【画像】唐揚げの元の粉うますぎてワロタwwwwwwwww

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【画像】唐揚げの元の粉うますぎてワロタwwwwwwwww

1: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 02:55:26
ワイが必死に調味料混ぜて漬け込んでたのは何だったんやろ…





引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1585590926

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2: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 02:55:57
ちょっと濃いから片栗粉と半々にしてるわ




5: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 02:56:15
>>2
なるほど
参考にさせてもらうで




3: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 02:55:57
元じゃなくて素か




4: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 02:56:14
結局市販のソースやらは完成されとるわ




6: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 02:56:26
じゃがいもに付けて揚げるとうまい




10: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 02:57:23
>>6
そんなん絶対美味いやん




47: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:05:39
>>6
ええやんええやん




8: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 02:56:49
あんなんよりワイのかーちゃんの唐揚げのがうまいわ




9: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 02:57:06
どこのがええんや?




12: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 02:58:14
>>9
使ったことなくてよくわからんかったからとりあえずナンバーワンって書いてあった日清のオーソドックスなやつ使ったで
もっとええのあるんかな




94: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:14:17
>>12
これ一番すき
さめても上手い




97: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:15:04
>>94
外に味付いてるから冷めたときはこっちのほうが旨いよね




105: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:17:29
>>12
これ豚肉もこの粉つけてあげるとおいしい




131: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:22:09
>>12
これは唐揚げ案件




15: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 02:59:10
>>12
ワイのはこれの減塩バージョンやな




30: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:02:01
>>15
薄味に気を使ってて偉いな
いつもの癖で揚げたやつに塩振っちゃったわ😅




11: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 02:57:40
味塩コショウが入ってるだけやぞ




13: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 02:58:50
ホットケーキミックスも焼く前に食べちゃう




14: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 02:58:57
素を使った方が美味いが
俺は試行錯誤して自分好みの味を追い求めて行くよ




22: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:00:33
>>14
わかる
それも楽しい




16: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 02:59:14
竜田風にしたいなら片栗粉多めにとか言うよな。
あとこだわるなら米粉とかコーンスターチも使うねん




18: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:00:01
水で溶くタイプのが好き




19: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:00:03
そのまま舐めとるんかと思たわ




26: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:01:18
>>19
わかる




20: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:00:25
鳥以外の肉にも使える




21: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:00:29
あのスパイス感なんなんやろな




24: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:00:58
下味にニンニク使うときはおろすよりみじん切りの方がええなおろすと尖った感じが好かん




25: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:01:17
ちょうど今ヒザ軟骨揚げて飲んでるところや




29: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:01:40
>>25
うまそう




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118: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:20:08
>>25
床で草




129: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:21:35
>>25
半分泡ってどんだけ下手くそなの




28: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:01:23
これより精肉コーナーにあるモランボンの唐揚げの素が旨い
店屋のよりも旨い




31: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:02:05
ワイの秘伝のレシピみたら
薄力:米粉:コーンスターチ
1:1:1と書いてあるわ。




35: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:03:14
生で食べたらお腹壊さない?片栗粉は危ないでしょ




37: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:03:40
醤油酒しょうがにんにく胡椒でえぇやろ




38: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:03:51
ケンタッキーとか からあげクンとか
再現レシピにハマると調合して行くのも楽しいで




39: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:04:03
から揚げ粉は偉大やで
下手にオリジナル追求しても時間の無駄やと知ったわ




43: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:04:49
照り焼きつくるときにもちょっと肉に唐揚げ粉振りかけとくだけでパリパリ感も旨みも増すで




59: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:07:28
>>43
ええ事聞いた




48: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:05:56
唐揚げって冷凍にクソ弱いのがな
ホンマにクソまずくなる




52: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:06:26
>>48
元の肉が悪いんやで




49: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:06:05
みんな油どう処分しとるんや




53: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:06:29
>>49
固めて捨てる




57: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:06:47
>>49
唐揚げ愛好家ならフライヤー普通揃えるぞ




60: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:07:49
あれ業務スーパーとかで売ってる1キロのポテト揚げる時に振りかけるとすごい美味くなるわ




61: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:07:52
固めて捨てるやな
吸わせるのは効率悪すぎ




62: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:07:59
ノンフライヤー買うのって情弱かな
なんかイマイチ流行らんから買うのためうわ




66: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:08:55
>>62
唐揚げだけはガチでノンフライヤーのが上手いけど恐ろしくデカイぞ




67: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:09:08
>>62
ホットプレートで焼肉するくらい何か違う感じがするよなあれ




63: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:08:22
唐揚げの粉使うなら胸肉の方が好き




108: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:18:37
>>63
ワイはモモ肉の身から剥がれかけた皮がパリッと揚がってるところがが美味しくて好きやな




68: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:09:09
油の入った鍋を冷凍庫に放り込んでおくと油がいい感じに固まるから
それを摘んでポイーすれば油固める奴不要や




71: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:09:23
砂肝につけて揚げると美味い




78: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:11:19
>>71
粉に頼るのもなあって思って今現在リアルタイムで砂肝は醤油とかに漬けてるわ
もっと早く教えてくれよ




84: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:12:35
>>78
フローリングみたいなテーブルやな




87: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:13:07
>>84
たれw




74: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:10:13
唐揚げくいたくなってきたわ




41: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/03/31(火) 03:04:09
わかる
いろいろ工夫して作っても市販の粉のほうが美味いんよな






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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無し   投稿日:2020年04月02日 20:07

ミロみたいに粉を舐めているのかと思ったら真面目に揚げていたのね
確かに美味いよね

2.  Posted by  名無し   投稿日:2020年04月02日 20:15

やっぱりみんなわかってたんやな。
ワイはきのことか玉ねぎとかキャベツもこれつけて
揚げて食ってる。

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年04月02日 20:19

そういや買ったことねーわ
これって揚げなきゃだめ?油の処理面倒だから焼くのに使ってみたいんだが

4.  Posted by  名無し   投稿日:2020年04月02日 20:20

そら塩や化学調味料を山盛りにして作られてるんだから旨いに決まってるわ
パックの紅茶が甘くて美味しいって言うようなのと同レベルやで

5.  Posted by  名無し   投稿日:2020年04月02日 20:26

簡単に作るならこれだけど?手間かけて美味しくする術は沢山ある。

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年04月02日 20:32

油捨てたことないなぁ

揚げ物が終わったらオイルポットに取って、次回また継ぎ足したりしながら繰り返し使うんだけど、こっちの方がレアなのか?

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年04月02日 20:51

肉に味染み込ませた方が、噛んだ時に旨い気がするけどなぁ
漬け込んで一晩寝かせておくのが、そんなメンドーなんか?

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年04月02日 20:58

オイルポット買ったけどそんなに頻繁に揚げ物しないから結局毎回使い捨てしてるわ

9.  Posted by  名無し   投稿日:2020年04月02日 20:59

よっぽど安い肉じゃなかったら片栗粉と塩だけで十分美味いわ。
ブラジル鶏肉には素がええな。

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年04月02日 21:18

美味いんだけどよく知った味にしかならんのよね
安定感はあるんだけど

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年04月02日 21:25

使い終わった油、ペール缶に貯めといて
エンジンオイルも一緒に貯めといて、
ガソリンスタンドに持てって捨ててもらってるわ。

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年04月02日 21:29

唐揚げ粉と麻婆豆腐とたらこスパゲッティは出来合いのソースを買え

13.  Posted by  名無し   投稿日:2020年04月02日 21:51

日清のやつはワイも愛用やわ
白身魚とかタコの唐揚げにも合うし万能

14.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年04月02日 22:39

妖怪粉舐め

15.  Posted by     投稿日:2020年04月03日 02:05

���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

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