57:14
さっき食べて来た
辛すぎたw
950円






33: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:57:31
ラーメンの分際で高級ぶってると腹が立つ




36: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:57:59
福岡なら400円で食える




37: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:58:12
ラーメンで千円以上出す価値は無いと思ってる




38: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:58:20
1000円のラーメン食べたことない。




40: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:58:47
ラーメン屋に行ってまでラーメン食べたいとか思わない

たまーに彼氏につき合っていった事があるくらいだけど

学生時代ならともかく
社会人になってもデートでラーメン屋ばかり行きたがる男にはつき合いきれない




41: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:58:52
時代遅れとか錯誤とか関係なくない。
1000円の価値つけるかどうかなんて人それぞれ何だから。




43: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:59:11
すごく美味しいなら1000円でもまぁ納得だけど、1000円出して普通に美味しいってくらいならもう二度とその店には行かないな。




46: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:59:21
1000円以上なら普通に定食が食べたい。




47: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:59:33
日高屋のラーメンとチャーハンとギョーザのセットの方が安い。




48: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:59:49
スーパーにあるパンコーナーで、一個98円のパンを9個買うわ。




51: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 15:00:22
特別なこだわりのあるラーメンなら高いと思わない
でも年に数回のごちそうかな




52: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 15:00:39
福岡に1杯320円のチェーン店があるけどそれなりに美味しいから1000円も出すのが馬鹿らしくなるよ
1000円のラーメンがこれの3倍美味しいかと言うとそんなことはないからね






49: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/05/23(土) 14:59:59
時代遅れでもいい。ラーメンで1000円は高い。






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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 10:36

いや、たけーよ(´・ω・`)

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 10:41

じゃあ一切食うな貧乏人
砂でも食ってろ

3.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 10:42

ラーメン好きでも千円は高いと思う

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 10:43

一蘭見てただけでもその価値が日本人の平均の質の高さじゃくだらないとわかるやん?

ましてや家系www全国進出返り討ちの無能やろwトンさん向けの餌として永久に東京からでてこなくていいぞw
ていうか中国人を集めてくれよ。一蘭も東京に集中させてくれw

5.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 10:44

ラーメン千円程度でグタグタ言うてる連中がおるから
いつまで経っても物価が上がらんのやない?

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 10:48

値段の心配より自分の腕を磨け
高いか安いかは関係ない

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 10:48

値上げして客離れすると「若者のラーメン離れ」とか言い出すんですね。

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 10:48


パスタ類含めて、麺類に1食1000円は出せねーよ。
観光地で他に店がないならしかたなしで頼むけどさ。

9.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 10:48

都内のランチ代が八百円くらいらしいから
千円は高いと言われても仕方ない

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 10:50

なんでわざわざ狭い所に入って餓死しようとするのかね

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 10:52

30円の麺で1000円取るなよたけーよ

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 10:52

※5
それあるな。

働いている身からすれば、提供価格を安くする代わりに従業員の給料下げるって言われたらどうおもうんだろうな?
自分に関係ないと思っているから、いつまでたっても賃金があがらないのにな。

13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 10:52

2000円のラーメンが出てきたからと言って1000円のラーメンが高くないって馬鹿な考えだろ
1000円のラーメンは十分高い

14.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 10:56

嫌なら食うなって言ってるヤツがちょろちょろいるけど、そんなこと偉そうに言っているからお客が増えないんだって思えないのかな?

15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 10:56

千円以上市場に参入するものかどうか、だろ。

16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 10:58

高いよ
マスコミに取り上げられるスープ・麺までこだわって自前生産等は少数
殆どの店舗は仕入れ 少数の店価格で提供している
自社生産・卸・ラーメン店営業している スガキヤ
スガキヤ価格が基準で良いだろう

17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 10:58

デフォの状態で1000円超えるラーメンなんて一握りだろ

18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 10:59

チャルメラの袋ラーメンより美味い店が存在しない

19.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:00

そもそもラーメンってかなりジャンクフードよりの食い物だからなぁ たまーに食いたくなるけどそういう時は別にインスタントとかでも十分だし わざわざ外食に行くのにラーメンは選択肢に出ないんだよな ましてや1000円以上になったらねぇ?日常的に食べたいってなるような料理でもないしなぁ

20.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:00

1000円のラーメンが高く感じないくらい給料も上がれば別だが、そうなったときは物価も上がってるわけで…
美味しい定食屋やイタリアンのランチが800円とか850円で食べられるのを考えりゃ、ラーメン単品で1000円は高く感じるよな
ラーメンは、蕎麦と同じ路線に行きたいのか行きたくないのかよくわからないのがダメだわ

21.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:00

原価がどんどん上がっているっていう割にはそこまで美味くなってないから無理でしょ
700円くらいのラーメンがかなり美味いから差別化できてない

22.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 11:01

稼げばいいと思う
千円くらいでごちゃごちゃ言わなくなるように

23.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:02

それで客が入るなら1000円でも2000円でも値付けすればいいだけ
特にラーメンは愛好者が物凄く多いから本当にその価値があるなら客は入る

24.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:03

1000円で高いって言う奴らは、お前に払う給料が高いから下げるって言われたらなんて言うんだろう?

地域で価格差があるのは当たり前。
給料だって地域で差があるだろ。
その辺も考慮してから言え。

25.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:05

値段と味が正比例すると思い込んでる人も多いよな
値段が10000倍になってもウマさはせいぜい12倍

ってオリバが言ってた

26.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 11:07

600円が限界トッピング付けたらあっという間に1000円超えるしじゃあ牛丼でいいかなと

27.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:08

※23
一蘭なんかまさにそんな感じだよね
「そういうもの」としてブランドを確立させちゃってるから高くしても客は減らない

28.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:10

採算取れないなら別の商売すれば?とでしか 需要と供給にあってないから客が減って潰れかけてるんだろ?それを工夫もなしに高くない!来てくれって言ったってな ただの職務怠慢じゃん 飲食向いてないから別の商いしなよ

29.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 11:10

うどんはラーメンより安いイメージがあるけど値段の高い人気店もある
ようは他の店と差別化出来てるかどうか

30.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:12

高いな

31.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 11:12

だいたい底辺を取り込んで拡大していったくせに今さら、1000円以上じゃなきゃやれませーんとか言いだすのが間違い

32.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:15

出せて800円までだな。
チャーシューやら何やらメチャクチャ入れて1000円なら納得もするが、普通のラーメンでそんなに出せん。
うどん屋もインフレやべえが、1杯800円とか出せねえだろ。

33.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 11:15

千円以上出してまで食べたいものではない。需給を間違って理解していると見える。
いやいいんですよ、自由にメニューを決めていただいて。
客が付けばあなたが官軍なんですから。

34.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:18

1000円以上払って食いたいヤツだけ行けばいいんちゃう?
その中だけで話してろよ

全国民に向けて、高くないって説明されても「ハァ?」ってなる。

35.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 11:19

1000円でもいいけど客が減ってもぐちぐち言わないでね

36.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:19

自宅作りの即席めんで店の味に近づくには
ガチだと店舗で使用している業務用スープをアマで購入
簡単にだとGABAN ガーリックパウダーを振りかけるだけ

37.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:21

二郎のテイクアウト2000円って一人前じゃなかっただろ

38.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:23

高いラーメンを喰いたい人もいるんだよ
皆が、安いラーメンを望んでいるわけではない

39.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 11:30

満足度に対して妥当な値段だろ。
定食なんかとはカロリーが違う。

40.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 11:31

結局カップ麺でいいんだよなあくまでジャンクフードやし吉野家でカルビ丼大盛り温玉味噌汁の満足感には勝てんわ

41.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:33

まとめサイトのコメ欄に書き込んでる人なんて全員貧乏人だから
そりゃラーメンすら注文できないでしょ

42.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 11:34

うまいなら文句言わないが、そうでもないならなぁ。

43.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:34

ネットの意見って貧乏人の意見だからな
底辺向けの商売なら多少参考になる程度

44.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:36

1000円で高いってどんだけ貧乏の底辺なんだよw

45.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:37

「儲からないから値上げたろ」
これで商売になるわけねーよ

46.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 11:40

出汁に拘りとかさ、ラーメンに高尚なもん求めてないんだわ
普通のラーメンで良いの

47.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 11:42

一品で1000円超えたらなんであれ高いだろ

48.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:43

ラーメンで御殿が建ったのは1970くらいでしょ。
いまや、コンビニでも即席でもかなりクオリティが高い。

「店舗でラーメン」が過当競争、時代遅れなんだよ。

49.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:44

チャーシューたっぷりのチャーシュー麺かセットでないとラーメンに1000円以上は出したくないな

50.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 11:46

給料に絡めてるやついるけどお前にもそんな価値ないけどな

51.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:47

具材の値段によるわ
大して高い具材があるわけでもないのに高いのは駄目

52.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:51

次郎とか出前とか頼んでまで食べる層ってそんなに厚いか?
700円前後でさっと食えるから大多数にとって「良い」んだと思うけど

53.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:53

インフレになってないけど円安で輸入価格が上がっているからどこかが負担してるだろうに

54.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 11:55

美味しいならいいんだけど、まずい可能性があるのに1000は高い

55.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:56

チェーン店の牛丼が安すぎて、これと比較すると高すぎってだけやな

56.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 11:56

>>2
特大ブーメラン

57.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:57

高いと言うのを否定したい側が高いと言えない理由が言えてない様ではどちらかと言えば高いと言える可能性の方が高いと言えると言えるな

58.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:57

売り上げの問題は物価とかそういう理由じゃなく
外食産業はずーーっと拡大し続けてるのに
それ以上の参入が多いからシェアの奪い合いになってる
これが原因で売り上げが伸びない
客は生活が贅沢になり外食にお金を注ぎ込みまくってる
そのお金を奪い合う人数がそれ以上に増えたせい

59.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 11:57

ラーメンという食い物の方に、高いコストかけて1000円以上の値段を付けて作るような価値が無いんだよ。
めちゃくちゃ贅沢な材料使って作った一つ1000円の飴玉とか一杯1000円の卵かけご飯とか、話のネタとか以外で実際買うか?
そういうことだよ、一杯1000円のラーメンってのは。

60.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 11:58

うどんで十分

61.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 12:00

もともとラーメン屋1件しかないエリアに
4〜5件も増えれば
ラーメン食いに来る客が2倍に増えようと
元からあった店の売り上げも落ちるし
新規の店も売り上げ伸びるわけねーんだわな

62.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 12:03

最近のラーメンハゲの漫画で分析してたけど
寿司や蕎麦みたいに大衆食から始まった料理が
立ち食いソバと高級蕎麦屋みたいに分裂がする兆候が今のラーメン界に起きかけてるって言ってた
日高屋みたいな低価格ラーメン店と一杯2000円の高級ラーメン店にその内分かれるかもしれない

63.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 12:03

>>41
しがないリーマンばかりの印象だな
しかしラーメンすら注文出来ないくらい貧乏なのか

64.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 12:05

ラーメンハゲの漫画でも1000円の壁って言ってたな
庶民食のイメージから脱却できず値段を上げられないってね
インスタントやカップ麺が美味いのも要因だと思う

65.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 12:10

>>1
1000円出すなら定食食うってw
なら定食屋行けよ馬鹿じゃね?
俺達はな、ラーメン食いたいから1000円払うんだよ。逆に1000円で定食食いたくねーっつーのw米じゃなくて麺な?分かる?w

66.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 12:11

5袋300円で、かなり美味いんだよね
一杯60円!

67.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 12:12

ラーメン一品1000円なら、他の店で定食を食べたほうが栄養もとれて、満足感が出る
よっぽど気に入ったラーメンならだせるけど、頻繁にはいかない

68.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 12:12

コロナ禍がおさまりゃ嫌でもわかるやろ
生き残った店が適正ゆうこった

69.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 12:18

ラーメン一杯に千円出すぐらいなら定食でも頼む方がお得だし健康に良い

70.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 12:19

原材料と手間を考えたら1000円以上の蕎麦が許されてラーメンに許されないのは絶対におかしい。

ただ結局はイメージ戦略で、ラーメンはB級グルメとの相性が良いのでそこそこ安くてがっつり満足できる方向性で成功例が多いという話。洒落た店でちゃんとこだわった美味しいラーメンであれば1000円超えも許される風潮になりつつある。むろん、トッピング山盛りでこの値段になるようなタイプのラーメンはまた話が別。

71.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 12:20

高けりゃうまいって訳でもない。

72.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 12:22

単純にメインターゲットが若者だからだろ。
みんな金持ってねえよ。

73.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 12:24

材料費がどうのじゃなくて家賃と人件費やろ
高いだけで質が上がってるわけでもないのに
情報だけありがたがってて笑える

74.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 12:31

そりゃ600円で上手いラーメン提供する店があるんだから仕方ない
そういう店が1000円以上に値上げしていったら認識変わるよ

75.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 12:34

それで店が成り立つならええんやないの
大した価値も無いのにただ1000円以上の値段付けて、売れないのは客が悪いみたいなあほなこと言ってるから叩かれるのであって。

76.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 12:35

まあ、一杯200円前後が適正価格だな。
昔、半田屋のラーメンが180円くらいだったからその感覚が染みついてる。

もう何年も店でラーメン食ってないな、高すぎて。

77.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 12:37

高級蕎麦店が経営出来てるんやし
高級志向のラーメン屋が出来て何が悪いんや
過度期を楽しもうや

78.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 12:46

ラーメンは底辺の食べ物だったのに
底辺が一食1000円も出すはずない

79.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 12:48

基本のラーメンが1000円越えはやっぱり高い
バリエーションの一つとしてそういうのはあっても良いけど

80.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 12:50

高いだろ中身は
人件費と家賃だろ

81.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 12:52

昔々、サラリーマンの初任給が4万円くらいだった時代、ラーメンは一杯100円くらいだった。一ヶ月のお給料でラーメンが400杯食べられる計算。

故に、ラーメン一杯1000円だとしたら、サラリーマンの初任給が40万円なければおかしい計算。

地域差もあるが、今のサラリーマンの初任給は16万円〜22万円くらい。

どう考えても賃金が上がっているとは言えず、逆に半分くらいに抑えられている感じなんだね。

82.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 12:55

昔100円くらいの質のラーメンなら今は500円で食えるだろ

83.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 12:57

1000円で高いと思う客が来なくなれば行列も減って助かる

84.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 12:59

>>14
金持ってる客だけ相手にすればいいや、って店が増えてるから単価が上がるってこともわからんのかな?

85.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 13:00

>>16
それで満足できる人間が多けりゃスガキヤが天下とってるだろ

86.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 13:01

>>18
煽りとかでなく、貧乏舌ってそれはそれで幸せなとこもあるよな

87.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 13:02

>>25
うまい棒の50倍うまいラーメンなんてそうそうないけど、ラーメン食うだろ

88.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 13:04

>>64
最新作でのラーメンハゲは、千円の壁は既に崩れた的なことを言ってたぞ

89.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 13:05

雑誌みたいに売れなくなって困るだけだけど
それでも良ければどんどん高くして行ってくださいね。

90.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 13:26

材料とか手間とかよくわからんから高いかどうかは知らん。
けど、1000円ならいらん。

91.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 13:31

ラーメンなんざ390円の喜多方ラーメンで十分なんだよ。
ごてごてつけんなあほらしい。

92.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 13:33

蕎麦と比較している人いるけど
それならもうちょっとくつろげるようにしてくれなきゃな
立ち食い蕎麦と同レベルの外観・内観で高級気取りされても困るわ

93.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 13:34

勝手に1000円でも2000円でも値段付けりゃええやん
それで潰れてもギャーギャー喚くなよ

94.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 13:37

モノが良いか、必要性があるならどんな高い値段だろうと買うやつがいる
というのは(転売屋の思惑があるとはいえ)マスクで証明されただろ
ラーメンはそうではないというだけの話
原価と釣り合わないものを売るなんてのは商売人からしたらアホの極み

95.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 13:41

チャーシュー大盛とかで1000円ならわかるけど、並なら650円までにしといてもらいたい

96.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 13:43

>>85
? 
本業は他のラーメン屋への製造卸やで

97.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 14:09

カップ麺でいいや

98.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月24日 14:33

>>38
これ。
俺はラーメン巡りする時は値段を見る。
その店主がそのラーメンの価値に見合った値段付けてると思って食べに行ってる。
そして食べてウマイかマズイかどうかの感想しかなくて、高いとか安いとかう感想に至る事がないからラーメンに対する概念が人によってどうかだと思う。ラーメン好きじゃないんなら1000円は高いんだろうな。
肉うどんが1000円したら、ん、高いな〜って思うし。でも1000円の価値があるか食べてみるけどね。美味いなら1000円の肉うどんでもよし。
結局食に対する価値観かな。

99.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 14:46

うまいチャーシューてんこ盛りなら1000円出すわ

100.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月24日 15:54

ラーメンでも普通に家系二郎系とかでトッピングマシマシで頼んだら千円ぐらい行くしなあ。
ラーメンに毎回千円出せるかって言ったら少し考えるけど

101.  Posted by  名無し   投稿日:2020年05月25日 12:52

>>3
800円付近のラーメンで十分な満足度なんだけど、1000円越えてくると高い食材使ってたり具材が多かったりで、オプション的要素が強くなるんだよね。
そういうのが存在してもいいけど、スタンダードとはちがう

102.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年05月28日 17:57

うちの近くにある二郎の暖簾分けの店は普通で900円、豚ラーメンが1300円。アブラとかタマゴとかヤサイ多めはオプションだからこの3つ付けると1500円位になって黒烏龍買うと+150円。

頼んでる奴はいることはいるけど二郎は麻薬と同じなのわかる。高くても頼むんだろうなって思った。そんな高いラーメン食べてる割りに洋服とか見た目汚いw

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