【画像あり】一時間包丁を砥ぎ続けた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

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    【画像あり】一時間包丁を砥ぎ続けた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


    1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:21:34.18 ID:ID:epZhkDo70.net
    一部鏡面になったけど切れ味が落ちた…



    引用元: http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1411568494

    2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:21:54.14 ID:1fACPzXO0.net
    うp



    4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:22:38.48 ID:ID:epZhkDo70.net
    >>2 
    ちょっとまってろ



    3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:22:12.69 ID:kBqh11+00.net
    何斬るために研いだの？女児？



    7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:23:26.21 ID:ID:epZhkDo70.net
    >>3 
    肉に決まってんだろォォ！？ 
    野菜のシャキシャキ感も好きだけどね



    5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:22:56.34 ID:EymYfsUJ0.net
    鏡面になるならそれは仕上げ砥石だろ 
    刃を出すなら中砥石でとげよ



    12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:25:09.33 ID:ID:epZhkDo70.net
    >>5 
    そうだよ6000で砥いだ 
    その前に1000、2000で砥いで準備はしてたがそもそもこの段階で失敗してたのかも



    6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:23:13.12 ID:2I0yqjEA0.net
    どんだけ細かいので研いだんだよ



    8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:23:50.51 ID:ZadInHf80.net
    どこ磨いでんだよ！



    9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:23:53.55 ID:RWEsbgNS0.net
    一本研ぐのに1時間って下手すぎだろ



    13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:25:50.27 ID:T1VagxUj0.net
    真犯人発見



    15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:26:26.27 ID:wMhkzQ/40.net
    角度つけすぎたんだろ



    16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:26:41.46 ID:NihtoXD50.net
    鋭い刃で鏡面になったら鏡に顔映しながらヒゲが剃れる



    17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:26:55.16 ID:vFoiMxhH0.net
    お前は昔話の鬼ババか



    18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:27:15.02 ID:15MfWHTMi.net
    ヤマンバなの？



    20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:27:49.54 ID:iMgsx9MU0.net
    研ぐの好きなやつっているよな



    21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:27:53.11 ID:+IKYgXMR0.net
    刃先潰さないと切れないからな



    22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:28:44.81 ID:7fUT/GJF0.net
    刃先はかるくギザギザしてないと食いつかんからなぁ



    24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:29:17.79 ID:3LdeWxBn0.net
    日本刀の波紋すげーよな 
    綺麗に研ぎ上げられて美しい






    25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:29:45.30 ID:ID:epZhkDo70.net
     
     
    クソ画質でゴメン



    40: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:33:37.69 ID:e9rSSRV80.net
    >>25 
    OEEEEEEEEEE



    61: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:45:39.59 ID:hB31/luU0.net
    >>25 
    これあかんやつや



    65: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:47:09.19 ID:hLqcmPBV0.net
    >>25 
    まあ無骨さに良さを感じるのは分かる 
    ただ包丁だとちょっと…



    27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:30:33.82 ID:A5z5f7Pw0.net
    人とか切断すると切れ味悪くなるだろうからなー 
    まさか…



    28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:31:04.42 ID:nxreyywl0.net
    なんか事件の匂いがする



    29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:31:12.93 ID:RWEsbgNS0.net
    錆びすぎじゃね



    37: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:32:28.11 ID:ID:epZhkDo70.net
    >>29 
    使い終わって熱湯かけるのを怠ったらこれだもん 
    今は錆びっぽいのが好き



    30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:31:27.21 ID:xS1DGV7w0.net
    お巡りさんこっちです 
    切り落とした体の一部どこやったんだよ



    32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:31:58.85 ID:+LPsqkUR0.net
    これの二刀流強そう



    33: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:32:01.64 ID:KbKYg26J0.net
    刃以前に汚いな



    34: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:32:08.61 ID:JI9pRPC10.net
    錆び過ぎ錆びとりヤスリ買ってこい



    35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:32:23.54 ID:2I0yqjEA0.net
    きちゃね



    36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:32:23.78 ID:5isum06K0.net
    わざと粗めの砥石で研いで、刃の部分を波状にしてから仕上げ研ぎすればザックザク切れるようになる



    38: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:32:30.69 ID:ugTUGyN70.net
    なんか恐ろしい包丁だな



    39: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:32:49.46 ID:oetazuVg0.net
    肉って何肉なんだろうねこわいね



    41: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:33:40.23 ID:13kR+BwU0.net
    これは砥げてない　磨いている・・・



    42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:33:54.91 ID:OvFQBgya0.net
    切れ味落ちたってそもそも切れたの？



    43: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:34:07.59 ID:towiWm/x0.net
    何この人切ってそうな包丁



    44: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:34:25.03 ID:DCSM2QFi0.net
    プロに頼めよ



    45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:34:51.29 ID:AcOTeL8m0.net
    なんか物騒な包丁だな・・・



    46: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:34:52.00 ID:EzPcjABQ0.net
    これ殺ったあとだろ



    47: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:35:00.27 ID:cDejbZmY0.net
    博多包丁じゃねーか 
    刃先がめちゃくちゃでもったいない 
    こりゃ直らんこらプロに頼めよ

    48: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:35:02.40 ID:H9IjpF1B0.net
    新しいの買えよ、、、



    49: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:35:04.47 ID:AgQUVpZU0.net
    クソ画質っつうかクソついてんぞ



    51: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:35:51.44 ID:Gs+8wFvP0.net
    丸研ぎすんなよ



    52: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:36:03.99 ID:ID:epZhkDo70.net
    なんだよもう…この無骨さがいいのに… 
    今の仕上がりはりんご切った時にちょっとひっかかる 
    でも産毛はちゃんと剃れるぐらい切れる



    53: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:36:33.07 ID:vFoiMxhH0.net
    これ何切り包丁？見た事ないんだけど



    55: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:38:29.29 ID:ID:epZhkDo70.net
    >>53 
    博多包丁っていう万能包丁 
    マジでなんでもできちゃう出来るヤツ



    56: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:38:42.11 ID:EymYfsUJ0.net
    博多包丁って初めて聞いた 
    何用なんだコレ



    58: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:41:36.07 ID:ID:epZhkDo70.net
    >>56 
    魚も捌けるしゴボウの皮もゴリゴリ剥がせる 
    肉もスッと包丁入れるだけで皮までバッチリ切れる



    63: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:46:04.92 ID:e9rSSRV80.net
    >>58 
    ちゃんと砥げたらの話じゃ



    59: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:43:47.38 ID:4yKQVtA+O.net
    俺も博多包丁って初めて知ったけど意外と安いんだな 
    一本買ってみようかな



    60: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:44:22.74 ID:vFoiMxhH0.net
    確かに何でもできそうだな 
    肉も野菜も指もスパっと斬れそう



    62: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:45:44.66 ID:OMBrvnQh0.net
    お前の好みとかどうでもいいからそれで人になんか振る舞ったりすんなよ 
    アメリカなら訴えられるレベル



    66: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:47:43.69 ID:ID:epZhkDo70.net
    >>62 
    バレなきゃいいんだよバレなきゃ



    64: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:46:31.08 ID:o7X2Ifioi.net
    恐怖怖



    69: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:49:02.43 ID:6clgSNUq0.net
    博多包丁じゃん 
    こんないいものをこんなにしやがって 

    とりあえずこれ両刃か？片刃じゃないのか？



    73: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:50:39.11 ID:ID:epZhkDo70.net
    >>69 
    それが調べてもサッパリわからん 
    現地に行って聞く機会もないから両方砥いでる



    76: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:53:22.00 ID:cDejbZmY0.net
    >>73 
    万能包丁だから両刃



    80: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:59:13.98 ID:EH/EKc5n0.net
    >>76 
    出刃包丁も万能だけど片刃じゃん？



    79: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:57:24.41 ID:6clgSNUq0.net
    >>73 
    四菱の銘がある方に角度がついてたら片刃 
    というかこれたぶん片刃だ 

    まず1時間でその包丁は壊滅的にやられたと言っていい 
    そのうえで復活の方法を教える



    75: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:53:14.87 ID:uTfRB9dp0.net
    数多の血を吸ってそう



    77: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:53:29.14 ID:lpfauq9L0.net
    きったねえな



    78: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:54:55.62 ID:vFoiMxhH0.net
    両方研げるってことは両刃なんじゃねえの？ 
    片刃だっから…そういや一時間か



    81: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/24(水) 23:59:24.01 ID:6clgSNUq0.net
    まず、砥石の荒いほうで、銘の入っている部分を研ぐ 
    錆がひどいけど、真ん中に角度がついているところがあると思うから 
    銘を削らないように、角度に沿ってがりがり研げ



    87: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/25(木) 00:05:38.09 ID:ID:1AFn3pC20.net
    >>81 
    おいおいマジかよ…ぼくちん悲しくなってきたぞ… 
    それで片刃になるまでとげばいいのか？



    91: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/25(木) 00:07:53.61 ID:yzZILHwy0.net
    >>87 
    別に両刃で生きて行けばいんじゃね？ 
    そこまで切り方にこだわり持つなら別だけど



    84: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/25(木) 00:02:13.69 ID:33FUtK+n0.net
    研ぎ方ムラありすぎワロタ



    90: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/25(木) 00:07:11.49 ID:5Fsg6uUx0.net
    とりあえずこんな感じ 



    93: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/25(木) 00:09:47.03 ID:ID:1AFn3pC20.net
    >>90 
    わざわざスマン 
    そりゃ大変な労力になっちゃうな…自業自得か



    95: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/25(木) 00:12:55.37 ID:jw3dFtvW0.net
    >>90が的確過ぎて刃には何もいうことが無い 

    刃身のサビちゃんと落とせ 
    背のとこもきちっと磨いて直角にしとけ 
    にんじんの皮むきなんかで便利だぞっと



    92: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/25(木) 00:08:48.57 ID:KPW5zEQb0.net
    包丁の背の部分も砥いで上も下も切れるようにしてくれ



    94: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/25(木) 00:11:39.50 ID:5Fsg6uUx0.net
    それか博多包丁の職人に直接お願いするという方法もあるけど、 
    とりあえず1回くらい自分で苦労して研ぎ方を覚えたほうがいい 
    包丁研ぎはちょくちょくやらないとすぐにだめになる



    96: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/25(木) 00:15:32.02 ID:ID:1AFn3pC20.net
    そうだな…錆も落とさないと可哀想だよな… 
    背はやったことないや 
    やってみるか



    97: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/25(木) 00:16:37.35 ID:5Fsg6uUx0.net
    ちゃんと研いで丁寧に使えばなんでも切れる 
    力を入れずにスッと引くだけでトマトの超絶薄切りができるレベル



    98: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/25(木) 00:17:28.57 ID:o17OGYV00.net
    道具が泣いてるぞ



    99: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/25(木) 00:18:29.98 ID:5Fsg6uUx0.net
    片刃の研ぎ方は、 
    １．角度がついているほうを研ぐ 
    ２．刃の先端が平面のほうに出るので、平面を削る 
    これだけ。 
    これを荒いほうの砥石と細かいほうの砥石でやる



    100: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/25(木) 00:18:54.22 ID:DkL6Oq2m0.net
    切れ味がいい包丁ってのはなんであんなにさびやすいのかね



    102: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/25(木) 00:24:15.57 ID:7p4irzII0.net
    >>100 
    ステンレスじゃないんじゃね



    101: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/25(木) 00:23:20.05 ID:5Fsg6uUx0.net
    使ったあとちゃんと拭いたらそんなに錆びることはないけどなぁ



    103: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/25(木) 00:24:19.39 ID:ID:1AFn3pC20.net
    ごめんなさい 
    まな板の上に一日放置したこともあります…



    104: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2014/09/25(木) 00:24:51.36 ID:88pXGae30.net
    料理向いてないなもはや



      
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    この記事へのコメント

    1.  Posted by  名無し   投稿日：2018年11月27日 23:52

    日本刀はもっと評価されるべき

    2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年11月27日 23:55

    刃先に僅かしか付いていない肝心の鋼を研ぎ落してしまったのでは？

    3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年11月27日 23:59

    包丁に熱湯なんてかけたら鈍になりそう

    4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年11月27日 23:59

    洗っても落ちないような汚れは食材に移らないから汚くない論

    5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年11月28日 00:12

    普通に洗ってるだけの俺の包丁の方が綺麗なんだけどどゆ事？
    数年放置しなきゃならんだろこんなの

    6.  Posted by  名無し   投稿日：2018年11月28日 00:30

    切れるのは実は摩擦力って話かと思ったらそれ以前の丸さ

    7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年11月28日 00:42

    鉄が錆びるのは分かるが…
    火にかける調理器具でもないのに
    真っ黒になるまで錆びるってどういうことだ？
    赤錆ならまだしも…

    8.  Posted by  名無し   投稿日：2018年11月28日 00:53

    youtubeに朽ち果てた武器みたいに錆びてる包丁を研ぐ動画があるけどああいうのってやっぱ研いだら使えるもんなんだね

    9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年11月28日 00:55

    過去ログ悲報に改名しろ

    10.  Posted by  名無し   投稿日：2018年11月28日 00:58

    圧倒的不審者の極み
    見とけ

    11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年11月28日 00:59

    見たことあるなぁと思ったら
    過去のヤツね

    12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年11月28日 01:21

    研ぎ方も知らんのか

    13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年11月28日 02:37

    大体、切れ味悪くしてるのは扱いの悪さ。
    切ったらキッチリ洗って拭く。
    これさえやれば問題無し！

    14.  Posted by  名無し   投稿日：2018年11月28日 06:55

    2014年wwwまぁいい内容だ

    15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年11月28日 08:06

    素人はステンレス包丁つかってろってこった

    16.  Posted by  名無し   投稿日：2018年11月28日 10:36

    まあ片刃に戻るまで使っては研ぎ使っては研ぎしてもいいんだよ
    あと素人はハマグリ刃にしていい

    あとステンレスでも長切れするかわり研ぎにくい包丁がある
    うちのは３日研いで刃が減らなくて機械にかけられた
    力自慢の大工が荒砥でやって減らない包丁だった

    17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年11月28日 16:04

    90見たらイッチが包丁を台無しにしたのが丸わかり

    18.  Posted by  名無し   投稿日：2018年11月28日 17:17

    万能包丁を素人が粗研ぎしたら無能包丁か…
    持ち主に似るんだな

    19.  Posted by  名無し   投稿日：2018年11月29日 02:15

    刃先がシャープになれば、片刃だろうが両刃だろうが関係ない。30年前に1000で買った安物のステンレス文化包丁でも、常温の皮付き鶏肉を皮ごとスパスパ切れるし完熟トマトでも完熟柿でも綺麗に切れる。ただ、鋼が入っていないから、切れ味がすぐに落ちる。

    20.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日：2018年11月29日 09:39

    錆さえなけりゃ5分で切れるようになるってのに…
    スーパーとか商店街で研屋たまに来てないか？
    ああいうとこでやってもらえばいいんだよ

    21.  Posted by  名無し   投稿日：2018年11月29日 11:49

    とりあえず博多包丁ｶｯｺｲｲす

    22.  Posted by  名無し   投稿日：2018年11月29日 12:17

    ダークソウルにこんな武器あったぞ
    やっぱ人切ったんだろ

    23.  Posted by  名無し   投稿日：2018年11月29日 18:28

    あまり切れ味を鋭くし過ぎるとケガしやすくなるから、家では包丁の刃を研ぐことはまずない。
    使った後、洗ってちゃんと水気を切ってるから錆び付いたこともないね。

    24.  Posted by  名無し   投稿日：2018年12月06日 00:01

    >90がクソ有能

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