サイゼリヤ、全面禁煙化した結果wwwwww









サイゼリヤ、全面禁煙化した結果wwwwww

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:06:45.46 ID:ID:+/Ymwfxc0.net
業績右下がりのサイゼリヤは、客単価の上昇が鍵
 サイゼリヤでは全面禁煙化などの影響から客数は2017年12月から18か月連続で減少。既存店の売上高も13か月連続で前年割れしている。

 このような背景から昨年12月の冬メニューからは、客単価の向上を狙い、単品メニューに加えるトッピングやサイドメニューを拡充しており、今回のメニュー改定も客単価上昇を踏まえたものと考えられる。

 メニュー改定でとりわけ目立ったのが、サラダメニューの最低価格が50円上昇したこと。また、パスタに700円に迫る“スペシャルメニュー”が誕生したことだ。




引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1565579205/

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4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:07:44.42 ID:ID:+/Ymwfxc0.net



5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:08:26.03 ID:YGI8WIl7p.net
分煙しとるならよくね?



7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:08:55.30 ID:Yn0M12YN0.net
客層考えりゃ分かるだろ。何お高く止まってんねん



9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:09:08.31 ID:RCnOtsW50.net
分煙して別料金取ればいいのに
クリーニング代金としてさ



10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:09:26.66 ID:zbl32dPN0.net
どう考えても喫煙低所得者憩いの場やんけ



12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:09:45.54 ID:7TE52g9V0.net
安いし空いてていいけど潰れようが俺の知ったことではないわ



13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:10:05.07 ID:1fmE7Eta0.net
空気が美味しくなった結果wwwwww



14: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:10:06.51 ID:P7AWaA6kM.net
タバコのせいではないと思うわ
メニューが代わり映えしなくて飽きた



15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:10:18.93 ID:WcV8IQ2j0.net
半熟卵とポークのサラダがなくなったのショックや



16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:10:21.34 ID:Mwo71ojYd.net
単純に喫煙者を排除したような形だからそりゃ落ちるやろ
無策かよ



17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:10:27.62 ID:26W/T9DSM.net
アーリオオーリオまずすぎ定期



18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:10:57.93 ID:m2r5KOHJx.net
ドリアとスパゲティとピザをワインで流し込むだけやし…



211: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:35:08.41 ID:Hr9Qfl5i0.net
>>18
げっぷでみんなに聖ハローするやけやし



21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:11:36.14 ID:Zyh8Tswud.net
タバコだけが原因なら全面禁煙した後は落ち込まねえだろ



22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:12:03.25 ID:AW9a7I170.net
喫煙者が来なくなった分じゃないの



23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:12:11.82 ID:Ukyz66mb0.net
当たり前だろ客層考えろよ



24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:12:17.04 ID:Sejw6T4+d.net
ランチのサラダをコールスローに変えたの無能すぎる



244: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:38:53.04 ID:3BAZEpFrr.net
>>24
前のサラダも生野菜スッカスカの小鉢やんけ




【GIF大量】これ全部見ても笑わなかったら100万円上げるwwwww

302: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:44:07.94 ID:qPogzeoda.net
>>244
不味くはなかったからセーフ



25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:12:26.91 ID:QlD9jP7ra.net
平日昼に行くと席は空いてるのに名前書いて待たされるのムカつく
人手不足すぎ



29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:13:23.92 ID:3373MToOa.net
>>25
じゃあ行くな



28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:13:01.34 ID:4awfzUJa0.net
ざまあねえな間抜け
てめぇらの利用客層全員切り捨てたんだから当然だろ
謝って許しを請うても二度と利用しねえよボケ



31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:14:08.78 ID:i9LlKJX/0.net
タバコ嫌いだけど喫煙室でも作ればええやん



32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:14:38.71 ID:PqsJjK1M0.net
ワイングラスをプラスチック製にするからだろ・・・



33: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:14:59.91 ID:/QpHLAFv0.net
ヤニカス発狂すんなよ



34: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:15:15.78 ID:xue/qijWd.net
中学くらいのガキともっと小さいガキ連れてる母親ばっかやし回転がクソ悪い



35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:15:50.89 ID:Ukyz66mb0.net
タバコ吸いながらゆっくりできるからサイゼ行くって需要があっただろうに



38: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:17:10.54 ID:+K99GTaP0.net
何で分煙ではあかんのやろな



45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:18:11.41 ID:BHUj7olB0.net
>>38
そういう法律決まっちゃったからな
飲食業界はヤメテと悲鳴上げてた



510: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:59:23.02 ID:aCiAV/AA0.net
>>45
分煙あかん法律なのか………



40: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:17:22.68 ID:BHUj7olB0.net
サイゼリヤで落ちるのか



41: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:17:24.72 ID:QesPdODy0.net
昼飯のワンコインあんまり美味しくないで



46: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:18:12.02 ID:ulyBn/Gia.net
18ヶ月連続で落ちてるのは禁煙だけの問題じゃねーだろ



49: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:19:21.66 ID:BHUj7olB0.net
喫煙席の客のほうが客単価高いからな
ぱっと見バカスカ頼むもん



50: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/08/12(月) 12:19:26.11 ID:Zp0s+Q0RM.net
完全分煙なら文句ないんだがな




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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無し   投稿日:2019年08月13日 16:15

オレはメッチャクチャタバコ嫌なんだけど、ファミレスって基本分煙してるから気になんないけどな。棲み分けできてたわけで。

たまに杜撰なとこは禁煙席も煙かったりはするけど、まれ。

2.  Posted by  名無し   投稿日:2019年08月13日 16:17

誰のための禁煙化なのか考えた方が良かったな

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 16:23

喫煙席は1品につき+50円で禁煙席はー50円とかじゃ駄目なのかな?

4.  Posted by  名無し   投稿日:2019年08月13日 16:24

嫌煙者勝利の結果やん

5.  Posted by  名無し   投稿日:2019年08月13日 16:26

一人できてタバコ吸いながらワイン片手に夜の晩酌してるリーマン、仕事終わりにプチ打ち上げしてるリーマン集団とかの2〜3割減るだけでも売り上げさがるだろーに、結局タバコ吸わない層は喫煙者より財布のひもが固い人が多いんだからさ当然。

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 16:28

タバコ吸う層を対象とした商売を今までやってきたわけで、
これから徐々に変えていけば客単価も上がるだろ。

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 16:33

コスト悪いところから改善していくしかないやろ
とりあえずお子さん向けメニュー値上げしよう

8.  Posted by  名無し   投稿日:2019年08月13日 16:33

あんな駄菓子みたいな低価格で喫煙可だと客層がスラム街レベルになるから仕方ない

9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 16:37

行かなくなった嫌煙者が「行かなくなった」所が禁煙になったなんて知るわけない。
もっと宣伝せんと。

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 16:46

禁煙化したら客が増えるって言ってたくせに
実際に客が減ると客層のせいにする
嫌煙バカって非論理的で二枚舌だな

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 16:47

発狂してるのは嫌煙厨だろ
結局ノイジーマイノリティだったのがバレた
全面禁煙にして売上あがったところってあったか?

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 16:56

結果wwww
ヤバいwwww

13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 16:58

禁煙で寄ってくるのは子連れファミリー層なのに
メニューは子連れに優しくない
もっと子供が食べたいメニューを増やさないとダメ
お子様ランチじゃなく小皿でショートパスタとか
幼児向けのやつね

14.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 17:00

この前10年ぶりくらいにいったんだけど、
すげー不味く感じた。
味おちた?

15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 17:04

客層と料理がマッチしなくなった結果がこれ
物事において何か一つだけが原因という事は無い

16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 17:09

喫茶店とファミレスは喫煙席なきゃ
売り上げ落ちるに決まってるのはバカでもわかるだろ

17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 17:09

グループに一人吸ってる人いると禁煙の店入らないし
禁煙だから来る人って子連れぐらいだしな
憂さ晴らしに口汚く嫌煙コメしてる人もリアルでは「えー?そんな気にしないかなぁ」みたいなこと言ってるだろうし

プライベートでは吸ってることにしとくと飲み会断りやすくていいね

18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 17:12

ロイヤルホストは禁煙で上方修正しているから
ベースの客層が家族というより喫煙者が多かったのか

19.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 17:19

ちょい呑みするような層はヤニカス多いからそこはずしたらそりゃそうよ

20.  Posted by  名無し   投稿日:2019年08月13日 17:21

サイゼは100円ワインとかやってるしねぇ
酒とタバコをローテしたりタバコ吸う時は酒もセットって喫煙者は実はかなり居る
現実は酒VSタバコじゃ無くて酒&タバコだからその客追い出せばそら下がるよ

21.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 17:31

喫煙者も非喫煙者も同じ客。客の一部を法で排除したわけだから売り上げ落ちて当然。やる前から分かってたことやろ。しかも排除した一部のほうがが客単価が上だったとかギャグも大概にしろ。しわ寄せがくるのは飲食店の人件費やぞ。

22.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 17:32

高くなった。

23.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 17:33

ちゃうちゃう。スマホでずっとネットや映画見てるようなのが増えたからやで。回転率が悪い。
昼時なのにいつまでも並ばされる。

24.  Posted by  名無し   投稿日:2019年08月13日 17:36

>>23
つまりリーマンが減って中高生キッズが増えたのか
そりゃあ落ちるわ

25.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 17:59

禁煙か最高!
とうぜん民度もあがった

26.  Posted by  名無し   投稿日:2019年08月13日 17:59

タバコ吸ってるヤツなんて大半はそれくらいしか嗜好品買えない低所得者なんだから
低価格路線やってる店がタバコ禁止にしたらそうなるでしょうに

27.  Posted by  名無し   投稿日:2019年08月13日 18:04

居酒屋系も禁煙にした場所は客単価下がってるしな
酒をウリにしてる所はダメだ

28.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 18:30

サイゼは禁煙政策アリやろ
ティーンズや女さんが多いし
それより某串カツ屋の禁煙はイミフだわ
脂ぎった中年しかこねーだろオメーんとこ

29.  Posted by  名無し   投稿日:2019年08月13日 18:35

>>28
サイゼ自身もアリかと考えて舵切ったんだろうけどティーンズの集団より
ちょい呑みのおっさん1人の方が金払いが良いってトコで歪みが出ちまったんだと思うな

30.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 18:39

※23
10年前とかならともかく
2年前から既に同じようなのはいたから原因にはならんよ

31.  Posted by  名無し   投稿日:2019年08月13日 18:49

>>4
嫌煙者の勝利だぁ!!!(まぁ行かないけど…)

32.  Posted by  名無し   投稿日:2019年08月13日 19:18

きんのぶたみたいに店内に喫煙ブース設けるとかしたらいんじゃない

33.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 19:20

喫煙率下がり続けてるから今後10年見据えたら悪くはないだろう

34.  Posted by  名無し   投稿日:2019年08月13日 19:36

前から不思議なんだけど『完全禁煙!?よっしゃ入ったろ!』なんて人がたくさんいるとは思えない

35.  Posted by  名無し   投稿日:2019年08月13日 20:03

喫煙者だが、私は吸えなくとも構わない。だから行く時は行くし、行かない時は行かないだけだ。サイゼリヤがどう判断しようと、法律でそうなるんだから仕方ないし。
その結果、嫌煙者もまた、行く店が無くなっていくとしたら滑稽だね。

36.  Posted by  名無し   投稿日:2019年08月13日 20:39

コンビニも売上落ちるだろうな。ついで買いしてた喫煙者の入る理由がなくなるからな

37.  Posted by  名無し   投稿日:2019年08月13日 21:25

完全禁煙にしたのが直接の原因ではない
立地の良い店舗がないのが問題

38.  Posted by  名無し   投稿日:2019年08月13日 21:37

最近のメニューに料理同士混ぜ合わせた猫マンマのレシピが載ってるけど、あれやる奴いるのか?
これのせいで一部のメニューが頼みづらくなった

39.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年08月13日 22:53

おいしい空気吸わせてる分料金に上乗せすれば良いんじゃね1000円くらい払うだろ

40.  Posted by  名無し   投稿日:2019年08月13日 23:08

店にもよるだろうけど、ファミレスや居酒屋が禁煙にしたらそりゃそうなるでしょとしか……

法律だし仕方ないけども

嫌煙厨「努力が足らない(金使わないけど)吸わない人には快適(金使わないけど)」

41.  Posted by  名無し   投稿日:2019年08月14日 01:33

いつか業績あがるだろうが、それまで持つかな
他にとってかわられるだろうな

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