【画像】チョコを食わせたブリ、切り身にしても5日間変色せずwwwwwww

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【画像】チョコを食わせたブリ、切り身にしても5日間変色せずwwwwwww

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:32:34.34 ID:ID:KyFBgKia0.net

養殖ブリの餌にチョコ 抗酸化、鮮やかな色保つ

愛媛県が開発したチョコブリ。切り身(右)は時間がたつと色の違いがはっきり表れるという=松山市一番町4の県庁で2018年10月22日午前11時22分、木島諒子撮影


愛媛県は22日、ブリの餌にチョコレートを混ぜて養殖した「チョコブリ」を開発したと発表した。
カカオポリフェノールの抗酸化作用により、切り身が5日間にわたって鮮やかな色合いを保つという。
特許出願中で、県担当者は「和食ブームで需要が高まる海外への流通拡大も狙いたい」と意気込む。

県によると、ブリは生(い)け締めした後、2日で肉の色が変化する。
特に切り身にした際、血合いが茶色くなり、商品価値が下がってしまう。

チョコ入りの餌は、出荷前のブリに20日間にわたって与える。
魚の味は通常のブリと変わらない。
人間が食べるような甘いチョコで、今後はコスト面からカカオバターなどに変える可能性がある。

県はこれまで、同様に抗酸化作用を持つミカンの皮を餌に混ぜて育てた「みかんブリ」を開発しているが、チョコブリの方が色合いが長持ちするという。

担当者は「ブリは苦いミカンの皮を食べたがらず、やせてしまう懸念があった。チョコは嫌がらず食べる」と話している。【木島諒子】

https://mainichi.jp/articles/20181023/k00/00m/040/167000c



引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1540258354/

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3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:33:18.61 ID:oCbX+Fe30.net
養殖ブリはみかんも食ってたな



6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:36:05.61 ID:lxyD6GgX0.net
おとなりの香川県では何にでもオリーブを食べさせるよな



7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:36:12.77 ID:qfcy6h+I0.net
カフェインが魚に毒のような気がするけど出荷直前だからいいのか



8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:36:43.39 ID:pJJhH9w/0.net
コーヒー飲みの俺まさかの大勝利きたか



10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:38:20.12 ID:FQ8ATpM+0.net
人もポリフェノール取れば酸化しづらくなるん?



12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:39:26.24 ID:I47R1+XQ0.net
>>10
切り身にしても3日は持つんじゃないかな?



36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:06:05.84 ID:FfB8p2ad0.net
>>12
ソルベも保存効くなw



13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:40:07.24 ID:lxyD6GgX0.net
>>10
そう言いながらワインがぶ飲みして死んだ人もいる



11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:39:11.92 ID:lxyD6GgX0.net
ポンジュースの海で育てるとか?



14: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:42:11.13 ID:d9SySNBD0.net
でかい魚に餌やるの楽しそう



15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:42:29.23 ID:W6ELFore0.net
ポリフェノール与えるだけならチョコなんて食わせなくてもいいじゃん
どんだけコストかけるんだよ



86: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:13:47.24 ID:I9Dt27uG0.net
>>15
ポリフェノールだったらコーヒーカス食わしときゃええねん。



16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:46:40.31 ID:iJD1HXHZ0.net
>>1

通常ブリの方が艶々しててうまそう



29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:57:10.51 ID:7uPcOy9K0.net
>>16
俺も馬鹿舌なのかそう思ってしまった。
まあ両方美味しそうなんだけど。



43: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:10:02.45 ID:cmRPxy550.net
>>16
ネットって本当に逆張り好きだよな



100: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:19:35.04 ID:pP83Nruv0.net
>>16
どう見ても光の当たり方が違うでしょ
撮影が下手



18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:47:36.69 ID:jdlXSDA00.net
嫌がらず食べるって所が重要なんだろう



19: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:49:05.83 ID:jgOsD8Bh0.net
赤ワインが良いと聞いたので干し葡萄食べてるけど効き目がワカラン



20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:50:26.92 ID:XF7nWZSy0.net
魚ってチョコ食うんだな



90: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:15:22.76 ID:I9Dt27uG0.net
>>22
カン(甘)ブリだけにな



21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:50:31.24 ID:ZiCjGP+f0.net
ポリフェノールって植物が自分の身を守る為に持った毒みたいなモンだろ?
本当に身体に良いのかな?



22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:51:27.61 ID:XvYSWx/E0.net
ブリって甘党なんだな



23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:52:42.12 ID:c+1lnfwe0.net
チョコブリの語感がやばい



24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:52:56.24 ID:ee/XxvSY0.net
ワインの絞りカスのぶどうの皮でもいけるんじゃね



53: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:26:24.27 ID:BywPZRjz0.net
>>24
お前それ一儲け出来るやつや



123: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 14:03:45.91 ID:TBoEELTk0.net
>>24
甲州ワインビーフがソレだな



25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:53:21.80 ID:nAvO7q6U0.net
まぁ、、色々考えるもんだんねぇ、、と



26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:53:56.51 ID:0wYbhyMb0.net
ブリチョコってゲリ便ぽい



28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 10:56:37.79 ID:Sow+pbVo0.net
ポリフェノール秋山なら立川市議になったぞ



31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:02:48.45 ID:BL82gs1D0.net
色は変わらないけど鮮度は落ちるんでしょう?



33: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:03:54.89 ID:gKr+DOx40.net
つまりあれだ
共食いしたブリはブリブリ



91: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:16:18.38 ID:I9Dt27uG0.net
>>33
ゴキブリ食わせたらゴキブリブリだな



34: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:04:07.76 ID:OZMa2Zle0.net
ねこにやっちゃダメでも魚はいいのか



38: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:07:49.02 ID:GuV16yC80.net
ポリフェノールは体内に蓄積するのか



39: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:08:42.49 ID:B4mwquVn0.net
チョコの香りと色を付けた偽薬でも同じ効果



40: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:09:07.88 ID:pTYBpb/f0.net
いけすをチョコフォンデュみたいにすれば良いのでは?



41: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:09:31.26 ID:piC9YTA60.net
ポリフェノールすごい。
チョコ食ってる俺凄い。



42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:09:47.28 ID:9A3uavOr0.net
チョコに含まれる乳化剤とかの影響じゃないの




【腹筋崩壊注意】死ぬほど笑ったゲームのバグ画像、バグGIF集wwwwwww

45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:10:42.48 ID:C32N1/8y0.net



46: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:12:02.23 ID:Vv9iWC5V0.net
>>1
何の意味があるんだ それって



47: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:14:00.29 ID:axgaGuYs0.net
魚屋のオッサンが屁をこいた、ブリ



51: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:21:26.83 ID:LEOVbghP0.net
>>47
どーした酔っ払ってんのかお前は



49: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:20:39.61 ID:mRx4UlzS0.net
みかんブリって、みかん味が微かにしてイマイチ好きじゃなかったんだけど
こんどはカカオ味になるのか・・・



50: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:20:46.13 ID:dEV8pC6M0.net
養殖ブリってすげぇよな、最後までチョコたっぷりだもん



52: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:26:13.10 ID:fzkscqb20.net
チョコブリってタイにありそうな地名



55: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:32:50.45 ID:Eix6nJKP0.net
通常ブリの油感うまそう



58: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:37:36.63 ID:vra1SXNy0.net
これって不思議展にも応用できませんかね



60: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:40:37.94 ID:WCJWOkLz0.net
普通に防腐剤食わせろよw



61: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:41:08.71 ID:yTfSyo+20.net
要は獲れたてぴちぴちを食べりゃ話が済む。チョコなんぞいらん手間だろ。



73: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:53:00.74 ID:54/Lenrj0.net
>>61
キミは話の本筋というものをだな…



80: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:03:39.94 ID:PWR/xk5z0.net
>>61
魚もちゃんと熟成させた方が美味いんだよ
採れたてなんて不味いだけ



128: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 14:29:22.91 ID:mRx4UlzS0.net
>>80
食感はぷりぷりしてて良いじゃん



62: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:41:12.30 ID:qfMRbeLr0.net
みかんブリはみかんの匂いがして不味くて食えなかったぞ



75: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:56:42.59 ID:Y42z9yur0.net
>>62
人間もミカン食い過ぎると肌の色とか少し変わるもんな



138: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 15:36:46.93 ID:VwabPKfq0.net
>>62
うちんとこに枇杷茶ブリってのがあるから食べてみて
枇杷の味はしないと思うよ



65: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:44:57.99 ID:fJbBuNUeO.net
犬にチョコあげるのは虐待



69: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:47:55.29 ID:YUywrL2I0.net
鮮度の良し悪しの判断がつかなくなるな



70: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:48:42.67 ID:HHc3VbuJ0.net
チョコの中の保存剤のおかげだろ



71: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:48:48.13 ID:PpuUd9y50.net
なるほどね

チョコ買ってくるわ



72: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:50:58.41 ID:3iiWeO8B0.net
そのうち、ブリにビール飲ませそう。



77: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 11:59:39.44 ID:jOc479ggO.net
つまり、チョコを食えば俺らも新鮮なままの死体になれるの?



81: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:03:44.21 ID:RzHsbGSv0.net
チョコみかんを開発すべき



84: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:11:07.19 ID:I9Dt27uG0.net
イサキは?



87: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:14:20.88 ID:KGQa88YS0.net
りんごの皮でいいだろ



89: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:15:02.85 ID:1aCiBc070.net
ブリってふた切れくらいでノーサンキューになるよね



95: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:17:55.34 ID:t1t3TT250.net
>>89
養殖はな
天然寒ブリならもっと食えるよ



92: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:16:24.31 ID:wfPSEgrO0.net
どうも私がポリフェノールおじさんです



96: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:18:27.17 ID:rRjgV68x0.net
変色嫌ならカンパチでいいじゃん



97: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:18:37.71 ID:It5Sg+xy0.net
中国人ならとうの昔からやってる
チョコかどうかは知らんが



98: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:18:59.45 ID:sskSv62J0.net
血合いって最初から茶色じゃ無いんだ!
何色なん?



99: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:19:20.43 ID:17/k2HoU0.net
チョコレート風味のブリ



101: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:23:40.20 ID:wrr+nzDJ0.net
センタン チョコブリっていうアイスがあったような



102: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:28:13.95 ID:pNT3ZHwO0.net
写真の撮り方下手すぎて普通の身の方が美味しそうに見えるわ
もうちょっと頑張れよ



105: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:34:41.19 ID:pZkW2Pgz0.net
人間が食べたら、切り身になっても
サウジのジャーナリストじゃああるまいし



106: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:38:36.06 ID:Yf8Ca49t0.net
このまえ通販で一本まるごとブリとった
捌くの楽しかった



107: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/10/23(火) 12:40:34.04 ID:By4V+j980.net
くら寿司あたりがすぐ取り入れそうだなw





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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年10月23日 19:26

ポリフェノールってほんと半端ねぇな

2.  Posted by  名無し   投稿日:2018年10月23日 19:34

ブリッブリのブリ

3.  Posted by  予備校講師 ゴキブリオオタニ戦隊 ゴキローチ   投稿日:2018年10月23日 19:36

はいはい、ニュー速コメント欄の諸君。今回はコメント欄のお前らに一つ報告がある。

お前らは、まとめブログの『なんJ PRIDE』というまとめブログを御存知かな?この場を借りて、はっきりと言うが、オレは『なんJ PRIDE』のクソボケ管理人から長らくコメント禁止にされていた。しかし、それにしても、このオレをコメント禁止にするとは、いい度胸だ。それについては買ってやろう。さて、ここから本題に入るが、オレが『なんJ PRIDE』管理人からコメント禁止にされた理由は明確に分かっている。その理由をはっきりと言ってやろうか?以下だ。

1.オレの言い分(コメント)が常に正論ばかりであることに『なんJ PRIDE』管理人がビビって恐れおののいた から。
2.そして、このままオレに正論ばかりを書き綴られてしまえば『なんJ PRIDE』運営の存続が危うくなる からだろ。まあ、これは間違いない。

な?図星だろ『なんJ PRIDE』のアホ管理人よ。あのな、クソボケ管理人。言うまでもなく、オレには何でもお見通しなんだよ、ボケ。いいか?『なんJ PRIDE』管理人、言っとくが、このオレを安くみるなよ。いいか『なんJ PRIDE』管理人、万が一にも再びオレをコメント禁止にしてみろ。再びオレをコメント禁止にした日には、オレは必ず法的措置に出るからな。これは、脅しでも冗談でも何でもない。『なんJ PRIDE』管理人の不正を白日の元に晒し、オレは『なんJ PRIDE』管理人を法の元に吊し上げる。いいか?この文面を読んでいるであろう脳味噌スカスカの『なんJ PRIDE』ボケ管理人。このオレの言葉を二度と忘れるなよ?言っとくが、二度目はないからな。



       分 か っ た な?








【  最下位マリナーズ・マーリンズを解雇された、カサカサゴキブリ戦隊・スズキゴキロー Ameba 】←[ 検索 ]

4.  Posted by  名無し   投稿日:2018年10月23日 19:36

写真の右側は暖色で左側は寒色みたいにみえるなぁ やっぱ生物は寒色がいい感じに撮れるんかな?

5.  Posted by  名無し   投稿日:2018年10月23日 19:44

人間が食っていい影響与えてるのに、ブリにも食わせたのか
人間はブリか

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年10月23日 19:48

はいはい、ニュー速コメント欄の諸君 ←ここで読むのに飽きた
分かったな? ←印象に残った部分

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年10月23日 19:54

ブリに味覚があるんだな。みかんは嫌か

8.  Posted by  名無し   投稿日:2018年10月23日 20:13

チョコブリっていう響きすき

9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年10月23日 20:17

熟成も遅くなるのか?

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年10月23日 20:20

吸収させる配合とか、層状  とか まあ

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年10月23日 20:21

>おとなりの香川県では何にでもオリーブを食べさせるよな

さらに緑茶粉(ポリフェノール)も食べさせるよな

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年10月23日 20:24

水素水で育てとけよw
一瞬で魚が浮くぞw

13.  Posted by  名無し   投稿日:2018年10月23日 20:27

魚屋のおっさんが〜〜
ひねりなさい!

14.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年10月23日 20:29

見た目が悪くならないから5日経っても流通OKてこと?
むしろ不安だわ

15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年10月23日 20:31

昔みのもんたがココアの効能言うて品切れになった事があってやな…

16.  Posted by  名無し   投稿日:2018年10月23日 20:42

化学添加物の影響
チョコレートに防腐剤が入ってる

17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年10月23日 20:51

フェレットの水に少しだけお茶を混ぜたのだが
無臭フェレットにはならなかった‥

18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年10月23日 20:57

魚屋のおっさんで笑ってしまった

19.  Posted by  名無し   投稿日:2018年10月23日 21:00

甘味が好きとはクロダイみてーな野郎だ

20.  Posted by  名無し   投稿日:2018年10月23日 21:00

変色しないだけなのか
腐りもしないのか
どっちなんや

21.  Posted by  名無し   投稿日:2018年10月23日 21:12

俺もさっき尻の穴からチョコブリ出してきた

22.  Posted by  名無し   投稿日:2018年10月23日 21:19

魚の一酸化炭素処理がなぜ禁止されたかを考えろ。鮮度を見間違えて口に入れてしまうからだ。
全く同じレベルのことやってるぞこれ。

23.  Posted by  名無し   投稿日:2018年10月23日 21:36

ちょこぶり♫

24.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年10月23日 21:37

チョコ毎日食ってるけどそんなに調子よくないんだが

25.  Posted by  名無し   投稿日:2018年10月23日 21:46

チョコぶりっこのコメントがあって嬉しい

26.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年10月23日 22:48

まじか、チョコ食うわ

27.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年10月24日 00:26

ブロッコリーでも食べとけ

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