【画像】スペイン企業が作った「青ワイン」、世界各国で人気上昇中wwwwww



【画像】スペイン企業が作った「青ワイン」、世界各国で人気上昇中wwwwww

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:41:37.48 ID:ID:Z8oQWD6A0.net

【11月4日 AFP】スペイン・バスク(Basque)地方のある大学生のグループは5年前、産業界に旋風を巻き起こしたいと考えた。
どんな分野でも良かったが、できれば食品や飲料関連の業界にしたかった。

 イマノルさん、イニゴさん、ゴルカさん、アリッツさん、タイグさんの5人組は、中でも最も伝統的な産業を選択した。
そして、その伝統故に非常に保守的だったワイン業界に、画期的な青色のワインなどを送り込み、新風を吹かせた。

 彼らはバスク大学(University of the Basque Country)で2年間、学内の化学エンジニアや外部のフードイノベーションセンターなどの
協力を得ながら研究を進め、2015年にスタートアップ企業「ジックライブ!(Gik Live!)」を立ち上げた。

 初年度のワイン販売数は3万本で、2017年には50万本に迫った。同社は現在、世界21か国に輸出しており、そのうち最大の市場は米国、
次いでワイン好きで知られるフランスとなっている。最初は5人で始めた会社も、今では従業員12人を抱えるまでに成長した。

 バスク地方の最大都市ビルバオ(Bilbao)北方の町ポルトゥガレテ(Portugalete)にある同社オフィスのバーで、アイルランド系バスク人の
共同創設者タイグ・マッカーシー(Taig Mac Carthy)さんはこう語った。

「多くの人々にとって、ワインは変えてはならない神聖なものだということを、僕たちは理解しています」「でも僕たちは、何かを変えたいのです。
挑戦することを恐れてはいません」

■青色のレシピ

 ブルーワインの入ったグラスをちらっと見ただけで、ソムリエはそそくさと退散するだろう。目が覚めるような青いワイン
「ジックブルー(Gik Blue)」は、スペイン国内の数か所のワイナリーで、伝統的な手順に従って造られている。

全文
http://www.afpbb.com/articles/-/3194482



引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1541324497/

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2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:42:32.90 ID:hzvxwuoh0.net
なんでラテンの人間がゾンビ映画作るとコメディーかバッドエンドになるのか



3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:43:26.65 ID:CHItKN+v0.net
青色何号入れてるん?(´・ω・`)3号とか?



4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:43:32.76 ID:TvmzF5bh0.net
ブルーハワイ



145: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 20:36:48.27 ID:L9t/NQOn0.net
>>4
どうせ、薄いブルーだろwww

って思いながら開いたら、想像以上にコレだった…



5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:43:47.48 ID:ITRkQqvG0.net
いいねいいね



6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:43:53.36 ID:fyLB57Gj0.net
青いワインの人



7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:44:32.12 ID:NbcfOooW0.net
水洗トイレ色



44: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:58:38.51 ID:K5Egu9Md0.net
>>7
あーこれだわ
ブルーレット置くだけだわ



8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:45:01.28 ID:rJDR6y4n0.net
わざとらしい青色



9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:45:31.79 ID:r0Cs3a8O0.net
色付けただけ?



10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:45:34.58 ID:jllFo2cv0.net
やっぱ着色料使ってるのね



11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:45:51.29 ID:l3iSHeeH0.net
これにはキリストも真っ青



110: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:55:13.06 ID:lRue/0z80.net
>>11
お前の血の色は何色だ!



12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:46:32.72 ID:ySnTjuGY0.net
青いハーブとかあるもんな



13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:46:40.06 ID:sYR/H2HX0.net
なんかの鉱石使えば自然に青色出せそうよね



14: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:47:00.93 ID:LL7mahCL0.net
ブルーレットおくだけ



16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:47:34.27 ID:TfGqDuTl0.net
便所の水みたいだな



17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:47:38.05 ID:636qrNFX0.net
青は食欲湧かない



18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:47:43.79 ID:pUEdxeo00.net
青は食欲を落とす色だと理解しろ



49: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:00:27.51 ID:o/ilXHXD0.net
>>18
ダイエットワインとして売り出そうw



125: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 20:13:33.47 ID:QuUwEDkG0.net
>>18
白人どもは食欲落とさないのかねえ?



129: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 20:18:12.04 ID:fR5ycDQ00.net
>>125
少なくともアメリカ人は関係ないさそう



19: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:48:22.03 ID:dLMMQpDG0.net
銀河鉄道999で人の魂を肴に飲んでたやつだな



23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:49:39.39 ID:9zUn0W0i0.net
どんなレシピなのだろうか?

大量の白ワインに少量の赤ワイン、それにほんの少しの果醪(かもろみ)または搾りたてのグレープジュースを混ぜ合わせる

アントシアニンの色素変化か



26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:49:51.63 ID:IgrOD8n20.net
デスラーが飲んでなかったっけ?



27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:50:39.50 ID:GUpQYHP20.net
いつもと変わらぬ西海岸の味
ブルーボトルワイン



28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:50:46.56 ID:LvXGjKJX0.net
ポーション



30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:51:50.99 ID:QTLCqMW00.net
青の食料は危険な感じがするよね
なんでだろ



46: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:59:27.99 ID:nB2T7vxH0.net
>>30
自然界に青色の食べ物が少ないから
青い=食べ物じゃないがDNAに刻み込まれてる



111: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:55:50.56 ID:2Uzg1QKL0.net
>>46
これ本当なのかな?
アメリカで青いお菓子とか多いけど



115: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 20:00:24.36 ID:BrmrVz7x0.net
>>46
熱帯の魚とかめちゃ鮮やかだけど?
それデマだよ



119: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 20:02:39.42 ID:iRK1kR4/0.net
>>115
身は青くないな



31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:53:26.90 ID:yosBZ9t20.net
青くする事で美味しくなったりするの?
意味のある事をしろよ



32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:53:28.15 ID:56dcMEPV0.net
なんだ
白ワインに染料か



33: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:54:48.42 ID:eXWZdPC10.net
注ぐと白くなるウーゾってあったな



35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:55:42.34 ID:JDxjd3CT0.net
我が国ではお祭りのかき氷で使用してます



36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:56:06.64 ID:RwMlHJb/0.net
これ、オーガニック色素と合成着色料を使用してる
味は白ワイン
要するに青い色素を使用して着色した白ワイン



37: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:56:23.21 ID:oKW/OJte0.net
硫酸銅の色は青



39: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:56:55.61 ID:SRXH7iqJ0.net
青色何号とかいうおちじゃあるまいな?



153: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 20:42:08.39 ID:MzJ2sU1b0.net
>>39
青色2号だった



40: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:57:06.93 ID:8qi4WoC20.net
カクテルにはいいけど単独で青はキモい



41: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:57:07.79 ID:peco24Nz0.net
まずは緑からだろ



43: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:58:25.48 ID:PitEm5zF0.net
着色するなら何色でも、、いーんじゃね。



47: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 18:59:57.67 ID:KsuMdZVy0.net
じゃあぼくはオレンジで



48: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:00:01.05 ID:c627BcfL0.net
食欲減退しそう



50: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:00:38.47 ID:wqwlpCG20.net
ポーションじゃねぇかw



53: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:01:40.78 ID:O2kskQLd0.net
日本もフクシマの水で青く光るワインを作ってやれ!w



56: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:02:53.62 ID:V9feBwHA0.net
>>53
チェレンコフ・ワイン
いいね!



55: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:02:48.80 ID:6zNZHY4Y0.net
スピルナへんな藻みたいなやつから採れる天然の青色色素あったよな?

それ使えよ



57: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:02:59.22 ID:EIeKqW2h0.net
ビールも各色そろえた方がいいな



58: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:03:15.42 ID:UVufGMR70.net
でも青色の液体を美味しそうに飲んでたら宇宙人っぽく見えそう




【腹筋崩壊注意】死ぬほど笑ったゲームのバグ画像、バグGIF集wwwwwww

59: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:03:31.34 ID:3LBM2XZS0.net
父なる神「お前の血は何色だあああ!」
キリスト「青?」



60: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:03:41.29 ID:KfRPCcIw0.net
日本だとそこらのスーパーで15年も前から売ってる安ワインの藍茜がかなり美味しいよ



61: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:03:53.72 ID:0lE2nJ5S0.net
抹茶色のレトルトカレー食ったけど、味としては美味しかったが色がねぇ〜って感じだった



64: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:05:26.51 ID:KsuMdZVy0.net
ストロングゼロでいいや、色んな味が楽しめるしね



70: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:09:53.21 ID:QMVngTqc0.net
>>64
元の狂気さがない
0点



68: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:08:00.47 ID:g5TKF+u00.net
酔う間もなくすぐ吐きそうな色だなぁ。



69: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:08:52.32 ID:fEsy/n840.net
でもおまえらブルーハワイは好きだろ?



99: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:35:51.35 ID:41sY5wgQ0.net
>>69
イチゴ派だから



71: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:10:59.30 ID:+LJNAU8/0.net
これでスプリッツァ作ったらええねん
カクテルベースとして考えたら幅が広がるやろし



72: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:11:17.20 ID:rc0P2DIx0.net
昨日、バタフライピーを買った俺にはちょうどの話題
まさに写真の通りのタイの青いお茶だよ



74: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:12:31.01 ID:RdpzoD//0.net
もうちょっと水色系の方がいいな



76: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:12:43.70 ID:aSD0KYh40.net
ブルーレット



77: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:13:25.08 ID:96r2C2Jw0.net
透明なワインつくってくれよ
こぼしたときに便利だろ
挑戦しろ



83: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:16:26.14 ID:2eOe1r040.net
>>77
白ワインは白いもんな!



136: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 20:25:00.93 ID:ocJWWV/80.net
>>83
結構黄色いぞ?



100: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:37:19.26 ID:96r2C2Jw0.net
>>85
日本で特許とって欲しい
あと半年だけ待ってやる



85: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:18:27.27 ID:Ra3AVCAo0.net
>>77
いろはすに期待しろ



79: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:15:30.04 ID:2eOe1r040.net
これはおしゃれ



80: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:15:48.00 ID:tBlD6ety0.net
このケバい青はスピルリナかな?



81: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:15:50.40 ID:G8eeempB0.net
こんな色の酒あったな
甘くて糞不味かったけど



82: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:15:53.57 ID:dS4+4Lkp0.net
白ワにカブトガニの血液混ぜただけやん



84: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:16:39.45 ID:nzg7Wjca0.net
青い紅茶もあるもんね
なんかするとピンクに変わるやつ



86: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:18:41.86 ID:9bpHct2c0.net
これは勇気いる。
まずは青い理由を教えてくれ。
それが全てだ。



93: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:28:45.95 ID:Ra3AVCAo0.net
>>86
青虫入れてんだよ



87: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:19:08.88 ID:n61OBLyf0.net
着色料使って色つけてるだけやん



88: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:19:56.28 ID:5Cu7Xhi40.net
デスラーが飲んでそう



89: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:21:25.44 ID:IERQ4R4i0.net
この色は着色料だ



90: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:26:16.01 ID:Z4WqmQ4W0.net
青過ぎw
ダイエット向けにすればいい



92: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:28:30.30 ID:/2OBchVA0.net
モンサント「遺伝子組換えやるで」



96: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:33:31.69 ID:pHSHdNP10.net
pH変えてんの?



97: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:33:52.82 ID:qJ2IF9LG0.net
飲み物だとそれほど違和感ないな



103: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:48:03.34 ID:YikBzovd0.net
>>97
ピンクのカレーは大丈夫だったがこれは無理だわ



98: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:34:53.10 ID:RxOFcSvA0.net
最近紅茶とかでもあるね青色



104: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:49:03.95 ID:P7tEgpXL0.net
青ざめた血



109: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:51:59.82 ID:JKB1gMsD0.net
茶もこんなのあるよね
薄いのなら綺麗



112: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:57:36.56 ID:VE+TUQFX0.net
合成着色料で作られたワインに何の価値があるんだよ
一過性にすぎんやろうな



118: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 20:01:35.02 ID:BrmrVz7x0.net
>>112
アメリカ人とかパリピのインスタ映え狙いで買いそう



116: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 20:00:57.72 ID:tTa6l56S0.net
藍染をブレンドしてるのか



117: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 20:01:22.06 ID:8wSeNr0z0.net
何か取返しのつかない脳障害にかかりそうな色だな…



123: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 20:07:36.28 ID:lYRdNYdQ0.net
多い日も安心!



124: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 20:10:15.29 ID:y+o7if7f0.net
青で食欲無くなるならガリガリ君なんてとっくに無いだろ



126: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 20:14:46.87 ID:rJDR6y4n0.net
青りんごだって実際は緑だしな。



127: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 20:17:14.61 ID:KfRPCcIw0.net
なんて毒々しいんだ



132: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 20:19:51.05 ID:HZIrpDNt0.net
青カレーは食欲なくなるったじゃん



134: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 20:21:42.18 ID:DncikbMF0.net
着色かよおおおおおおおおおおおおお



142: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 20:33:37.22 ID:LtFwRvXN0.net
着色しただけ?



150: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 20:41:45.24 ID:TqZwPQCo0.net
寒色系の色って食欲無くすわ



160: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 20:50:51.82 ID:7ftmOwA80.net
そういや、スピルリナ使って色付けたメキシコのラム酒があったな。
まあ、このワインほど強烈な青ではないが。



166: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 21:04:13.39 ID:NS8pfgSe0.net
曇りガラスのむこうはかぜのまち



108: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/11/04(日) 19:50:17.74 ID:Zoh1r+s40.net
毒々しいけど飲んでみたいな





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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無し   投稿日:2018年11月04日 22:08

青い日本酒もそんなに受け入れられてないしな

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年11月04日 22:15

緑の食べ物は受け入れられるのに青だと気持ち悪く見えるのはなんでだろうね
これまで食べたことがない先入観からかね

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年11月04日 22:19

これは硫酸銅じゃないか?

4.  Posted by  名無し   投稿日:2018年11月04日 22:21

キモい着色料使ってそうだ

5.  Posted by  名無し   投稿日:2018年11月04日 22:36

ペプシブルーハワイを彷彿とさせる色合いやん
結構好き

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年11月04日 22:42

食欲を減退させるのは青色。ダイエットにはもってこいだ!

7.  Posted by  名無し   投稿日:2018年11月04日 22:44

無添加の極致を目指す日本酒と真逆で
ワインはコンビニの惣菜みたいに
添加物だらけだぞ。アイツらは家電から
食い物までマトモなものなんて作れない。
大人になってワインを知った薄っぺらい
西洋かぶれのアホにうってつけの薄っぺら
ドリンク。金の延べ棒で体さするサギ療法で
ガン治そうとしてまんまと死んだ
アホの川島ナオミが好きだった飲み物。

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年11月04日 22:49

後から付けた青に何の価値もないというか、価値を低くしているな

9.  Posted by  名無し   投稿日:2018年11月04日 23:01

飲んだことあるけど、まぁ白やね
若干ロゼっぽさもあるけど
着色料使ってないでこの青はすごいと思うけど、光の当て方に少し気を使う
インスタばえってんではないけど、ちょっとしたイベント事のネタとして仕込むと喜ばれるよ

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年11月04日 23:06

スクエニ「やっと時代がポーションに追い付いたか」

11.  Posted by  名無し   投稿日:2018年11月04日 23:07

まあ色を付けただけのワインだけど、ディナークルーズなんかで出たらウケるだろうね。

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年11月04日 23:09

食事をおいしくいただけないんじゃない?

13.  Posted by  名無し   投稿日:2018年11月04日 23:44

カクテルのキュラソー換わりにしか用途は思い付かない

14.  Posted by  名無し   投稿日:2018年11月04日 23:52

青いワインうまそう
ラムネやソーダみたいな味しそう
でもカレーはちょっと…

15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年11月05日 00:41

巨峰で作れば青っぽくなるんじゃないか?
知らんが。

16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年11月05日 00:42

青汁みたいなのかと思ったが
なんか違うな

17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年11月05日 03:02

インスタばえするんじゃない

18.  Posted by  名無し   投稿日:2018年11月05日 07:00

タルカロスじゃん

19.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年11月05日 15:50

2500円かよ

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