【朗報】生ハンバーグって知ってる?日本初、新感覚の専門店が横浜にオープン!!

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【朗報】生ハンバーグって知ってる?日本初、新感覚の専門店が横浜にオープン!!

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:13:42.43 ID:CAP_USER9.net


手焼き生ハンバーグ専門店「なまはん家」が2018年8月10日、神奈川・横浜関内にオープンしました。

お得なランチメニューも
「なまはん家」は、卓上の専用グリルコンロで好みの焼き加減にして食べる、日本初の生ハンバーグ専門店です。

厳選された黒毛和牛入りの国産牛を100%使用したハンバーグは、つなぎを一切使っていないこだわりよう。
毎日店内で挽いた粗挽き肉は表面だけ炙られたレアな状態で提供されるので、小さく1口サイズに切って焼肉のようにして焼くのを楽しめます。

オープン記念として、お得なランチメニューも提供中。
看板メニューの「なまはん」80グラムと日替わりサイドメニュー、おかわりし放題のご飯とみそ汁が付いて880円(税抜)の「ハマの『なまはん』SET」は、平日限定20食です。


https://tblg.k-img.com/resize/660x370c/restaurant/images/Rvw/90876/90876847.jpg



http://news.livedoor.com/article/detail/15185105/
2018年8月20日 19時0分 東京バーゲンマニア



引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1534806822/

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【悲報】日本中がヤバイ事になってる…(画像あり)

【GIF】うおお!すげえ!てなる画像やGIF貼ってくwwwwww

女さん「7時10分前って何時だと思いますか?喧嘩になりました。。」

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2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:14:06.98 ID:deX0ZSYN0.net
食品衛生法上よくない



3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:14:11.92 ID:Gp2rWvRZ0.net
食中毒



5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:14:32.30 ID:Zt1lw0LK0.net
ただの手抜きじゃん



6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:14:43.27 ID:rn0wx9YK0.net
焼き肉じゃん



7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:14:52.54 ID:0cfN/XfZ0.net
タルタルステーキだな



9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:15:00.63 ID:x3Uhk6fe0.net
生ハンバーグは食べないようにします



10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:15:15.71 ID:SN+V35ng0.net
また死人が出るぞ



12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:15:44.20 ID:47lI9i9B0.net
腹壊しそう



14: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:16:16.41 ID:uxdCXD6S0.net
これはないかな



15: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:16:18.26 ID:SwGDxZfl0.net
「生」とつけると付加価値が出ると思ってるバカ



17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:16:36.25 ID:Mo7AAwcj0.net
アルバイトに作らせるなら食中毒起きる



20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:17:22.79 ID:tHLX1bso0.net
家のカーチャンがよく作ってくれた
外は焦げていて中は赤い奴w



21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:17:30.68 ID:K9AQiUOQ0.net
数ヵ月後には管理が杜撰になって食中毒



22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:17:31.65 ID:JpdnxWoE0.net
名前からして良い印象はしないな。



24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:17:48.23 ID:m2l1V/ZIO.net
あえてウェルダンで焼かせていただこう
何入ってるか解らないし



26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:18:17.56 ID:c4VE5hxl0.net
絶対腹壊す自信あるわ
中まで火通せないし、鉄板途中で冷めるだろ



77: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:24:01.14 ID:JOx5IPYh0.net
>>26
コンロで焼くって書いてあるけど



27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:18:19.69 ID:27TvqmSc0.net
ただのタルタルステーキやん



28: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:18:22.95 ID:1Nqh0ale0.net
昔からあるわこんなん



29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:18:26.58 ID:WT0m9PMn0.net
完璧な管理しないと食中毒起こしそう



30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:18:40.84 ID:eOfaDQFg0.net
いやな予感が



33: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:18:59.37 ID:abT5jNjO0.net
またリスキーな商売始めたな



35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:19:05.86 ID:nKOP0+8J0.net
客に焼かせる店ほんと嫌い
脂跳ねまくって髪や服がギトギトで臭くなる
焼きの技術も売りの一つだろ
美味しく焼くのはマジで難しい



36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:19:14.51 ID:7yu77xsj0.net
生半可ってネーミングセンスは良いと思う



37: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:19:16.31 ID:3NsV9FMF0.net
客が自分で焼こうが食中毒起こしたら店の責任になるよな?w




【腹筋崩壊注意】死ぬほど笑ったゲームのバグ画像、バグGIF集wwwwwww

40: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:19:24.03 ID:KSamtc4L0.net
ハンバーグじゃなくて肉団子ですね。



42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:19:43.93 ID:7js0bE460.net
びっくりドンキーでいいわ



43: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:20:07.30 ID:vHE9egGR0.net
死んだ牛の肉なのに生とは



45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:20:14.99 ID:E8/WfiPQ0.net
挽き肉の生はあかんぞ
ステーキなら菌は表面だけだから炙ればいいけど、ハンバーグは菌が練り込まれてるから



68: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:23:09.21 ID:YtpdMA2I0.net
>>45
だよな
器具から全ての完璧な滅菌管理が必要



81: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:24:13.14 ID:MCvAbyh50.net
>>45
これ。一度崩した肉を成型しているからそのうち死人出る。塊肉を厚切りしたステーキとはわけが違う。



46: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:20:15.33 ID:WDTPXvnh0.net
さわやかでええやん



47: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:20:20.17 ID:z6/21CDk0.net
生で食べるバカが出てくるぞ



50: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:20:33.63 ID:kYNso49f0.net
生ハンバーグウマイけどなあ
ビーフ100%なら全然大丈夫だぞ
お前ら日頃から駄菓子とか食ってるくせに変なとこ細かいんだよ



51: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:20:41.61 ID:VHhCVOfa0.net
最近、ハンバーグでステーキみたいなレア出すところ増えてきたけど大丈夫なんかな
保健所とかチェックしてんだろうか



52: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:20:45.08 ID:AOLkn4f60.net
近くの店が2年前から同じの出してるw食べにくいから普通に焼いてくれと思ったが



55: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:21:12.36 ID:tbhBXnUC0.net
冷凍茹で生スパゲッティという謎の商品



59: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:21:45.81 ID:xpZ036xT0.net
危険と判断します



60: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:21:54.64 ID:GTXNXNcj0.net
当たりますよーに



63: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:22:24.97 ID:PoMFYpLT0.net
死にたい奴だけ食え



71: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:23:12.70 ID:aV4LXVZJ0.net
これは食いたくないな



72: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:23:23.28 ID:X1EBLfXp0.net
生で提供するなら合挽きにしろよ



74: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:23:30.55 ID:bjlAiEKM0.net
焼き肉のように焼くって…
すげえ手抜き



78: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:24:01.27 ID:GLKx9Plm0.net
おそらく違法



85: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:24:26.37 ID:wRSHxM0g0.net
食中毒が起きて潰れそう



90: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:25:13.12 ID:p4ypVYpS0.net
さわやか美味くはあったけど生っぽい挽肉の食感が駄目だったな
ネギトロは平気だし完全に食べちゃいけないという今までの教育が原因なんだけど



92: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:25:17.68 ID:DdstwQ8b0.net
ハンバーグのレアって需要ががよくわからない
基本普通に中まで火を通しても柔らかいじゃん



93: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:25:28.67 ID:lcZXHIYV0.net
一体何を勘違いしたら、ミンチ肉で火を入れないなんて発想になるのか



95: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/08/21(火) 08:25:30.50 ID:x7HgbOhM0.net
断言するが、食中毒おこして終わるなw





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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 17:48

>35

同意。焼肉店で店が焼いたの持ってきてもらえるサービスってないかな?

2.  Posted by  名無し   投稿日:2018年08月21日 17:49

いきなりステーキのワイルドハンバーグじゃあかんのか?

3.  Posted by  名無し   投稿日:2018年08月21日 17:49

タルタルステーキに若干火を通してみた感じやね

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 17:51

   突然…
一人で…
    生肉を…

5.  Posted by  名無し   投稿日:2018年08月21日 17:53

さわやか「はんなまハンバーグを作るために自分の生肉工場持ってます」

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 17:55

こいつはやばい

7.  Posted by  名無し   投稿日:2018年08月21日 17:59

生ハンバーグは無理や
これチェーン店?それだったら調理にバイト入るしもっと無理

8.  Posted by  名無し   投稿日:2018年08月21日 18:02

トマト&オニオンでも中が赤いハンバーグは食べられるぞ

9.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 18:11

ユッケ社長は元気かな

10.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 18:16

いつの日に解体したのも分からない半生肉も食う日本人はクレイジー

11.  Posted by  名無し   投稿日:2018年08月21日 18:21

焼き加減適当でいいからバイトが量産するんだろ?
そんなのわざわざ食わねえよ

12.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 18:27

よくこんな物、客に出すよな。
変わった事やればいいってもんじゃないんだよ。

13.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 18:29

何十年も前からさわやかが中真っ赤のハンバーグ出してるからなぁしかも美味いし

14.  Posted by  名無し   投稿日:2018年08月21日 18:30

何でも生にすればいいわけじゃない

15.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 18:37

>つなぎを一切使っていないこだわりよう。

つなげよ。
つなぎがなかったら、ハンバーグでもなんでもなく、ただの生肉じゃねーか。

16.  Posted by  名無し   投稿日:2018年08月21日 18:43

てか法律上は大丈夫なら別に良いんじゃ無いの?
何で批判的なのか
ダメってなら法律に問題あるって事かね

17.  Posted by  名無し   投稿日:2018年08月21日 18:43

自由が丘にあるじゃん

18.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 18:45

カス肉集めてミンチにするで
消費期限過ぎてるからミンチにするで

これが常識すぎて新鮮なミンチとかないのはバレバレだしな
新鮮な塊ならステーキで売った方が高いしw
これ食う奴って相当いっちゃってる

19.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 18:48

レアのハンバーグなら、"平家の郷"っていう店で食えるよ。
少し高いけど、ネギトロみたいでぐぅ美味い。

20.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 18:51

いくら自由かて商売にしちゃ駄目やで

21.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 19:00

手焼き生ハンバーグ・・・焼いてるじゃん。

22.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 19:02

※18
この店は論外として、
カス肉クズ肉で挽肉って割に合わないよ
すんごい痛みやすいから少しでも長く販売時間を伸ばすために新鮮な良い肉をミンチにするのがセオリーだもの。
挽肉ってすぐ色が変わるんだもの、環境に正直すぎて腹立たしいくらい

23.  Posted by  名無し   投稿日:2018年08月21日 19:02

Mr.ビーンを思い出すな

24.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 19:03

どこ需要なの?これ

普通に焼いて出てくるハンバーグかステーキで
いいやってなるのがおわかりにならない?

25.  Posted by  名無し   投稿日:2018年08月21日 19:03

レアのハンバーグくらい前からあるやん

26.  Posted by  名無し   投稿日:2018年08月21日 19:04

さわやか行くわ

27.  Posted by  名無し   投稿日:2018年08月21日 19:04

極味やと一緒やん。

28.  Posted by  名無し   投稿日:2018年08月21日 19:13

どうやって保健所の許可とったんな

29.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 19:15

フライングガーデン行くわ

30.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 19:22

アメリカですら、ハンバーガーはウェルダンが普通。
焼き方聞く店もあるけど、アメ人は意外にウェルダン好き。

31.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 19:27

>黒毛和牛入りの国産牛

32.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 19:28

わざわざ自分で切って焼かないといけないとかめんどくさすぎる

33.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 19:42

九州のほうで同じ提供方法で出してるところ前にテレビで見たことあるから、日本初ではないよな。

34.  Posted by  名無し   投稿日:2018年08月21日 19:45

千葉の船橋にカウベルっていうハンバーグ屋があってよく行くけどそこは反生で旨い
ただうんこがめちゃくちゃ臭くなるから体に良いもんではないんだろうな

35.  Posted by  名無し   投稿日:2018年08月21日 19:56

え、焼いてすらもくれないの?
手抜きかよ

36.  Posted by  名無し   投稿日:2018年08月21日 20:26

横着してないでちゃんと焼け

37.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 20:42

え、ひき肉のレアって怖くないの?

38.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月21日 21:41

大阪にも表面以外ほぼ生のハンバーグがウリの店がある
数十年前からやってて毎日満員
めちゃ美味い

39.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月22日 01:02

ビッグジョーうまいよね

40.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年08月22日 01:22

ステーキは表面だけ菌がついてるから表面だけ焼けば大丈夫っていうなら、その表面部分だけを除去してからミンチにした生ハンバーグも大丈夫。
つまりはユッケと一緒で、どっかのバカが手抜きしない限りは大丈夫よ。

41.  Posted by  名無し   投稿日:2018年08月22日 07:07

静岡県の
炭焼きレストラン さわやか
に、30年前からあるんだが…

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