【画像】水道水で育つ“びわ湖フグ” 現るwwwwwwwww









【画像】水道水で育つ“びわ湖フグ” 現るwwwwwwwww

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 00:30:28.05 ID:ID:HV4B6qNO9.net
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190212/k10011811981000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_050

水道水で育つ“びわ湖フグ”現る
2019年2月12日 17時07分

京都の日本料理店で出された高級魚・トラフグの刺身。一口食べてみると、プリップリの歯応えがあり、おいしい!実はこの刺身、隣の滋賀県で試験的に養殖されたもの。フグの養殖は、長崎や熊本など海のある県で盛んだが、このフグは、海のない滋賀で、びわ湖の水を浄化した水道水を使って育てられたという。(大津放送局記者 古川幹子)

なぜ滋賀でフグ養殖?

びわ湖の水道水で養殖できるのか?フグ養殖の実証実験を行う秘密の研究施設があると聞いて、びわ湖を望む、大津市の商業施設内にある建物に行ってみた。

扉を開けると、水槽に大量のトラフグが元気に泳いでいた。養殖を始めたのは、公園などの設計や、その周囲の池や川の水質を浄化する研究に取り組んできた会社。

京都の平等院の池や、皇居のお堀の水質浄化にも携わり、その技術は高い評価を得ているという。

「新たなビジネスを生み出せるかもしれない」
社長の大谷洋士さんは、この水質浄化の技術を環境保全以外にも活用することを模索してきた。そしてたどりついたのが「魚の養殖」だった。

投棄されたプラスチックごみなど海の環境汚染が世界的な問題となる中、海の汚染と切り離して、魚を養殖するニーズが高まるのではないか、そう考えたのだ。

大谷社長はフグ養殖を始めたいきさつをこう話す。

「どうせ育てるなら付加価値の高い魚を養殖してみようかと。中でも水質の変化に弱く養殖が難しいフグに挑みたい」
(リンク先に続きあり)




引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1549985428

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5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 00:36:57.04 ID:MQwQXJY10.net
びわ湖をホルマリン漬けにする気かシガサクw



6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 00:36:59.88 ID:Ardqs8ny0.net
琵琶湖ってそんなアドバンテージになるほど水質良いの?



7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 00:37:18.10 ID:liEDX/H20.net
だいたいフグなんて毒を食ってるから毒魚なんだよ
汚れているのは海なの
フグはこの海の毒を食べて海をきれいにしているんだわ



8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 00:37:57.32 ID:zhU7ivP20.net
蓄積毒だっけ?フグ



9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 00:40:47.20 ID:dhNJoG1A0.net
フグがブラックバスに喰われるのに100ペリカ



10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 00:41:54.69 ID:kt92SbPM0.net
淡水フグなんて食いたいか?
俺は食いたくないな、淡水魚でお刺身はあかん
鯉の洗いはもちろんのこと、岩魚やヤマメのお刺身もくえないもん



30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 01:02:20.61 ID:Pzd3BIv00.net
>>10
水道水使って水道で育ててるなら寄生虫はつかないのでは



11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 00:42:44.11 ID:O0Ad/pcR0.net
>>秘密の研究施設がある

人間に例えると、宇宙空間でも生存できるように研究するナチスの秘密実験みたいなもんだろ?



13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 00:45:07.26 ID:3QnQWxv30.net
栃木では温泉水を入れた元スイミングプールでトラフグを養殖している



14: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 00:46:09.95 ID:xuAwEhC40.net
あの、フグは海水魚だよな、びわ湖って淡水では?
何で水道水で海水魚が育つの?




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17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 00:48:25.89 ID:ARcnQnd50.net
>>14
海水か淡水かより毒の有無や汚染の程度の方が重要なんだろ



23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 00:52:10.05 ID:xuAwEhC40.net
>>17
愛・地球博で展示されていたナノバブルの水槽では淡水魚と海水魚が一緒に泳いでいたが、普通は淡水魚は淡水しか住めないし、海水魚は海水しか住めないはずでは?



16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 00:47:16.59 ID:fjhoEpPk0.net
アベニーパファーのデカイ奴でも飼うのかな



19: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 00:49:08.62 ID:uGUll2RR0.net
アベニーパファーみたいなやつかと思った



20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 00:50:51.57 ID:cSkg9Xer0.net
大阪の金持ちって大抵フグの肝を出してくれる馴染みの店を持ってて
わいの酒が飲めんのか?ならぬ
わいの肝が食えんのか?してくるから困る



22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 00:51:31.67 ID:Af1HO0u00.net
きれいな水と土では

河豚も毒を出さないとわかったの

汚れているのは海なんです



25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 00:53:07.06 ID:vx/Zuc5I0.net
テレビでみたなぜか甘いみたい



26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 00:54:58.05 ID:5Uehft5c0.net
琵琶県はせっかく育て上げたふぐも自分のところでは食べられず
自分たちをバカにしてる京都に奪われるのか



27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 00:57:37.71 ID:cicLyNry0.net
陸上養殖しやすいってことか



29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2019/02/13(水) 01:01:14.29 ID:id0ICHPa0.net
淡水フグ自体は難しいわけでは無いが、カネがごっつかかる





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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年02月13日 18:40

養殖でも質がいいなら良いけど
別に安くねーんだよ
なら天然食うだろ普通

2.  Posted by  名無し   投稿日:2019年02月13日 18:46

海が汚れてるってか毒を持つ貝とか食べてそれが蓄積したんでしょ

3.  Posted by  名無し   投稿日:2019年02月13日 18:51

別に文句言うなとは思わんが記事に書いてある水質関係の技術持ってる会社が実証実験でやってるっていう前提をわざとか知らんが無視してケチつけるのはアンフェアだろ

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年02月13日 18:52

フグに興味があるのは、年配者だけ

5.  Posted by  名無し   投稿日:2019年02月13日 18:54

フグって毒のあるサンゴとか食うから毒を蓄積するとか聞いたけど。無毒フグの養殖してる所もあるけど有毒と違いがわからんから売れないらしい

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年02月13日 18:54

京都は偉そうにしとったらいつでも水止めたるからな

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年02月13日 19:10

姫ねぇさまがいっぱいおる

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年02月13日 19:17

<丶`∀´>( `ハ´)<チョトハナシアルニダ

9.  Posted by  名無し   投稿日:2019年02月13日 19:23

フグに限らず、海産物の毒は大抵微生物が作った毒を食物連鎖で蓄積したもの

10.  Posted by  名無し   投稿日:2019年02月13日 19:23

好適環境水も知らない奴が
養殖記事であーだこーだ言う権利ないぞ。
一般常識も日々更新されている。

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年02月13日 19:40

元記事すら読まないバカが多くて草

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年02月13日 19:52

フグが蓄積毒だと知らない奴が多すぎる

13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年02月13日 20:04

バカ「魚がマイクロプラスチックを食べて深刻な汚染がー」
普段からユニクロのフリースを着て繊維クズを吸いまくってるのに何を今更w

14.  Posted by  名無し   投稿日:2019年02月13日 20:45

「水道水」で「養殖」するのに「ブラックバス」が出てきちゃう不思議

15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年02月13日 20:46

フグの攻撃性はどう抑えてるんだろう
無毒化すると毒を求めて他のフグ齧るんだよね

16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年02月13日 21:48

鯵が食えりゃいいよ。美味いもの。

17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年02月17日 01:12

*15
養殖は前歯切ります

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