【画像】揚げてないのに「フライ」です、埼玉・行田の珍グルメがコチラwwwww

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【画像】揚げてないのに「フライ」です、埼玉・行田の珍グルメがコチラwwwww

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:19:55.46 ID:M5ewCszd9.net
ゼリーが入っていない「ゼリーフライ」。ここ数年、ご当地グルメイベントなどで積極的にPR活動が行われ、知名度が急上昇したB級グルメだ。


左が「フライ」、右が「ゼリーフライ」

おひざ元の埼玉県行田市にはもう一つのご当地グルメ「フライ」もある。
ゼリーフライに比べて大きく薄い――そして揚げていないという特徴を持つ。フライなのに。改めてどんな料理なのか、実際に食べてみた。

フライなのに全然違う
そもそもゼリーフライとは何だったっけ――今回は「フライ」だけでなく、こちらも改めて確かめてみた。

これはじゃがいも、おからをベースに小判型に整えて油で揚げたもの。衣がないおからコロッケといったところだ。
ちなみに「ゼリー」は入っていない。明治時代の後期からすでに食べられていたようで長い間市民に愛されている。

値段は販売場所によって変わってくるが1個100円程度が相場。おやつ感覚で食べられるのが大きな魅力だ。


ゼリーフライ

味付けはソースで柔らかい味とソースの武骨な風味が一度食べると虜になる。
行田に行く機会があれば両親から買ってきてとリクエストがあるほどだ。

ご当地グルメイベントに参加すると必ずと言っていいほど見かける存在で、手軽さも相まって知名度は高めだ。
ネット上でも「やはり行田市といえばゼリーフライ」と言われるほどの存在だ。

一方、フライはそもそも油で揚げていない。

鉄板で作る薄いお好み焼きのようなもの。揚げていないのにこの名前になったのは何故なのか。
行田市の観光ガイドによると行田周辺が布の産地だったことから「布来(ふらい)」になったという説など複数の説が紹介されているが、確かなことはわからない。

ゼリーフライに比べると知名度は若干低く、1枚のサイズが大きく食べ歩きには向いていない。


フライ。持ち帰りにしたため半分に折りたたまれている。

もっちりとしており、少し厚みのあるクレープといった印象が強い。味付けはソースだけでなく醤油との相性も良い。
また、卵入りのフライを販売している店もあり、バリエーションは豊富。ゼリーフライと違って腹持ちが良いのも特徴でこれだけで1食を済ませても満足できる。


フライの断面。豚肉やネギも入っている。

ボリュームが少なくおやつとして食べられるゼリーフライに比べて、お店に入ってしっかりと食べる「フライ」は普及にあたっては不利なのかもしれない。とはいえ、持ち帰りも可能な店もある。家に帰ってもしっかり再加熱すれば美味しくいただける。

行田市が作成したマップによるとゼリーフライが24店、フライが28店あり、その内で両方とも扱っているのは8店だ。しかし、いざ市外に出て見ると取り扱うところが少ない。

県内のスーパーマーケットや総菜屋ならどこでも売っているほどの浸透度でもなく、行田の専売特許のような気もする。「こぜにちゃん」と「フラべぇ」というマスコットキャラクターまで作ってPRに奔走しているが、まだまだといったところ。

かなり局所的なグルメであるが、食べてみれば愛される理由がわかる。

http://news.livedoor.com/article/detail/16417529/
2019年5月6日 11時0分 Jタウンネット








引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1557134395/

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2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:21:00.06 ID:jJOTkhKp0.net
I can fry



3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:21:25.36 ID:wLzIQh4i0.net
飛び降りたくなる味かな



5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:22:09.87 ID:05+jW3Fj0.net
たぶん一回食ったら次は別にいいかレベル



8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:23:16.04 ID:bS1xkTYp0.net
>>5
よくわかったな



56: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 19:42:12.55 ID:VJHyylTP0.net
>>5
小麦粉と長ネギ溶いて焼いたのにソース塗っただけ。お好み焼きですらないので食べない方がいい。



6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:22:48.74 ID:z7y0puyg0.net
なんかおいしくなさそうな画だな…



7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:23:09.05 ID:BBnubK4r0.net
フライパンだって揚げてない



9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:23:37.38 ID:ox3eu0PK0.net
ザ・フライは揚げてないわな



10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:24:04.37 ID:Tng57GD30.net
>>1
今はダサイ玉持ち上げ期なのか?



53: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 19:34:30.57 ID:pffzGnmr0.net
>>10
翔んで埼玉とか次期一万円札とか今年は埼玉元年だぜ



11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:24:17.94 ID:BtiBH/s90.net
埼玉人だが

ゼリーフライなんて
食えたもんじゃない

安い油、ギトギト

ゴミだよゴミ



29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:52:51.08 ID:0QHUK8lE0.net
>>11
ゼリーフライって変な臭さとダメな酸味があるよな
そんなゴミをB級グルメとして持ち上げる神経がどうかしていると思った



12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:25:01.66 ID:7xf1lNkJ0.net
みいつけた、でサボさんが食べてたやつか



13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:26:14.82 ID:POtt0F/h0.net
つまり、ライナー性の当たりってこと?



14: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:30:33.13 ID:GUdakscC0.net
一度だけ食った事が有る。
誰かが注文して出て来ちゃったら一口位は食べるが、自分で注文する事は無い。



15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:31:05.10 ID:BtiBH/s90.net
行田とか
久喜とか
熊谷とか
埼玉でも
圧倒的に貧しいからな



18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:35:32.89 ID:l+ojZkia0.net
>>15
その土地柄のB級グルメって貧乏さを表すからなぁ。
この手はあまり大きい声で言わない方がいいな。



52: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 19:34:09.91 ID:X4n89Ro60.net
>>16
あれは『ふやかしそば』と名乗るべきだわ



17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:34:58.76 ID:NTTr91Aw0.net
クソ不味いよ
食べてるのは地元でガキの頃から食べさせられてそれが普通になっちゃってる人達だけだからね
観光客相手にやってる屋台みたいな店は何度も食中毒を出してる



21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:40:47.37 ID:dDFnI3sH0.net
ゼリー入ってなく揚げてもなくてゼリーフライとはこれ如何に?
モドキを付ければ。
ゼリーフライもどき。



87: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 21:20:55.95 ID:pkhAN1U50.net
>>21
小判型のフライだから銭フライとして生まれた
なまってゼリーフライで定着した



22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:42:40.06 ID:C/CHTezy0.net
写真の撮り方が下手だな
まずそう



24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:44:20.29 ID:VWr7ZXkN0.net
我が家のお好み焼きはこのフライっていう奴に似ている。



25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:45:23.31 ID:Q6cEKXcB0.net
鉄板に油を引いて焼くのを「ふらい」と呼ぶのはけっこうあったんじゃないか?



26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:48:20.86 ID:QpzXwJMe0.net
映えないなあ



27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:49:18.26 ID:C/CGBpeR0.net
炒めるのも英語じゃフライじゃね?揚げ物はディープフライだったような。



28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:50:32.05 ID:dtCQ2E5q0.net
それ言ったらカップ焼きそばは焼いていない



30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:53:15.88 ID:qaLVnzT20.net
美味そうに見えない



33: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:56:47.84 ID:9F1Io+/T0.net
長野には、揚げ物なのに山賊焼きがありますし



34: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:57:20.13 ID:eN324alK0.net
フライのほうは貧乏臭いお好み焼きみたいなもんかね



36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:58:23.99 ID:hfEHYBkf0.net
ブランドル・フライ



37: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 18:58:43.46 ID:dDFnI3sH0.net
スーパーフライという名前にしたらもっと売れそう




【2chの闇】嘘がバレる瞬間集めてみたwwwwwwww

39: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 19:00:21.48 ID:ste7lAL/0.net
揚げたたこ焼きは焼きというのに
揚げてないのにフライとは?



40: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 19:06:24.10 ID:vXRiZhLC0.net
ディープフライが流行ってるのは江戸時代と現代くらい



41: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 19:09:36.98 ID:/t4u21K30.net
しょせんB級



42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 19:10:09.01 ID:MNn/c5co0.net
ハエ男の恐怖



45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 19:13:01.42 ID:eRMPZpJi0.net
たまにスーパーの惣菜とか出店でこの手の薄いお好み焼きあるよな
箸巻きで売ってたりする
それとは違うの?



46: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 19:15:48.20 ID:Q6cEKXcB0.net
ぎょ、ぎょうでんやろ

おかしなこと言うなや



47: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 19:25:11.14 ID:CbQft5e50.net
ゼリーフライってコロッケより確実に不味いのに
コロッケより明らかに高い



48: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 19:25:49.22 ID:qskZBtyZ0.net
自転車で利根大堰よく行くけど、ゼリーフライなんて見向きもしないな



50: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 19:28:30.73 ID:Zz19vQ0R0.net
さすがに不味そうだな。
埼玉のおいしいご当地グルメを教えてや。
ワイは関西から遊びに行くやで。



58: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 19:49:28.92 ID:PMJ21R6n0.net
>>50
肉汁うどんとか、東松山のやきとりかな



59: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 19:56:30.97 ID:JeQfJZbM0.net
>>50
豆腐ラーメン



55: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 19:41:59.06 ID:nqMx8no40.net
撮り方が悪いのか不味そうにしかみえん



76: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 20:31:15.15 ID:bpA8B1x00.net
>>55
ちゃんと撮ってもこんなもん
粉とソースだからお好み焼きより更に写真映えしない



60: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 19:56:34.74 ID:wmH6cyKr0.net
ペヤング「焼いてませんが」



67: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 20:14:22.70 ID:pffzGnmr0.net
>>60
お前群馬だろ



61: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 20:02:44.38 ID:I089tKVu0.net
腫瘍みたいだな



63: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 20:03:33.98 ID:nDvJctTG0.net
メロンパンにはメロンが入ってない



65: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 20:08:25.93 ID:PlCSVJlh0.net
こすりたおしたわだい



68: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 20:14:34.40 ID:JOXqlIzZ0.net
県民だけど実物初めて見た
まずそう



69: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 20:18:20.38 ID:QQ/dldxm0.net
吹上の仙道フライがおすすめ



73: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 20:25:32.84 ID:h0PtChps0.net
揚げてるのに山賊焼きです



77: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 20:42:48.27 ID:8vzaasS+0.net
埼玉のやきとりは鳥じゃないようなもの



78: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 20:49:00.53 ID:uY36DnxW0.net
ハイカラに聞こえるから付けたとかなんだろうな、とにかくソースかける所あるのもそういう感じかな。



81: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 20:59:03.87 ID:bpA8B1x00.net
>>78
いやフライパンで作ってたからフライというのが一番有力な説



80: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 20:56:24.91 ID:oqppScft0.net
見沼のDQN亀井兄弟がいた町かw



82: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 21:01:06.67 ID:PndiL24nO.net
なんかバッチイ感じ



83: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 21:02:13.26 ID:pUB2EVQ50.net
他の都市の人間より貧乏だけど幸せそうな人多いよ。
農村部のジジババの方が俺の様な大卒の元一流電機メーカーのおいらなんかより良い車乗ってるし。



84: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 21:05:05.00 ID:vrPOMMka0.net
んな事言ったらカップ焼きそばだって焼いていないだろ!
焼きそばなんて言うなよ!

って言いたくなった…



86: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 21:17:27.49 ID:PUuHUYUV0.net
徳島で食ったフィッシュカツは美味かったな。



90: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 21:45:16.38 ID:C59+hfZt0.net
コロッケ潰して作ったお好み焼きの出来損ないってポジションでおk?



91: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/05/06(月) 22:08:26.35 ID:9lyAZMnf0.net
ゼリーフライが不味そう。写真が悪いのか

秩父の方のわらじカツ?とやらも美味しくなかった





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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年05月07日 20:14

箸に巻いてくれたら食べやすそう

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年05月07日 20:17

見た目が貧乏飯そのもの
もんじゃよりも残飯感がすごいな

3.  Posted by  名無し   投稿日:2019年05月07日 20:34

埼玉だと給食で出てくるわ
別に美味くも不味くもなかった

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年05月07日 20:45

お湯を入れるだけの焼きそばとかあるし
別にいいんじゃね?

5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年05月07日 20:55

裁縫の工場があってそこに勤める人がささっと食べる
貧乏人の具なしお好み焼きがフライって習った気がする
ゼリーフライは銭の形をしていてイモの代わりにオカラが入っている貧乏人用のコロッケ

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年05月07日 20:57

埼玉のゼリーフライは想像と違って出てきた時、びっくりした。
群馬の焼きまんじゅうも想像と違ってびっくりした。

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年05月07日 21:27

え?フライってお好み焼きだろ?

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年05月08日 10:46

ほっぽら焼き?

9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年05月08日 20:01

昨日仕事の都合で行田に引っ越してきた俺タイムリー
ぜひぜひ食ってみるよ

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