【危険】レトルトカレー等に含まれる「カラメル色素」に要注意・・・

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【危険】レトルトカレー等に含まれる「カラメル色素」に要注意・・・

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:13:29.59 ID:ID:zh3pCSwu9.net
2019.03.04 07:00
https://www.news-postseven.com/archives/20190304_877903.html?PAGE=1#container

スーパーやコンビニで安心して購入できるレトルト

 保存食としても便利なレトルト食品の代表格といえば、カレー。特徴的なルーの「茶色」は、「カラメル色素」によって色をつけられていることがかなり多いが、食品問題評論家の垣田達哉さんはこのカラメル色素こそ危険性をはらんでいると指摘する。

「プリンに使われている砂糖を焦がして作る『カラメルソース』と『カラメル色素』は全くの別もの。人工的に作られているカラメル色素にはI〜IVの4種類があり、IIIとIVの2種類に発がん性物質が疑われる『4―メチルイミダゾール』が含まれています。
日本ではこのIIIとIVが多く使われ、カレーやコーラ、お菓子、合わせ調味料など、着色されているほとんどの食材に使用されています。

 今のところ、日本では『カラメル色素』としか表記されないので、種類を見分けることはできません。『カラメル色素』と書いてあるものは、できるだけ避けた方がいいでしょう」(垣田さん)

◇ 一見、健康食品のように思える「トクホ飲料」も例外ではない。

「トクホ飲料にもカラメル色素は使用されているものがあります。たとえ“脂肪の吸収をやわらげる効果”があっても、発がん性のリスクがあるので、よく考えた方がいい。
トクホに限らず、『低糖質』『塩分控えめ』といった謳い文句につられないで、実際に体にいいのか、自分で栄養成分表示や原材料表示を見て判断することを心がけて」(食品ジャーナリストの郡司和夫さん)

 カレー以外にも、おかゆや鍋の素など、添加物が少ないレトルトは少なくない。いざという時のため、安心安全な加工食品を常備しておきたい。

※女性セブン2019年3月14日号



引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1551662009/

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3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:15:13.28 ID:tANmM0eb0.net
どうせ毎日ドラム缶一杯飲んで癌になる程度だろ



4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:15:52.03 ID:SWEswXv50.net
コーラにも使われてなかった?



6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:17:22.24 ID:LtXsJtOa0.net
>>4
書いてあるでしょ



5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:16:22.94 ID:ZopoyjhJ0.net
気にしすぎて癌になる



158: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 11:08:33.81 ID:GgS5wlxx0.net
>>5
気にしなくても癌になる



7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:17:23.15 ID:cu4LeybX0.net
ウイスキーにも入れとったな



126: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:56:50.92 ID:BgrU0Jm80.net
>>7
ペットボトルに入ってるような安物に入ってるね



373: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 12:53:08.76 ID:cOC5OW1J0.net
>>363
シングルカスク含め、ウイスキー、ブランデー、バーボン、コニャック、すべてにカラメル色素は添加されている。もちろん国産も。酒に限った話でもなく、濃い色のついた飲み物には、ほぼすべてカラメル色素は入っている。
理由:商品の色にわずかでも違いがあると、おまえらが文句を言うから。



8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:18:23.78 ID:zuOkNuEk0.net
いろんなものにからめるというのが結論



156: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 11:07:59.94 ID:qKc4u4dP0.net
>>8
ジワジワくるね



313: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 12:22:22.35 ID:z5QmcRhp0.net
>>8
(´・ω・`)?



11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:21:18.90 ID:c1miXBh30.net
コニャックにも添加されているんだよな



12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:21:48.51 ID:Yy7wnPeL0.net
レトルトのカレーに限らずカレーのルーにも入っているし
香辛料から作るカレーは材料を揃えるのも味も微妙だし
今さらながらに何を言っているのか



13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:22:02.13 ID:rrxKNUfc0.net
遺伝とかストレスでガンになると言われているが、実際一般的な生活でガンになる原因は
添加物や肉や野菜に使われる農薬、ホルモン剤などの化学薬品しかない。これが2人に
1人がガンになる理由。家系的にガンにならない人でも添加物を取り続けるとガンになる。



397: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 13:23:51.15 ID:0KuXjTJW0.net
>>13
その理屈で言うと大昔の人はガンはなかったことになるのだが



437: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 14:49:09.75 ID:UXoic3EK0.net
>>13みたいなバカが実に多いよなあ



16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:22:36.99 ID:BSx27ybs0.net
アメリカだとミネラルウォーターにカフェインが添加されてる



17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:22:41.16 ID:gDZnMXrB0.net
バルサミコも色付けてるだけだかんな



27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:25:56.72 ID:W4DF45/10.net
>>17
付けてないのもあるよ。すごく少なくて探すの大変だけど。



384: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 13:09:05.44 ID:j0U3tsET0.net
>>27
バルサミコとオイスターはカラメル色素入り多いよなあ
別に気にしないのに



18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:22:43.11 ID:G2cjhBbH0.net
どこの研究調査で発癌性が疑われる数字が出てんの?
どうしてそれを書かない。



19: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:23:21.61 ID:nGFvl5/M0.net
PM2.5の方が危険



474: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 16:09:43.25 ID:tKt/r1Kq0.net
>>19
ほんこれ
喫煙者減ってるのに肺癌患者増えるってな



20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:23:37.38 ID:1kwzyO6d0.net
マナー講師とかと同じで、食品問題評論かも他の同業者と違うもを指摘しなければならないって感じなんだろうな



21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:24:07.55 ID:g/FXkDNz0.net
合成されたカラメル色素なんて、カップ麺、プリンなどそこらじゅうにある。
既にたくさん食わされているのでもう遅いw




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148: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 11:05:05.45 ID:X/Yi18NW0.net
>>21,139
「プリンに使われている砂糖を焦がして作る『カラメルソース』と『カラメル色素』は全くの別もの。

1ぐらい読めよw



22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:24:34.56 ID:bI9Y6f/R0.net
今更ですか
何年も前から言われてたけど



23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:25:03.23 ID:C+KvqxZS0.net
レトルトカレーは

ヤマモリの
タイカレーシリーズが
本格的で美味いよね



24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:25:18.44 ID:k4hZys/y0.net
今更やな。そんなら禁止しろ。



26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:25:47.80 ID:szSUIOWqO.net
大気中には酸素っていう猛毒が含まれてるんだぜ



28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:26:14.43 ID:DPbG2I4U0.net
今のご時世、こういうのばっかり気にしだしたらキリないよ。それでノイローゼになるほうが問題。



51: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:31:07.83 ID:C+bqjv7KO.net
>>28
無知もダメだし気にしすぎもダメ
わかった上で体に悪いものをなるべく避けるのが正解じゃないか



70: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:38:55.94 ID:PhbCHpR60.net
>>51
>わかった上で

これが一番難しい
分かった気になっている意識高い系は多いけどね
体に有害と言っても『どの程度』かが大事だし、最新の学説はそもそも当てにならない
昔の定説がコロっとひっくり返ったりもするし
結局、常識と経験則が一番賢明



83: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:43:42.53 ID:DPbG2I4U0.net
>>51
もちろんそうだが、程度ってモンがあって、最近はほんとひどいと思う。
うちのおかんがラジオをよく聞くんだが、毎日のようにそういうネタ聞いては、
やれあれが危ない、これが危ないって不安に陥って、自分にもぶつけてくる。
まじで、過度な情報は害悪でしかないと思う。
しかも、流す側の金儲けだったりするし。



29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:26:34.81 ID:WNIaprIc0.net
レトルト食べるなら冷凍食品食べた方がいいだろ
添加物が少ない



322: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 12:26:24.45 ID:70U7zKEH0.net
>>29
食べて応援できるしな



30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:26:44.72 ID:g/FXkDNz0.net
福島の米や野菜も、弁当などで食わされてるから、今さらどうしようもないよ。



31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:26:45.18 ID:xrixMfYc0.net
むしろコーラの方がやべえじゃん



32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:26:46.84 ID:gIUl1CHp0.net
コンニャクも危ないのか 



33: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:26:51.76 ID:aUAhNCId0.net
黄色い色素はターメリックじゃないのか!



34: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:27:12.31 ID:+Js8Bfuv0.net
毎日食ってるような奴だけ気にしろ



36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:27:29.42 ID:dLgYnMk00.net
でも香辛料にはガンを抑制する効果もあるんやで



38: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:28:14.50 ID:mO3/7wz/0.net
「最近有名人のがん報告が増えたのは放射能のせいじゃない」

この一点のためだけの情報(´・ω・`)



39: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:28:23.70 ID:cu4LeybX0.net
真に怪しいもんから矛先そらしとるな



45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:29:42.80 ID:H1OfIxCl0.net
もうルーでつくるのとかレトルトカレーとかくえんわ
添加物満載で油でギットギト、あとで固まってる油が体の中に入るのとか想像したら気持ち悪い
色はサプリとかにも入ってるし悪意を感じる



47: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:30:29.54 ID:6N3h7kpT0.net
なんにでも入っとるがな



54: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:32:07.13 ID:DyJxpgqN0.net
おいしそうに見せるために着色するのやめてくれ
タラコとか



59: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:35:42.67 ID:/XLtiIJz0.net
水にも致死量あるらしいしな



193: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 11:27:42.12 ID:n9ybCCZe0.net
>>59
水アレルギーってのもあるな



61: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/03/04(月) 10:36:16.56 ID:jQrWAfri0.net
ボンカレーは保存料を使用していないってテレビで言ってた





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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無し   投稿日:2019年03月05日 04:41

これを鵜呑みにする奴は宗教や詐欺に釣られるようなカモ同然

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年03月05日 05:12

塩でも砂糖でも食いすぎれば体に悪い
単にそれだけのこと

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年03月05日 05:12

まず具体的にどのくらいの発癌性なのか書かんとな
ほぼ全ての食品は加熱しただけでも発癌性は微量生じるだろ

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年03月05日 05:19

食品問題評論家の垣田達哉
コイツはそういうもの一切食べたことすらないと断言できるんだろうか?
家で食わなくても外食もお高い店以外は当たり前に使用してると言うのに

5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年03月05日 05:32

本スレ28のような理性派気取りが一番厄介

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年03月05日 06:42

フッ素は歯そのものには良いが、歯茎、脳には猛毒

ナチスがユダヤ人を支配管理するために飲み水に混ぜて与えていた歴史がある
フッ素には強い意志を挫く作用がある為、人によってはうつ病のような症状が出る

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年03月05日 06:47

※1
厚労省にモルモットにされるのはいいのか?

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年03月05日 07:03

ガンとかもう運だから気にするな
むしろデブを気にしろ

9.  Posted by  名無し   投稿日:2019年03月05日 07:23

発癌性の可能性がある…気にくわない材料に対して言ったもん勝ちだな
10年も経てばそう言われてるものの白黒入れ替わるし、断言できないものは信用しなくていいよ。実験データで再現性あまり取れてないんだろ

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年03月05日 07:29

こいつらこそ社会の癌

11.  Posted by  名無し   投稿日:2019年03月05日 08:50

>>6
こういうフッ素悪玉説は毎年アメリカで書籍化されるくらいメジャーな陰謀論ね。

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年03月16日 18:57

>その理屈で言うと大昔の人はガンはなかったことになるのだが

そりゃそうだ。
大昔の人の死因のほとんどは飢餓だからな。
病気で死ぬより食えなくて死ぬのがほとんど。
それを回避するために農耕が発展したわけで。

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