【悲報】焼き鮭定食、鮭おにぎり等の鮭料理が日本から消えるかもしれない・・・



【悲報】焼き鮭定食、鮭おにぎり等の鮭料理が日本から消えるかもしれない・・・

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 02:21:51.55 ID:lsCaGwxh0●.net
朝食の定番、定食でもお馴染みの塩ザケの価格が高騰している。
国産だけでなく、輸入モノも価格が上昇。
おにぎりの具に塩ザケを使う業者からは、これ以上価格が上がれば撤退も…といった悲鳴さえ聞こえてくる。

■“日本の朝の定番”焼き鮭は…

14日朝、東京駅の構内にある寿司店『築地すし好 和 グランスタ丸の内店』には、朝定食を求める多くのサラリーマンたちの姿があった。
一番人気のメニューは「焼鮭定食(税別680円・朝のみ)」。
日本の朝食の定番、焼きサケの定食だ。こちらのお店では、脂がたっぷりのったチリ産のものを使用。御飯との相性もばっちりだという。

お客さん「これ(サケ)がないと、やっぱり朝ご飯らしくないなと。私にとったら宝物のような存在」

しかし、このサケの価格に異変が。去年に比べて、3割ほど輸入サケの仕入れ値が高騰しているという。
以下ソース

https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20180514-00000071-nnn-bus_all




引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1526318511/

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2: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 02:23:44.29 ID:Nne3WN9u0.net
代替魚が必要だな



4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 02:26:29.12 ID:hFcqM/OV0.net
まーた日本人が食い尽くしてんのか



5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 02:27:00.36 ID:/7OXLCZX0.net
海産は変化に敏感やね
農業も影響受けつつある感じだし



6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 02:37:20.02 ID:00eNE35Y0.net
季節ごと年ごとに状況が変わるんだから
安いものから積極的に買って提供するしかないでしょ

焼き魚定食みたいな名前にして



7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 02:37:40.64 ID:kpq3CODR0.net
天然の日本産が不漁で高いにのはわかるが
チリ産の養殖マスまで高騰している理由には触れないのか
元もとロシア産もあるわけだし
どのみち中韓に日本食を広めたらこうなるわな



9: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 02:40:03.84 ID:lsCaGwxh0.net
朝納豆定食があれば俺は困らない



10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 02:45:33.33 ID:LJ33Grba0.net
コンビニのおにぎりから消えても平気。
大手が大量に押さえようとするから、一般向けの鮭が流通しないんで。



14: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 02:50:48.26 ID:QNi41k910.net
焼き鮭定食がないなら
鮭弁食えばいいじゃない



16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 02:54:06.56 ID:79Q07IZZ0.net
しょっぱい鮭好きだわ



17: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 02:54:34.62 ID:Wfl494H30.net
今度は鮭の価格吊り上げようとしてんのかよ



18: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 02:58:58.75 ID:tc5pAxg90.net
マジで牛・豚・鶏しか食えない時代が来るかもな



20: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 03:07:02.77 ID:lsCaGwxh0.net
>>18
それも食い尽くしそう



21: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 03:09:16.81 ID:Jrb3tqr60.net
>>18
昆虫を食えよ



22: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 03:11:42.76 ID:ApUJaqMd0.net
銀鮭、油っこくて嫌い。



25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 03:25:11.68 ID:TPPZR1SD0.net
北海道産の山漬けや越後村上の新巻鮭を食い慣れると安い鮭は食えなくなる
梅干しもそうだけど本物を食い付けると口がおごるんだよねぇ



26: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 03:30:40.51 ID:APCTkPPO0.net
鮭みたいな赤い食材は身体に良いんだぞ



27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 03:41:47.93 ID:KsZgsTPm0.net
やっぱ食文化はその土地土地で消化されるべきだな



30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 03:52:27.18 ID:LdWCdqTz0.net
おかしいな。
こっちじゃサーモンの刺身なんか
一番安いぞ?



99: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 07:35:43.90 ID:i9Z9tmdJ0.net
>>30
うらやま
サーモンもクソ高くなったわ



31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 03:52:37.56 ID:pJyMtmwp0.net
日本人は鮭がないと生きて行けない…



32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 03:54:47.64 ID:9iIQs7HE0.net
鮭は白身魚なんだぜ



36: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 03:58:05.70 ID:MTeDbTup0.net
まず皮を喰え
話しはそれからだ



37: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 04:00:13.85 ID:EStx/36x0.net
焼きそば定食...



38: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 04:01:42.67 ID:Sm3LR6AB0.net
シャケ、サケ統一してほしい。




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40: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 04:13:40.88 ID:YweVbgew0.net
地方はサツキマスやサクラマスを養殖してビジネスチャンス…
難しいか



42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 04:14:33.93 ID:MTeDbTup0.net
鼻曲りのキングサーモンに塩してカリカリに焼いたのが喰いてええええええええええええええ



45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 04:22:01.41 ID:yUu43wJc0.net
海産物みんな値上がりしまくってんな



48: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 04:32:15.78 ID:QKGBofnk0.net
川に帰ってくる前にどっかがゴッソリ取っちまうからな



51: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 04:46:24.54 ID:EXPRHESE0.net
いい加減農林水産業全てで企業による大規模操業認めろよ
国産が高いって単に個人商店で効率が悪いだけだろうが
周辺国がどんどん豊かになって円安維持してるんだから
日本の人件費が特別に高いという言い訳はもう通用しない



52: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 04:54:57.35 ID:4XuLlUhO0.net
鯨捕ろうぜ



53: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 04:58:34.19 ID:n4SrTryG0.net
鮭はなければトラウトがあるじゃない



58: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 05:09:54.52 ID:8qhanSza0.net
ウチのお袋は焼き鮭が好きで
暴力的に塩っぱいのを山ほど作りやがるので
高騰してくれた方が有り難いなぁ



60: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 05:15:37.79 ID:HlMi6u210.net
スーパーで売ってる真空パックのお弁当用焼鮭って激烈しょっぱいな



65: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 05:33:57.86 ID:055cvNWh0.net
国産国産て言うけどどーなの?
外国産とそんなに違うもんなの?
それに外国産のをちょこっと生簀に入れたら国産になるんじゃないの?



66: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 05:34:12.37 ID:s6WVtg//0.net
大丈夫、鱒があるから



67: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 05:40:56.20 ID:Ot4iGNu/0.net
既に消えとるがな
ほか弁に乗ってる薄いのが切り身で売られてる
養殖の輸入でもまともな厚みのやつは500円くらいする



68: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 06:00:57.28 ID:Hz3m8H+F0.net
寿司屋のサーモンも消えるの?それなら一大事だが、焼きシャケ消えるだけならどうでもいいわ



73: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 06:34:05.04 ID:gmtWsXpa0.net
おいおい
鮭≠寿司のサーモン
だからな。

サーモンはニジマス系の魚を養殖したもの。



76: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 06:53:29.96 ID:8GQhUlkk0.net
鯖派の俺に隙など存在しなかった



77: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 06:56:31.35 ID:5lLIsgAc0.net
パッサパサのシャケばかり食っていたからか特に思い入れもないな、今なら無くなっても自分はやっていけそうだわ



78: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 07:01:16.17 ID:hvpMKQrv0.net
今すき家でたまかけ鮭朝食食って来た
相変わらず美味しくないけど田舎は選択肢がない



80: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 07:03:57.49 ID:zlLLg8TO0.net
いつものスーパーしかいかないな
消えることはねえよ



81: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 07:04:48.36 ID:CC/Q86tY0.net
どうせすでに安い鮭は代替魚で、深海魚を着色してるだけなんだろ



82: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 07:06:25.26 ID:hpdh45lD0.net
もう鮭は油で炒めて食べてしまえよ
日本も炒め物を食う時代に来てるんだよ
中国やインドより炒める調理法の普及が遅かっただけに過ぎない



83: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 07:06:55.41 ID:5MwqgRpD0.net
鯛さえ食えれば鮭にはこだわらないよ。



90: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 07:14:37.43 ID:EVgVbKBQ0.net
鮭って身を紅くするために餌に着色料大量に使って危険と聞いたが



100: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2018/05/15(火) 07:39:00.27 ID:iGOwB0MX0.net
確かにスーパーで一切れ100円では見かけなくなったな





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この記事へのコメント

1.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年05月16日 02:48

もはやアベノミクスのツケは隠し切れない

庶民の生活水準ここ10年で一気に半分に下がった

2.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年05月16日 02:59

生活水準が半分って何よ
日本語大丈夫?

サーモンは生簀で養殖やってるとこもあるでよ

3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年05月16日 03:04

あれだ、大豆で似たようなもん作りゃいい

4.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年05月16日 03:13

借金抱えた人がサケ漁船に乗せられるようになるのかな

5.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年05月16日 03:18

東京の鮭って鮭じゃなくてサーモンなんだよな
塩引きって言っても通じない

6.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年05月16日 03:53

東京だって鮭は鮭だよ!サーモンじゃねえよ!
そして塩引きが通じないわけないだろ!

7.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2018年05月16日 05:09

仕入れ価格が上がった分値上げしてくれていいよ
たべられなくなるより余程いいし、価格維持なんて無理の出る事しなくていい

8.  Posted by  名無し   投稿日:2018年05月16日 06:48

不足が原因なのか価格操作なのか
一気に高騰するような要因あるかね

9.  Posted by  名無し   投稿日:2018年05月16日 07:04

今の内に鮭フレーク買いだめしておく

10.  Posted by  名無し   投稿日:2018年05月16日 12:55

とりあえずコンビニは取り扱い禁止にすればいいんじやわね?

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