【これマジ?】子どもの「偏食」の原因がまさかの・・・

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【これマジ?】子どもの「偏食」の原因がまさかの・・・

1: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:13:36



https://otonanswer.jp/post/60473/
「従来は『好き嫌い』『わがまま』と言われがちな問題だったが、これは生理学的な問題。そもそも、食に対する見え方の問題や、口に入れた感触、中には、うまく食べ物をかみ砕けなかったり、飲み込みが困難だったりする人がいて、そういった特性や身体的な問題が食の困難・偏食を大きく規定している」

まず大切なのは、子どもの「苦手」を細かく見てあげることです。拙著「食べない子が変わる魔法の言葉」(辰巳出版)では、「感覚的な苦手」を6つに分類しています。

(1)見た目
視覚優位で「食べられる」「食べられない」を判断する

(2)味覚鈍麻
味覚が鈍く、味を感じにくい

(3)刺激
味を強く感じてしまい、濃い味付けが苦手

(4)食感
ねっとりしたもの、ぬれたもの、やわらかい食感のものを気持ち悪いと感じる。まれに、パリパリしたものが苦手という子もいる。

(5)香り・風味
においを強く感じてしまう

(6)飲み込みやすさ
そしゃくや嚥下(えんげ)の力が未発達なケースなど。




引用元: https://girlschannel.net/topics/2606496/

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2: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:14:29
嚥下って老人かよ




3: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:14:49
もう大人だけど偏食です




13: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:16:47
>>3
恥ずかしいから人には言えない。
けどたまに掘り下げてくる人がいて面倒




5: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:15:08
なるほど。




6: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:15:11
好き嫌いしない大人に育ててあげたいけど難しい…。




7: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:15:22
食感が気持ち悪いモノは確かにウゲェーってなる




8: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:15:30
昔ホンマでっかで脳科学の先生が
小さい子は視覚から入るからキャラ弁などは有効といっていたのを思い出した




39: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:24:50
>>8
でもキャラ弁は汚いという専門家もいるよね。
散々触った上に海苔とかは菌が繁殖するには最適らしい。
極力素手で触らないのが衛生的だと。

そうはいっても、子供の反応みたら止められないかもね。




44: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:27:48
>>39
ちゃんと作ってる人は手袋とかピンセットとか使って作ってるよ
逆にキャラ弁不潔〜って思う人の方が
普段から素手で食材を扱っているから
そう思うんだと思う




9: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:15:31
じゃあ大人の偏食はわがまま?




10: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:15:44
基本的に全部見た目で食わず嫌いしてる
キノコとか貝類とか




11: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:16:30
まぁ好きなもん食べたらいいじゃん




12: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:16:32
我が家に食の嫌いがないのは、親が好き嫌いないせいじゃないかと思っている




31: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:21:58
>>12
それ大切
親が嫌いな物は食卓に出ないもんね




14: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:16:54
仕事やり終わって、栄養も見た目も良い
料理を毎日作るの辛い
頑張ってはいるんだけど




66: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:36:26
>>14
素晴らしいですね!私なんか手抜きです!!
頑張りたいんだけどなぁ





15: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:17:19
好き嫌い多い人は甘やかされて育った人に多い




40: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:25:49
>>15
たぶん良く噛んで味わって食べる人に多いと思う




16: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:17:23
子どもは大人より味覚が敏感なんだよね




17: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:17:45
昔、しいたけ嫌いだったけどいまは大好き!
味覚って変わるよね〜




28: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:20:38
>>17
品種改良もされてる場合もあるよね
糖度が増して食べやすくなってたり、皮が柔らかくなってるとかいろいろ




18: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:17:46
大人でも好き嫌いあるしね。




19: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:18:32
好き嫌いない方でも、子供の頃、卵を割った時に半分ヒヨコになっているのを見て、しばらく卵が食べられなくなった。




29: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:21:32
>>19
ベトナムでは珍味なのに




20: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:18:36
今の子供達の給食ってあまり美味しそうには見えないなぁ

私が子供の頃は品数も多くて美味しかった思い出がある




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36: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:23:24
>>20
そうかなぁ
今の方がバラエティに富んでておいしそう




53: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:32:09
>>36
学校によって給食違うからね
うちの学校は田舎だったから学校の敷地内に給食作るところあったし、毎回温かい料理で品数も多くて選択給食や世界の料理が月一であったし美味しかった






21: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:18:44
家庭で決めれば良いと思うけど、子供自身が社会生活で苦労するの分かってるから
アレルギーじゃない限り一口は食べさせる
よく鼻つまんで食べる子供が居るけど、外でやらないようにそれも教えておく




22: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:18:58
幼少期に親が食事中口うるさかったり、親が食事中喧嘩してたり、孤食だったりと食事が楽しくなかった子は好き嫌いが多くなりやすいと聞いた事がある。




30: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:21:48
>>22
私の親はなんでも食べないとキレる人だったので好き嫌いなくなったよ




23: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:19:02
好き嫌いが多い人は、人に迷惑かけてる事分かってないよね




24: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:19:09
苦みなんかを感じる野菜は、毒味として感知してしまって本能的に食べないってのはあるから、そこは理解してあげたいよね




26: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:20:18
それでも人のうち来てあれやだこれ食べれないなどいう子供はぶん殴りたくなりますけどね(暴力ダメ絶対)




32: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:22:05
>>26
子供を呼ぶときには人気ありそうなメニューを作ればいいのに
ポテトからあげ 足りなきゃおにぎりとかでいいでしょ




48: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:30:29
>>32
ハムもキュウリもチーズもダメなんだってお米も食べないってさ

分かったような事言ってるけど
あなただったらどうします?




27: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:20:23
大人になって自分で作るようになったら好き嫌い少なくなった
自分で作って不味いって思うの悲しいからw




33: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:22:25
普段はさけてるけど、行事とかで軽食あるときは無理やり食べてる。
堪えながら食べてるから最後は気持ち悪くて吐きそうになったり、もどす時もある。




34: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:22:32
私偏食だったんだけど、大きくなってから理解したのは母親が料理ド下手&衛生観念ゼロだった

今ほとんど食べられる。でも、実家の料理は無理




35: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:22:47
母が見た目も味も悪いメシマズだったから実家を出るまで苦手なものが多かった
一人暮らしを始めたら全部有り難く食べられるようになった

でも原因の母には未だに好き嫌いの多い子供扱いをされている




37: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:23:43
大人の教育水準低いと子供が犠牲になる。ナスやピーマンの苦みは子供の味覚だと毒と判断するからね。大人の理解力と料理の上手さ大切




38: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:24:00
子どもの頃茄子が嫌いだったのに
今は大好きです!不思議!




43: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:27:48
自分の料理に飽きて食べたくないのは偏食ですか?

食べたくないものを作って食べるという無念さ




45: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:29:16
生物は生が怖いのと食感が気持ち悪くて無理
刺身も嫌いだし、ローストビーフは中まで火が通ってるって言われても見た目も食べた感じも怖くて嫌い
生野菜の匂いもシャキシャキした食感も嫌いだから野菜も火が通ってないと食べないかな
煮込まれてぐずぐずの野菜とか好き
火が通った野菜なら味付けしなくてもいいくらい好き
皆でご飯食べにいったら洋食おかずのセット物は大体サラダ付いてくるから頼まない




46: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:29:33
この飽食の時代、食べれない物があっても栄養不足になることもなさそうだしそこまで気にしないで食べなくても別にいいよと思いながら育ててるけどたまたまうちの子が偏食じゃないから気にならないだけなのかもしれない。




47: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:30:19
そりゃ無理やり食べさせるのを「躾」とするなら親は楽だけど
子供が自分から食べる気になるような工夫をする方が食育は成功するよね





52: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:32:06
親は好き嫌いないけど私は多い
ただシンプルに味と香りが無理




55: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:32:29
「味見する?」って言うとバクバク食べて「もっともっと」言うのに、食卓に出すと一口も食べない。
なんなのこれ。




58: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:33:09
わがままじゃない?私は親に嫌いなものでも必ず一個は食べなさいってノルマを課せられたよ。それでも嫌がるって甘やかしでしょ




61: 名無しのニュー速クオリティさん 2020/02/29(土) 17:34:18
小さい頃からピーマン好き






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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年03月01日 11:08

大人が旨そうに食うのを見せつけてやれば
多少のハードルは乗り越えてくる

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年03月01日 11:14

そういえば小学生の頃麻婆豆腐がゲロみたいに思えて一時期食えなかった
今では大好きだけど

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年03月01日 11:18

子供の頃にしいたけを網焼き松茸の裂けるパサパサしたイメージで食いついたら  モ ニ ュ ッ  とした予想外の食感で、以来ずっと苦手なイメージ持ってたわ
BBQでそういう食感だと意識しながら食ったら克服できたけど

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年03月01日 11:33

昔明治政府が定めた良くない給食ってやつが日本で一番まずい給食を出す市であり、まずい給食工場が提供してた内容で、他所の歴史ある給食組織から絶句される内容やったんやで。子どもたちの偏食を産んだやろうな。あの業者に問題点が最初からありすぎたのにすかいらーくグループと市側の個人的な談合でよかったんあれ?マスコミに徹底隠蔽されてたけどさ。

5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年03月01日 11:35

知り合いでレーズンに見た目が似てるからオリーブが嫌いって食べたこと無くて言ってる女がいたな
一瞬で知能程度も悟られちゃうから偏食はしない方がいい

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年03月01日 11:35

すげー偏食だけど高1で180cm超えてた、もうすぐ厄年だけど入院経験も無し

7.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月01日 11:41

親が料理ヘタだと 好き嫌いが多くなる様な気がする
あと初見の食材が粗悪品だったりして 食材に対する印象が悪くなったり
良いとこの子供が 好き嫌いが無いのはこう言うのが大きいと思うわ

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年03月01日 11:46

大人ですが大人の好む料理が嫌いです
刺し身どころか懐石料理も食べられないものばかり
宿泊先が旅館だとコンビニ弁当を買って食べるので
友人には引かれます・・

9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年03月01日 11:57

割と何でも食べれるけど
太ってしまうので困ってる

10.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月01日 12:03

野菜全部あかんとか肉全部嫌とかやなければ多少好き嫌いあった所で別にええやろ

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年03月01日 12:07

昔から苦いのが嫌いっていうのが理解できない
ピーマンもゴーヤもビールもコーヒーもめっちゃ好き

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年03月01日 12:21

味覚や好みについては親の影響が強そう
ただ、食感の好き嫌いは生まれつきっぽいな

13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年03月01日 12:33

自分の親は好き嫌いないと思ってたけど
自分が嫌いなモノは買ってこないだけだった
まぁ嫌いなモノあんまり無いけど
見た目や食感だけで嫌いとか言う人は親の教育が悪いのかもね

14.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月01日 12:37

食感の気持ち悪さはどうしようもない
食べられないわけじゃないんだけど、バナナのニチャア…って感じが今でも苦手

15.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月01日 12:37

嫌いな映画や嫌いな音楽や嫌いな人間がみんな違うように、嫌いな食べ物もみんなバラバラのはずなのに
なぜか味覚だけは万人共通でそれから外れる奴は育ちが悪いと思ってる人いるよね。

16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年03月01日 12:46

素手で触ったら汚いという感覚が既におかしい

素手自体は汚ないとは限らない、その素手自体が綺麗な状態なのか汚い状態なのかというだけの事
あたかも素手が全て汚いかのように思うのは違うそれはもう既に潔癖の域

手袋してたら衛生的と思い込んでる人がいるけど、手袋は元々料理を守るものじゃなくて手を守るためにつけるもの
手袋自体が汚れていたら意味が無いし、むしろ手袋は汚れるためにあるようなものだから、手袋の方が汚い率で言えば高い

洗いやすさでも、手袋よりも素手の方がちゃんと綺麗に洗えるので、綺麗にした素手は手袋に勝る

17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年03月01日 12:53

親の再婚相手が偏食家で野菜食べられない魚食べられないとかで何が食べられるんだ!?と思ってたら肉ばっかり食べてたな。
もう離婚したけどあれはイライラした。

18.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月01日 13:05

無理やり食べさせられることはなかったけど私の嫌いな食品も普通に食卓に上がってたし、周りの大人が「こんなに美味しいのに食べられないなんて可哀想〜」ってニコニコしながら本当に美味しそうに食べるから気になって時々口に入れてた
その時は「やっぱり無理!」って思うんだけど、何度も繰り返してる内に慣れたようでいつの間にかなんでも食べられるようになってたな

19.  Posted by  鷹今 みこ   投稿日:2020年03月01日 13:07

嫌いなものを無理やり食わせようとするなんて人間の尊厳を踏みにじる行為はもうやめるべき。
俺は今でも嫌いなものを食わせようとした教師のことを恨んで妬んで根に持ってるんだからな、俺みたいな人間を二度と出さないためにもよく考えなと言いたい。
だいたい電気自動車にガソリン入れる馬鹿がどこにいるんだよ?

20.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年03月01日 13:11

子供は食感優先な気はしてたわ

21.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年03月01日 13:12

結局は親に左右されるんやで

22.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月01日 13:20

子供は五感が敏感だしね

23.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月01日 13:45

嫁が100%飯を作ってた時期は、俺が家族の中で一番好き嫌いが多かった。しかし、俺も飯を作るようになると、次から次へと嫁の好き嫌いが発覚。今や嫁が一番好き嫌いが多い。
自分が嫌いなものは作らないから目立たなかっただけだった。

24.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年03月01日 14:57

社会人になるまでは偏食なんてないと思っていたが…。社会人になってファーストフードばっかりになってしまった。もう一つ、ホヤという強敵が現れた。子供の時は存在もしらない強敵でまだ一度も勝てていない。クサヤはすぐに親友になれたのに…。

25.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月01日 15:18

>>19
好き嫌い多い奴は家族でも友人でも職場でも気を遣うから面倒だわ
本人は迷惑かけてる自覚がないから余計に厄介
友達なら遊びに誘わなきゃいいだけだけど家族や上司は避けきれないからな・・・

26.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2020年03月01日 16:02

ネバネバが無理だわ
ネバネバ丼とかやばいだろあれ
練り物もあまり好きじゃないが食べれないことはない

27.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月01日 16:55

親がうまそうに食ってりゃ食うよ。

28.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月01日 19:08

>>25
人を気遣うなんて人付き合いをする上で当然のことだ

29.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月01日 19:31

>>24
ホヤは鮮度が少し落ちるだけで、味がガラリと変わるからな

30.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月01日 19:32

わい生卵きらい
他にパセリセロリがキライ
アレルギー検査でキライの理由がわかった
アレルギー持ちだった
偏食の人はアレルギー検査おすすめする

31.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月01日 20:30

>>28
アレルギーでもないただのワガママで不要な気遣いを押し付けるな
根性論老害や妊婦様よりタチ悪い

32.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月01日 21:23

食べ物の食感を「気持ち悪い」と捉える事がそもそもおかしい

食べ物に対する考え方が変わったせいだし子供の好き嫌いなんて親の料理の腕の問題
料理下手に加えて外食の増加
下手くそが増えて好きな物しか食べなくなってるから子供の好き嫌いが増えただけ

33.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月01日 21:25

>>30
アレルギー対象が好きな物の方が多いよ
好き嫌い多い人はアレルギー関係ないから
どうせアレルギー対象以外にも嫌いな物あるでしょ

34.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月01日 21:25

>>27
今は親の料理が不味いんだよ

35.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月01日 21:27

>>28
居酒屋行って料理頼む時にめんどくさいんだよ

36.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月01日 21:31

>>3
子供は本能で苦い物を毒だと思ったり腐ってると思って嫌いを判断するから小さい時は仕方がない物もある
大人になってもそれを引きずるのはただの食わず嫌いのガキ

37.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月02日 00:33

>>18
うちもこれ

38.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月02日 03:15

>>8
ここまでいったら障害者やな

39.  Posted by  名無し   投稿日:2020年03月02日 07:37

>>35
貴様は>>25>>31と共に地獄へ堕ちろ。
唯一絶対全知全能永久不変の存在である鷹今みこに噛み付いた者の哀れな末路を地獄で語り伝えるがいい!

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