【朗報】スープを4倍に薄めて潰れたラーメン屋なんでんかんでん復活決定 / 社長も生きてた「生存確認」









【朗報】スープを4倍に薄めて潰れたラーメン屋なんでんかんでん復活決定 / 社長も生きてた「生存確認」

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 14:52:59.74 ID:Dd/+97Kz0●.net

ラーメン二郎、横浜家系ラーメン、蒙古タンメン中本、あらゆる人気ラーメン屋が存在するが、忘れてはならない思い出の味といえば「なんでんかんでん」のラーメンである。

・死亡説も出ていたほど存在感ゼロ
「なんでんかんでん」といえば、名物社長の川原ひろし氏(54歳)が異端児キャラクターで人気を博していたが、2015年には全店が閉店し、完全敗北リタイア。ラーメン屋が潰れたあとはめっきり姿を見せなくなった川原ひろし氏だが、死亡説も出ていたほど存在感がなくなっていた。

・商売人として最低の行為
潰れた理由は諸説あるが「スープを薄くしてまずいラーメンを売っていた」のが原因ともいわれている。儲けるため、300人分のスープを4倍に薄め、1200人に提供していたというのだ。そんなことをすれば味が落ちるだけでなく、常連すら見切りをつけてもおかしくない。客を大切にしなくてはならない商売人として最低のクソ野郎である。

・復活する場所は東京都の高円寺
そんな「なんでんかんでん」が2018年9月3日に復活することが判明し、大きな話題となっている。復活する場所は東京都の高円寺で、まさに老若男女が集うグルメの街。グルメ関係者は以下のように語る。

・グルメ関係者のコメント
「川原社長のラーメンが食べられるのはうれしい限りです。あの深い味わいのスープをごくごく飲みたいですね。ひとつ不安なのは、しっかりと濃いラーメンが出るのか、4倍に薄めたラーメンが出るのか不明な点です。可能なら薄めずに出してほしいですね」

(以下略)

4倍に薄めてないラーメンの画像は以下ソース
http://buzz-plus.com/article/2018/08/31/nanden-kanden-ramen-news/




引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1535781179/

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3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 14:54:48.41 ID:XCRjzapu0.net
先生、ラーメンが作りたいです



4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 14:55:49.25 ID:J89N03ba0.net
健康のために4倍に薄めてたって言えば許されるぞ



9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 14:57:16.45 ID:YEDBg1BP0.net
>>4
アミノ酸も薄めちゃダメだろ



5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 14:55:55.31 ID:2pHj36nA0.net
インド人みたいだな



69: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:30:49.46 ID:HhnYLnbI0.net
>>5
インドの婆さんが牛乳薄めて売る昔話合ったしな



6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 14:55:56.71 ID:Uq6SFei+0.net
まるで成長していない



7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 14:56:44.16 ID:xUoVC3o40.net
冗談なこと言うなよ
うまいよ



8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 14:56:57.58 ID:S4dXK/mB0.net
初めから薄ければ問題なかった



10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 14:57:47.42 ID:GXdClU6X0.net
蕎麦のほうがうまいし体にいいからいらんよ



11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 14:57:59.27 ID:YEDBg1BP0.net
麺、スープで塩分4g以内におさめろ



63: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:22:32.66 ID:827XI5V90.net
>>11
そんなラーメン食いたくねぇw



12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 14:58:02.17 ID:cPI+3XNr0.net
今度は最初から4倍に薄めたスープが標準濃度ですか?



14: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 14:59:00.11 ID:TVaBICNx0.net
笑ってはいけない高校生活で族車乗って殴りこみかけてきた板尾とメンチ切り合ってたよなこの人



15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 14:59:08.99 ID:d1Y6HCpE0.net
値段を4倍にしそう



16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 14:59:38.61 ID:KvuORgzA0.net
水曜日でまた逢う日まで歌ってたな



17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 14:59:58.22 ID:g/KTrtGe0.net
ノーマネーでフィニッシュです



18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:00:21.02 ID:MUrwHyik0.net
中本は糞不味いけどどうしてあんなに流行ってんのか意味わからん



19: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:00:27.63 ID:BMFk73Ss0.net
うまいけどくせーんだよな



20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:00:32.54 ID:ke/0g5hK0.net
マネーの虎のあいつか、あそこで成功したのは岩井、南原、がなり、定家とかいう奴だけか



21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:01:17.25 ID:rJIGTjyN0.net
今度は4倍濃くします



23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:02:04.61 ID:xezhPTBg0.net
マネーの虎とかいう圧迫面接番組、今なら地上波じゃ無理だろうな
メンタルやられた人たちが吐きそう



25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:02:28.69 ID:XCRjzapu0.net
麺は1/4の細さ



26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:03:04.70 ID:VEuqZc+k0.net
セミナーの人集めで元マネーの虎たちとかいうのやってなかったっけ?




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27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:03:21.90 ID:lLM6we/c0.net
村上ファンドの人じゃね?



29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:03:54.36 ID:WE+nBcFe0.net
マネーの虎

あなた、こんなスープで成功するの?
僕はオタクラーメンは食べられないな。
気色悪い



31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:06:17.93 ID:7VvTMgWn0.net
また1000万単位で借金背負うだけだと思うがなぁ
今飲食業界は本当に大変だし、ラーメン屋で利益出すのは至難の業だぞ



34: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:08:16.12 ID:PllPIML+0.net
貧乏人相手の商売はクレーム率高い



36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:08:39.24 ID:xxqwqKvF0.net
なんでんかんでんができた頃はまだ東京にまともなとんこつラーメンなかったからな



37: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:09:28.61 ID:UV01wOCX0.net
いまはスープは自前で作るより専門業者のを買ったほうが美味い
専門業者から濃縮ラーメンスープ買って出せばいい



38: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:09:33.62 ID:A9oTxfy/0.net
潰れる数年前に行ったけど別にスープは
普通だったな
むしろ食べた時に思ったのは
味的に昔の名店の味でイマドキのラーメンの
進化にまるで付いてきてない、ということ
これでは客は来なくて当然だと思う



45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:11:47.10 ID:4ZN9ZFZuO.net
俺バイトしてた事あるけど、掃除しててふたしてあるスープ鍋(中身あり)に水少しかかっただけで当時の料理長みたいな奴にめちゃくちゃ怒られたわ
スープとかバイト上がりみたいな奴がつくってたけど4倍には薄めてなかったと思う ただ仕込みの時間が短くて出汁でてなかっただけじゃね?
あときったねぇ金髪が何もしないのに偉そうにしてたのは覚えてる
社長は取材の時だけ厨房にはってた(仕込みとかは他人任せ



46: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:13:32.79 ID:H1/uTyYS0.net
マネーのとらの出資側の社長も会社倒産させてたよね?

他人に偉そうにいう前に自分なんとかしないと



48: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:13:55.19 ID:XqgqZM3UO.net
いわゆる背脂チャッチャ系はこれな店が多かった
スープなくなってきたら薄めて塩と脂で化調ごまかす

…おや?同じことやってる店というかチェーンがありますねぇ



49: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:14:56.31 ID:gkcPfGeO0.net
このおっさんはなんだかんだ言っても博多の辛子明太子の元祖のふくやの川原一族だからな
多少失敗しても親族のバックアップがあるだろ



52: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:16:17.71 ID:tI4qtvLN0.net
そんなもん食ってるからハゲなんだよデブ



54: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:17:24.99 ID:AdzjstID0.net
マネーの虎のイメージしかない



55: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:17:53.11 ID:kt0ONH2J0.net
25年前かな、福岡市民の俺が東京へ遊びに行ったときに友人に連れて行かれたが、微妙な味だったのは覚えてる
福岡基準からすると明らかに薄い味付け



64: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:23:55.74 ID:cHLEc91c0.net
誰が出資したの?



67: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:29:03.23 ID:I//laG8z0.net
Tシャツになっていた



68: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:29:49.93 ID:7p6U74Et0.net
ラーメン屋は無数にあるんだから、きな臭いラーメン屋には行かないようにするだけだわ



70: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:31:31.38 ID:98nR9f5a0.net
スープ4倍に薄めた所で元は豚骨とか安い部位だろ
それほどコストカットできるとは思えんけどな
ホントなのかよスープ薄めたって話は



95: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:56:59.25 ID:SXHwWH7w0.net
>>70
300杯で品切れ終了のはずをスープ薄めて1200杯売ったって話だぞ



72: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:32:36.57 ID:5r1HbBFB0.net
美味ければ流行る不味ければ廃れる
4倍希釈でも美味いスープを作れば良い



86: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:50:30.27 ID:+j2g4fnM0.net
マネーと虎って社長ほとんど好きになれなかったわ。
イキってる奴ばっかだったイメージ



91: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 15:53:09.16 ID:y3rNQeA20.net
>>86
イメージじゃなくて完全にイキリしかおらんかったわなw



109: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/09/01(土) 16:09:33.01 ID:Msq810rd0.net
4倍に薄めたのは失敗だったな、3倍ならよかったかも





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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月02日 00:27

いまさら戻ってももう遅いのでは?
当時はこういうコテコテなラーメンがまだ東京になくて言わば背脂系ラーメンの元祖みたいな人でしょ?
もうこれだけ家系や二郎系といったラーメン、ましてや豚骨なんて当たり前の現代で今更何を勝負する気なんだろう

2.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月02日 00:29

単にバイト君が仕込み仕出して味が変わっただけじゃん
まぁ、虎で知って1回行ったけど薄味だったから何故流行ってたのか不思議だったけどw

3.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月02日 00:35

デデーン

4.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月02日 00:36

2倍ならまだ許されたかもな

5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月02日 00:42

当時ここも通ったけど結局ラーメンショップのが美味いんだよなぁ

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月02日 00:43

席数を増やさずに行列を演出してただけだし
TVに出演するラーメン店主が少なかったから
ことさら取り上げられてただけで
決しておいしいラーメンじゃなかったよ

7.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月02日 00:45

板尾「なんでんかんでんってどいつだ!」

8.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月02日 00:47

環七のところで駐車場作らず行列のラーメン屋やってたけど
路駐がすごくて反対車線に駐車した奴が道路横断しようとして死亡事故
駐車違反の取締りが民間に変わって厳しくなって
客減って
閉店って感じだった

9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月02日 00:49

薄めたのは事実なんだろうけど、どちらかというとコッテリなラーメンが増えていって、相対的にここの店が薄く感じるようになったのが一番の原因だと思うよ。
ようは似たような味でより美味しいお店が増えたって事

10.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月02日 00:50

貧乏人の食べ物w

11.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月02日 00:52

2年前に海老名で再起して1年足らずで潰れたのは
無かったことにしてるな

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月02日 01:06

マネーの虎でなんでんかんでんマズいから働きたくないとか言った奴の正しさが証明されてしまった。

13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月02日 01:12

今時のラ王とか食べると並のラーメン屋の水準越えちゃってるから恐ろしい
そりゃ昔ながらのラーメン屋とかドンドン潰れるわけだ

14.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月02日 01:22

マネーの虎と言えばオタク向け抱き枕を提案してめっちゃ馬鹿にされてた人居たけど
当時の数十倍クラスで市場デカくなったな

15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月02日 01:46

こいつ催眠術師か何かになってなかったけ?

16.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月02日 01:53

マネーの虎で一番イキってたのは美空ひばりの息子やろな
商才も大して無いくせに親の遺産でイキってたからな

17.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月02日 02:24

頭にベンタブラック乗ってんぞ

18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月02日 02:30

この社長、もともと料理人でもなんでもなくて単なるラーメン好きだったのに一時的でもヒットさせる商才は凄い
さすが、明太子遺伝子を持っているだけはある

19.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月02日 02:36

※14
あれは虎の誰かも言ってたけど、着眼点は悪くなかったんだよ
ビジネスモデルを全く考えてなかったのと絶望的なまでにプレゼンが下手だったのが問題

20.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月02日 06:06

大行列してた頃のなんでんかんでんのスープ作ってた人って独立して違う店やってるしなぁ。

21.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月02日 09:19

※1
二郎も家系もなんでんかんでんよりずっと前からあるんだが
とんこつラーメンと背脂ラーメンを同じに言ってみたり滅茶苦茶だな
背脂といえば同じ環七にあった土佐っ子
若しくは燕三条のご当地ラーメン

22.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月02日 09:25

隣にプレハブみたいなの作って席数増やしてたよな
駐車場も店の裏にあったよな
数台しか停められないけど

関東ではうっすい白濁スープがとんこつラーメンとされてた時代に本物を広めてくれた人だよね

23.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月02日 09:28

ここよりあっちが旨い
そのあっちがとんこつラーメンじゃないアホ
比較になってない

24.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月02日 11:38

臭くてコッテリなら持て囃されてた時代だわ 仲間連れてそんな店ばかりハシゴしてたっけなw

25.  Posted by  名無し   投稿日:2018年09月02日 15:45

とんこつラーメン屋なら今でも臭くてこってりしてる店がもてはやされてるな
というかとんこつラーメンはそういうもんだろ

26.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年09月02日 18:22

4倍でも8倍でもそれがその店の味だろ
不味いので潰れたでいいじゃん

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