【悲報】年越しそばは大丈夫?北海道産「新そば」大不作!国産ソバの価格高騰!!



【悲報】年越しそばは大丈夫?北海道産「新そば」大不作!国産ソバの価格高騰!!

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 06:42:30.52 ID:CAP_USER9.net
年越しそばは大丈夫? 北海道産“新そば”大不作
11/8(木) 17:53
テレ朝news
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20181108-00000066-ann-soci

新そばの季節が到来したが、そば店からは心配の声が上がっている。日本一のソバの生産地、北海道。長雨などが原因で収穫量が減っていて、国産ソバの価格が高騰している。

 そば粉100%、こだわりの十割そば。この時期、出しているのは北海道摩周産。新そばの季節が到来したにもかかわらず、亭主には気に掛かっていることがある。原料であるソバの実の価格が高騰しているというのだ。

国産の玄そば、殻つきのソバの実の流通に携わる業者などに問い合わせてみたところ、この秋、北海道で収穫された玄そばは去年の1.5倍から1.6倍の価格での取引となる傾向にあるという。その理由は天候不順による収穫量の減少だ。

例えばここ、作付面積日本一という北海道幌加内町では春の大雪や夏の大雨がソバの生育に大きな影響を与えていた。夏にはソバの白い花が一面に咲いたものの、湿気に弱いというソバ。実際には収穫量は減ってしまったという。9月に行われた幌加内の新そば祭り。収穫の量は減ってもおいしさは変わらない。ただ、国産のソバの半分近くを北海道産が占めているため、そば店では気をもんでいる。北海道産を中心に国内各地から季節ごとに最良のソバの実を仕入れているというこちらの店。来月には年越しそばの準備もあるということで、気になるのは他の産地のできだ。玄そばの卸を行うある商社によると、これから本州でのソバの収穫が始まり、国産のものは価格が落ち着くとみているという。




引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1541713350/

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2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 06:44:21.33 ID:/1JVLbYx0.net
年越しうどんとか年越しラーメンじゃダメなの
なぜ蕎麦じゃないとダメなんだろう



7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 06:48:30.59 ID:dUzlqfG+0.net
>>2
うどん県は年越しそばの具がうどんやで。



3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 06:44:49.84 ID:/1JVLbYx0.net
十割蕎麦って美味くないし



4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 06:45:33.12 ID:QmRkkudN0.net
どん兵衛があるから大丈夫ですよw



43: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:32:10.15 ID:2cwcrjd80.net
>>4
wwwwwwwwwwww



5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 06:46:32.91 ID:uXWJL/4f0.net
蕎麦がないならパスタを食べればいいぢゃない



6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 06:47:11.65 ID:rYUga3SW0.net
うどん食えば?



8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 06:50:49.20 ID:2ztrxG620.net
ラーメンにするからいいよ



9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 06:52:32.14 ID:vD+pNMwu0.net
中華そばでOK



10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 06:53:12.75 ID:J4I53Z570.net
そんな良い蕎麦みんなが食ってる訳じゃねーし



11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 06:53:15.81 ID:rQF7WTz70.net
そんな大量に食うものでもねぇよw



13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 06:55:21.46 ID:QI5ShP+j0.net
オーストラリアの蕎麦粉にするから別に良いよ。
日本産にこだわるなら長野だし。



15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 06:56:46.72 ID:RQdkUJNl0.net
足りなきゃ値段が上がるんだから
農家は安泰だな



17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 06:57:28.38 ID:KsZtt1dJ0.net
どん兵衛て年越し



18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 06:57:54.01 ID:maDsqYMV0.net
冬は煮込みうどんがいいんだよなー
だから毎年年越しうどん



19: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 06:58:28.39 ID:vocPedhh0.net
どん兵衛で済ますから何も問題ない



22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 06:59:26.65 ID:2n9N+SAP0.net
国産そばなんてもともと高いからどうでもいいな



23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 06:59:38.32 ID:zGbQfjYA0.net
年越しもソーキそばで、なんくるないさー



25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:00:25.05 ID:C8wS+fk20.net
ローソン100で 蕎麦 買えばいいやん



26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:00:35.94 ID:uCalULOI0.net
大体スーパーで売ってるのは半分以上小麦粉と言う事実



29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:04:33.14 ID:/1JVLbYx0.net
>>26
その方が食べやすいし
蕎麦の香なんて粉にしてすぐ作らないと
分からないし



27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:01:00.66 ID:dV3ua0tO0.net
どんべえがあればそれでいい



28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:03:38.97 ID:vGSC5GdW0.net
蕎麦は高い。うどんでいい。



30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:05:23.06 ID:LvchBpZt0.net
そば粉は輸入物もあるから大丈夫。



32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:06:57.79 ID:Zo4tFKbq0.net
そばがだめならうどんでええやん
うちの大晦日はもつ鍋やって締めはちゃんぽんだけどな



34: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:08:30.41 ID:/1JVLbYx0.net
そばはフランスでも食べるね



37: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:15:06.85 ID:sh5TTkiQ0.net
国産ソバが高いなら外国産を食べればいいじゃない。
そのためのTPPだ。
発効が12月30日だから間に合うかどうかは微妙なところだが。

呑百姓ども、国産にあぐらかいて価格をつり上げられる時代は終わったぞ。
消費者ニーズに合わせて低価格で供給する企業努力を怠った所から
自然淘汰されるがよい。



38: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:15:38.10 ID:kMYhoCtM0.net
国産なんてつかってないだろ
そばなんて大抵が輸入




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39: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:17:52.86 ID:xHAjDOYj0.net
主原料は小麦だろ



41: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:29:58.58 ID:Ojkk+WKu0.net
そばは高いしつゆも面倒くさいので最近はうどんだ



42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:31:32.23 ID:OnAQ+LXR0.net
9割そば。小麦粉9割。そば粉1割。



48: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:38:11.80 ID:HsbdKUdF0.net
中国産蕎麦はロシアも買うから競争しなきゃならんみたいだ



73: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 08:08:57.78 ID:GJ+sOdm60.net
>>48
ロシアは世界最大の蕎麦生産地なんだけどねぇ



49: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:38:56.85 ID:M/ndO0Gf0.net
別に食べなくても死なないし…



52: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:39:52.34 ID:zqxOOmX30.net
こないだ年越しそば作ったような気がするのに
もうそんな時期か



57: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:47:47.49 ID:w4N/4Fdh0.net
そばがなければうどんを食べればいいじゃない。



59: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:48:19.78 ID:WP/MKgVv0.net
緑たぬ



60: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:48:55.63 ID:2cwcrjd80.net
僕らの丸亀で年越しうどん



61: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:49:24.98 ID:AbsNGwOJ0.net
普通に食べてるのはどうせ色をつけた程度のうどんだし。



62: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:51:05.82 ID:6RfcsHX60.net
どうしても食いたい人だけ高額で食ってくれ



64: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:52:00.28 ID:Q5rO3MXv0.net
小麦粉に対して蕎麦粉は高すぎるんだよ
10倍以上違うじゃねぇか



72: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 08:08:52.79 ID:rkUt/b9C0.net
>>64
現代では需要がそばきりくらいしかないからな…
生産量も知れたもんよ



65: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:53:55.24 ID:KqYo5BI80.net
そばがダメならうどんを食え。
同じ長いものではないか。



67: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 07:55:10.86 ID:u3gfZOj00.net
別にラーメンでもうどんでもいいわけだし
なけりゃなかったで、特に困らん



70: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 08:04:57.73 ID:RGYLievtO.net
そばの先物買い占めたった。
億トレは約束された。



77: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 08:11:36.47 ID:e5ld5geX0.net
激安メーカーのスナオシのソバも10月から実質値上げしたな
小麦粉の値上がりでw



87: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 08:24:41.60 ID:MDcG226/0.net
年越し用に品質の良い国内産乾麺蕎麦を今のうちに抑えとけば問題ない



88: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 08:25:02.24 ID:ZR1e6fgf0.net
じゃあ今年はうどんにするか



90: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 08:27:59.77 ID:wp1qU+Ho0.net
なお、日本で流通されてるそば粉のほとんどが中国産



91: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 08:30:03.63 ID:MDcG226/0.net
探せば国内産はちゃんとあるよ



95: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 08:46:12.61 ID:Gat8MM+S0.net
沖縄でも栽培されてるらしいが同じく不作なのかな



98: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 08:59:20.55 ID:QsXANsI40.net
お前らが食ってるのは中国産だから安心しろよ



103: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 09:10:10.25 ID:87WZysz50.net
お前ら底辺は中国産でええわな



105: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 09:18:03.89 ID:rQvC2K6W0.net
焼きそばにするから問題ない



106: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/09(金) 09:19:31.56 ID:95dnWDkV0.net
今年もどん兵衛だから大丈夫





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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無し   投稿日:2018年11月10日 03:26

長野に食べに来てね〜。

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年11月10日 03:37

今年もどん兵衛で済ますわ

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年11月10日 04:04

>>1
ホントそれなw


【名誉毀損どうぞ】「全国の精神保健指定医に事実確認を」高須クリニックの高須克弥は、警察を退職した保護司など高齢者約百名が共同体となって2005年頃から2chなどインターネットサイト上で行ってきた、 気に入らない書き込みをする、大半が若者であるネットユーザーに対し、公権力を不当に行使して個人情報を調べ上げると、実在する暴力団をネット上で装い、ネットユーザーを精神的に追い詰める集団犯罪活動に加担してきた。暴力団の恨みを買い、住所氏名等を知られたと思い込まされたネットユーザーは、凄まじい恐怖と共にパニックになり、衝動的に自サツ(NG用語)を図ったり、無関係の人に対してのサッ傷(NG用語)事件を起こすこともあるが(共に未遂含む)、活動は証拠が残らないように行われてきたためにこれまで表沙汰になる事はなかった。しかし、警察官通報によりやってきた精神保健指定医が、ネットで書き込みをしたことが原因で不可解なパニックを引き起こし、警察沙汰となった若者を数多く見てきており、彼らがこの、法や倫理、人権を無視した極めて非人道的な活動の事情についてよく知っている。尚、活動は全国中の若者に対して行われ、2012年までの7年間で推定1000人ほどの若者がそのターゲットとなってきたために、活動の存在を知る精神保健指定医は少なくない。高須と高齢者たちはこの活動を「教育」という大義名分をもって行ってきたが、あくまでそれは聞こえのいい口実であり、その実態は、彼らにとっての若者いじめであり、ストレス解消の趣味である。 メンバーの大半が警察OBである彼らに警察は何もすることができずに、事実上、やりたい放題となっている。

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年11月10日 04:10

年越し焼きそば弁当

5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年11月10日 04:26

別に義務じゃないから食べなくても困らないし

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年11月10日 04:32

年越し蕎麦の習慣は
蕎麦打つパッパが病に倒れたので無くなった
(T ^ T)

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年11月10日 06:04

信じてくれないだろうけど
国産そば粉の99%はチャイナ産だよ
商社主動で
産地偽装してる
農水省は献金の少ない商社だけ
摘発してる

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年11月10日 07:56

小麦粉に1%の蕎麦粉を入れて蕎麦っぽく着色して
蕎麦ですって売ってもそんなにクレーム来ないだろ
世の中に出回っている蕎麦の多くは小麦粉ベースにしか思えない

9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年11月10日 19:45

何処かが不調なら
好調な所の物を食べる
危険分散は常に必要
効率だけ求める一極化は危険

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