【画像】肉は用意した!ステーキの焼き方教えてくれ!www









【画像】肉は用意した!ステーキの焼き方教えてくれ!www

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:15:37.526 ID:ID:E9QJZscg0.net
用意したもの
フライパン
解凍した肉

バター
焼肉のたれ
しょうゆ

以上だ



引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1554552937/

pickup
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2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:16:11.569 ID:wJfwfPpF0.net
まず肉を筋切りし
そのあと肉叩きで繊維を壊します



7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:17:03.647 ID:ID:E9QJZscg0.net
>>2
包丁がない!まな板も!



4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:16:18.382 ID:0z7pOPMz0.net
フラッペというのが効くらしいぞ



10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:18:00.883 ID:ID:E9QJZscg0.net
>>4
ググったけどかき氷しか出てこなかった
ミキサーにかけるの?持ってないけど……



12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:18:45.830 ID:NsHs3sjv0.net
>>10
ブランデー的なもの掛けて火を出すあれじゃなかったっけ



23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:20:15.058 ID:ID:E9QJZscg0.net
>>12
なるほど
IHだから火はないぞ!
ライターもない



35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:22:29.706 ID:0z7pOPMz0.net
>>23
IH調理器でもフラッペ出来るけど火種がないのかー



5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:16:52.711 ID:eluaxRDO0.net
まずダッチオーブンを用意する



10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:18:00.883 ID:ID:E9QJZscg0.net
>>5
オーブンは無い!



6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:16:54.607 ID:8JFPBTxq0.net
俺もさっき500グラムステーキ焼いて食ったわ



13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:18:49.408 ID:ID:E9QJZscg0.net
>>6
裏山C



11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:18:28.115 ID:KSjBkpQO0.net
これは下処理必須だな
そのまま焼くとスジ張ってくさいやつになる



23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:20:15.058 ID:ID:E9QJZscg0.net
>>11
包丁なんて無いぞ!



14: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:18:58.028 ID:4h0bOyIBp.net
こんな肉食えない…



23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:20:15.058 ID:ID:E9QJZscg0.net
>>14
節約のために我慢だ!



15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:19:03.369 ID:kuuPmhrH0.net
両面よく焼け



16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:19:24.253 ID:ID:E9QJZscg0.net
早く頼む
肉が腐る



17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:19:36.077 ID:D4RGwgSk0.net
消費期限切れてますよ



28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:21:02.129 ID:ID:E9QJZscg0.net
>>17
買ってすぐ冷凍してたから大丈夫だ!



18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:19:45.273 ID:8JFPBTxq0.net
適当に焼いて食え



28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:21:02.129 ID:ID:E9QJZscg0.net
>>18
そうしようかな



20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:20:00.141 ID:KSjBkpQO0.net
なんも考えず解凍したせいでドリップ出ちゃってる
これはスカスカになるからソースでごまかせ



21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:20:05.611 ID:skHZPuQhd.net
ハサミでもいいから筋切りしないと反り返るし固いぞ



22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:20:11.078 ID:uPzS6b5C0.net
表面が美味しそうに焼けたら完成



24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:20:39.582 ID:Vv1jeqdg0.net
またクソみたいな肩ロース



25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:20:47.395 ID:VAKbTFPHK.net
(´・ω・`) ニンニクが無いな…



32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:21:18.018 ID:KSjBkpQO0.net
>>25
焼肉のたれを煮詰めるとか臭みとりがいるな



26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:20:52.944 ID:aRcoW7T7a.net
フライパンに炭を入れて火を起こしてから金網で和牛を焼く解凍肉はドリップが出て旨くないから捨てる



29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:21:05.004 ID:mUdgzFzH0.net
筋を切っとけそれだけだ



30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:21:10.822 ID:YMFfT13Tp.net
あ、IHwwwwwwwwwww



34: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:22:00.605 ID:W2Y3odvdd.net
>>30
草www



31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:21:11.009 ID:ZCW4v+240.net
刻んだ玉ねぎ乗せて放置しろ



36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:23:07.175 ID:KSjBkpQO0.net
>>31
酢があればそれでもいいな
玉根と酢のたんぱく質分解酵素はクソみたいな肉の味方
焼けば酢は飛ぶ



33: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:21:42.842 ID:dDIpHAA40.net
最初に湯煎すると良いらしいぞ



38: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:23:44.401 ID:T9aPHL3Ua.net
常温にしてから焼けば大体美味いぞ



40: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:24:06.347 ID:EkIGRgsUa.net
筋だけ切って適当に叩いて気にせず焼いて気にせず味つけして気にせず食え



41: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:24:34.503 ID:ID:E9QJZscg0.net

とりあえずバター塗って肉置いた!
塩も振ったぞ!



45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:25:50.490 ID:HGLeSMemd.net
>>41
あああああ
バター焦げるぞ…



49: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:26:16.438 ID:0z7pOPMz0.net
>>41
これじゃ中まで焼けないな
まあそれもまた良し




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62: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:29:07.875 ID:uVTcywyd0.net
>>41
バターが泡立つまで温めてから肉入れろ、そしたらバターが焦げないように追いバターして温度下げろ



42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:24:38.641 ID:mUdgzFzH0.net
殴りまくれば大体旨い



43: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:25:30.915 ID:wfBhE52a0.net
今度からはクレイジーソルト買っとけ
あれかけりゃ何でもうまくなる



44: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:25:31.903 ID:EYzz3Erd0.net
固そうだからサイコロステーキにすべきなんだけど包丁ないんだね



52: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:26:33.137 ID:OJLDSvamd.net
すげー不味そうな肉だこと



53: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:27:05.068 ID:ID:E9QJZscg0.net
なんてこった!表面しか焼けない!



59: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:28:34.597 ID:LzQAGmaod.net
>>53
一通り表面上焼いて焦げ目つけたら
別ざらでアルミホイルにくるんで休ませる
数分したらまた焼けばおけ



54: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:27:05.254 ID:oLmAb92c0.net
だめなパターンだな
臭いステーキお食べ(   ´・ω・`)



55: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:27:12.093 ID:MoWDej07d.net
こういうにくは低温でしっかり焼いたほうがうまい



57: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:28:14.187 ID:uPzS6b5C0.net
まさかのバター焼きとか・・・
ステーキにそんなの望んでるの?



60: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:28:37.570 ID:ID:E9QJZscg0.net

超でかい焼き肉(生焼け)じゃねえか!
こんなのステーキと呼べるのか?!



66: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:29:47.321 ID:UbMVaEX+d.net
>>60
筋切りしなかったせいで酷いことになってるな



63: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:29:09.311 ID:ID:E9QJZscg0.net
フライパンの蓋もアルミホイルも無いですが



68: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:29:58.898 ID:oLmAb92c0.net
もう…なにもかも手遅れなんですよ(´・ω・`)



69: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:30:39.675 ID:EYzz3Erd0.net
もう、遅いな
ゆっくり食べてくれ



71: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:30:47.846 ID:mUdgzFzH0.net
めちゃくちゃ堅そう
ちゃんと叩いたか?



72: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:31:17.631 ID:4p9fxgP60.net
悲しい結末が見える



73: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:31:24.048 ID:EkIGRgsUa.net
かったそうですね



74: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:31:43.730 ID:mUdgzFzH0.net
まぁビーフジャーキーってのもあるし・・・



75: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:31:48.121 ID:ID:E9QJZscg0.net
なんか赤い汁が出てきたから焼肉のたれを投入した
美味そうな匂いだ!



101: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:58:28.943 ID:2iQ6DWqJ0.net
>>75
食べ物で遊ぶなw



76: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:32:46.381 ID:mUdgzFzH0.net
うんもう煮込みハンバーグみたいなのにした方がいいな
ただ固いのは変わらんが



77: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:32:47.880 ID:h8yWKAw+0.net
ステーキではねえな



78: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:33:12.033 ID:FTI6qJlNd.net
まぁ焼肉のたれのおかげで食えないレベルにはならないだろうな
まさに万能調味料



82: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:34:07.391 ID:W2Y3odvdd.net
>>78
サンキュー化学調味料!



79: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:33:26.420 ID:EYzz3Erd0.net
もう安い肉買ってきてわざとやってるだろ
食べ物屋粗末にするなよ。全部食え



80: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:33:35.851 ID:uVTcywyd0.net
焼肉味のデカイ肉だな



83: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:35:25.569 ID:rR1LJuOYa.net
だいぶ小さくなった



85: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:36:10.838 ID:aeFLvwxud.net
>>83
そりゃ筋切りも叩きもしないとそうなる…



86: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:36:35.093 ID:ID:E9QJZscg0.net

思ったより柔らかいぞこれ!
味は焼肉のたれの味だ!
おまいらのおかげで最高のステーキができたよ
サンクス!



87: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:37:55.550 ID:/t/q5vk60.net
>>86
満足しててワロタ



88: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:38:13.630 ID:4SMKwbFvd.net
>>86
完全に塊肉の焼肉だなw



89: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:38:42.848 ID:W2Y3odvdd.net
幸せのハードルが低い方が幸せ



90: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:38:47.126 ID:gJ8T8Oztd.net
でかい焼き肉



92: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:39:51.784 ID:DjWIbqGLd.net
焼肉のたれを染み込ませた肉とか間違いないからな



94: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:41:02.320 ID:7FjlUqBe0.net
クレイジーソルトかけて焼けば何でも美味くなるの



95: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:47:59.515 ID:irrTAZJY0.net
焼肉のたれあればなんでもうまい
間違いない



96: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:49:45.647 ID:ZCW4v+240.net
なんか食品サンプルみたいな色だな



100: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/04/06(土) 21:56:01.646 ID:aRcoW7T7a.net
陸の食材に海塩使っちゃったか・・・





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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年04月08日 04:52

しょーもな

2.  Posted by  名無し   投稿日:2019年04月08日 05:07

普通に旨そうだけど

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年04月08日 05:26

フラッペにふいた

4.  Posted by  名無し   投稿日:2019年04月08日 05:40

10秒焼いてひっくり返す、また10秒焼いたら皿に上げて2分休ませ、また両面10秒ずつ焼く、これを何回も繰り返すんだぞ

肉は低温でじっくりが美味い

5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年04月08日 05:42

フランベだとしても効くってなんだよ

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年04月08日 05:43

フォークでグッサグサ刺しまくって、海塩だろうが岩塩だろうがチャチャっと振って焼いて食えば旨い

7.  Posted by  名無し   投稿日:2019年04月08日 06:03

とりあえず常温にしてからだ

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年04月08日 06:06

IHにグリルついてないんか
なければロースター専用機だけは
必需品だぞ

9.  Posted by  名無し   投稿日:2019年04月08日 06:12

アメリカ産のアンガスなら常温にさえ戻せば、割とテキトーに焼いても美味い。
オージーだととにかく臭い。
歯が悪人でなければ、玉ねぎなんかの酵素に漬けて食感変えてしまうなんてオススメしない。

10.  Posted by  名無し   投稿日:2019年04月08日 06:12

歯が悪人ってなんだよ、自分。

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年04月08日 06:43

IHとかくそまずそう

12.  Posted by  名無し   投稿日:2019年04月08日 07:44

包丁もまな板も無いってことの方が衝撃なんだけど

普段料理しない人でも持ってるのに

13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年04月08日 08:28

まぁ本人が満足ならええやんw

14.  Posted by  名無し   投稿日:2019年04月08日 09:01

IHでステーキとかなめとんのか

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