時短料理「手抜きでは」。家族7人分、毎日手作りする女性の胸の内がこちら・・・

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時短料理「手抜きでは」。家族7人分、毎日手作りする女性の胸の内がこちら・・・

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:07:39.36 ID:ID:CAP_USER9.net
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181201-00010000-asahit-soci

働く女性が急速に増えるなか、スーパーの総菜売り場は充実し、下ごしらえ済みの調理キットが次々に発売されています。
平成は、「家事の時短」が進んだ時代でもありました。しかし、それを遠巻きに眺め、「手抜き」ではないかと
罪悪感にさいなまれる女性たちがいます。時短を極めるだけでは救われない、彼女たちの心の呪縛とは――。

「中華料理の素」もアウト

家族7人分の夕食を毎日手作りする千葉県の女性(36)の頭の中は、常に「今夜の献立を何にするか」でいっぱいだ。

朝7時半に家を出て、夕方までパートで野菜の加工をする。終業後は、職場から20分離れたスーパーに直行して帰宅。
1時間ほどで、小学生から高校生までの子ども3人と夫、姉、母の7人分の夕食を作る。

この日の夕食メニューは、サイコロステーキとポテトサラダ。魚や肉を使ったメインと、スープやサラダなど、
最低2品を出すのが「マイルール」だ。片付けを終えると、あっという間に夜8時を過ぎる。

女性の「ルール」はほかにもある。できる限りスーパーの総菜を出さない、カット野菜を使わない、市販の合わせ調味料は使わない……。
最近スーパーの棚を満たす、「時短・簡便」をうたった「中華料理の素(もと)」もアウト。「私じゃなくてもできる」と気がめいるから。

たまに「ラクをさせてもらう」日は、コロッケを買ってきて家で揚げたり、味付きの鶏肉を焼いたり。
この一手間があって、ぎりぎり許せる「手抜き」のボーダーラインだ。

「毎日総菜はやめてね」響く夫の言葉

20歳で結婚。2歳上の夫の故郷は九州で、甘いしょうゆを使う。新婚当初、義母のもとに通って料理を習い、夫の家の味を覚えた。
その手作りの味で育った夫は、外で売っている総菜が嫌いだ。

「食べさせた」こと誇らしく思う母

そんな女性を心配そうに見つめるのは、女性の母親(67)だ。自身は40歳の時に離婚。働きながら、娘3人を育てた。

離婚前は専業主婦。夫は、毎夕食、「ご飯・パン・そば」と主食を3パターン用意させるような人だった。
「夫と別れ、やっと食の呪縛から解放された」という。

その後は娘たちを一人で育てるため、3つの仕事を掛け持った。分刻みの毎日の中で、夜はコロッケやサラダなどの総菜を買って帰り、
娘たちに食べさせた。しかし、「手作りでも、総菜でも、子どもたちの口に入るものを提供できるだけで、誇らしく思っていた」と振り返る。

疲れている娘に「今日は総菜でいいじゃない」と声をかけるが、夫との約束を大切に思う娘の耳には届かない。
娘を見ると、自分が結婚していた40年前に感じていたような、食の呪縛がいまだ存在するように感じる。

女性も、心の中では夫に「自分もやれば?」と思うこともある。しかし、派遣で働く自分と夫の給与はかなりの差がある。
キャリアを作る前に子育てに入った自分が、正社員として働くことの難しさも感じている。

母親に、「家事じゃなくて『家仕事』。外での仕事と対等なのよ」と諭されても、「とにかく、ご飯は私がちゃんと作らなきゃ」。
そう返して、今日も7人分の夕食のために、下ごしらえから始める。


出産後、働きたいと話した時、「子どもを最優先に、家事は今まで通りするのが絶対条件。毎日総菜とかはやめてね」と言われた。
反発する気持ちはあったが、本当は専業主婦のままでいてほしい夫の気持ちが分かっていたので、のむしかなかった。

夫が快諾してくれ、シングルマザーで女性を育ててくれた母や姉と同居している。食事作りに追われる女性のため、
母や姉が交代制を提案してくれ、試みた時期もあったが、夫から「うちの家の味じゃない」と苦い顔をされ、あきらめた。

子どものためにも「なるべく手作りを」、という夫の気持ちはわかる。仕事に出る前の専業主婦時代は、
「総菜は怠け。一番やっちゃいけないこと」と思い、まったく出さなかった。

しかし今は、時々ある残業で疲れきり、献立が思いつかない日に、出すこともある。月に一度程度なので夫は
「めずらしいね」としか言わない。しかし、そんな夜は「手抜きしちゃった」という感情がずしんと残り、自分がこたえる。




引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1543712859/

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4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:08:42.73 ID:8RQ6PVkj0.net
手抜きしたくなければそれでいいんじゃね
俺は手抜きするけど



5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:09:13.60 ID:cp+1G70Z0.net
スーパーの惣菜でよいなら
妻も母も要らないわけで



6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:09:18.88 ID:3yM6UrEr0.net
完全な手作りよりは売り物の方がはるかに美味い



8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:09:24.60 ID:/bw39Yk70.net
手を抜くことしか考えない馬鹿が増えたな



10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:09:59.55 ID:KLg2Q8bj0.net
俺の家には「化学調味料」は全く無い。
嫁の実家の方針である。



99: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:22:55.33 ID:eGGnumEQ0.net
>>10
嫁の実家アホやな

砂糖や塩だって科学的に作られてるし、量を間違えればその味しかしなくなるとか
健康に悪いってのも変わらないのに



13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:11:26.55 ID:TJWwSQHc0.net
いいんじゃないの
どこからが手抜きかなんてわからないし
人によっては味噌とかも自家製だったりするし



16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:11:45.57 ID:DaGrs7BA0.net
手抜きとか味は関係ないわ
添加物とかの安全性の問題



17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:12:10.12 ID:rm6pDhCY0.net
病気やな



19: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:12:26.10 ID:SzCd1shN0.net
料理が惣菜やレトルト
態度が冷たい
パートなのに残業や飲み会が増えた
一晩だけ急に求めてきて、その一回で妊娠



22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:13:26.99 ID:FuFwSgKT0.net
手抜きすると添加物沢山の飯になるんだろ?



23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:13:28.61 ID:U+CYWV7K0.net
数時間煮込んでアクを取り続けないといけないブイヨンみたいなのは現実的ではないから
素を使うか外食だろな。
出汁パックを5分茹でればいいだけのものを
粉調味料使うのは手抜きしすぎだと思う



25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:14:13.95 ID:SQO9Vj850.net
そこまでやらせるなら専業主婦にして養ってやれよ
昔は男は仕事女は家事育児と完全に役割分担が出来てたから問題なかったわけで
仕事家事育児全部やって当たり前とか奴隷かよ



26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:14:14.16 ID:MBcDBUAK0.net
使える物は使たらええねん
無理して使う必要もないし使う人を責めるのもお門違いやねん



29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:14:50.98 ID:dzht6GRt0.net
頭固すぎの洗脳され過ぎ
外仕事でも力の抜き方分からずに苦労しそうな女



148: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:30:07.09 ID:VXsQpHUg0.net
>>29
エクセルで計算できるのに電卓を使って足し算するのと似てるかもな
程度によるんだろうけど



31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:15:11.65 ID:1hhSSpu30.net
本人がそれで満足してんならいいのでは
この旦那はこの人が疲れて倒れても無理させてごめんなとは言わず
お前が家事しないから大変だ早く治せというだけだと思うがね



35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:16:13.52 ID:OPm3zPw00.net
なにが駄目なのかわからない
自分が期待されてるなどと思うこと自体が思い上がりだ。各自勝手にやれ



37: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:16:31.78 ID:tTViBt130.net
いみわからん
冷凍食品ならんでてもまったくかまわん




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38: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:16:46.22 ID:AHlgxjbm0.net
大変だけどさ、味噌汁ぐらいはしっかり作らないと。土井先生も言うとったで。食を作るんは生活の基盤やと。



52: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:18:21.81 ID:tTViBt130.net
>>38
インスタントでおーけー
ムダもないし



41: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:17:07.93 ID:XtNjYmwm0.net
忙しくてもキャベツの千切りするとか味噌汁は作るとかそんなんでもええよ



42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:17:07.99 ID:TJWwSQHc0.net
冷凍食品ばっかりはアレだけど冷凍野菜は便利だぞ



44: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:17:38.70 ID:TihEs03Z0.net
これ単に夫がわがままなんじゃん
母や姉が作ってくれても文句言うとかさ
他人に作ってもらっといてあれこれ言うな
そんなに食べたきゃ自分で作れ



47: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:17:57.30 ID:AHlgxjbm0.net
きちんと具沢山の味噌汁作れば後はいらんのやで。気張ったオカズなんていらんいらん。土井先生も言うとったで。



57: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:19:01.16 ID:TJWwSQHc0.net
>>47
でも飯と味噌汁椀だけ出されたら
「ええお母さんこれだけー?」って言うだろw



49: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:17:58.55 ID:5Qmr2Fax0.net
美味しんぼを真に受けた奴



53: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:18:22.22 ID:T8L3YW2i0.net
美味そうに食べる奴がそばにいると

幸せになれる

手抜き云々は関係ない



54: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:18:26.99 ID:G6cRbEPW0.net
売ってるもののほうが美味しいから
手作りされても、反応に困る



56: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:18:56.41 ID:jWfqKFJl0.net
妻がパートしてる時点で、そもそも男として足りてないんだから偉そうなこと言うな。



61: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:19:20.32 ID:YBm/uH1Q0.net
一途一汁一菜

イタリアンとかワインとか、馬鹿の食事



62: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:19:26.55 ID:i+WYaeHa0.net
手抜きうんぬんより何入ってるか分からない怖さはある
普通に何でも食うけど



65: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:19:47.53 ID:ij474+lv0.net
うちの嫁なんか正規の公務員だけど、飯の支度は基本的に俺任せだぞ。
もちろんこっちもフルで働いた後で家事まで。
不満は多々あるが、とりあえず家庭は回ってる。
正直、俺が作った方が旨いし。



71: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:20:27.91 ID:rm6pDhCY0.net
こういう手作り信仰の人も自分が料理始めた時点で既製品買ってくる感じになってるものは気にせず使うんだよね
豆腐とか醤油とか



72: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:20:37.75 ID:jMIK8NRs0.net
自分で縛りルールを作って
ルールの中で達成する満足感があるってだけだろ?

人んちの事だし
やりたきゃ、勝手にやってりゃいいじゃん



74: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:20:45.23 ID:Vx0yf0mX0.net
スーパーの総菜は味付けがしょっぱいし飽きる



78: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:21:22.46 ID:herbWgsd0.net
我が家は自分が食べたいものは自分で作る
人が作ってくれたら文句言わずに食べる
出されたものに手抜きだなんだというのは卑しいと思う



128: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/12/02(日) 10:27:42.38 ID:hfVZEm2I0.net
何かの修行か?





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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 04:14

旦那さんは九州味でいいだろうけど、子ども達は関東生まれ関東育ちなんだよね。
関東ならそういう人も多いだろうけど、生まれ育った地域の食文化と違う味覚で育つってどんな感じになるんだろう。不便はないのかな。

2.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 04:19

旦那がクソやん
と思ったら九州出身かーなるほどなー
作ってもらっといてグチグチ言うやつほんま嫌い

3.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 04:42

あー…九州男児はなぁ…

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年12月03日 04:43

食にそれほど執着してないから惣菜使ったら手抜きってのがよく分からない
そもそも買いに行く手間とか食品棚の前で相手が何を食べたいか考えた時間とか少なからず労力割いてくれてるじゃんか

5.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 04:50

時々ならええけど、ちゃんと母親してるつもりなら毎日惣菜はやめとけよ
スーパーの惣菜はレパートリー限られてる上に、いつ食べようが味付けに一切変化が無い
そんなものを年中食べさせられると、記憶に残ってるおふくろの味とやらは全て惣菜の味になる
まあそう育って欲しくないのならやめとけってのが子供からの忠告だ

6.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 05:00

こういう男は母親が口煩いんだろ自分の料理を代わりに息子に食べさせてやれというベースで嫁を扱ってんだろう。友人は九州男だが休日は嫁を休ませて料理するぞ。食は母親の性格出るからなぁ何使おうが手抜きしようがたまには雑で構わんけどな。作ってくれたら毎日ありがたいです

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年12月03日 05:14

>>10
脳内嫁w

8.  Posted by     投稿日:2018年12月03日 05:28

���Υ������ȤϺ��������ޤ�����

9.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 05:34

惣菜でも構わんが当然旨いものを選ぶ労力は割くんだろうな?それをしないなら時短ではなくサボってるだけだぞ。

10.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 05:59

>>9
何様のつもりだおめえは
文句があるなら食うな

味噌を手作りするのは趣味か実験だよ
71もあほ
豆腐なんか江戸時代からすでに振り売りが来てたわ

11.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 06:18

>>10
いや、71はむしろお前の意見と同じだろ

12.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 06:24

俺男だけど、そんなに妻にやらせたいんだったらせめて専業主婦できるくらい稼げや
多分夫は悪気ないんだろうけど、自分が義務果たしてないくせに家長ヅラしてるのがイタいわ
人としての気遣いに欠ける(かと言って経営者になれるほどサイコでもない)から稼ぎ少ねんだよ

13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年12月03日 06:45

7人分ってのが意味わからんわ
夫と子ども、自分の分だけ作って
母親と姉は自分で作りゃいいじゃん

14.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 06:51

呪いだね

15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年12月03日 06:59

マクロを使うなんてけしからんって話?

16.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 07:57

夫の頭ん中古過ぎ。他の家事のことは書いてないけど、家事は今まで通りが絶対条件とか言ってるから想像つく。
奥さんが専業から働きに出てるんだから、夫も家族のメンバーとして何かしろやと思う。
正社員とか派遣とか男女とか関係ないわ。夫婦共働きならお互い仕事をしている夫婦というチームのために貢献しろ。

17.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 08:05

これを気にする奴に「具体的にどの添加物がどういう風に体に悪いの?」と質問しても殆どの場合答えられない。「何となく」でしかない。つまり根拠はない。ただの宗教。

18.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 08:13

日本の女は世界一の怠け者だってよく言うけど、海外ってそんな毎日違うメニューで一汁三菜作ってるのかね?
メシマズ大国アメリカとかもだけど、ヨーロッパもドイツとか夜は冷たい食事って言って買ってきたソーセージやチーズを火を使わず並べるだけなのが伝統だったりすると聞く
日本は求められる家事の水準が高いんじゃないの

19.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 08:15

共働きだからって旦那も家事してくれる家でよかった
そんな旦那見て育ったから子供達も料理手伝ってくれるし手抜きでも気にしないし楽だわ

20.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 08:16

なんで全部親父の家の味じゃねぇとダメなんだよ
これが九州男児で片付くならあいつら全員男らしいふりしたマザコンだろ

21.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 08:18

>>5
そんな書き込みできる年なら自分で作れよ

22.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 08:26

>>18
誰が言ってるのそれ?
日本の女が世界一の怠け者なんて聞いたことない
確かに日本の家事水準は高いと思う
向こうは結構雑

23.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 09:48

毎日惣菜はどうかと思うけど妻にそこまで求められるほど旦那は旦那としての役割果たしてるのかね?そこまで妻に役割を求めるなら旦那様も甲斐性のあるいい旦那→せめて専業主婦にしてやるくらいの役割果たしなよ。人にばっかり厳しくて自分は棚あげーのクソ旦那だね。

子供の年齢にもよるけど手抜きしないとぶっ壊れるよ。

24.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 10:23

>>21
読解力無さすぎで草

25.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 10:29

てか旦那は料理しないのかね

料理ってのは計画性創造性を養うし心も体も豊かにするから、クリエイティブな人ほど好む傾向がある

三大欲望を他人任せにする人は完全な経営者以外はダメ
絶対大成しない

26.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 10:34

ケチつけるやつは家事したことねーんだろ。

27.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 11:19

「俺の家の味じゃない」(笑)
ちんきもすぎですよ草

28.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 12:33

>>18
ソースは?
むしろ日本の女性は世界一働いてる統計結果がある
仕事と家事育児を合わせた時間は世界最長で
睡眠時間は世界で一番短いのが日本女性

世界一の怠け者は共働き家庭の男の家事参加率先進国最下位の日本男さんじゃね?

29.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 13:09

>>28

共働き家庭の男の家事参加率先進国最下位の日本男

これのソースはあるんですかね(笑)
脳内ソースはしまっといてください(笑)
だから馬鹿だって言われるんだよ

30.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 14:26

妻を飯炊き女と思っている昭和の遺物。

31.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 18:26

九州男児とか言う生まれながらにしてハズレな男

32.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 22:26

うちの親父も九州だったけど関西の味に馴染んでたぞ、うるさくないわけじゃなかったけど九州の味を求めてはこなかった

33.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 23:12

ワイのパッパも九州男児だが料理について文句言ったことはないってマッマが言っとったわ
掃除や育児は口出すが自分が出来ない領分には黙っとるな

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