【画像】溶岩でステーキ焼いてくぞwwwwwwwww









【画像】溶岩でステーキ焼いてくぞwwwwwwwww

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:42:14 ID:ID:feD
今回はUSの肩ロース
グレードはプライムで400g980円でした



引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1451479334/

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3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:44:12 ID:ID:feD
いつもは塩とブラックペッパーとマスタードとかで食べてたけど、今回はちょっと変えてみたくてガーリックステーキにしてみた
みんなガーリックステーキ好きだろ?



4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:44:42 ID:GMA
な、何故知ってやがる!?



30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:02:46 ID:ID:feD
>>4
でしょ?www
今回はニンニク料理専門店のめっちゃジャンキーなステーキの上位互換ができたらなぁ〜って考えながら作ってた



6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:45:12 ID:WoF
キウイに漬けようぜ



7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:45:29 ID:Wyh
くれ!くれ!くれ!



11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:48:00 ID:ID:feD
前にオージーのモモ焼いてからはどうやったら溶岩で上手く焼けるかなぁ〜と色々試してた



13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:49:14 ID:ID:feD
これはUSの肩ロースハネシタでグレードはチョイス


2枚同時に焼いてみたww



14: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:49:32 ID:9Ec
ケミカルオージー発ガン性クズ肉



18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:50:55 ID:ID:feD
>>14
オージーもいいの選ぶとおいしいんだぜ



15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:50:07 ID:RXB
もうステーキハウス開けよ行ってやんからよ



19: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:51:06 ID:ID:feD
>>15
ありがたき幸せ



16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:50:09 ID:ID:feD
そんで焼き上がりはこんな感じ





21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:51:32 ID:yRP
>>16
美味そう



17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:50:50 ID:dcx
やっぱり溶岩は味変わる?



22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:52:35 ID:ID:feD
>>17
めっちゃ柔らかく仕上がるよ!中もあったかいし!
2枚目のアップで見てもらえると分かるかもだけど、肉汁表面張力って感じww



20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:51:18 ID:X3F
oh…



23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:52:44 ID:dtO
もうちょい火を通したほうが好み



24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:54:14 ID:ID:feD
何はともあれ先に進もうw
まずニンニクね
左のは前に冷凍してたやつ左のはスペイン産のやつを買ったよ
前に買ったんだけどデカくて割安感もあるし味もおいしかった



25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:55:00 ID:ID:feD
それをバラして



26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:55:44 ID:DTz
レンジに油垂れないの?



28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:56:46 ID:ID:feD
>>26
今のところ垂れてないよ〜
溶岩内に染み込んでる分はあると思う



27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)21:55:53 ID:ID:feD
2片分をスライス



29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:00:19 ID:ID:feD
そしたらセッティング
左は南部鉄のスキレットだよ
牛脂とオリーブオイルでニンニクを揚げておいて、その間に溶岩を予熱



32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:04:40 ID:ID:feD
ニンニクが揚がったら皿に取っておく




34: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:07:46 ID:ID:feD
ニンニクができたらいよいよ肉を焼くよ
常温に戻してからスジっぽいところに切り込みを入れて、焼く直前に塩をふったよ



35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:08:29 ID:ID:feD
溶岩にオン!!!



36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:09:18 ID:jra
いいなぁ



37: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:09:37 ID:ID:feD
はみ出しそうだったけどなんとかセーフ
これでとりあえず片面3分半くらい焼いて



38: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:10:14 ID:ID:feD
返すとこんな感じ



39: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:10:36 ID:ID:feD
やっぱり溶岩は焼いてる時に煙が出ないのがいい!



40: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:12:00 ID:ID:feD
返してからは2分くらい焼いたかな
その間にスキレットを最高火力で熱してあるよ



41: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:13:36 ID:ID:feD
熱々のスキレットに投入して片面に焦げ目をつけるよ
1分くらい



42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:14:45 ID:kBd
溶岩で作ったプレートか



44: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:15:23 ID:ID:feD
>>42
そうだよ〜



43: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:15:09 ID:ID:feD
考えてみたらここまでは前回とそう変わらんな



45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:16:37 ID:ID:feD
焼けたら網にあげて休ませておく
これは100均で買った網ね



46: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:17:03 ID:yRP
>>45
かぶりつきたい!




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48: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:19:30 ID:ID:feD
>>46
ありがとう!
でもまだ早いぜ



47: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:19:15 ID:ID:feD
その間に、スキレットの余分な油を少し取ってから赤ワインと醤油と粒マスタードを煮詰めてソースを作ったよ



49: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:20:30 ID:UFz
てっきり活火山火口で焼いたのかと



50: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:22:10 ID:ID:feD
肉をオーブントースターであっためてあった皿に移す
肉汁も流れ出てこなくて良かった



51: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:22:25 ID:DTz
これは米か?酒か?やっぱりビールなのか?



54: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:25:00 ID:ID:feD
>>51
米とワインにしたわ
ビール飲みたくなったけど無かった…



52: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:22:38 ID:ID:feD
ソースをかけてニンニクチップをちらしたら…



53: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:24:17 ID:ID:feD
完成!!!




55: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:25:42 ID:9Ah
にんにく多いな



58: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:29:08 ID:ID:feD
>>55
大晦日にニンニク臭い人間に出会ったらそれは私です



57: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:28:31 ID:ID:feD
めっちゃ柔らかくてあったかくってうまかった!!
内部の温度は「ほんのりあったか」と「アツアツ」との中間って感じ



59: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:31:55 ID:ID:feD
肉の厚みにムラがあったから、ミディアムレアっぽいところからレアっぽいとこもあって、食感の違いも楽しめたよ



60: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:33:03 ID:ID:feD
ごちそうさまでした!


ここまで見てくれた人、どうもありがとう!!



61: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:34:43 ID:ID:feD
今年はこれでステーキも食いおさめだな〜



62: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:35:01 ID:yVk
乙!
次はちゃんとキラウエア火山でな



63: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:36:51 ID:ID:feD
>>62
とりあえず桜島あたりからがいいのでは…



64: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:37:26 ID:ID:feD
みんなも今年は年越しステーキ!ありだと思います



66: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:38:51 ID:uaD
はら減った



67: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:46:25 ID:ID:feD
来年こそは和牛焼いてみたい!
あ、もし溶岩のこととかで質問とかあったら、主観込みですが答えさせていただきます〜



68: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)22:58:29 ID:uaD
>>67
溶岩っていくらくらいするの?
あと手入れ方法は?洗剤使ったらダメだよね?



69: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)23:06:08 ID:ID:feD
>>68
おぉ、早速ありがとう!
溶岩はネットで探したらピンキリだったけど、俺のは5000円くらいのやつだよ!大きさと産地で値段は変わるみたい
一番安くて500円のとかあった!



80: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/31(木)00:13:34 ID:cgI
>>69
ところでそのプレートはサイズどのくらいあるんだ?
ポチるから教えて下さい
調べると専用の洗剤とかもあるんだな



82: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/31(木)00:42:48 ID:cY2
>>80
サイズは直径20センチの厚さ2センチかな!
スキレットの中にピッタリ



95: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/01/05(火)23:01:16 ID:w0d
>>82
サンクス!



70: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)23:08:35 ID:ID:feD
手入れは割と簡単で、触れるくらいまで温度が下がったら表面をぬるま湯で洗う感じ
洗剤は染み込んじゃうからダメなんだって〜
スキレットと同じかな



71: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)23:10:51 ID:ZEj
アホでしょアホでしょ…
こんな時間に…



74: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)23:12:40 ID:ID:feD
>>71
アホですなwww



72: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)23:11:26 ID:ID:feD
あと、一番最初に使う前はまだ石の削りカスが付いてるらしくて、一度鍋の中で煮沸したわ
その後は油を塗って15分くらい焼き入れをして完了
2回目からは油もしかなくて大丈夫だよ



73: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)23:11:30 ID:Atd
東京都千代田区霞が関2丁目1番1号

この住所に郵送して



75: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)23:14:10 ID:ID:feD
>>73
これパッと見完全に不審物だからね



76: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)23:16:39 ID:oFH
>>75
プルトニウムだと言われたらそう思うかもしれんねw



77: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)23:33:21 ID:ID:feD
>>76
うーん…
似てなくもなくもなくもない



78: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/30(水)23:59:34 ID:ID:feD



79: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/31(木)00:10:46 ID:cgI
>>78
なんか違うなw



81: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/31(木)00:38:51 ID:cY2
>>79
うん、違ったわw



87: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2015/12/31(木)17:41:15 ID:Evt
前スレ読んだ直後に溶岩プレートぽっちったwww





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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年12月02日 22:25

溶岩てなんだよと思ったら本当に溶岩で草

2.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月02日 22:34

3年前からのメシテロかよ

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年12月02日 22:38

2015年てwしかも年末

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年12月02日 22:45

ふちが無いと脂が垂れそうだな

5.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月02日 22:48

昔のスレ…

6.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月02日 22:54

煽りカスが居なくてホッとした

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年12月02日 23:10

再利用スレ

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年12月02日 23:24

大晦日ってなんだよって思ったら
でもうまそう

9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年12月02日 23:26

いろんな調理器具があるんだなあ

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年12月02日 23:37

細切れ4〜5をロースター焼きで
5〜6分くらいで十分
ごはん、他有り

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年12月02日 23:47

この手のスレには珍しく牛のたたきじゃなくて
ちゃんとステーキになってるな
大抵焼きすぎをビビりすぎて火が全然通ってない事が多い

12.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 00:11

これ持ってるけど、石に細かい穴が沢山あるから、油を吸って、下にぽとぽと落ちるんだよなぁ、石の下にアルミホイルかまして使ってるが、この人はどうなんだろう。

13.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 00:14

住所晒しいいのかよ

14.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年12月03日 00:25

今年の大晦日にはやらせようって魂胆か

15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年12月03日 00:35

ここ過去記事ばっかり

16.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月03日 00:43

>>13
調べたら警視庁本部の住所だった

17.  Posted by  名無し   投稿日:2018年12月04日 01:40

最近溶岩さんの過去記事多いな

18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年01月02日 22:57

外人が火山の噴火口にでも行くのかと思った

19.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年01月04日 21:30

火山の火口で焼いてないからやり直し

20.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2019年02月02日 18:13

むしろプルトニウムの塊が手袋嵌めるだけで扱えるってことにびっくりだわ。
もっとヤバい物かと思ってた。

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