トッモ「ワイ5年かけて500万溜めてん、これで焼き鳥屋やるわ。」 → 結果・・・



トッモ「ワイ5年かけて500万溜めてん、これで焼き鳥屋やるわ。」 → 結果・・・


1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:06:11.74 ID:ID:jZzvRi9Sa.net
5ヶ月半で閉店ガラガラ
仕入れがそのまま赤字になってた模様

毎日知り合いに店来てくれってラインしてウザがられる

可哀想や



引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1536854771/

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【悲報】日本中がヤバイ事になってる…(画像あり)

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2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:06:51.77 ID:EEconTwm0.net
その500万どうやって貯めたんやろなあ
金貯めながら勉強はちゃんとしたんかね



5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:07:38.99 ID:ID:jZzvRi9Sa.net
>>2
焼き鳥屋で働いてたんやで、朝昼も違うバイトして



3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:07:05.98 ID:ID:jZzvRi9Sa.net
嫁はんと子供2人おるのにどうするんやろうか
オープン初日に、皆集まってワイワイ騒いでたあの日が嘘みたいや



11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:08:19.99 ID:cGYIzR3B0.net
>>3
面白いw
今はどうなってるのお前もラインで誘われたの?



31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:10:10.35 ID:ID:jZzvRi9Sa.net
>>11
毎日誘われたで、今日はあれがあるこれがある安くするやでって



4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:07:19.39 ID:JuaQYkHU0.net
かわいそう



6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:07:42.80 ID:3iRO6e8x0.net
勝算あったんか



7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:07:44.68 ID:gDsyCBpxd.net
やっぱり雇われって気楽だよな



8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:07:54.40 ID:HmLMO65ha.net
借金したわけやないならええやろ



9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:08:03.70 ID:+oa718/K0.net
昼にお弁当でも売ればいいのに
あんまりやってるとこないんだよな



12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:08:20.38 ID:7psckpko0.net
飲食は運ゲーやから
当たり引くまでどかどか新しいの建てられるような財力が必要やぞ



13: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:08:28.28 ID:Qh30J46Y0.net
焼き鳥は軽トラ引いてるくらいが一番ええらしいな



18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:09:08.44 ID:cH2xYCiap.net
>>13
あれは原価3割切るからな



15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:08:46.13 ID:Yk6AvOjr0.net
商売難しいわなー



16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:08:50.44 ID:aE7+elD70.net
焼き鳥屋は難しいやろ、チェーン店たくさんあるし…
あとは立地もあるよな



19: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:09:21.54 ID:0FZaxxeG0.net
不味いの?



41: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:10:42.64 ID:ID:jZzvRi9Sa.net
>>19
普通やで、ちょい高かったやったけど



20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:09:25.36 ID:ID:jZzvRi9Sa.net
トッモ「10万の仕入れするやろ?」

ワイ「うん」

トッモ「10万のゴミになんねん、ゴミ屋に金払って10万持っていって貰うねん」

ワイ「…そうか」

ワイ「もう、ホンマ辛い」

助言も出来んしなぁこんなん



32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:10:11.78 ID:HmLMO65ha.net
>>20
ワイちゃんかわいそう



33: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:10:19.29 ID:GsVzMPVS0.net
>>20
正体現したね。



21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:09:27.23 ID:Ly0dEHwP0.net
やばくなって連れに声かけるくらいなら最初からやるなや



22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:09:31.46 ID:GPyOJdWM0.net
晒せよ
ワイらが行ってやるぞ



23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:09:32.39 ID:lRR0/6T10.net
チキン屋かな



25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:09:46.58 ID:/KV+IwOxa.net
その調子で1千万貯めたらよかったのに



26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:09:53.70 ID:Cls81vpVd.net
飲食は旨くても潰れるからな
人脈と立地が




【腹筋崩壊注意】死ぬほど笑ったゲームのバグ画像、バグGIF集wwwwwww

27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:09:58.80 ID:p9N5hFdK0.net
なんで引き止めてやらなかったんや
友達ちゃうんか



28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:10:08.68 ID:u/pnT2Db0.net
どんな飲食が入っても潰れるテナントってあるよな



59: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:11:40.01 ID:W+T1xnWm0.net
>>28
立地良さそうに見えても平然と潰れるところあるよなあ
呪いかなんかあるんか



29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:10:08.76 ID:bBKLivbd0.net
焼き鳥屋で一回の仕入れに10万も使うんけ



57: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:11:28.83 ID:ID:jZzvRi9Sa.net
>>29
例えやな



30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:10:10.14 ID:jaztTTc90.net
近所のスーパーにトラックの焼き鳥屋10年くらいおるで
繁盛したるんやろか



47: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:11:08.73 ID:cH2xYCiap.net
>>30
スーパーとかの焼鳥屋他の仕事も出来るからな



35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:10:25.13 ID:EWJTMqIa0.net
個人でやるなら清掃業とかどやろか
体が資本みたいなもんやし赤字にもならんやろ



38: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:10:28.58 ID:Yayw9cWOa.net
500万で開業できるもんなんか?



54: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:11:20.64 ID:HmLMO65ha.net
>>38
居抜きでも見つけたら余裕やで



40: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:10:42.00 ID:3KzroNC6d.net
1年で100万貯められる奴なら立ち直れるやろ
借金してる訳ちゃうんやし



42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:10:43.62 ID:EJyA7267p.net
逆になんでここの店いつまでも潰れへんねんって店あるよな



66: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:11:50.07 ID:GsVzMPVS0.net
>>42
金持ちの道楽とか



43: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:10:49.28 ID:TdbW5tuz0.net
焼き鳥なんて立地さえ考えりゃ余裕なんだよなあ



45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:11:01.02 ID:qn0FWut70.net
焼き鳥はおまけで酒でどうにかするとかやないと無理ちゃうの
どの道もう傷が浅いうちに畳んだ方が良さそうやが



46: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:11:02.69 ID:5rkAD8kx0.net
同級生がお好み焼き屋してるがもう3年立っても店してるな
やっぱ粉もんって強いんだな



50: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:11:14.74 ID:+GPFf8zx0.net
焼鳥屋って1日何人くらい客入れば安泰なんやろな
ええ土地はもう取られてるしやっていけへんやろ



51: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:11:15.48 ID:9+rgz7XO0.net
うちの近所に入ってはすぐ潰れるテナントあるけどその一軒一軒にそう言うストーリーがあると思うと辛いな



71: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:12:16.00 ID:3KzroNC6d.net
>>51
あるあるやわ
ただそういうのは大体立地が悪いんやけどな
目につきにくいとか駐車場入れづらいとか



55: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:11:25.27 ID:wMARSx5Y0.net
何も考えんと仕入れしてそう



74: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:12:21.53 ID:aE7+elD70.net
ワイの実家飲食で20年以上やってるけど、確実に立地やな
駅前だし、周りに競合店ないし



75: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:12:32.03 ID:Xwg2W8Xwa.net
焼き鳥は店出すより
祭りある時屋台で売った方が儲かる気するわ



79: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:12:36.55 ID:aE7+elD70.net
ワイの実家飲食で20年以上やってるけど、確実に立地やな
駅前だし、周りに競合店ないし



44: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:10:52.96 ID:JhlPJ5E10.net
かなしいなあ





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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 10:59

自分の店をオープンすることが夢のゴールで
その後の経営や生き残る事を考えてないで出すと大抵こうなるな
店を出すのはスタートラインなんやで

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:03

マズい焼き鳥屋の全てが鳥の照り焼き屋みたいな味だからな。ここもそうなんだろ。焼き鳥っつーのはたれにどぶ漬けしてさらっとした見た目なんだけどキッチリ味がするのがウマい店。マズい店は照り焼きソースがかかっているだけの見た目なのがほとんど。塩あじも小賢しい薬味とともに添えられているのがマズい店。それじゃダメなんだよ。焼きながら塩をぶっかけていっちょ上がりみたいな塩味が焼き鳥屋の味なんだよね。

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:04

トップの写真にあるような見た目、これじゃダメなんだよ。ボリュームあるように見えてウマそうだろ。そういうのは焼き鳥じゃないの。これじゃ鶏肉の串焼き肉になってしまう。それと焼き鳥は違うんだよ。

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:05

5年以内に9割潰れるんだっけ?

5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:07

味、値段、立地とかいろいろな要素で決まるから飲食は本当に難しいわ。
行列を作ってた人気のラーメン屋でも普通に数年で閉店とかしてるし。

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:09

焼き鳥食いたくなってきた

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:10

来年の猛暑でかき氷売って出直そうぜ

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:12

コンビニオーナー辞めた人のブログ読んでるけど
違約金750万を払うために自分の店の夜勤バイトより安い時給で働く

死ぬほど頑張って働いて、やっと無職無貯金になれたと

9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:13

スレにも※欄にも自称焼き鳥通があふれてるけど、
この店主は口先だけじゃなくちゃんと実行に移したんだから、それだけでも立派よ。
飲食に限らず商売ってのは本当に何が当たるか分からない。
そりゃ見ず知らずの人達の、本人にも分からない無意識の嗜好や深層心理に依存するんだものな。
自分の好みすら完璧に説明するのは不可能なんだから、他人のそれなんてどうしようもない。

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:15

※9
こういう発言が一番価値が無い

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:16

ロクに経営の勉強もせず才能もなく
ただやりたいからという理由で経営に手を出したわけだから悲しいも何も当然の結果

この経験を生かして次に進めよ

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:18

店として不動産構えるよりもSCの駐車場とかで曲がりしてやってる屋台のほうがええんやろな。

13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:19

近所の地主のボンボンなんか生涯一度も働いた事なくて
左ハンドルの外車乗り回して乗馬とゴルフに明け暮れて
自身は何のスキルも無いのにあちこちに色んな店ポンポン建ててたな
バブルの頃だから今は没落してるかも知れんが

14.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月14日 11:20

1に立地2に宣伝(幟等含む)3に値段4に味。

15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:22

はい消費税10%

16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:23

立地……これは確かに大きいんだけど
地元でずーっと来る店来る店潰れまくってた跡地に入った
新しい店が成功して大人気店になったりするしわからんよなー

17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:25

なんでもそうだけど店構えて何年も続かせるのって
相当だよ
理屈であーだこーだ言っても理屈で稼げるならもっと簡単なわけで

18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:27

最初から調子悪いほうがまだいい。
勉強不足を認識するから。

最初のほう調子よかったりする方が実際きつい。

そういう家庭の子供はまず大学行けない。

19.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:27

何をやっても儲からない場所って言われるところがよくあるけど、そういう所ほど儲からない理由というのがハッキリしているので、それを的確に改善出来れば成功するんだよ。むしろチャンスなんだよねそういう立地って。

20.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:28

※18
行けなかったのか。
親を恨むなよ。

21.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月14日 11:28

このご時世に飲食店はアカンて・・・

22.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:28

閉店ガラガラなら開店してみたらいいんじゃない

23.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月14日 11:28

まあ、チャレンジしたのはいいんぢゃない。
貯金できるやつでも貯金してその先なんするん?って奴ら多いしな。老後のためだけに今を生きてるならまあいいけど。

つか、そのせいで経済が傾きっぱなしなんやけどな。

24.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月14日 11:30

戦略が大事だよ。酒とか取扱ってるのか?
立地も大事だけどそれ以前に宣伝したのか?やってるのが分からなきゃ人は誰も来ないぞ。
あとはフランチャイズとかじゃなきゃ本日完売しましたとかやってわざと閉店させて売れてるアピールしたりすればいいんだよ。

25.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:34

嫁はんと子供2人おるのにどうするんやろうか
オープン初日に、皆集まってワイワイ騒いでたあの日が嘘みたいや



11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/14(金) 01:08:19.99 ID:cGYIzR3B0.net
>>3
面白いw


財産失った状態が面白いんだな。
こいつもじきそうなるのに

26.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:35

起業するってのはそれだけ難しい事
10年生存率が4%と言われてる世界だぞ
しかもダミー会社や休眠会社を生きてる扱いでその確率

27.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:38

独立するにもノウハウだけじゃなくて人脈ありきだしな

28.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:57

ワイの実家飲食で20年以上やってるけど、確実に立地やな
駅前だし、周りに競合店ないし

29.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:58

次いこ次

30.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 11:59

立地も大事だが味も大事なんだけどね
わかりやすい売りがないとダメだけど焼き鳥屋を普通にやってるならそもそもセンスがない
高めなら地鶏みたいなブランドとか目玉メニューとか必要
立地のいいとこは初期投資が必要なので2000万必要。500万で飲食はぎりぎり最底辺近い
人脈言ってる人は何が言いたいのか知らんが、客筋なら高級料理店でないなら人脈必要ない
仕入れ関係も高級料理店でないなら人脈必要ない
みんな金で解決できる

31.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 12:03

1番の問題は暇が無いことだと思う。
暇がなかったら、あれこれ考えることは出来ないし、実行することも出来ない。
時間があればいいわけじゃなく、心に余裕がないとダメ。休みでも仕事のことで悩んでたら、そんなの何も考えられない。
雇われだって休みに仕事のことを考えることは多いが、経営者となるとその比じゃないだろう。
毎日2時間、週に1日は完全にオフを作るとこからだと思う。

32.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月14日 12:06

やたら臨時休業したり営業時間コロコロ変えだすと末期やな

33.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 12:18

ちょっと安いならまだしもちょっと高いんじゃ客来ないだろ
近所で焼き鳥じゃなく焼き豚串やってるけど1本100円で大繁盛してるよ

34.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 12:20

これはトッモが無能杉やろ
仕入れがそのまま赤字って、要するに多少は売上あるけど諸々の費用で儲けがそっくりなくなる、むしろ赤字追加ってことやろ?
半年近くも何も手打たず赤字垂れ流すだけとか、経営側に立っちゃいかん人間や

35.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月14日 12:24

※30
金がない個人事業、おまけに薄利多売の飲食なのにカネで解決するの?
ちょっと意味わからない

成功してるチェーンはいいもの安く入れられる自社ファーム多いぞ

36.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 12:25

普段リーマンやってる俺でも飲食4店舗持ちのオーナーとかそこそこいるやろ
リーマンの給料手取り14万やけど、持ち店からの俺の給料50万ちょい
ほんま各店の店長には感謝やわ
意見は聞くけど、基本的に経営方針は俺が全ての権力握ってるが

37.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月14日 12:27

オープンして間もない値段は普通の焼き鳥屋に数年前に行ったんだか、3時間ほど店にいて最初に頼んだ10本の串焼きが全部出てこなかったくらい調理スピードが遅い店だった。
待ってる間イライラが溜まりまくって、出てきてない料理の分も払って店を出たんだが、それからその店の前を通る度に「早く潰れちまえ」って念を送ってた。
でもまだその店は潰れてない。悔しい

38.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 12:36

どう考えても、ある仕事こなしときゃ自動で給料入る会社員が一番楽。会社員はそのありがたさに気づけてない人も多いけど。

39.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月14日 12:43

結局の敗因は500万を貯めてお店を出すのが目的になってたのがいけないと思いますね。お店を構えるより焼き鳥の出前やった方が息長かったんやね?

40.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月14日 12:47

※37
そんなんオーダー通ってなかっただけに決まってるやん
なんにも言わずに3時間待ったんかお前
相当アホやろ

41.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月14日 12:50

飲食店は立地が命だからな
駅前なら多少微妙でも人は入る

42.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月14日 12:55

なんか語ってるやつキモぉ

43.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 13:36

高くてもちょっと小汚くても美味けりゃ続く
更に客無しで一年食っていける余裕がないと
その間に神客がひとり着けば何とかなったように思う

44.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 14:36

※10
こういう発言が一番価値が無い

45.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 14:47

もうこの国新しい事業起こせるのは資本力あるとこだけやろ
貧乏人は末代まで貧乏、夢を追えるような仕組みじゃない
飲食系は10年で潰れるのが9割

46.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月14日 14:48

飲食店なんて1に立地2に値段だしな
味なんて二の次よ、いかに店の存在を認知して貰えるかどうかが重要

47.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月14日 15:37

働いてたのに赤字かよ

48.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月14日 16:27

嘘くせえなあ。普通店開こうなんて場合、2年や3年は赤字の覚悟でやるのが当たり前やで。半年で閉店とかどんだけ舐めてんだって話。

49.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月14日 16:40

リーマンの旦那、しょっちゅう『こんなパスタで1000円以上取るとかぼっくりすぎww飲食楽勝すぎw』みたいなこと言う
それは〈客が入れば〉の話であって、客が来なくても仕入れはしなくちゃいけないし、材料余ったら廃棄だし、テナント料や人件費払わなきゃいけないしで大変だと思う
でなきゃ、潰れる店はないしみんな飲食業やってる

こういう自営舐めてる奴が手出して失敗して借金まみれ…みたいな話、ザラにあるんだろうなー

50.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月14日 17:35

ぶっちゃけ居酒屋は立地と入りやすさ(店主の人柄)と広告宣伝が全て
味なんかどうせ分かりゃしないんだから

51.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月14日 19:12

嘘くさいと書くやつもいるが、本当にいるんだよなただ自分の店がつくりたい!ってだけでなーんも考えずに店開くやつ

うちの近所にもそういう店ができたが、たった三ヶ月で店主がツイッターでもう潰れそうとか泣き言ほざいてるよ

52.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月14日 22:57

開店ガラガラじゃ無いかな

53.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月14日 23:29

4%なんて甘いほうだよ
飲食は、毎年開店と閉店が同じ数で考えないと

54.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月15日 08:11

俺がこういう店をここに開業したい!じゃなくて
ほんとにこの町のこの場所のこの業種の店が必要か?
ってのを考えないと駄目だろう
自分が第三者としてその店に果たして行くかと

55.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月15日 12:51

昼間お店を貸したら?
昼間と夕方の屋号代えて商売すると店が回るよ?

ロスも少なく出来るし、フードも安く余りを賢く使えば儲かる。

俺のところ朝はランチ頃までイタリアで言うカフェスタンドみたいな感じで、ランチから気軽なワンコインパスタしてる。
んで、夕方からワインな感じの気軽なイタリンアンバールしてるよ?

店くそ狭いけど気軽に入れるからお陰さまで外まで立飲み客がきてくれる。

ウイスキーの楽しめる気軽なbarも構想に入れているよ?

56.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月15日 13:39

材料の鮮度問題も大きいわ
鶏肉とか生物はすぐ傷むから

57.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月15日 22:57

ま、ここのやつらがなにいっても意味ないんだけどね(*^O^*)

58.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月16日 00:25

言うは易く行うは難しだよな
学生時代にはホント分かってなかったよ
簡単にその道のプロを批判したりしたなー

59.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月16日 02:40

飲食はなぁ…
ウチの近所につけ麺屋がオープンしたけどこのスレの焼き鳥屋のパターンと同じで知り合いが来てくれる最初の2、3日だけ賑わって後はガラガラやね
そもそもこの店の前はネイルサロンだったが速攻潰れた。近辺は年寄りばかりになってるから需要の読み違いだわ

60.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月16日 02:44

>>米45
✕ 10年
○ 5年

飲食は終わっとるわ

61.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月16日 11:13

家の目の前にもなにやっても上手くいかない土地がある実際回りにいろんな店あるからなにやったら儲かるのか自分でもわからんが

62.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月16日 18:25

オープン初日にみんな集まるのはよくないだろ
オープン前にそれ終わらせとかないと
人こない

63.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月19日 03:33

自称食通がわらわら湧いてて草
美味しんぼに出られるぞwww

64.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月19日 21:56

何処でやってんだよ。近けりゃ行くがな。
旨いか不味いか試しに食いたい。
折角なんだから店の名前と、住所位言えば良いのに。

65.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月21日 00:34

※36が糖質

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